⑴ 土豆和黃豆可以一起吃嗎
可以，以下是黃豆燜土豆的做法。
主料：干黃豆150g、土豆1個
輔料：紅蘿卜半根、干香菇5顆、干紅辣椒1個、八角1粒、香葉1片、生薑3片、油適量、鹽適量、生抽適量
步驟：
1、干黃豆和干香菇泡發，土豆和紅蘿卜切塊，生薑切片，干紅辣椒和香蔥切段，香葉和八角洗凈，香菜沒拍到
⑵ 土豆燉黃豆的做法步驟圖，土豆燉黃豆怎麼做
用料
土豆
黃豆
桂皮
花椒
八角
姜絲
土豆燉黃豆的做法
土豆燉黃豆：營養豐富的黃豆和百吃不厭的土豆，竟然是絕配。花椒，八角，姜絲，桂皮熗鍋，放入提前泡發的黃豆和土豆燉。二十幾分鍾一鍋美味就出爐。吃素的朋友多吃黃豆很營養。燉好後土豆面，黃豆綿。不是一般美味哦。和大家分享
⑶ 土豆燉黃豆怎麼做
食材明細
土豆
2個
黃豆嘴
300g
蔥花
適量
原味
口味
燉
工藝
廿分鍾
耗時
普通
難度
土豆燉黃豆嘴的做法步驟
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：1
1黃豆嘴沖洗2遍控水備用
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：2
2鍋里放適量油
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：3
3蔥花和蒜片熗鍋
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：4
4倒入黃豆嘴
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：5
5切好的土豆
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：6
6土豆倒入鍋中
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：7
7加入2小勺食鹽
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：8
8倒入適量醬油
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：9
9翻炒
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：10
10加入適量水大火燒開，轉小火燜15分鍾
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：11
11燜的差不多了，再大火收湯
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：12
12大火收湯
土豆燉黃豆嘴的做法步驟：13
13盛盤
⑷ 黃豆悶排骨土豆
黃豆燜排骨土豆做法步驟：
原料：排骨，土豆，黃豆適量，蔥姜，八角，生抽，老抽，鹽，白糖，胡椒粉，雞精，蚝油。
第一步，首先將買來的排骨用水清洗干凈，然後用刀剁成排骨小塊，如果嫌剁排骨麻煩，可以在買排骨的時候讓攤主給幫忙剁成小段塊。
准備一個盆，把剁好的排骨放入盆中，倒入適量的清水浸泡一會兒，這一步的目的主要是泡去排骨裡面的血水，減少肉腥味。
第二步，把浸泡好的排骨撈出來瀝干水分，鍋中添加適量的清水，將排骨冷水下鍋，加入適量的蔥段，薑片，倒入少許料酒，開大火煮開鍋後焯水3分鍾左右。開鍋以後用勺子撇去浮沫，然後撈出排骨再次用清水沖洗干凈排骨表面的血沫。
第三步，准備兩個土豆，用刮皮刀削去土豆外皮，然後用刀將土豆切切成小塊，把切好的土豆放入盆中加入清水浸泡一會，防止土豆氧化變黑。黃豆清洗好，備用。
第四步，炒鍋燒熱，倒入少許的食用油，放入幾顆冰糖，開小火將白冰糖炒至融化，然後再繼續開中小火將冰糖炒至棗紅色，下入排骨塊翻炒至上色，然後加入切好的蔥段，薑片，八角，香葉，翻炒出香味，最後再倒入適量的清水，加入黃豆，再開大火煮開鍋。
