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中國土豆最好吃的排名前十名產地

發布時間: 2023-05-27 10:12:26

『壹』 全國哪的土豆最好吃經過評選,這6個地方比較出名,有你家鄉嗎

記得第一次聽到「洋芋」這個名字時,是在一家小餐館里,我以為是芋頭里的一個品種,沒想到端上桌來的,卻是一盤土豆。從那時候起,我才知道,土豆的名字有很多,不光被叫做「馬鈴薯」,還有「洋芋」、「地蛋」、「香山芋」等稱呼。

而在不同的國家,人們對土豆的叫法也各不相同。比如美國人喜歡稱它為 愛爾蘭豆薯,法國人習慣稱其為地蘋果,義大利人又喜歡稱其為地豆。無論叫什麼名字, 它指的都是同一種食物,也是世界范圍內都有的、非常接地氣的一樣食物,土豆。

咱們國家是目前世界上土豆總產量最多的國家,土豆產地也是遍布全國各地。在我國眾多土豆產地中,有6個地方,是經過評選比較出名的。今天,懶喵就跟大家說說,這6大土豆產地都在哪裡?看看有沒有你的家鄉?

定邊,位於陝西省的西北部,地處陝西、甘肅、寧夏、內蒙古四省交界處,自古以來就有「三秦要塞」之說。這個地方屬於陝北黃土高原,土地面積較大,土壤深厚肥沃,富含鉀元素,加上日照充足,雨熱同季,晝夜溫差大,給土豆的生長,提供了很好的條件。

據相關史料記載,早在400多年前,定邊當地人就已經在種植土豆。定邊產的定邊土豆,個頭較大,外觀呈橢圓形,形狀較規整,芽眼較少,白皮白肉,口感也是香香甜甜,綿糯可口。2009年的時候,定邊土豆被正式評為中國國家地理標志產品。

定西,位於甘肅省的中部,地處黃土高原、青藏高原和西秦嶺的交匯地帶,素有「蘭州門戶、甘肅咽喉」之稱。定西屬於高原丘陵地帶,海拔較高,四季分明,無霜期長,日照充足,非常適宜種植土豆。

定西土豆既是甘肅定西當地出名的特產,也是中國國家地理標志產品。我曾看過一個定西人發的段子,說他們是從小吃土豆長大的,早上土豆粥,中午土豆菜,晚上煮土豆,當時就給我留下深刻的印象。定西土豆,多為圓形或橢圓形,表皮光滑,吃起來也是香糯可口。

克山,隸屬黑龍江省齊齊哈爾市,地處世界三大黑土帶之一的松嫩平原腹地,土壤以 黑鈣土為主,氣候較涼,晝夜溫差大,這些都給土豆的生長,提供了獨到的先天優勢。因此,當地還有「中國馬鈴薯種薯之鄉」的美譽。

提到東北大米,相信很多朋友一定聽過五常大米。在東北當地,克山土豆可是和五常大米一樣出名,並且還是中國國家地理標志產品。克山土豆的薯形規整,芽眼較淺,有黃皮黃肉和白皮白肉之分。做成的土豆菜餚也是風味獨特,又香又滑。

烏蘭察布,位於內蒙古的中部,我國的正北方,在蒙古語里有「 紅山口」之意,還有「中國馬鈴薯之都」的美譽。 烏蘭察布當地的冬天較漫長,大風天氣多,雨量偏少,氣候乾燥,有著非常悠久的種植土豆的 歷史 。

產自烏蘭察布的烏蘭察布土豆,是中國國家地理標志產品,也是「內蒙古三件寶」之一(另外兩寶為莜麵、羊皮襖)。烏蘭察布土豆個頭較大,外表光滑,皮色均勻, 澱粉含量較高,口感也是又滑又糯。

固原,位於寧夏 回族自治區, 是絲綢之路東段北道必經之地,也是 歷史 上西北地區的經濟重地。當地的土壤以黑壚土和湘黃土為主,土壤中有機質含量較多,工業污染較少,因此產出來的土豆,品質也非常優秀。

固原土豆是當地的特產,也是中國國家地理標志產品,有白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種。固原土豆的表皮較光滑,澱粉含量高,外形較均勻一致,煮熟後皮會爆開,吃起來也是香香糯糯,滑滑潤潤。

