Ⅰ 土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法具體的步驟是什麼
土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法？具體的步驟是什麼？
1.土豆有簡單又好吃的烹飪方法紅燒土豆，准備一個土豆，從中間切開，用刀切成滾刀塊，青椒去籽，切成滾刀塊，紅辣椒一半切成三角塊，蔥切成馬蹄形塊，蒜切成蒜塊，抓幾個干紅辣椒備用。所有食材准備好之後，我們把土豆焯一下，把鍋里的水燒開，加一勺鹽，水開後，放入土豆，中火煮三分鍾左右，用勺子翻幾下，讓土豆受熱均勻。三分鍾後即可倒出來冷卻。從另一個鍋里加入一勺涼油，充分滑鍋，然後加入半勺食用油。熱鍋里放涼油食材不容易粘鍋，然後倒入土豆，晃動炒鍋，把多餘的油舀出來，繼續在鍋里翻炒。翻炒至土豆表面金黃，然後倒出來控油。鍋內加入少許底油，倒入蔥、蒜、紅干辣椒炒香，加入豆瓣醬5g、蚝油3g，翻炒，紅油翻炒，加入適量清水，湯汁沸騰時，倒入青紅椒塊。加入調料，繼續翻炒。慢慢把湯擦乾，讓調料和食材充分融合在一起。一分鍾後關火，取鍋放入盤中就可以了。
Ⅱ 土豆蓋澆飯怎麼做，滿足一家人的胃口，吃完非常過癮呢
土豆蓋澆飯怎麼做，滿足一家人的胃口，吃完非常過癮呢？
蓋飯，實在太合適夏天了！不用在鍋台灶火旁汗流浹背，不用一個個做菜，不用洗許多碗和盤，不僅有正餐白米飯，還有美味美食，食材豐富多彩，營養全面，料汁濃厚，飯食拌一起，口味更豐富，美味可口，美味卻省事兒！
家中恰好一套菜盤，從大到小3個，各是孩子、老公和我，每個人迎頭趕上，一瞬間光碟。連平常只吃一點點白米飯的我，這次還添了一回飯，把老公震驚了！真的是太好吃了，午飯吃了一次，回味無窮，晚飯一模一樣又做了一次，吃了2天不油膩，這才是真正的美味可口啊！下邊說下作法。最先解決食材，馬鈴薯、冬瓜、圓蔥、蒜苗、豬瘦肉、肥肉通通滾刀塊。
第一步
澱粉加水拌勻，獲得一碗水木薯澱粉，一旁預留。蓋飯用什麼材料，是沒有規定的，每個人自己喜歡就好。但是提議類型多一點，營養成分更豐富，對身體更強。
第四步
炒成圓蔥釋放出香味之後，加少許水。加蓋燜一燜。加3炒勺豆瓣醬，翻炒勻稱。加適量燒開，添加芡粉，至汁水粘稠。把煮好的土豆濃湯帶汁，淋在白米飯上就可以，多餘的用小盤子風靡，便捷每個人隨意取放。壯闊吧，我家的戰斗能力是否極強？由於吃完了，大家又都添了一點兒，哈哈！
Ⅲ 土豆好吃，有幾種做法該怎麼做
土豆的做法非常的多，比如酸辣土豆絲，土豆炒肉，土豆排骨，土豆餅等等。下面就來介紹兩種我最喜歡的土豆的做法。
第三步：炒到表皮微微發黃，下入干辣椒、花椒和香葉，放料酒，倒入適量的水慢燉；
第四步：青紅椒洗凈切塊，土豆去皮後，切大塊，雞塊內調入適量的醬油；
第五步：下入土豆塊，翻炒均勻後，繼續慢燉，燉到湯汁變少，土豆和雞肉軟爛；
第六步：倒入青紅椒，調入適量的鹽，攪拌均勻，即可出鍋。
Ⅳ 土豆主食做法
NO.1 焦香肉末土豆
八種最好吃的土豆做法，拿它當主食，美味又減肥
【食材】
土豆......三個
豬肉......100克
青椒......一段
泡椒......三個
生薑......一塊
大蒜......四瓣
豆瓣醬......適量
油......適量
孜然粉......適量
椒鹽......少許
【製作步驟】
1.准備好原材料
2.土豆切塊，塊不要太大，也不要太小
3.土豆入鍋煮熟後控去多餘水分待用，（注意不要煮得過爛，用筷子可以戳得動就出鍋待用）
4.生薑、大蒜切成末，泡椒、青椒也切成碎末，豆瓣醬剁細
5.豬肉剁成肉末
八種最好吃的土豆做法，拿它當主食，美味又減肥
6.鍋里加入適量油，將土豆均勻鋪上，煎到每一面都金黃後出鍋
7.鍋里加入適量油，倒入豆瓣醬炒出紅油，然後加入肉末翻炒
8.加入姜蒜末、泡椒末、青椒末翻炒
9.將煎好的土豆倒入，加入適量孜然，少許椒鹽，翻勻即可
NO.2 洋芋擦擦
八種最好吃的土豆做法，拿它當主食，美味又減肥
【食材】
土豆······一個
