枸杞和牛肉可以一起煮湯，沒有什麼關系，枸杞還具有補腎益氣的作用，牛肉可以起到補充優質蛋白質，增強免疫力的作用，清淡少鹽少油！
枸杞牛肉煲
材料：香菜30克，牛肉、牛筋各250克，枸杞子20克
調味料：生薑，蔥，味精，鹽，料酒，花椒
做法：
1、香菜去根，擇掉老葉，清洗干凈後切段，枸杞子洗凈，放水裡浸泡10分鍾備用；
2、牛肉用溫水洗凈，放進砂鍋里，加入料酒、生薑、蔥、適量水，中火煮5分鍾，撈掉浮沫，繼續煮1小時，取出牛肉切成薄片，湯汁留下，撿掉生薑和蔥；
3、牛筋用溫水洗凈，放入砂鍋，倒入適量清水，旺火煮沸，撈掉浮沫，放入生薑、花椒、料酒，用小火燉八成熟，牛筋取出切成小段，湯汁留下，撿掉生薑、花椒；
4、牛肉、牛筋放入瓦罐里，倒入湯汁、料酒、鹽，用小火煲1小時，然後加入枸杞子，再用中火煲5分鍾，加入味精，撒上香菜即可。
B. 枸杞子燉牛肉的做法 枸杞子燉牛肉怎麼做
1、食材：牛腿肉250克、枸杞子20克。
2、枸杞清燉牛肉的做法比較多桐棗，第一種是將枸杞子去掉蒂，然後用溫水浸泡，清洗干凈。
3、新鮮的牛肉清洗干凈，切成塊狀備用。熱鍋上油，待油熱之後，放上牛肉，煸炒之後，加上高湯或是熱水
4、隨後將溝子薺、食鹽、醬油等放進派鍵入，開大火，等鍋開之後，改成小火，慢慢燉塵輪巧煮兩個小時左右的時間，看到肉變得軟爛了，那麼就可以了。
5、這款枸杞子清燉牛肉做法很簡單，沒有過多的油水，但是適當吃點能補中益氣，可改善貧血，尤其適合面黃肌瘦的人。
C. 牛肉湯可以放枸杞嗎 味道更鮮美
牛肉也可以熬湯喝，而且湯裡面還可以放很多食材，但是並不是所有的食材都可以放。那麼，牛肉湯可以放枸杞嗎？
牛肉湯可以放枸杞嗎
當然可以，而且食用功效更高。枸杞牛肉湯是一道湯類美食，以牛肉、枸杞等為原料，以番茄汁、鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。
方法一
所需食材
主料：牛肉（瘦）300克
輔料：胡蘿卜100克,土豆（黃皮）100克,枸杞子25克
調料：色拉油15克,澱粉(玉米)5克,番茄汁10克,鹽3克,味精1克
製作方法
1.牛肉洗凈切片；
2.胡蘿卜洗凈切小塊；
3.土豆去皮切小塊；
4.鍋中放油燒熱，把牛肉炒至變色，放入枸杞子、番茄汁、胡蘿卜塊、土豆塊和水，大火煮沸；
5.改用小火，當牛肉、土豆、胡蘿卜煮熟；
6.用水淀勾芡，加入精鹽、味精即可。
方法二
材料
新鮮山葯600克、牛肉500克、鹽2小匙
葯材
枸杞10克
做法
1、牛肉洗凈、切塊，氽燙撈起，再沖凈1次，待涼後，切成薄片，備用。
2、山葯削皮，洗凈切塊。
3、將牛肉盛入煮鍋中，加7碗水，以武火煮開轉文火慢燉1小時。
4、加入山葯、枸杞，續煮10分鍾加鹽調味即可。
食用須知
枸杞牛肉湯具有補脾胃、益氣血、強筋骨等功效，適合身體瘦弱、酸軟無力的人，但熱性體質、過敏、濕疹患者不宜常吃。注意，在燉牛肉時加入適量生薑，可增添美味，有溫陽祛寒的作用。
D. 枸杞葉瘦肉湯怎麼做
枸杞葉瘦肉湯怎麼做
夏天天氣炎熱，所以要多喝些滋陰潤燥的湯水，枸杞葉有清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效。來看看枸杞葉瘦肉湯的.做法。
枸杞葉富含甜菜鹼和微量元素等，有補肝益腎，生津止渴，祛風除濕，活血化瘀和功效。這道枸杞葉瘦肉湯做起來也快捷方便，非常適合忙碌的上班一族。
食材准備
枸杞葉200g，瘦肉100g，油、生薑、枸杞、食鹽、生抽、雞精適量。
做法步驟
1、瘦肉切片，加入鹽，生粉和生抽抓勻腌制。
2、把枸杞葉子摘下，清洗干凈。
3、枸杞洗凈，用清水泡著。
4、往鍋里放水，水中放入姜絲和植物油，並且燒開。
5、把肉片逐片下鍋不要攪動，大火煮1分鍾。
6、把枸杞連水一起倒入鍋中。
7、鍋中水再次煮沸時加入枸杞葉子。
8、加入一勺雞精。
9、加入適量鹽，煮至枸杞葉子軟下來即可盛出。
貼士
1、肉片要腌制過才滑嫩，下鍋時不要攪動，不然會使湯汁渾濁，肉質變老。
2、煮生滾湯加入食材後要全程大火煮制。
