土豆紅蘿卜丁的做法步驟
1. 將土豆和紅蘿卜切成肉丁狀
2. 在鍋中放入油燒至八成熱左右，在倒入土豆紅蘿卜丁翻炒，炒到微微的金黃色時，加入水蓋上悶煮，煮5～10分鍾
3. 用筷子插下土豆和紅蘿卜是否已熟，沒熟就在加點水悶煮，熟了就可以直接放入事先切好的蔥花，在翻炒下就ok了
『貳』 胡蘿卜土豆的做法
炒土豆胡蘿卜丁
用料
胡蘿卜 1根
土豆 1個
鹽 適量
蚝油 1勺
生抽 1勺
黃瓜 1根
火腿 適量
炒土豆胡蘿卜丁的做法
土豆胡蘿卜切丁
火腿切丁
黃瓜切丁
鍋中放油，煸炒土豆胡蘿卜，斷生盛出
鍋中留油，用蔥花熗鍋，放入火腿，煸炒，在放入土豆，胡蘿卜，黃瓜，在放入蚝油，生抽，鹽翻炒一下出鍋
『叄』 土豆和胡蘿卜的家常做法
酸辣土豆紅蘿卜絲
用料
土豆 1個
紅蘿卜 1根
油 比平時炒菜多點
鹽 適量
干辣椒 1個
蒜 3瓣
米醋 3匙
醬油 2匙
蚝油 1匙
糖 1小匙
酸辣土豆紅蘿卜絲的做法
土豆要削皮，切絲，我不喜歡太細，所以是自己手工切，切好過水兩次，泡水裡待用就好。
『肆』 土豆胡蘿卜怎麼做好吃
原料：胡蘿卜、土豆、小蔥、油、鹽。
做法步驟：
第1步、准備一個土豆，半根胡蘿卜，小蔥三根清洗干凈備用。
第2步、將土豆絲胡蘿卜分別擦絲裝盤備用。
第3步、小蔥切斷備用
第4步、鍋熱倒油放入胡蘿卜絲、土豆絲翻炒。
第5步、翻炒中途加兩次水，每次一勺水，然後放適量鹽翻炒。
第6步、再加入切好的蔥，翻炒兩次。
第7步、出鍋裝盤即可。『伍』 土豆胡蘿卜怎麼做
胡蘿卜是很常見的蔬菜，對這樣蔬菜選擇，完全可以放心進行，吃胡蘿卜對身體維生素補充有很好幫助，不過在吃胡蘿卜的時候，一定要注意要適量進行，每次吃胡蘿卜太多的話，會讓身體有負擔，胡蘿卜比較難消化，因此吃的時候不能太多，那土豆炒胡蘿卜的做法如何呢?
土豆炒胡蘿卜：
食材
主料：土豆250g、胡蘿卜100g
配料：油適量、鹽適量、味精適量、耗時准備時間10-20分鍾
製作時間10-20分鍾
做法：
土豆去皮，洗凈切片
胡蘿卜切片
鍋內放油，放土豆炒
放鹽，加適量清水煮一下
煮開後翻炒
加胡蘿卜燜
放味精調味，起鍋
小貼士：
胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人參」。用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素A，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜中的主要營養素是β-胡蘿卜素，它存在於胡蘿卜的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化，唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其細胞壁破碎，β-胡蘿卜素才能釋放出來，為人體真正消化吸收利用。完好保持β-胡蘿卜素等營養成分，與我們的食用與烹調方法有著極大的關系。
在對土豆炒胡蘿卜的做法認識後，製作土豆炒胡蘿卜的時候，一定要根據以上方式進行，不過要注意對土豆炒胡蘿卜製作數量上，每次都是不要過多，土豆涼了後在吃，會有回生的現象，這樣吃的時候也不會很好吃的。『陸』 紅蘿卜土豆絲的做法
前言
其實，炒土豆是一道最簡單的菜，卻讓人吃了不厭。每次去外面吃飯，必然會點一盤炒土豆絲，品嘗不同廚師炒出來的味道。
今天，在家，用紅蘿卜跟土豆一起搭著炒，顏色好看不說。灑點陳醋，炒出來的口感又不一樣。
有點酸的味道，特別下飯。
材料
主料：土豆2個、紅蘿卜半條；
輔料：油適量、鹽適量、陳醋適量、雞精適量
紅蘿卜土豆絲
1
新鮮的土豆，刨去皮。
2
切成細細的絲，用水沖著洗，把澱粉洗去。
3
紅蘿卜切成細長的絲。
待用。
4
起油鍋，把土豆和紅蘿卜絲倒進去翻炒。
