一.【紅燒土豆】
1.准備土豆一個，從中間切開，改刀切成滾刀塊，青椒一個去籽，切成滾刀塊，紅椒半個切成三角塊，大蔥切成馬蹄片，大蒜切成蒜片，再抓入幾粒紅干椒備用。
等所有食材都准備好以後，我們把土豆焯一下水:
鍋內燒水，加入一勺食鹽，用來增加散察土豆的底味，等水燒開後，下入土豆，改中火煮三分鍾左右，用勺子翻動幾下，使土豆受熱均勻。
三分鍾過後，即可倒出控水拔涼。
另起鍋添入一勺涼油，薯孝充分滑鍋，再添入半勺食用油，熱鍋涼油食材不易粘鍋，然後倒入土豆，晃動炒鍋，把多餘的油舀出，繼續轉鍋翻炒，使土豆受熱均勻，炒至土豆表面金黃，倒出控油。
鍋內添入少許底油，倒入蔥蒜和紅干椒爆香，加入豆瓣醬5克，蚝油3克，翻炒化開，炒出紅油，加入適量清水，煮至湯汁沸騰時，倒入青紅椒塊。
下面我們開始調味：
加入食鹽1克，雞粉1克，胡椒粉0.5克，白糖1克提鮮，加入老抽幾滴調色，攪拌化開，倒入土豆，改中小火，連續翻炒。
慢慢收干湯汁，使調料和食材充分地融合在一起，讓土豆更加入味，一分鍾後即可關火起鍋裝入盤中。
好了，這道簡單美味的紅燒土豆就做好了，鮮香味美超下飯，喜歡的就試試吧。
二，【清蒸土豆絲】
准備削皮的土豆1個，先切成薄片，再切成均勻的細絲。
放入水盆中浸泡3分鍾，這樣既能去除土豆裡面多餘的澱粉，又能防止土豆氧化變黑。
然後把土豆絲撈出來，放入漏勺裡面控水10分鍾備用。等土豆絲控干水分以後，再倒入拌菜盆中。
土豆絲裡面加入少許植物油，用筷子攪動顛盆拌勻，這一步可以避免土豆在蒸制的過程中粘連。然後加入適量的乾麵粉，用筷子攪拌，再次顛盆拌勻，盡量使數掘稿每一根土豆絲都能裹上麵粉。
准備大蒜幾粒依次拍扁，切成蒜末放入小盆中備用。
下面我們開始蒸土豆絲:
鍋中燒水，放上蒸籠篦子，攤上蒸籠布，開大火把水燒開。水開後，放入拌好的土豆絲，最好攤薄一些，這樣更容易蒸熟，蓋上鍋蓋，開大火連續蒸5分鍾就可以了。
5分鍾過後，掀開鍋蓋，取出蒸好的土豆絲倒入盆中，用筷子快速地抖散，避免粘連。撒入少許食鹽拌勻，增加土豆絲的底味。
全部拌勻以後，裝入盤中備用。下面我們准備一下蘸料汁:
在裝蒜末的小盆里加入食鹽1克，味精1克，芝麻油5克，再加入少許辣椒油，不喜歡吃辣的可以不放。再准備香菜幾根切碎，一起放入小盆中，用筷子拌勻，均勻地潑在土豆絲上面。
好了，一道營養美味的粉蒸土豆絲就做好了，吃起來軟嫩入味，老少皆宜。
2. 在家如何種土豆
普通家庭怎樣種土豆？
有幾點要注意的，不過在家裡可能弄不了那麼多，盡量吧，呵呵
1.播種的馬鈴薯塊莖在地面下10厘米深的土溫達7度~8度，幼芽即可生長，10度~20度時幼芽茁壯成長並很快出土。
2.馬鈴薯塊莖生長發育的最適溫度為17度到19度，溫度低於2度和高於29度時，塊莖停止生長。
3.馬鈴薯生長過程中必須供給足夠的水分才能獲得高產。馬鈴薯的需水量與環境條件的關系密切而復雜。特別是笑知如與馬鈴薯葉片的光合作用和蒸騰作用，植株所處的氣候條件、土壤類型、土壤中有機質含量、施用的肥料種類與數量以及田間管理、種植的品種等，都有很大關系。