胡蘿卜······一段
小蔥······適量
澱粉······適量
菜籽油······適量
鹽······適量
黑胡椒粉······適量
【製作步驟】
1.准備好原材料
2.土豆和胡蘿卜用刨絲器刨成絲
3.小蔥切碎
八種最好吃的土豆做法，拿它當主食，美味又減肥
4.土豆絲、胡蘿卜絲、小蔥放一起，加入適量鹽、菜籽油、澱粉，充分拌勻
5.鍋里加入適量菜籽油燒熱，將混合材料均勻鋪上，中火煎
6.翻一面，煎到兩面金黃
NO.3 香焗土豆泥
八種最好吃的土豆做法，拿它當主食，美味又減肥
原材料：
【主料】：土豆兩個
【配料】：熟蛋黃一個、芝士片一片、開水半碗
【調料】：黑胡椒口味沙拉醬適量、大拌菜口味沙拉汁少許、小蔥適量、焙煎芝麻口味沙拉汁適量
製作步驟：
1.准備好原材料
2.土豆去皮洗凈切成塊
3.土豆放入鍋里蒸熟
4.蒸熟的土豆里加入熟蛋黃、適量黑胡椒口味沙拉醬、少許蔥花
八種最好吃的土豆做法，拿它當主食，美味又減肥
5.加入半碗開水，將土豆泥充分拌勻
6.裝入蛋糕或者蛋撻模具中，表面撒上芝士碎，淋上少許大拌菜口味的沙拉汁
7.放入預熱的烤箱中層，180度，20分鍾
8.出爐了可以直接食用，也可以蘸著焙煎芝麻口味沙拉汁吃
NO.4 百里香烤土豆
八種最好吃的土豆做法，拿它當主食，美味又減肥
原材料：
【主料】：土豆1000克
【調料】：自製麻辣紅油適量、鹽適量、生抽適量、孜然適量、百里香適量
製作步驟：
1.准備好原材料
2.土豆去皮洗凈切成小塊
3.土豆放入鍋里煮到八九成熟撈出控去多餘水分
4.土豆里加入適量鹽、自製麻辣紅油、生抽、孜然、百里香，拌勻
八種最好吃的土豆做法，拿它當主食，美味又減肥
5.披薩盤刷上一層油
6.將土豆鋪在披薩盤里
7.放入預熱好的烤箱中層，上下火，210度，烤20分鍾
8.出爐了
Ⅳ 懶人快手午飯#咖喱土豆飯怎麼做如何做
主料
植物油適量 鹽2g
水適量 味極鮮適量
土豆一顆 大米適量
胡蘿卜半根 青椒一個
咖喱一小塊 蔥姜蒜適量
#懶人快手午飯#咖喱土豆飯的做法步驟
7.成品，香噴噴的咖喱土豆飯出鍋，菜飯全有。大家也可以get其他的蔬菜肉，都不錯。美味省事又快捷。
小貼士
下米前可在鍋底刷層油，避免糊電飯鍋。
Ⅵ 土豆飯的不同好吃做法
在人們的印象里，黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實，土豆中的蛋白質無論是營養價值，還是保健功能，都能讓黃豆自嘆弗如。你了解土豆飯的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的土豆飯嗎?現在就由我來跟大家分享一下。
1
材料
牛咐手或腩，土豆，胡蘿卜，洋蔥半個，咖哩，鹽，白米飯
做法
1、牛腩切成小塊焯水，濾去血水和沫子盛出待用。
2、土豆和胡蘿卜切成小塊。
3、鍋內油開後洋蔥爆鍋，倒入牛肉、咖哩粉我用了1/3袋。
4、加清水，加土豆、胡蘿卜。水量和菜量平齊。
5、大火燒開後，小火20分鍾，薯鎮在土豆牛肉熟爛的時候放鹽。
6、所有的湯水幾乎都吸收的時候，關火後再燜個5分鍾，配上米飯就可以了。
2
材料
香腸2根，土豆2個，干辣椒2個，食用油，鹽，雞精
做法
1、香腸切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。
2、鍋里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香腸翻炒一兩分鍾，加入適量鹽。
3、電飯煲加入淘好的米，放水，沒過米約一指節。
4、加入適量雞精、炒好的土豆香腸，攪拌一下。
5、再按下煮飯鍵，跳到保溫後燜幾分鍾就好了。
3
材料
熟牛肉，土豆，珍珠米
做法
1.熟牛肉切丁，煌上煌買的，微辣微咸
2.土豆切丁
3.平底鍋放少許油，把土豆丁稍稍煎一下，起鍋前灑點鹽
4.珍珠米洗干凈，放入電飯煲，再放入煎好的土豆丁
5.放熟牛肉丁
4
材料
大米 1.2杯
土豆 2個
淡菜乾 一些
干貝 一些
醬油 適量