夏日來碗枸杞葉瘦肉湯，既補血養身又健胃清腸。
;E. 枸杞子跟牛肉，可以在一起燉嗎
枸杞子跟牛肉可以在一起燉，例如黨參枸杞牛肉湯。
黨參枸杞牛肉湯的製作方法如下：
主料：牛肉650g
輔料：黨參10g，枸杞15g，食用鹽適量虛喚
步驟一、黨參和枸杞用清水洗凈備用。
F. 當歸枸杞牛肉湯怎麼做好吃，當歸枸杞牛肉湯
步驟
當歸枸杞牛肉湯的做法步驟11.牛肉開水稍微燙過 切大片
當歸枸杞牛肉湯的做法步驟22.當歸少量 洗干凈
當歸枸杞牛肉湯的做法步驟33.枸杞少許洗干凈
當歸枸杞牛肉湯的做法步驟44.切好的牛肉放入燉盅里
當歸枸杞牛肉湯的做法步驟55.加入洗好的當歸枸杞，加入適量水
當歸枸杞牛肉湯的做法步驟66.蓋好蓋子，放進燉鍋，燉鍋里加入開水，插上電源打開差不多燉一個小時
當歸枸杞牛肉湯的做法步驟77.出鍋，加點鹽巴，料酒，完美！！「料酒也可燉的時候就加入」
G. 枸杞桂圓牛肉湯怎麼做好吃 牛肉有什麼營養與功效
1枸杞桂圓牛肉湯怎麼做好吃
首先准備好枸杞子、桂圓、牛肉、黃芪和豆苗。
把枸杞子和黃芪豆苗洗干凈，放在一邊備用，桂圓用清水泡一會，牛肉洗凈去血，液逗控水五分鍾左右，切成四方小丁，用熱水煮幾分鍾，撈出放在一邊。
把砂鍋清洗干凈放在燃氣灶上面，加入適量的清水，先把牛肉和黃芪放到鍋裡面，然後用大鍋開始燉50分鍾左右，然後加入一些桂圓和枸杞子，慢慢熬悔埋喚制20分鍾左右，等牛肉熟了之後可以加入豆苗在煮一小會就可以了，最後將調味品放進去，美味的湯就可以出鍋了。
2牛肉有什麼營養與功效
牛肉是含有豐富蛋白質的，而且脂肪含量很低，有補血的功效，牛肉中的氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，可以提高免疫力，提高抗病能力，對於身體的生長發育和生病後的恢復，調養都有很大的功效，可以起到補充失血和修復組織的作用。
3枸杞吃了有什麼好處
1.枸杞子有預防脂肪肝的作用和補血安神補腎益精的作用，特別適合缺血人群食用，是可以和紅棗一起泡茶或者煮粥碧凱喝，效果都是特別的好，也可以在經期食用。
2.枸杞子還可以強身健體，抗疲勞的效果也很明顯，很適合現在亞健康的人群，或者是每天都很累，沒有精神的人吃，連續吃上幾天，會感覺自己的精神比之前有很大的提升。
3.還枸杞可以全面增加免疫力的，可以抑制腫瘤的生長和細胞突變，枸杞子還可以滋養我們的五臟六腑，也可以改善血液循環，是很好的保健品，要是抵抗力差可以吃點。
4.枸杞子可以緩解失眠的症狀，枸杞子含有多種營養成分，是可以起到美容養顏，延緩衰老的作用。
4枸杞桂圓牛肉湯有什麼好處
枸杞可以調節免疫力、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞，還可以調節血脂降血糖，像高血壓人群多吃一點枸杞子有很大好處的，對於提交實力也有很大的幫助。桂圓也是營養豐富的，有很多種營養物質，可以補血安神，補養心脾的作用，桂圓對於女性子宮癌細胞的抑制率可以超過90%。其中的牛肉營養價值也很高，牛肉是對身體發育和有很大的幫助，而且吃了也不會發胖。
枸杞桂圓牛肉湯有降血壓、緩解體質虛寒、健胃、便秘、失眠貧血的功效。
H. 枸杞子能和牛肉一起燉湯喝嗎
可以。
有一道菜叫枸杞燉牛肉，做法如下:
主料：牛肉100克。
輔料：洋蔥50克、胡蘿卜50克、土豆50克、荷蘭豆50克。
配料：枸杞子6克、番茄汁10克、奶油20克、胡椒粉3克、小麥麵粉5克、鹽3克、味精2克。
步驟：
1.將牛肉切成小方塊，撒上鹽與胡椒粉，再撒上麵粉拌和，放入已將奶油熬熱的鍋里，炒成茶色。
2.先加入切成片的一小部分洋蔥，隨即倒入番茄汁，並放適量熱水，加入洗凈的枸杞子，蓋好煮開，然後改用極弱火煮2小時。
3.其間依次加入胡蘿卜塊、馬鈴薯塊，荷蘭豆，最後加入尚余的洋蔥。
4.離火前加鹽、味精等調味。
注意：牛肉與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉相剋。