4.馬鈴薯對土壤適應的范圍較廣，最適合馬鈴薯生長的土壤是輕質壤土。因為塊莖在土壤中生長，有足夠的空氣，呼吸作用才能順利進行。輕質壤土較肥沃又不粘重，透氣性良好，不但對塊莖和根系生長有利，而且還有增加澱粉含量的作用。用這類土壤種植馬鈴薯，一般發芽快，出苗整齊，生長的塊莖表皮光滑，薯形正常，而且便於收獲。
5.肥料充足時植株可達到最高生長量，相應塊莖產量也最高。氮、磷、鉀三要素中馬鈴薯需要肥量最多，其次是氮肥，需要磷肥較少。
6.馬鈴薯是喜光作物，在生長期間日照時間長，光照強度大，有利於光合作用。
還有就是病蟲害防治方面的：
土豆的蟲害主要是蚜蟲、28星瓢蟲和地下害蟲，主要防治方法有：蚜蟲防治用40%氧化樂果800倍液或10%蚜蝨一遍凈(蚍蟲啉)可溼性粉劑1000倍進行防治；28星瓢蟲用80%敵百蟲500倍液或樂果1000倍液噴霧防治，發現成蟲即開始防治；地下害蟲主要是螻蛄、蠐螬和地老虎，用80%敵百蟲可溼性粉劑500克加水溶化後和炒熟的棉仔餅或菜仔餅或麥麩20公斤拌勻作毒餌，於傍晚撒在幼苗根的附近地面誘殺，或用辛硫磷顆粒劑812粉，隨播種施入土壤進行防治。
希望對你有用
土豆在家怎麼種
並不是隨便切一塊就可以長出來的。
你看土豆表面會有一個一個凹進去的小洞。這些小洞裡面就有幼芽。
你可以拿塊溼布把土豆包起來放幾天，保持溼度。
小洞就會長出芽來。然後你把這些芽切出來，小塊不要太小，不要破壞芽。
放進土裡，芽朝上，保持土壤溼潤，會長得很快的。
水也不要過多，否則容易爛。溼潤，透氣就好。
土豆還是很好養的，很有成就感。我小時候就在花盆裡種過，長出來的土豆媽媽幫忙燉了吃。嘿嘿，很開心的。
也祝你成功！
怎麼在家種土豆
分割土豆 ，每塊豆油1~3個豆芽，把土翻鬆，埋入，要踩以下，（不要踩的太實） 就可以了 如果土很乾 要少澆水的。多了回爛
家庭土豆種植怎麼不長土豆
1、去菜市場買些土豆回來，買土豆時專挑眼多的買，這樣的土豆發芽率高。買回後放在陰涼潮溼的環境下，讓它在自然條件下發芽。土豆上有很多芽眼，每個芽眼幾乎都會發出白白的嫩芽； 2、將一個土豆切成二至四塊，每塊上面一定要有芽，盡量讓每塊土豆上的芽眼分布均衡；3、將猛兆草木灰倒入切好的土豆上面拌勻，起消毒保護傷口的作用；、在沒有肥的地方挖一小坑，埋入土豆，然後在土豆周圍20厘米外放上少量的農家肥或者復合肥，記住要適量，肥料和土豆不要沾邊；5、種完後將土蓋平，如太干要澆水。也可以用雜草和菜葉覆蓋，據說這樣做地下結出的土豆會很多。（如果不用話費的話就用點農家肥，雞糞牛糞什麼的）
家裡准備吃的土豆發芽了,可做種嗎
土豆發芽了,可做種，但是馬鈴薯發芽後會造成營養消耗，肯定會對以後的生長有一些影響。
馬鈴薯的生長要經過發芽、幼苗分化期、塊莖形成期、塊莖膨大期和成熟休眠期。馬鈴薯在由野生到栽培的過程中，對環境條件的逐步適應，造成了它特有的生理特性。如喜冷涼、分枝、再生和休眠等特性。
每年於4月初將土豆種塊碰啟栽入棚內，5月初等土豆苗已長到2寸高時，再移栽到大田裡，早土豆6月底可提前半月收獲。其具體管理技術如下：
一、選用良種
選用良種是馬鈴薯高產栽培的一個重要環節。
二、選地