糖 適量
做法
1、土豆去皮，切衡伍成小方丁。
2、淡菜乾、干貝洗干凈，清水浸泡30-40分鍾。
3、大米淘洗干凈，將所有食材統統放進電飯煲里。
Ⅶ 土豆午餐肉飯團製作時都需要准備哪些食材
引言：製作圖的午餐肉飯團需要准備，土豆午餐肉飯團也可以根據個人口味准備胡蘿卜玉米，西蘭花，海苔等其他食材。土豆午餐肉飯團是非常美味的簡餐很多人在出遊或者是上班的時候，都會做一個土豆午餐肉飯團。其實這種飯團的做法非常簡單，把喜歡吃的食材加上米飯輕松可以做出這樣的一道美味。
三、土豆午餐肉好吃又製作方便
土豆午餐肉飯團既可以當作主食，也可以作為一種小吃，可以說是既管飽又能解饞。而且午餐肉飯團味道也很不錯，製作起來也很簡單。有很多人喜歡將這樣一道簡單的美食當作早餐，如果在製作的時候放一些番茄醬或沙拉醬，能夠增加它的口感，同時提升營養價值。
Ⅷ 土豆午餐肉飯團的做法難不難呢
隨著生活越來越快餐式的發展，生活在一二線城市的上班族，中午都沒有時間回家吃飯，因為有時候一個來回可能需要好幾個小時，這還不排除堵車的情況，所以有很多年輕人在早上的時候就已經准備好了自己的午飯，用保溫飯盒帶著，以便解決自己的溫飽問題。據調查顯示，忙碌的上班族選擇最多的就是飯團的做法了。小兵，個人覺得土豆午餐肉飯團的做法是非常簡單的，不僅食材是生活中常見的，而且製作方法也不復雜，簡單易學。很多人認為土豆午餐肉飯團比較難做的可能是因為你的做法錯了，接下來，小編給大家梳理一下簡單的土豆午餐肉飯團的製作過程。
將米飯拿出來撒上一些海苔碎和鹽，用手將它們抓勻以後，將米飯刷上一層油，擀成一片，把已經准備好的餡兒放上去在最上面再貼一層海苔，這樣基本就成型了。接下來就開始准備料汁，拿一個小碗在小碗中放入一勺蚝油，一勺生抽，再放一些自己喜歡吃的調味品。起鍋燒油，待油溫至六七成的時候，放入飯團炸至兩面金黃，在炸的過程中，可以在飯團上適當的刷一些醬汁，盡量少量多次的去刷，這樣製作出來的飯團也特別入味。簡單又健康的土豆午餐肉飯團就做好了，你們覺得難嗎？
Ⅸ 土豆午餐肉怎麼做好吃
主料
土豆2個
午餐肉半個
午餐肉土豆條的做法步驟
1.
土豆切細條，午餐肉切細條。
2.
土豆焯熟後，撈出瀝干。
3.
起油鍋，下蔥段炒香，放午餐肉，煎出香味，倒入土豆條，一勺老乾媽，一點點鹽，翻炒入味。
Ⅹ 午飯吃啥家常飯土豆
主料：牛腩700克，土豆600克
配料：（干）八角、花椒、胡椒粒（砸碎）、草果（掰開）、陳皮、香葉、桂 皮、沙薑片、辣椒、（新鮮）辣椒、薑片、蒜頭、蔥.
調料：生抽、老抽、鹽、糖、紅酒各適量。
製作方法1
1、兩個碟子里，一個裝的是9樣干配料，一個裝的是4樣新鮮配料。
2、干配料洗凈用水浸泡；新鮮配料洗好剝好或切好；
3、兩個碟子里裝的就是切好了的今天的主料們。
4、牛腩放入炒鍋中的熱水漂煮去血水；
5、土豆用清水浸泡著；
6、飛過水的牛腩和全部配料、調料一同放進電子瓦撐，加水至鍋的3/4處，通 [1] 電，調至「高火」蓋上蓋就不用管啦。
7、中間可適當做一兩次翻攪，兩個半小時後，加入土豆塊並攪拌均勻，再燜煲 30分鍾出鍋。
製作方法2
牛腩：500克;
胡蘿卜: 1根; 土豆: 1個; 洋蔥: 半個;
八角：1個; 蔥：半根; 姜：5片; 料酒：1湯匙; 老抽：1.5湯匙; 白糖：少許; 食鹽：少許; 色拉油：適量;
1、土豆、洋蔥、胡蘿卜等材料清洗干凈
2、土豆、胡蘿卜切滾刀塊、洋蔥切塊備用，姜和大蔥切片，八角沖洗一下
3、鍋中放涼水加兩片姜，放入牛肉塊焯水，水煮沸後繼續煮三分鍾，待牛肉吐盡血沫，撈出用熱水沖洗干凈
4、鍋中油中火燒至六成熱，依次放入胡蘿卜、土豆和洋蔥，煸炒至八成熟（土豆透明邊緣有些焦黃），盛出
備用
5、用鍋中余油放入蔥、姜、八角爆香
6、然後放入焯水後的牛腩翻炒，片刻後加入一湯匙料酒翻炒片刻
7、加入足量熱水，大火燒開後轉小火燉1.5小時
8、加一湯匙半老抽、一點點白糖和鹽調味
9、將土豆、胡蘿卜、洋蔥倒入鍋中，和牛肉放在一起燉15分鍾，轉大火收濃鍋中湯汁，即可出鍋