嵐縣,隸屬山西省呂梁市,屬於溫帶大陸性季風氣候,天氣較涼爽。當地的海拔較高,地形復雜,土壤多為沙質土,富含多種微量元素,和土豆原產地—南美洲安第斯山的氣候非常相似。中國國家地理標志產品嵐縣土豆,正是產自這片土地上。

嵐縣土豆的形狀多為長橢圓形,芽眼較淺、較少,表皮呈淡黃色,薯肉為乳白色,煮熟後口感綿軟,香糯滑潤,尤其適合拿來蒸著吃,那就一個香。

【懶喵心得】

上面提到的6個地方,陝西的定邊、甘肅的定西、黑龍江的齊齊哈爾、內蒙古的烏蘭察布、寧夏的固原、山西的呂梁,都是我國非常出名的土豆產地。當地產的定邊土豆、定西土豆、克山土豆、烏蘭察布土豆、固原土豆、嵐縣土豆,都是中國國家地理標志產品,可以說是經過評選,比較有名的土豆。

大家下次去市場選購土豆時,如果不知道選哪種好,不妨認准這6個地方產的土豆,吃起來香香糯糯,都是土豆中的珍品。

『貳』 你知道哪裡產的土豆最好嗎

土豆,也稱馬鈴薯、洋芋等,各個地方的叫法都不一樣,華北人叫“山葯蛋”、嶺南人多稱“土豆”……土豆的吃法多種多樣,燉、炸、煎、炒、煮都可以,味道非常美味。我國的土豆是世界種植面積最大的國家,各個地區都有種植,大家吃過的土豆哪裡的最好吃呢?

沽源馬鈴薯

沽源馬鈴薯產自河北省張家口沽源縣,被授予“中國馬鈴薯之鄉”。

特點:塊莖大,品質優,質量好,皮色光滑。

沽源縣,北靠內蒙古、東依承德、南鄰北京、西接大同,每年5-9月份是當地土豆等農作物播種生長和收獲期。據相關部門統計,沽源縣2019年土豆的種植面積31萬畝,截至目前,產量共計95萬噸,產值10.5億元。

『叄』 中國哪個省的土豆最好吃

寧夏回族自治區,海源的

『肆』 中國哪裡產的土豆最好,

黑龍江省克山縣遍地粉條廠,那裡盛產土豆,是東北三省產土豆最好最多的地方,在東北流傳一句話克東的腐乳,克山的土豆。。

『伍』 我國土豆的主要產區在哪呢

土豆因為產量高、耐儲運,對於種植環境要求也不苛刻,所以全國各地都有種植。我做了三年的蔬菜批發,全國的土豆主產區我基本都去過,對於我國北方土豆的主要產區,以及品質好的產區還算比較了解。我覺得有這么幾個地方的土豆不得不提:黑龍江土豆:

黑龍江的土豆是圓形帶麻點的土豆,而且都是白瓤的土豆,它的澱粉含量特別高,所以口感特別的面。但是因為是黑土地的原因,一般土豆上的含有的黑泥比較多,不太干凈。黑龍江的訥河和克山、克東地區產量比較高。這幾年因為受內蒙土豆的沖擊,已經很少外運了!

河北圍場土豆:出產個頭最大的土豆的地方,圍場的土豆個頭長的大,但是有個缺點就是土豆的芽坑比較深。但是圍場的土豆品質的確好,去別的地方收購土豆需要三兩打底,圍場的可以要求四兩打底。山東土豆:山東的滕州和濱州一帶的土豆品質也不錯,因為每年五月份上市,所以賣價也比較高一些,主要是做為新鮮土豆來食用。

其它還有甘肅和山西的土豆,質量也是很不錯的,不過因為離我們這里太遠運費夠不上所以沒有去收購過。收購土豆需要注意事項:尋找當地有實力的經紀人,這樣他們給你提供吃住行和收購的一條龍服務,而且能夠按你的要求幫你收購你滿意的產品。

一般經紀人一車土豆的代收費是200塊錢。土豆一般畝產在7000斤左右,收購新鮮土豆時有的地方是包地收購,所以心中要有數。讓種植戶按你的標准篩選土豆,可以倒幾袋抽查一下,如果有夾餡現象每袋可以去雜。這就是為什麼很多收購商實際收購的土豆重量會多的原因,這在行業內叫「漲稱」。