馬鈴薯是不耐連作的作物。種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內沒有種過馬鈴薯和其它茄科作物的地塊。馬鈴薯對連作反應很敏感，生產上一定要避免連作。如果一塊地上連續種植馬鈴薯，不但引起病害嚴重，如青枯病等，而且引起土壤養分失調，特別是某些微量元素，使馬鈴薯生長不良，植株矮小，產量低，品質差。馬鈴薯與玉米、小麥等植物輪作增產效果較好。
馬鈴薯塊莖膨大需要疏鬆肥沃的土壤。因此，種植馬鈴薯的地塊最好選擇地勢平坦，有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏鬆的砂壤土。前作收獲後，要進行深耕細耙，然後作畦。畦的寬窄和高低要視地勢、土壤水分而定。地勢高排水良好的可作寬畦，地勢低，排水不良的則要作窄畦或高畦。
三、施足基肥
馬鈴薯在生長期中形成大量的莖葉和塊莖，因此，需要的營養物質較多。肥料三要素中，以鉀的需要量最多，氮次之，磷最少。施足基肥對馬鈴薯增產起著重要的作用。馬鈴薯的基肥要佔總用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆廄肥和人畜糞等有肥機為主，配合磷、鉀肥。一般畝施有肥機1000－1500公斤，過磷酸鈣15－25公斤，草木灰100－150公斤。基肥應結合作畦或挖穴施於10厘米以下的土層中，以利於植株吸收和疏鬆結薯層。播種時，每畝用腐熟的人畜糞尿20－30擔，或氮素化肥5－8公斤作種肥，使出苗迅速而整齊，促苗健壯生長。
四、處理
（一）精選種薯
在選用良種的基礎上，選擇薯形規整，具有本品種典型特徵，薯皮光滑、色澤鮮明，重量為1－2兩大小適中的健康種薯作種。選擇種薯時，要嚴格去除表皮龜裂、畸形、尖頭、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。
（二）切塊與小整薯作種
種薯切塊種植，能促進塊莖內外氧氣交換，破除休眠，提早發芽和出苗。但切塊時,易通過切刀傳病，引起爛種、缺苗或增加田間發病率，加快品種退化。切塊過大，用種量大，一般以切成20－30克為宜。切塊時要縱切，使每一個切塊都帶有頂端優勢的芽眼。切塊時要剔除病薯，切塊的用具要嚴格消毒，以防傳病。
小整薯作種，可避免切刀傳病，而且小整薯的生活力和抗旱力強，播後出苗早而整齊，每穴芽數、主莖數及塊莖數增多。因而採用25克左右健壯小薯作種，有顯著的防病增產效果。但小薯一般生長期短，成熟度低，休眠期長，而且後期常有早衰現象。栽培上需要掌握適當的密度、作好催芽處理，增施鉀肥，並配合相應的氮磷肥，才能發揮小薯作種的生產潛力。
（三）催芽
催芽是馬鈴薯栽培中一個防病豐產的重要措施。播前催芽，可以促進早熟，提高產量。同時，催芽過程中，可淘汰病爛薯，減少播種後田間病株率或缺苗斷條，有利於全苗壯苗。催芽方法：將種薯與沙分層相間放置，厚度約3－4層，並保持在20℃左右的最適溫度和經常溼潤的狀態下，種薯經10天左右即可萌芽。催芽時，種薯用0.5－1ppm赤黴素液或0.1－0.2%高錳酸鉀......
