平時,很多人都喜歡吃一些口感好,營養又豐富的東西,比如芝士、土豆。一起搭配吃,味道更好,營養更豐富,更容易被吸收。經常吃,體質會更好,免疫力更好,更少生病。對腸胃也很好,很容易消化,不管是老人還是小孩都可以吃,保健效果很好。跟著來看看。
芝士和土豆怎麼做好吃
做之前,要准備好材料,適量的雞蛋、土豆、麵包糠等。把所有材料洗干凈,把土豆的皮去掉,切成塊狀,最好小一些,薄一些,會更容易熟。放入鍋里,加入適量的水,大火煮開後轉小火,熟了後,倒出來,放在一個干凈的碗里,剁成泥。加點鹽、胡椒粉進去,攪拌均勻。再放入一些芝士片,繼續攪拌。把土豆泥揉成圓,在做的時候,要注意,不要讓芝士露出來。
然後把雞蛋打入一個干凈的碗里,把土豆泥放進去,裹均勻後,再裹一層麵包糠。然後放適量的油進鍋里,沸騰之後,把土豆放進去炸,大概5分鍾。當它表面變成金黃色的時候,熟了後,撈出來瀝干油,就可以吃了,非常美味,口感很好。當做零食吃,特別是工作疲憊的時候吃,可以給人補充很多能量,讓人做事效率更高,更有精神和活力。
還有另外一種做法也非常美味,很簡單。做之前,要准備好材料,適量的土豆、芝士、胡椒粉等。把所有材料洗干凈,把土豆的皮去掉,放入鍋里。蒸熟後,拿出來剁成泥,再放些黃油、胡椒粉、蔥進去,攪拌均勻。
把芝士切成塊狀,最好小一些,放入土豆泥里,最好放在中間,包起來,揉成圓形,就做成了。然後放入雞蛋液里,裹均勻,就可以放入鍋里炸了。熟了後,撈出瀝干油,就可以吃了。在炸的時候,兩面都變成金黃色後,再撈出來吃,味道會更好。
芝士和土豆的營養價值
經常吃,對身體很好,有很多好處。裡面有很多鈣元素,一周吃幾次,抵抗力會更好,更少生病。一些青少年吃,會長得更快、更高。老人吃,可以預防很多症狀,比如骨質疏鬆等。對眼睛也很好,能預防近視、度數加深,保健效果很好,沒什麼副作用。還能預防很多症狀,比如便秘等。一些膽固醇高的人,適當吃些,能緩解這種症狀。對心血管也很好,經常吃,血液流通更順暢,代謝更快,更健康。對牙齒也很好,常吃,會更堅固,更少蛀牙,也不會有那麼多口腔問題。經常吃,對肝臟也很好,能預防心臟病。還能給人補充很多能量,讓人做事效率更高。對大腦也很好,每天適當吃些,思維會更活躍,記憶力更好,反應更快。
土豆怎麼做甜點
做之前,要准備好材料,適量的雞蛋、土豆、奶粉等。把雞蛋打入一個干凈的碗里,加點奶粉、乳酸菌進去,攪拌均勻,放在一邊備用。再把土豆洗干凈,把它的皮去掉,切成片狀,放入鍋里蒸,大概15分鍾,熟了後,拿出來,剁成泥。把雞蛋液倒進去,攪拌均勻,然後放入裱花袋裡。
擠在烤盤上,在擠之前最好墊一層錫紙,擠成自己喜歡的形狀,就可以放入烤箱里烤了。要提前5分鍾預熱,用180度的溫度烤,大概15分鍾,熟了後,就可以拿出來吃了,非常美味,口感很好。如果吃不完,可以放入保鮮袋裡,密封好,放在冰箱里保存,放很久都不會那麼容易變質。
芝士怎麼做甜點
可以做成芝士紅薯吃,做之前,要准備好材料,適量的紅薯、芝士、檸檬汁等。把紅薯洗干凈,把它的皮去掉,切成塊,然後放入鍋里蒸。熟了後,倒出來放在干凈的碗里,再將它剁碎,加點白糖、檸檬汁進去,攪拌均勻。再放一些芝士在上面,就可以放進烤箱里烤了,用200度的溫度烤,但在烤之前,要提前5分鍾預熱。大概20分鍾,當它表面有點焦黃的時候,就可以拿出來吃了,非常美味,口感很好。如果沒有烤箱,也可以放入微波爐里加熱,味道也很好。
上面就是關於土豆、芝士的一些知識。平時有空,可以自己在家做來吃,更少添加劑,吃起來更健康。它的做法有很多,都不是很難,就算是新手,只要多做幾次,很容易就能學會。如果還不會,也可以去網上找一些視頻,一邊看一邊跟著學,會更快學會。
㈡ 芝士土豆泥的做法大全 芝士土豆泥怎麼做好吃
1、做法一:
材料:土豆1個、馬蘇里拉乳酪50g、洋蔥、胡蘿卜、肉末、青紅椒、黑胡椒、食鹽、黃油。
