① 刀魚燉土豆怎麼做
材料：刀魚、土豆、料酒、鹽、雞精、十三香、豆油、糖、醋、蔥姜
刀魚燉土豆做法
1、將土豆切成土豆條，我不喜歡油膩也不想浪費油，所以沒有用油炸一下，其實油炸一下才好吃滴，我是底油，所以沒有油炸，算是改良吧！
2、刀魚洗凈用鹽、料酒、十三香腌制一下，待用
3、熱鍋涼油，將腌制好的刀魚放進鍋里煎製成兩面金黃，還有一種讓刀魚比較嫩的辦法就是用雞蛋裹一下再煎制，那樣味道更好滴！
4、將煎制好的刀魚盛出，蔥姜起鍋，放進炸好的土豆炒一下，由於我沒有炸土豆條，所以我炒制了半天，
5、用清水、糖、醋調制醬汁，倒入鍋中，放進刀魚，慢慢的燉，直至湯汁收沒出鍋，
6、美味的刀魚燉土豆出鍋啦，說實話，土豆的味道要比刀魚的味道好
② 土豆燒帶魚怎麼做
這個菜做好了很好吃，我喜歡，我做的時候先把帶魚煎好（一般是2條帶魚），放一邊備用，然後洗好2個土豆，3個胡蘿卜。切成菱形塊備用。
碗內倒入醬油、醋、鹽、白糖。（按自己的口味調節）鍋內放油燒熱，放入蔥姜蒜末，然後放入土豆塊、胡蘿卜塊炒至變色後倒入調好的汁，然後加上適量的水，燉到半熟的時候倒入炸好的帶魚一起燉到酥爛為止。加入味素就可以出鍋了。
③ 土豆帶魚的做法步驟圖，土豆帶魚怎麼做好吃
用料
帶魚 2條
土豆 1個
雞蛋 1個
糯米粉 適量
姜 4片
蔥 3大段
蒜 6瓣
糖 適量（根據個人口味）
香醋 適量
生抽 適量
老抽 少許
鹽 適量
土豆帶魚的做法
將帶魚洗凈切成3-4厘米小段，加鹽和生薑鹽漬15分鍾。
然後將帶魚表面拍一層糯米粉，後放入裝有雞蛋液的盤子中裹上一層蛋液。
鍋中放油，大火將上述帶魚段定型後開小火炸至金黃色。土豆帶魚的做法 步驟1
用醋，糖，生抽，老抽，鹽調好湯汁。大概比例是4:3:1.5:0.5，鹽的量依據個人口味添加。另外將蔥姜蒜也一起放到碗汁中。
鍋底幾乎不用留油，將煎好的帶魚碼放在鍋中，大火烹入碗汁，蓋鍋蓋一分鍾。然後打開鍋蓋加水至沒過帶魚。開大火燒開3分鍾。
土豆去皮切塊放入鍋中，轉中火燉至湯汁差不多收干盛出。注意不要太干，稍微有一點湯汁。
上圖為成品圖。土豆帶魚的做法 步驟2
小貼士
帶魚一定要洗干凈，白磷都要刷干凈。醋糖的量也可根據自己的口味做一些調整。土豆是個人喜歡，也可以不加。想吃辣的可以稍微加兩個干辣椒。
④ 帶魚燉土豆怎麼做如何做好吃
先把土豆和胡蘿卜切成長條，過油炸有一定的外殼就行
再把帶魚也煎成金黃色備用
全過完油備用
調一碗汁，有蔥（那天我沒這沒有了用的是洋蔥），姜，陳醋，蒜，料酒，醬油，鹽，水等
再起鍋炒香蔥，姜，再把食材放入，
再添上湯或是水，水量一定要過食材，開鍋後再中小火燜干湯
等所有的湯全沒了就可以出鍋了
⑤ 土豆帶魚怎麼做
1.
准備好原材料
2.
將帶魚清理干凈，切成塊，每塊兩面劃兩刀
3.
帶魚里加入食鹽、生抽、料酒，腌制十分鍾
4.
土豆先切成厚片，然後用切菜器切成塊
5.
紅椒切成小塊
6.
姜、蒜切成片，大蔥切成小段
7.
腌好的帶魚均勻拍上玉米澱粉
8.
鍋里放入油燒到六成熱，放入帶魚炸至金黃出鍋
9.
鍋里留底油，放入蔥、姜、蒜炒香
10.
加入紅椒和土豆，加入豆瓣醬、生抽，翻炒均勻
11.
加入適量開水
12.
放入炸好的帶魚，滴入老抽，中火煮至土豆熟
13.
倒入水澱粉翻勻
14.
出鍋了
⑥ 土豆燉帶魚怎麼做好吃
土豆燉帶魚怎麼做好吃
主料
帶魚
1條
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
少許
紅椒
1個
生薑
1塊
大蒜瓣
2瓣
大蔥
1段
生抽
適量
老抽
少許
料酒
少許
玉米澱粉
適量
水澱粉
適量
豆瓣醬
適量
步驟
1.准備好原材料
2.將帶魚清理干凈，切成塊，每塊兩面劃兩刀
3.帶魚里加入少許鹽、適量生抽、料酒，腌制十分鍾
4.土豆先切成厚片，然後用切菜器切成塊
5.紅椒切成小塊
6.生薑、大蒜瓣切成片，大蔥切成小段
7.腌好的帶魚均勻拍上玉米澱粉
8.鍋里放入油燒到六成熱，放入帶魚炸至金黃出鍋
9.鍋里留底油，放入蔥姜蒜，炒香
10.加入紅椒和土豆，加入適量豆瓣醬、生抽，翻炒均勻
11.加入適量開水
12.放入炸好的帶魚，滴入少許老抽，中火煮至土豆熟
13.倒入水澱粉翻勻
⑦ 帶魚能和土豆一起燉嗎
可以的，可以做成土豆燒帶魚。
准備材料：帶魚 1條、土豆 1個、紅椒 1個、姜 1塊、蒜 2瓣、大蔥 1段、玉米澱粉 25克、水澱粉 10克、生抽 6克、食鹽 3克、植物油 30克、料酒 4克、豆瓣醬 6克、水 適量。
一、將帶魚清理干凈，切成塊，每塊兩面劃兩刀，如下圖所示。
⑧ 做法，土豆燒帶魚怎麼做好吃，土豆燒帶魚的家常做法
主料
帶魚
1條
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
少許
紅椒
1個
生薑
1塊
大蒜瓣
2瓣
大蔥
1段
生抽
適量
老抽
少許
料酒
少許
玉米澱粉
適量
水澱粉
適量
豆瓣醬
適量
步驟
1.准備好原材料
2.將帶魚清理干凈，切成塊，每塊兩面劃兩刀
3.帶魚里加入少許鹽、適量生抽、料酒，腌制十分鍾
4.土豆先切成厚片，然後用切菜器切成塊
5.紅椒切成小塊
6.生薑、大蒜瓣切成片，大蔥切成小段
7.腌好的帶魚均勻拍上玉米澱粉
8.鍋里放入油燒到六成熱，放入帶魚炸至金黃出鍋
9.鍋里留底油，放入蔥姜蒜，炒香
10.加入紅椒和土豆，加入適量豆瓣醬、生抽，翻炒均勻
11.加入適量開水
12.放入炸好的帶魚，滴入少許老抽，中火煮至土豆熟
13.倒入水澱粉翻勻
14.出鍋了