家中院子種土豆對風水有影響嗎
那要看是種在什麼范圍啦，院子里不還是少種樹比較合適的，樹木過多陽氣不足的！
怎樣在室內養土豆？
土豆是農作物，很好養的。
不知道你養土豆的目的是什麼，如：看花、看葉、讓它長土豆？
可以種在花盆裡，花盆越大，土越好，長勢產量越好。完整的土豆或者帶有芽眼的土豆塊買進土裡
10cm深左右。
植物生長所需條件：
溫度、水分、空氣、陽光、養分。
分開講：
溫度： 土豆 土溫達7度~8度，幼芽即可生長，10度~20度時幼芽茁壯成長並很快出土。播種早的馬鈴薯出苗後常遇到晚霜，一般氣溫降至－0.8度時幼苗即受冷害。氣溫降到－2度時幼苗受凍害，部分莖葉枯死、變黑，但在氣溫回升後還能從節部發出新的莖葉，繼續生長。植株生長最適宜的溫度為21度左右，於42度高溫下，莖葉停止生長，氣溫在－1.5時，莖部受凍害，－3度時莖葉全部枯死。開花最適溫度為15度到17度，低於5度或高於38度則不開花。開花期到－0.5度低溫則花朵受害，－1度使花朵致死。當然，因品種的抗寒性不同，對溫度的反應也有差異。
水分：簡單講，別太干 太溼就是啦。
空氣：植物也是需要呼吸的。需要氧氣。
陽光：植物生長需要通過光合作用才能製造營養。土豆是喜光作物，在生長期間日照時間長，光照強度大，長勢越好，產量越高。
養分：這里也可以當成是土壤， 是土壤＋肥料提供養分的。
具體養分方面太多了，復制網路里的：三、 土壤
馬鈴薯對土壤適應的范圍較廣，最適合馬鈴薯生長的土壤是輕質壤土。因為塊莖在土壤中生長，有足夠的空氣，呼吸作用才能順利進行。輕質壤土較肥沃又不粘重，透氣性良好，不但對塊莖和根系生長有利，而且還有增加澱粉含量的作用。用這類土壤種植馬鈴薯，一般發芽快，出苗整齊，生長的塊莖表皮光滑，薯形正常，而且便於收獲。
粘重的土壤種植馬鈴薯，最好作高壟栽培。這類土壤通氣性差，平栽或小壟栽培，常因排水不暢造成後期爛薯。土壤粘重易板結，常使塊莖生長變形或塊莖形不規則。但這類土壤只要排水通暢，其土壤保水、保肥力強，種植馬鈴薯往往產量很高。對這類土壤的管理，掌握中耕、除草和培土的墒情非常重要，一旦土壤板結變硬，田間管理很不方便，尤其培土困難，如塊莖外露會影響品質。這類土壤生產的馬鈴薯塊莖澱粉含量一般偏低。
沙性大的土壤種植馬鈴薯應特別注意增施肥料。因這類土壤保水、保肥力最差。種植時應適當深播，因一旦雨水稍大把沙土沖走，很易露出匍匐莖和塊莖，不利於馬鈴薯生長，反而增加管理上的因難。沙土中生長的馬鈴薯，塊莖特別整潔，表皮光滑，薯形正常，澱粉含量高，易於收獲。
馬鈴薯是較喜酸性土壤的作物，土壤氫離子濃度100~1580納摩/升（PH4.8~7.0）馬鈴薯生長都比較正常。氫離子濃度為89耿.1~2305.2納摩/升(PH5.64~6.05)時有增加塊莖澱粉含量的趨勢，但氫離子濃度在15850納摩/升以上（PH4.8以下）土壤接近強酸時則植株葉色變淡呈現早衰、減產；氫離子濃度在100納摩/升以下（PH7.0）以上時則絕大部分不耐鹼的品種產量大幅度下降；土壤氫離子濃度為15.58納摩/升以下（PH7.8以上）不適於種植馬鈴薯。在這類土壤上種植馬鈴薯不僅產量低而且不耐鹼的品種在播種後塊莖的芽不能生長甚至死亡。
另外石灰質含量高的土壤種植馬鈴薯，容易發生瘡痂病。因這類土壤中放線菌特別活躍，常使馬鈴薯塊莖表皮愛嚴重損害。所以遇到這種情 況，應選用抗病品種和施用酸性肥料。
四、肥料
肥料是作物的糧食。有收無收在於水，收多收少在於肥。肥料不足或生長期間出現飢餓狀態，就不可能高產。馬鈴薯是高產......
