主料土豆2個 輔料油適量鹽適量胡椒適量十三香適量自製辣椒適量雞精適量蔥適量澱粉適量
步驟
簡單土豆條的做法步驟11.土豆去皮切條清水沖洗表面要有水，不用瀝干
簡單土豆條的做法步驟22.蔥切段備用
簡單土豆條的做法步驟33.倒入適量澱粉攪拌使土豆表面都裹上澱粉，多裹點炸出來的就更脆些
簡單土豆條的做法步驟44.油燒熱倒入拌好的土豆下火炸
簡單土豆條的做法步驟55.炸熟撈出
簡單土豆條的做法步驟66.油燒熱把之前炸熟的土豆倒入繼續炸，大火炸，注意不停翻動以防炸糊
簡單土豆條的做法步驟77.炸至土豆表面都焦黃色脆脆的，撈起控油
簡單土豆條的做法步驟88.撒如一勺半鹽，一勺半胡椒，半勺雞精，一勺十三香粉
簡單土豆條的做法步驟99.加入自製辣椒醬
簡單土豆條的做法步驟1010.撒如蔥花攪拌均勻
❷ 如何烹飪油炸土豆條
炸土豆條
原料：
土豆、鹽、油。沒祥手
做法：
1、將土豆去皮洗凈，切成長條狀，放入水中備用；
2、將切好的土豆條放入沸水中煮3分鍾，撈出瀝干水分晾涼；
3、可宴讓用廚房紙吸干水份，然後放入冰箱中冷凍。（放枯嫌冰箱前一定要水份幹掉，不然會結小謗碴。）；
4、凍硬後隨吃隨炸。鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝干油份。吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。
第二種橙汁土豆條
豆、澱粉、橙汁。
做法：
1、土豆切條狀，沾上澱粉，入油鍋炸熟。
2、把橙汁倒入鍋里，加水澱粉勾薄芡，淋到薯條上。
PS：可選鮮橙汁，亦可選果珍粉沖的橙
❸ 烤土豆條的醬料怎麼做
材料
辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、飢頃喊白芝麻（熟）、油、香油
做法
1、土豆去乎純皮切成薄片，在開水中稍微一煮，即可撈出，控水放涼。
2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用熱油潑香。
3、放涼後淋少許香油，倒進小半杯開水，攪拌均勻爛野。
4、將土豆片放進調料碗中，每一片都沾滿辣汁，放進盤中，然後撒上另一半花椒粉和孜然粉，再撒上黑、白芝麻即可。
❹ 土豆絲澆什麼汁好吃
你想涼拌嗎？
白醋 ，鹽，味精衫笑少許，辣椒油。酸辣口虛遲味，可以放點蒜末，香菜段，胡蘿卜絲點綴。沒有白醋用陳醋差塌李也行。
❺ 炸土豆的醬汁怎麼做好吃
丘比沙拉醬和海天黃豆醬各50% 加適量水 隨自己喜好放一些孜然 辣椒 醋 料酒 等不過這個法子地方風味很濃 不知道你會不會喜歡 建議少做一些 先試嘗
❻ 美式炸土豆條怎樣做好吃呢
在土豆的選擇上，你需要選擇水分越少的越好，水分越少，越適合油炸。個頭上選擇長條形。薯條美味成功的製作關鍵在於：炸兩次
首先，將土豆洗凈去皮，切成大概條狀，大概5-10mm寬
2.將薯條泡在冷水中大約10分鍾，將表面的澱粉去掉，方便油炸
3.將薯條撈出，用餐布將表面的水分吸干凈
4.燒一鍋油，先低溫油炸，溫度在150C，炸大約8-10分鍾。炸兩次的原因是因為，如果只炸一次的話，表皮太薄，土豆裡面的水分會馬上沁入表皮，薯條會變得軟塌塌，先低溫油炸，可以讓薯條脫去水分，讓油沁入
5.將第一次炸好的薯條放在吸油紙上，瀝干，再用190度高溫復炸一次，直到表面金黃，稍微帶棕色，撈出，放在吸油紙上
6.撒上一些鹽或是一些蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒粉或是蒔蘿、鼠尾草、迷迭香等新鮮香草料調味，你喜歡的都可以。可以配上你喜歡的蘸醬：番茄醬、美乃滋、芥末醬等等
❼ 秘制土豆條怎麼做好吃
材料
大土豆2個、生薑1片、大蒜2顆、蔥1根
食用油、生抽、鎮江香醋、素蚝油、剁椒、鹽、細砂糖、生粉適量
做法
1、土豆削皮後切粗條，泡在清水中防止氧化變黑。
2、蔥姜蒜切末。
3、鍋中加水放兩小勺鹽，把土豆條放入鍋中，大火煮至8成熟（約3、4分鍾）後撈起瀝
干。
4、用適量生抽、鎮江香醋、素蚝油、剁椒、細砂糖和生粉加少許水調成秘制醬汁。
5、開火，炒鍋中倒入適量食用油，下入姜蒜末和蔥白末爆香。
6、把土豆條下入鍋中煎炒一下，再把醬汁倒入鍋中，翻炒均勻後裝盤撒上蔥花即可。
小訣竅
這個醬汁說是秘制，其實很簡單，就是生抽、鎮江香醋、素蚝油、剁椒、細砂糖和生粉
。裡面調味料的比例就可以根據自己的喜好分配。這個口味做出來酸酸甜甜又辣辣的，
有點兒像魚香口味的菜，只是沒用郫縣豆瓣，也就不能叫魚香醬了。
❽ 土豆條怎麼做好吃，土豆條的家常做法
簡介
土豆是非常適合補充身體營養需求的常見食材，它富含蛋白質和維生素等多種營養物質。搭配肉末，均衡營養，味道也更加香濃。
材料
土豆300克肉末100克姜10克蒜3瓣小蔥2根小紅尖椒2個小青尖椒1個老乾媽辣醬20克生抽10毫升鹽適量腌肉食材：生抽10毫升料酒10毫升生粉1茶匙胡椒粉1茶匙
做法
7出鍋撒上小蔥，即成。
❾ 街上賣的炸土豆條的做法
炸土豆條的做法
材料
土豆2個，橄欖油，食鹽，黑椒碎，番茄汁適量
做法
1、將土豆去皮切成粗條，用鹽水煮熟並瀝干水分。
2、將橄欖油燒熱，把土豆條炸成金黃色，撒鹽和黑椒碎，食用時醮番茄醬即可。