1. 怎樣炸出好吃的脆皮芝士土豆餅 如何炸出好吃的脆皮芝士土豆餅
1、土豆2-3個，芝士適量，麵包糠適量，麵粉適量，雞蛋1-2個。
2、首先土豆削皮改成讓滾罩滾刀塊，開水下鍋扣蓋中小火煮15分鍾左右，再把芝士切成丁備用，土豆煮熟倒出控水，控干水分後放入盆內搗成泥。
3、接著加入黃油，少許美乃滋和切坦鬧好的芝士，將它們和一下，等到涼透我們給它捏成餅狀，先沾麵粉，再沾雞蛋液，最後裹上萬能的麵包糠。
4、起鍋燒油，油溫七成把土豆餅下鍋炸，備態炸至表皮酥脆即可撈出控油。
2. 土豆面餅如何炸脆
准備用料：土豆500g、麵粉200g、油適量、糖適量。
1、土豆去皮，
3. 怎麼用麵包糠炸薯條
將土豆切成條將，撒上麵包糠拌勻，然後放入油鍋炸制即可。
4. 炸薯條用麵包糠好吃嗎
炸薯條是可以用麵包糠炸的，好不好吃的話？看你個人咯，另一種做法是，另一種做法就是把馬鈴薯切條先煮，煮到水位開你就可以，撈起來控干水分，或者用冷水沖一下，然後擦拭一下表面的水分，用玉米澱粉裹著他們，然後放冰箱冷凍一個小時，然後就可以隨時拿出來炸啦，炸到金黃飄起來就可以使用啦，這是家庭版的炸薯條餓。
5. 油炸脆皮土豆的做法和配方
外脆里糯，味道微咸，可做早餐搭配。
材料
土豆1個（中等大小），糯米粉2兩，牛奶適量，鹽適量，胡椒粉適量，麵包糠適量，食用油
做法
1、土豆洗凈分切4塊，加蓋放微波爐加熱8分鍾，剝去外皮碾成泥。
2、放鹽、胡椒粉、糯米粉與土豆泥捏成團。如果捏不成團，就加些許牛奶。盡量幹些。
3、把土豆泥做成一個個小球（如太黏難操作，手上沾點水就可以），放麵包糠里滾動，讓其沾滿麵包糠。
4、放油中炸，一定要開小火炸到小球浮起來即可。
小訣竅
1、放牛奶多少，視土豆泥與糯米粉成團的情況。
2、麵包糠放盤子，把做好的小球放麵包糠里，輕輕篩動，盡量全部做好小球，再一次性放油鍋炸。
3、油鍋要預熱，放油後先中火，放小球前，一定要調小火，小球浮起來，馬上用漏勺撈起，不要炸過頭。
6. 麵包糠土豆條的做法
麵包糠土豆條的做法，把土豆洗凈去皮，然後切成條裹上麵包糠上鍋炸就可以
7. 土豆裹麵包糠油炸做法
麵包糠是由麵粉製成，其中經過發酵——成型——烘乾等工藝加工而成，有各種各樣的顏色和口感。市面上普遍分為三種，濕麵包糠和乾麵包糠還有膨化麵包糠，以其使用方式簡單方便而聞名，大致用途都是把食物裹上麵包糠油炸製成成品，有著營養豐富、口感奇特、制出成品美觀等優點，是家庭及商業必備的食物輔料。
食材：
洋蔥丁.....半個洋蔥量
牛肉末.....200g
土豆.....150g
鹽.....3g
黑胡椒粉.....1g
水煮雞蛋.....1個
雞蛋液.....適量
麵粉.....適量
麵包糠.....適量
食用油.....適量
番茄醬.....適量
步驟：
1. 炒鍋倒油開中火燒熱，放入洋蔥丁炒至顏色微黃，再加入牛肉末200g炒至變色，撒入鹽3g、黑胡椒粉1g，翻炒均勻，關火稍微晾涼
2. 土豆塊150g蒸熟，取出加入水煮雞蛋1個，碾碎拌勻，再倒入牛肉末中混合均勻
3. 取適量調好的餅餡，用手團成橢圓狀（注意餅的邊緣要均勻平整，不要有突出的部分，否則炸的時候容易開裂）
4. 將餅坯先裹一層薄薄的麵粉，再蘸蛋液，接著均勻裹上麵包糠
5. 油鍋開火燒熱至175℃左右，放入可樂餅炸至金黃香酥，撈出瀝油
6. 蘸取番茄醬，即可享用
8. 粘麵包渣油炸土豆片做法
粘麵包渣油炸土豆片做法
食材明細
大土豆1個
植物油100g
鹽5g
辣椒粉5g
孜然粉5g
雞蛋2個
麵粉50g
麵包渣50g
步驟
1、把土豆洗凈去皮切片。
9. 麵包糠炸土豆條的做法
土豆使我們生活中最常見的一道食材，土豆只是名字的其中之一，為什麼這樣說呢，因為名字太多了，比如山東魯南地區叫地蛋，雲南、貴州一帶稱芋或洋山芋，廣西叫番鬼慈薯，山西叫山葯蛋，安徽部分又叫地瓜，東北各省多稱土豆。
土豆的吃法也非常的多，比如酸辣土豆絲、紅燒土豆片、炸薯條等等，那今天就為大家分享一道不一樣的做法，通過我們精心改良後，不要說饞哭小朋友，就算是大人也是一種誘惑。
1個土豆1碗面，裹上雞蛋和麵包糠，做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
【土豆棒】
1.土豆切成片，盡量切的薄一點，蒸的時候熟的快，切好以後放在鍋內蒸8分鍾左右就熟了。
1個土豆1碗面，裹上雞蛋和麵包糠，做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
取出放在盆里，加入白糖10克用勺子按壓成土豆泥。
1個土豆1碗面，裹上雞蛋和麵包糠，做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
2.倒入純牛奶50毫升，打入一個雞蛋，把雞蛋攪拌進土豆泥中，倒入普通麵粉100克，用勺子攪拌成面絮狀，再搓成土豆面團。
1個土豆1碗面，裹上雞蛋和麵包糠，做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
3.土豆面團有點粘手，麵粉如果太少可以適當再加入一點和成土豆面團就行了。
1個土豆1碗面，裹上雞蛋和麵包糠，做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
准備個小盆，打入一個雞蛋用筷子快速打散。
1個土豆1碗面，裹上雞蛋和麵包糠，做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
4.挖一把土豆泥在手中搓一搓，搓成土豆條，一條一條全部搓好，整齊的擺放在盤中。
1個土豆1碗面，裹上雞蛋和麵包糠，做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
5.然後拿起土豆條，先在糯米粉中滾一下，再粘上雞蛋液，最後裹上麵包糠，按著這個順序把土豆條全部裹好以後放在盤中。
1個土豆1碗面，裹上雞蛋和麵包糠，做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
6.取出電炒鍋通電加熱倒入植物油，炸土豆條油溫不能高，油溫燒至4成熱時放入土豆條，油溫過熱容易出現外麵糊了裡面還不熟的情況。
1個土豆1碗面，裹上雞蛋和麵包糠，做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
7.中火炸至土豆條慢慢漂浮在油麵上，這個過程要5分鍾時間，土豆條表皮炸至金黃漂浮在油麵上時，就可以撈出控一下油。
1個土豆1碗面，裹上雞蛋和麵包糠，做的土豆棒金黃酥脆味道好極了
好了這道簡單又美味的家常小零食就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。