如何家裡種土豆
1.播種的馬鈴薯塊莖在地面下10厘米深的土溫達7度~8度，幼芽即可生長，10度~20度時幼芽茁壯成長並很快出土。2.馬鈴薯塊莖生長發育的最適溫度為17度到19度，溫度低於2度和高於29度時，塊莖停止生長。3.馬鈴薯生長過程中必須供給足夠的水分才能獲得高產。馬鈴薯的需水量與環境條件的關系密切而復雜。特別是與馬鈴薯葉片的光合作用和蒸騰作用，植株所處的氣候條件、土壤類型、土壤中有機質含量、施用的肥料種類與數量以及田間管理、種植的品種等，都有很大關系。4.馬鈴薯對土壤適應的范圍較廣，最適合馬鈴薯生長的土壤是輕質壤土。因為塊莖在土壤中生長，有足夠的空氣，呼吸作用才能順利進行。輕質壤土較肥沃又不粘重，透氣性良好，不但對塊莖和根系生長有利，而且還有增加澱粉含量的作用。用這類土壤種植馬鈴薯，一般發芽快，出苗整齊，生長的塊莖表皮光滑，薯形正常，而且便於收獲。5.肥料充足時植株可達到最高生長量，相應塊莖產量也最高。氮、磷、鉀三要素中馬鈴薯需要肥量最多，其次是氮肥，需要磷肥較少。6.馬鈴薯是喜光作物，在生長期間日照時間長，光照強度大，有利於光合作用。還有就是病蟲害防治方面的：土豆的蟲害主要是蚜蟲、28星瓢蟲和地下害蟲，主要防治方法有：蚜蟲防治用40%氧化樂果800倍液或10%蚜蝨一遍凈(蚍蟲啉)可溼性粉劑1000倍進行防治；28星瓢蟲用80%敵百蟲500倍液或樂果1000倍液噴霧防治，發現成蟲即開始防治；地下害蟲主要是螻蛄、蠐螬和地老虎，用80%敵百蟲可溼性粉劑500克加水溶化後和炒熟的棉仔餅或菜仔餅或麥麩20公斤拌勻作毒餌，於傍晚撒在幼苗根的附近地面誘殺，或用辛硫磷顆粒劑812粉，隨播種施入土壤進行防治
土豆怎樣變成家裡的植物
土豆買來裝袋子里，讓它發出嫩芽了過後，紹切成幾砣別芽切掉了，然後在種植時丟上肥料在將泥土蓋上，在放土豆又蓋上泥土，土乾的澆次水自然就長出來苗子了。
看看外國人家怎麼種土豆 高大上的土豆種植
很好做，
原料：
土豆3個，一般2個就夠了。我要帶飯的所以多做點的。青椒2個。
做法：
步驟1、土豆去皮，切絲。這個去皮的刨子大家應該備一個的吧^_^。土豆絲也不需要像飯店那樣切的太細了，我覺得我這個切的正正好。
步驟2豆絲切好，過冷水去澱粉，換幾次水，這樣炒出的菜口感脆。
步驟3、鍋中倒一些油，油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味半分鍾就可以了，花椒一定撈出不要。
步驟4、油熱時，把干辣椒，蔥段，姜絲放入爆出香味。
步驟5、倒入瀝干水的土豆絲和青椒絲，翻炒1分鍾左右。
步驟6、半透明時候倒白醋，放鹽，動作要快。翻炒幾下，使鹽味更勻。
步驟7、菜熟裝盤，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可以上桌了。外國留學的朋友你們那土豆不缺吧，這個就是為你們做的一道簡單的酸辣土豆絲，我覺得比土豆條好吃些。
3. 怎樣做出來的土豆好吃
主料：土豆半斤、五花肉2兩。
輔料：郫縣豆瓣兄拿友醬、蔥、姜、醬油、干紅辣椒、味精、鹽、油。
做法
1、土豆洗凈，切成片狀，用清水泡洗幾次，泡掉土豆里的澱粉；