第五步，鍋中調入適量的生抽，老抽蚝油開大或煮開鍋後，蓋上鍋蓋轉小火燉30分鍾左右
第六步，將排骨燉熟以後把泡好的土豆撈出來放入鍋中，調入少許的食用鹽，雞精，胡椒粉，蓋上鍋蓋繼續再燉10分鍾左右。
第七步，等鍋中的排骨和土豆全部燉至軟爛入味時，開大火收濃湯汁，最後再撒上少許香蔥花，就可以出鍋裝盤食用了。
做土豆燉排骨時，需要注意一點，土豆在鍋中燉的過程中，盡量不要用勺子頻繁的翻動，這樣很容易將土豆給弄爛。
土豆和排骨和黃豆是最佳搭檔，食材搭配在一起燉著吃，鮮香又美味，想想都會讓人流口水。
土豆吸收了排骨的肉香味變得更加鮮香粉糯，配上米飯簡直太好吃了，學會飯店大廚的做法，燉好的黃豆土豆排骨不僅是鮮香，而且還不會有腥味。
⑸ 怎樣做大豆土豆湯好吃
黃豆土豆湯的做法
土豆
土豆燒肉～超級超級好吃的做法步驟
1. 排骨剁好切塊，五花肉切成條，洗凈
2. 鍋內燒水，將排骨和肉到水裡煮沸5分鍾，然後撈出用清水沖一下
3. 土豆切塊沖洗，用清水浸泡會，然後搜或梁沖洗干凈控干水，備用
4. 鍋內放油，放大蒜、姜、蒜世運、豆瓣、干辣椒，炒香
5. 倒入排骨和肉，翻炒至變色
6. 倒入水，加入老抽、鹽、白糖、五香粉、料酒、八角，攪拌均勻，燉大概50分鍾左右加入土豆，燉至酥爛
7. 收濃湯汁，撒上香蔥，就可以出鍋了
小貼士
1土豆切成小塊，在水裡泡一會，去除澱粉。 2雖團散然有豆瓣、干辣椒、五香粉，最後口感非常好，超級下飯
黃豆土豆湯的做法步驟
1. 黃豆泡兩天，注意換水。
2. 土豆切條。
3. 蔥
⑹ 黃豆燜土豆怎麼做好吃，黃豆燜土豆的家常做法
主料
黃豆
300g
土豆
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.買的現成的豆回來用水沖洗2遍控水備用
2.土豆磙刀切塊
3.鍋里放油，放入花椒
4.再用蔥蒜片熗鍋
5.倒入黃豆
6.放入土豆
7.放入2勺食鹽
8.再倒入適量醬油
9.來回翻炒
10.加入適量水大火燉開後小伙慢慢燉15分鍾
11.煮好後再大火收湯
12.即可出鍋
13.盛盤
⑺ 黃豆能和土豆一起燉著吃嗎
黃豆能和土豆一起燉著吃，下面是具體做法：
准備材料：黃豆一把，土豆1個，榨菜少量，小蔥少許，蚝油少許，蒜少許
1、將准備好的土豆切丁，放入盤中備用。
⑻ 土豆和黃豆能一起煮嗎
可以一起燉著吃。
土豆 4個、黃豆100g、 桂皮 1個、 花椒 4粒、 八角2個 姜絲 2g
做法
土豆燉黃豆：營養豐富的黃豆和百吃不厭的土豆，竟然是絕配。花椒，八角，姜絲，桂皮熗鍋，放入提前泡發的黃豆和土豆燉。二十幾分鍾一鍋美味就出爐。
黃豆（學名：Glycine max）又叫青仁烏豆、大豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產於東北地區。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富蛋白質的作物。豆科植大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。
土豆，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻穀、高粱並成為世界五大作物。
土豆原產於南美洲安第斯山區，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。
土豆主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。
2015年，中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。
⑼ 土豆能和黃豆一起煮嗎