大火。
5
大火，翻炒。
放上一點鹽。
6
大火，翻炒。
放點雞精。
7
快起鍋的時候，放點陳醋。
大火，翻炒。
准備起鍋。
8
美味的下飯菜來了哦。
小貼士
土豆切好絲之後一定要泡在水裡，把澱粉洗一下。『柒』 土豆胡蘿卜怎麼炒好吃
土豆胡蘿卜清炒就很好吃，具體做法如下：
主料：胡蘿卜1根、大土豆1個。
輔料：香蔥1根、酸椒汁3勺。
步驟：
1、材料備好，一個大土豆，一個中等胡蘿卜。
『捌』 胡蘿卜炒土豆片這道菜怎麼做好吃
序言：胡蘿卜炒土豆片作為家常做法，每個人做菜的手法和調味都是不同的，所以做出來的口味也是有所差異。一般家庭做法都是要准備土豆和胡蘿卜兩種食材的。調料准備食鹽，雞精，蔥，姜，蒜，調和油，朝天椒。
三、胡蘿卜土豆的功效
這道胡蘿卜炒土豆片是沒有辣椒的，老人和小孩都可以食用，而且胡蘿卜有著非常豐富的維生素，可以增強免疫力，護眼明目，還可以防止各種癌症，土豆也可以起到消腫的功效，所以在平時多吃胡蘿卜也是有好處的。而且胡蘿卜的做法也是有很多種，可以做成各種美食，大家可以根據自己平常的口味來製作出適合自己的美食，每天適量的吃一些胡蘿卜對身體是有好處的。
『玖』 胡蘿卜的做法，土豆片炒胡蘿卜怎麼做好吃
主料土豆1個胡蘿卜半根
步驟
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟11.土豆切片，放在水裡浸泡五分鍾，這樣炒的時候不會很粘稠
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟22.胡蘿卜切片
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟33.鍋中熱油，放入土豆片翻炒
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟44.土豆片變為透明時，放入胡蘿卜
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟55.放入鹽和生抽翻炒一分鍾
土豆片炒胡蘿卜片的做法步驟66.出鍋裝盤『拾』 土豆胡蘿卜怎麼做好吃
【豬骨土豆胡蘿卜湯的做法】
食材用料：龍骨 300克、土豆 一個、胡蘿卜 一根、鹽 適量、雞粉 適量。
步驟：
准備好所有的材料；
鍋中燒開水放入龍骨焯掉血水；
龍骨焯水後撈出洗凈備用，土豆，胡蘿卜去皮洗凈切塊；
先把龍骨放鍋里，再放土豆，胡蘿卜；
加水沒過土豆胡蘿卜；
放進電飯煲里，按煲湯鏈，口味選濃郁，30分鍾；
煲好後加鹽，雞粉調味，裝入湯碗。
上桌。
土豆和蘿卜怎麼做好吃
把土豆蘿卜先清洗干凈，把皮去除切成片狀，然後再把辣椒大蔥洗干凈切一下，鍋中加適量的油燒熱，把辣椒蔥放進去翻炒一下，土豆片放進去炸一下，再加一些醬油提鮮，把蘿卜放進去繼續翻炒幾分鍾，用一些雞精鹽調味，繼續翻炒幾下，加一些蒜就可以出鍋吃了。
土豆蘿卜燉牛肉
食材全部都處理好，鍋中加入適量的水，把牛肉放進去煮一下，煮開以後把血沫去除，然後再撈出來，用開水沖洗一下，鍋中添加適量的油燒熱，把大蒜蔥放進去翻炒出香味，再把牛肉塊倒進去繼續翻炒，加入香葉，桂皮以及八角，再加入適量的開水末過牛肉，添加醬油老抽以及料酒，煮開以後把牛肉倒進砂鍋當中煮開，小火慢慢燉煮一下，再把蘿卜土豆放進去，繼續燉煮一下，等到湯汁收濃以後加一些鹽調味，還可以撒上一些蔥花，這樣味道也會變得非常不錯。
土豆蘿卜白菜湯
先把白菜浸泡一下，清洗干凈切成條狀，再把土豆蘿卜洗干凈以後也切成條，鍋中加入適量的油燒熱，把五香紅蔥放進去，再加入其他的食材翻炒一下，白菜裡面會有汁水出來，然後再倒進燉鍋當中，加入適量的水煮開，再慢慢的燉煮，芋頭放進去燉煮一下，用生抽，蘑菇粉，胡椒粉以及鹽調味，出鍋以後就可以吃了。