2、豬肉切成薄片，蔥切段，姜切片，干紅辣椒切碎待用；
3、炸土豆，把鍋預熱，加油，油燒熱後，把土豆片放入炸，把土豆兩面炸成黃色，裝盤待用；
4、前面切好的肉片放敏返入第三羨槐步的鍋內，翻炒一會，放入干紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蔥、姜翻炒，至豬肉變色；
5、加入前面炸好的土豆片，翻炒，加入醬油，鹽，味精，翻炒一會後，噴入一點水；
6、中火燒開，待湯基本上幹了的時候，起鍋即可。
4. 6種土豆做法，怎麼做出來的土豆最好吃，收藏增長廚藝
1.香煎玉米餅
原料：麵粉、雞蛋、生菜、鹽、溫開水。
做法：
1、在麵粉里調入一小勺鹽攪拌均勻後，用溫開水和面。分幾次倒水，邊攪面團邊倒；
2、直到面成團後，揉成面團；
3、期間餳制2次，揉製成光滑的面團。要蓋上保鮮膜；
4、面團餳制的時候可以洗生菜打雞蛋，要控干生菜的水分；
5、將餳制好的面團揉成長條，切成面劑子；
6、擀成長條，抹上油，捲起來，豎著壓成小圓餅；
7、表面抹上油，擀成圓餅；
8、平底鍋預熱後倒油，中火加熱。放入干好的薄餅；
9、面餅鼓起來，關小火，撕開面餅，倒入蛋液；
10、烙成金黃色即可。
5. 怎麼做出來的土豆好吃
材料
土豆4個，紅燒醬油30ml，陳醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，雞精3g
做法
1、土豆洗凈去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入鹽水中浸泡寬旅悔後過冷水備用。
2、將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調和成紅燒汁，用量可以根據鎮禪個人口味增減。
3、鍋熱油後，倒入瀝干水分的土豆片翻炒1分鍾，倒入調制好的紅燒汁（盡慎正量沒過食材）
4、大火煮沸轉中火燜煮至收汁即可。
6. 種植土豆高產又好吃的竅門都有哪些
一些網友私下咨詢說，家中種植的馬鈴薯生長緩慢，葉子萎縮，所以他們不知道如何預防。對於土豆，我非常熟悉，因為我的家鄉在山東臨沂，這也是著名的馬鈴薯種植基地。土豆，又稱土豆，是世界上第四重要的糧食作物，僅次於小麥，大米和玉米。我國啟動了一項戰略，將馬鈴薯變成主食，並促進將馬鈴薯加工成主食，例如steam頭，面條和米粉。土豆將成為除大米，小麥和玉米之外的另一種主食。
既然土豆將來將成為我國的第四大主食，那麼如何種植高產的土豆呢？需要注意哪些高產種植技術？今天，我們將通過本文與您詳細分享，希望對種植馬鈴薯的農民具有指導意義。
有苗的時候就有產量，沒有苗的一切都是空話。因此，提高馬鈴薯的育苗率是馬鈴薯高產的基礎。因此，建議農民朋友在播種前先進行芽苗。發芽有兩個好處。第一個是確保土豆整齊地出現，第二個是節省馬鈴薯種子的使用量。通常在播種前15天進行發芽，並且將種土豆在陽光下乾燥，並且可以將陽光的紫外線用於滅菌目的。通常，它可以在7至10天內在約20度的環境中發芽。催促短而結實的芽後，切成薄片時可以平靜地選擇芽眼，避免塊中有多個芽的問題，減少馬鈴薯種子的使用量，從而確保整齊地出苗，增加產量並促進早熟。通常，每畝4500-5000株是合適的。如果數量更少，就沒有產量，而如果質量更高，那就行不通了。