土豆能和黃豆一起煮，以「土豆燉黃豆嘴」為例。做法如下：
主料：黃豆嘴300g，土豆300g
輔料：油適量，鹽2勺，醬油兩勺，花椒5個，蔥花一小把，姜兩片
步驟：
1.豆嘴用水沖洗2遍，控水備用。
2.土豆磙刀切塊。
3.鍋里放油，放入花椒。
4.再用蔥蒜片熗鍋。
5.倒入黃豆嘴。
6.放入土豆。
7.放入2勺食鹽。
8.再倒入適量醬油。
9.來回翻炒。
10.加入適量水大火燉開後小伙慢慢燉15分鍾。
11.煮好後再大火收湯。
12.即可出鍋。
13.盛盤。
⑽ 土豆黃豆可以一起吃嗎
馬鈴薯是一種較為普遍的生活中食材，也是最受我們中國人熱烈歡迎的蔬菜水果之一。這是由於馬鈴薯不但美味，做為一種碳水化合物化合物，馬鈴薯還可以為身體補充許多營養成分。大豆一樣也這般。那麼，馬鈴薯和大豆能夠一起吃嗎？實際上，二者是能夠一起吃的。下邊，就為大夥兒介紹一下馬鈴薯與大豆的營養成分及相剋食物！
土豆和黃豆可以一起吃嗎
一、土豆的營養使用價值
馬鈴薯一般新鮮馬鈴薯中常含成份：木薯澱粉9～20%，蛋白1.5～2.3%，人體脂肪0.1～1.1%，膳食纖維0.6～0.8%。100g土豆中常含的營養元素：發熱量66～113J，鈣11～60Mg，磷15～68mg，鐵0.4mg～4.8mg，尼克酸0.03～0.07mg，維生素b20.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
馬鈴薯具備延緩衰老的作用。它帶有豐富多彩的維生素b21、B2、B6和泛酸等B族維生素及很多的高品質甲基纖維素，還帶有營養元素、碳水化合物、蛋白、人體脂肪和高品質木薯澱粉等微量元素。
二、馬鈴薯不可以與什麼一起吃
1、馬鈴薯和番茄相沖
馬鈴薯歷經大家的消化道之後在腸胃道中造成很多的鹽酸。而番茄會在這類酸鹼性的標准下造成沉定，這種沉定由於不溶解水，因此不可以被身體消化吸收，一起服用得話便會影響消化吸收，造成 食慾減退或是消化不良，因此以便防止兩緊密結合造成的副作用，大夥兒一定要記牢二者不能一起服用。
2、馬鈴薯和香蕉蘋果相沖
一般來說，香蕉蘋果這類新鮮水果由於能夠推動消化道腸蠕動，確保消化道的身心健康，因此通常能夠改進皮膚顏色，讓人體越來越更為身心健康。可是當馬鈴薯與香蕉蘋果一起服用，實際效果卻不那麼好啦，反倒會由於有關成份的功效，造成 臉部非常容易生雀斑，因此追求美麗的女士要特別是在留意哦，不必由於不了解相沖的基本原理而毀了漂亮的容顏。
3、土豆和雞蛋相沖
生雞蛋中的粘性蛋白質自身是很好的一種物質，那時候假如與馬鈴薯中的蛋白酶相互影響，便會造成 蛋白的溶解，進而讓我們身體沒法盡快消化吸收蛋白，阻攔了針對營養成分的補充，因此一般來說，我們不必將土豆和雞蛋一起吃，分離吃反倒更能充分發揮分別的作用哦。
三、大豆的營養成分
大豆內帶有一種人體脂肪物質叫脂肪酸，能推動少年兒童的神經生長發育。脂肪酸還具備減少血中膽固醇的功效，因此是防止高血壓、冠心病、動脈硬化等的優良食品。除此之外，大豆內還帶有豐富多彩的B族維生素和鈣、磷、鐵等碳酸鹽。干大豆內雖沒有維他命C，但出芽後能造成維他命C，在蔬菜水果淡旺季，可補充服用。生大豆中，帶有抗蛋白酶因素，影響身體對大豆內營養元素的消化吸收。因此服用大豆及豆制食品，烹煮時間應善於一般食品，以高溫來毀壞這種因素，提升大豆蛋白質的營養成分。
四、大豆不可以和什麼一起吃：
大豆與豬的血、牛肝、生豬肉、牛肉、厥菜同食。
生豬肉與豆類食品相沖：產生腹脹、氣壅、氣滯血瘀。
蝦米皮與大豆相沖：同食會影響消化吸收。
大豆與酸奶相沖：大豆含有的成分會影響酸奶中豐富多彩的優質蛋白質的消化吸收。
大豆與豬的血相沖：大豆和豬蹄不適合同食，但不容易中毒了，會毀壞營養成分，且會腹瀉。
大豆和純蜂蜜也不適合同食，會產生沉定，多食會輕度中毒了。
服食四環素時禁吃大豆。
不適合加鹼烹煮大豆。
不適合多食炒過的大豆