將土豆切成小塊放進鍋里蒸熟。
將洋蔥、胡蘿卜切成小小的丁狀,肉剁成肉末狀。
熱鍋,放進黃油,融化後放進洋蔥、胡蘿卜和肉末,炒熟後倒進蒸熟的土豆上,撒上黑胡椒和食鹽,等到不燙手的時候帶上手套,將所有的食材都攪合到一起。
將乳酪撲在土豆泥上,上面放上青紅椒末。
放進微波爐,叮上3—5分鍾即可。
2、做法二:
材料:土豆1個、胡蘿卜、培根、洋蔥、馬蘇里拉乳酪、番茄醬、黃油、胡椒粉、黑胡椒。
將土豆切成小塊,蒸熟,然後搗爛。
將洋蔥、胡蘿卜切丁,熱鍋後,放進黃油,將洋蔥丁和胡蘿卜丁倒進鍋中翻炒。
將培根放進鍋里一起翻炒,炒到培根的邊緣出現的焦焦的感覺。
倒入番茄醬,撒上食鹽和黑胡椒粉,一起炒勻。
將乳酪切絲,把土豆泥裝進烤碗,倒上洋蔥、胡蘿卜和培根,上面鋪上芝士。
放進烤箱,20度,是放上層烤十分鍾,看到乳酪變軟融化就可以了。
3、做法三:
材料:土豆1個、馬蘇里拉乳酪50-100克、洋蔥20克、胡蘿卜20克、肉末50克、青紅椒若干(點綴用)、黑胡椒1克、鹽1克、黃油20克。
將土豆去皮切小片,裝入碗中
蓋上保鮮膜,入微波爐轉3-5分鍾,注意看護,防止轉過頭。或者可以直接蒸熟,就不需要微波爐了
將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末
炒鍋燒熱,放入黃油
融化後,將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鍾。
將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉好的土豆片中。
待冷卻到不燙手狀態,加入黑胡椒和鹽,帶上一次性手套,將所有材料抓勻捏碎,捏成混合土豆泥。
將馬蘇拉乳酪絲鋪在土豆泥上,再撒上點青紅椒末。
入烤箱,180度,中層,上下火,10分鍾左右,注意觀察,看到芝士表面上色了,即可馬上關火。如果沒有烤箱,用微波爐也是可以的,大概3-5分鍾,但是一定要注意看護,以免轉過頭。
㈢ 土豆芝士的做法
芝士土豆做法一,
材料
土豆1個、芝士、熏腸、紅綠辣椒、洋蔥、黃油、椒鹽
做法
1、土豆切對半,放鍋里蒸熟。
2、把蒸熟的土豆用勺子挖出,剩下的外皮約2-3毫米厚薄。
3、把鍋加熱,放入黃油,把洋蔥切碎放入鍋里,和黃油一起翻炒。炒到散發出濃郁的香味起鍋。
4、把步驟(3)過濾,把炒香的黃油過濾,一起加入步驟(2)挖出的土豆里,再放入椒鹽碾碎,攪拌均勻。
5、把步驟(4)放入土豆殼里抹平 。
6、把紅綠辣椒和熏腸切碎放在步驟(5)上面,只要一點點就夠,再放上芝士放入烤箱。
7、烤箱上下火185度10分鍾就OK了。
做法二,芝士土豆盒
材料
主料:土豆春卷皮,麵粉,培根,芝士,甜玉米,洋蔥鹽,雞精,黑胡椒粉
做法
1、土豆煮熟碾成泥;
2、培根、芝士、洋蔥分別切碎;
3、將土豆泥與培根、芝士、洋蔥碎、甜玉米,加入鹽、雞精、黑胡椒粉拌勻。
4、用春卷皮抹少許麵粉糊,將拌好的土豆芝士餡包成1.5寸左右的小包;
5、將包好的芝士土豆盒下油鍋炸成金黃色即可。
做法三,芝士土豆泥
材料
芝士片,土豆,青椒,胡蘿卜,洋蔥,澱粉,鹽
做法
1、青椒、胡蘿卜、洋蔥切小丁。
2、土豆去皮切小塊,放鍋里蒸10-15分鍾,蒸至軟熟,趁熱壓成泥。
3、然後放入芝士片,趁著余溫攪拌,讓芝士片融化(如果土豆冷卻了,放微波爐再叮一分鍾),攪拌的越細膩越好,隨後放入容器里備用。
4、鍋里放一點油,燒熱後放入青椒、胡蘿卜、洋蔥丁炒至斷生。
5、隨後用一點澱粉加一些水勾一個薄芡。
6、煮至濃稠後放一點鹽調味。
7、最後淋在土豆泥上就可以了。
㈣ 芝士土豆泥怎麼做
芝士土豆泥做法推薦如下
解鎖土豆新吃法!土豆+芝士是什麼神仙搭配!綿密的土豆!加上拉絲的芝士!好吃到飛起來!做法簡單!零失敗!