7. 土豆怎麼種出來的
一、種土豆的方法
1、准備土豆：准備一個發芽的土豆，沒有發芽的也可以。用干凈的刀將土豆切成乒乓球大小的土豆塊，保證每個土豆塊至少有一個芽眼。在土豆塊切口上塗抹草木灰，將其放在陰涼通風的地方晾一天。
農家肥一般採用堆肥的方式進行發酵，就是將農家肥堆在地上，在堆肥上蓋一層土壤，防止蟲子進行產卵，溫度越高發酵的速度越快，一般堆漚3-6個月就能腐熟。
8. 土豆怎麼製作才好吃
土豆是一種比較常見的食物，很多人都喜歡吃土豆，不管是煎炸都很好吃。事實上，土豆對人體有很多好處，主要體現在以下幾點：
那麼，既然土豆有這么多好處，如何製作才好吃？事實上，糖醋土豆就非常好吃，具體做法如下：
第一步，將土豆去皮切塊；
第二步，在鍋中放油，下土豆塊炸至金黃色；
第三步，在碗中倒入一勺料酒，一湯匙生抽，兩湯匙白糖，三湯匙醋，四湯匙清水調成調料汁；
第四步，土豆炸至金黃色後倒入調好的汁，小火煮一下後，大火收汁；
第五步，最後撒上五湯匙白芝麻，翻炒均勻即可出鍋。
事實上，糖醋土豆也是很好吃的。當然，除此之外，還有很多做法。
9. 如何種植土豆步驟圖解
種土豆圖解教程，這篇手工DIY教程包括：種植前的准備、種土豆、照看土豆、收獲土豆，想學習怎麼種土豆，看聚巧網這篇種土豆圖解教程學習吧！
土豆是一種營養豐富的主食，如果你比較習慣吃土豆的話，不妨自己種一些，因為自家種的土豆要比超市裡買來的美味得多。一棵植株上可以不斷結出新的、大小可人的土豆，所以你會收獲足夠的土豆來分享給親朋好友。本文將為你介紹的是種植土豆的最佳時間、最適宜土豆生長的環境及收獲盡可能多的土豆的技巧。
種土豆圖解教程，這篇手工DIY教程包括：種植前的准備、種土豆、照看土豆、收獲土豆，想學習怎麼種土豆，看聚巧網這篇種土豆圖解教程學習吧！
種植前的准備
1土豆是一種營養豐富的主食，如果你比較習慣吃土豆的話，不妨自己種一些，因為自家種的土豆要比超市裡買來的美味得多。一棵植株上可以不斷結出新的、大小可人的土豆，所以你會收獲足夠的土豆來分享給親朋好友。本文將為你介紹的是種植土豆的最佳時間、最適宜土豆生長的環境及收獲盡可能多的土豆的技巧。
如果你居住在氣候涼爽的地區，就要在春季的第一次霜降後種植。
如果你居住在氣候比較溫暖的地區，就不用擔心霜降的問題了，你可以在秋季種植，因為夏季高溫也不利於土豆生長。
2選擇合適的種植地點。土豆屬於植物的塊莖，生長在地下，地面上也有一根長有綠葉的莖。當你在自家花園里尋找種植地點的時候，要注意所選的地方是否具有以下特徵：
光照充足。雖說土豆不宜生長在氣溫過高的環境中，但充足的陽光還是必不可少的。所以，你選擇的地點必須在一天中的大多數時候都能照到陽光。
土壤肥沃、疏鬆。土豆適宜生長在山坡上，所以，你就要將土壤拾掇成類似山坡的樣子。另外，粘土質土壤是不適宜種植土豆的。
排水通暢。土豆不能種在容易積水的土壤里，否則會腐爛。所以，要找一處排水通暢的地點。另外，要保證土豆種下去的時候，土壤的水分也不過多。
3購買種薯。種薯就是已經發芽的土豆，你既可以訂購脫毒種薯，也可以從農用品商店直接購買土豆。
不要用超市裡買來的土豆作種薯，因為這些土豆可能患有疾病，這就會影響作物的生長。
選擇你中意的土豆品種。以下品種的土豆比較適合自家種植：
育空黃金土豆（Yukon gold potatoes），中熟品種。
優質土豆（Superior potatoes），中熟品種。
紅土豆（Red Pontiac potatoes），晚熟品種。
肯納貝克土豆（Kennebec potatoes），晚熟品種。
種土豆
1處理種薯。提前一周，把種薯放在家中溫暖、有陽光的地方，這樣有助於土豆發芽。
提前幾天，把塊頭比較大的種薯4厘米長的小塊，每一塊上至少要有2個芽；個頭小的土豆可以直接栽種。
能夠順利生長的土豆，切口處會慢慢變硬，這樣種到土裡的時候，這層硬殼就能起到保護作用。
2處理土壤。用園藝工具給即將種植土豆的地方松一鬆土，清除裡面的石塊和植物根莖。
為了讓土壤更加適宜土豆生長，要在裡面混入一些有機肥。
挖溝。先挖一條10厘米寬、15厘米深的溝，然後隔開幾十厘米再挖一條同樣的溝。
挖一個土坑。如果你沒有足夠的空間來挖出一排排的溝,，也可以挖一個7.5厘米寬、15厘米深的坑。
3種下種薯。把種薯種到你剛剛挖好的溝里，兩兩之間要隔開30厘米。
如果是溝，就一個一個橫著排過去；如果是坑，就要一圈一圈地排。
在種薯上蓋10厘米厚的土，但是不要把溝填滿，種土豆的地方應該是陷下去的。
照看土豆
1澆水。土豆要經常澆水，但也不能過多，土壤應當經常保持有點潮濕的狀態。
澆水要在早晨，這樣，葉片上水分就能在天黑前蒸發掉了，否則土豆就可能生病。
植株開花的時候尤其要注意澆水。
2堆土。大約5周後，土豆莖就會長到高出地面幾厘米的程度，這時，就需要將周圍的土沿著莖往上堆，你可以把整個莖都用土堆沒，也可以留出一點點在頂上。這樣，新鮮的土豆就會從土堆里，也就是種薯的上面開始生長。
如果你把土豆種在溝里，就可以把一個個土堆連接起來變成一條長長的小「山脊」；如果你把土豆種在坑裡，就要堆一個大大的土堆。
隨著土豆莖的生長，每隔2-3周就要再堆一次土。每往上多堆一層土，新的土豆就會在新的土層下開始生長。
收獲土豆
1收獲新長出的土豆。2-3周之後，土豆開始開花，這時收獲上來的土豆還很嫩，沒有成熟。
小心翼翼地挖開土堆。然後把最大的幾顆土豆挑出來，留下小的繼續生長。
重新堆好泥土。
土豆生長的同時，你隨時都可以挖開來摘取土豆。
2收獲成熟的土豆。當土豆的葉子開始變黃、枯萎的時候，土豆就不再生長了。
這時就可以不再澆水，等一周的時間讓土豆在土裡變干。
小心翼翼地挖開土堆，同時要小心別傷害土豆，然後把成熟的土豆一顆顆摘下來。
3讓土豆風干。成熟的土豆要先花幾天時間風干以後才能儲藏起來，這樣，土豆外面就會形成堅硬的表皮，保證裡面幾個月內都不會發爛。
把收獲上來的土豆放在泥土上風干1-2天，徹底風干前不要清洗。
如果雨水不斷，也可以放在室內風干。
4吃土豆，或者把土豆儲藏起來。把土豆洗干凈，然後放在乾爽、陰涼的地方儲藏起來，或者趁新鮮吃掉。
小提示
如果你家沒有後花園，也可以 把土豆種在袋子里，這樣種出來的土豆個頭可能會小一點，但味道是一樣好的。