食材:
土豆(個頭大)芝士 火腿腸
做法:
1、土豆洗干凈,放入鍋中蒸熟,切掉上面一小部分,用勺子挖掉中間的土豆,挖出來的土豆壓成泥放入碗中,加火腿丁,加海鹽黑胡椒,擠點沙拉醬攪拌均勻。
2、把土豆泥,放入土豆中,表面撒點芝士碎!放入空氣炸鍋中170度15分鍾。
㈤ 土豆怎麼做更好吃芝士
用料
主料
烹飪技巧
洋蔥腌制出的水分要倒掉,烤制時間可根據自家烤箱溫度調整。
㈥ 芝士和土豆可以做什麼
用料
土豆 320克
火腿 50克
甜玉米粒 30克
洋蔥 30克
胡蘿卜 25克
西蘭花 15克
玉米油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 適量
淡奶油 80ml
馬蘇里拉芝士 100克
鹼面 少許
芝士土豆的做法
將甜玉米粒提前解凍,控去多餘的水。
再放入剩下的材料,壓平後再鋪上剩餘的芝士,送入已經預熱至200度的烤箱中層,20分鍾,烤至芝士融化表面上色即可。
㈦ 想在家製作出好吃的芝士焗土豆,應該怎麼製作
芝士焗土豆,非常高級的一道餐品,口感香甜,而且超級拉絲,還有種濃濃的奶香味,做法也不難,在家就能做,首先准備幾個面一點的土豆,上鍋蒸熟,然後輕輕的用手把土豆皮撕掉,將熟土豆放入小盒子里,最好是用烤箱盒子或是錫紙盒,把土豆攆碎,可以放入一些牛奶,適當讓土豆泥濕潤,在上面撒上一層厚厚的芝士碎,放入烤箱上下火烤二十分鍾左右即可。
土豆做法多樣,大家可以多試試,芝士焗土豆製作方法不難,可以嘗試,記住芝士一定要多放,因為這樣就會很拉絲,如果少量的芝士碎,可以土豆泥就會變得很乾,口感極差,如果芝士碎滿滿一層,那麼土豆泥還能是濕濕的那種,吃起來口感更好。如果覺得單吃土豆太單調了,也可以在土豆泥里加入青豆、玉米,再覆上一層芝士碎,或是一層土豆泥,一層芝士碎,口感更豐富。
㈧ 土豆配芝士真是絕了,一口下去太滿足,在家該怎麼做
對於芝士控來說,芝士可能是每日都要吃的吧,畢竟那麼好吃,我們將土豆和芝士搭配在一起營養價值極高。土豆中含有的豐富鉀可以預防高血壓,並且它裡面的維生素c對我們的。大腦細胞具有一定的保健作用,還能預防動脈硬化。而且它還可以調和我們的脾胃,對脾胃的消化有著促進作用。對於胃潰瘍以及皮膚感染濕疹的人來說,有一定的食療效果。而且經常使用它還可以延緩衰老。其實它還可以給我們身體補充鈣質,還能促進腸胃蠕動。而且據一些醫生所知,吃飯的時候吃一些乳酪芝士還可以防止蛀牙,所以它可以抑制我們蛀牙的發生,特別適合小孩子多食用。今天就和大家分享一下這道芝士土豆球。
做好的芝士土豆球外酥里嫩的,而且趁熱吃裡面的芝士還會爆漿出來口感非常的好,土豆和芝士的搭配,二者融合在一起,外酥里嫩爆漿又拉絲,再加上有沙拉醬和番茄醬每一口都是香濃的土豆味,還帶有淡淡的芝士獨有清香混合在一起,好是一番滋味,真的是一口一個超級滿足。小貼士:
1.我們在挑選土豆的時候,要注意不要買發芽的土豆。
㈨ 芝士烤土豆應該怎樣做
芝士烤土豆,可以先把土豆洗干凈之後放在烤箱里進行考,邊烤的時候外面可以粘一些芝士粉,非常的營養考試