批發商收購土豆沒有不「漲稱」的,這個可以減少掉秤的損失。土豆的運輸基本都是尋找「空車配貨」,這個經紀人就可以幫你一手負責,這樣運費會便宜些。收購土豆一定要找當地的經紀人幫助,否則自己去收購的話,很難把握好質量。以上就是我所知道的,希望能給大家提供幫助。

『陸』 土豆在國內的主要產地在哪裡

在土豆主產區內蒙古、河北、黑龍江等地,今秋新出的土豆開始陸續上市。對於內蒙古武川縣馬王廟村的土豆種植戶遲永明而言,今年土豆產量不錯,

『柒』 哪的土豆最好

土豆產地有哪些

1.四川

在四川的很多地區都有種植土豆,其中最主要的是分布在彭州山區和川西南山區,當然,在一些丘陵地區也有種植土豆,土豆是一年四季都可以種植的一種食物,根據種植的時間和收獲的季節的不同,可以將土豆分為四個栽培季節,冬季土豆一般是在每年十月下旬到12月中下旬的時候開始播種的,在每年二月下旬到五月上旬到五月上旬就可以收獲了。

2.內蒙古

內蒙古的土豆的種植面積和產量是在我國前三位的,可以佔到全國的10%以上,在這里生產出來的土豆品質是非常不錯的,像是在大興安嶺等地區都有種植,在呼和浩特包頭鄂爾多斯市,有30萬畝以上的面積都是拿來種植土豆的,可以佔到總面積的92%。

3.山西

山西一直是我國的一個土豆大省,在山西土豆的種植面積是非常大的,每年的產量也是非常多的,並且種植的土豆品種也是越來越多了,近幾年市場的對於土豆的需求量還是比較大的,所以在山西也開始種植一些比較早熟的土豆品種,這種土豆品種的推廣速度是非常快的,而且種植的面積越來越多了。

4.甘肅

定西是集中種植土豆的一個區域,在這個區域可以佔到全省土豆種植面積的1/3左右,另外,在臨夏平涼,白銀等地區也都有種植土豆。

5.貴州

貴州是處於一個低緯度,高海拔的地區,所以在貴州省內海拔差異是非常大的,氣候特點非常的明顯,在貴州土豆一年四季都是可以栽培的,當然栽培的方式是存在一定的差異的,主要可以分為冬天和春天播種,夏天和秋天收獲。

在我國土豆產地還是非常多的,在不同的地區種植土豆的時間是不一樣的,所以收貨的時間也是不一樣的,當然種植出來的土豆的品質也是存在一定的差異的,這主要受到環境的影響,土豆在生長的過程當中,對於溫度,光照,水分,土壤都還是有一定的要求的,尤其是對於土壤的要求,相對比較嚴苛一些。

『捌』 中國哪裡的土豆好吃

我來自甘肅定西-美麗的「中國馬鈴薯之」,小時候一直跟著父母種洋芋(種他的人都這么叫),挖洋芋,吃洋芋,然後自己一直愛吃洋芋,走南闖北也一直嘗各地的洋芋洋芋,所以對於各種口味比較熟悉。 下面說一下幾種好吃的洋芋品種和食用方法:最好處的: 1.新大坪 澱粉含量高,粉多,口感好一般產下來裝精品箱銷全國各地,杜絕不了摻假。2. 圓洋芋 我很確定這種品種只有一種這么圓,而且好吃,粉多 。3. 黑美人 :是一種紫色的 小的紫色的洋芋 價格貴,好吃,據說有抗癌的作用 特產店有 ,作為禮品較多。4.其他的品種都差不多,吃起來一般,不過定西的洋芋真的比其他大方的好吃。 還有食用方法:a煮 放在鍋里密封,熟了之後趁熱直接食用,口感硬,粉多,有嚼勁。不像紅薯那麼散又甜。b,油炸燒烤土豆片 蘭州定西都有吧,油炸之後放佐料很好吃的。i.還有麻辣燙裡面也可以吃,辣脆太棒了 c 還有就是放進大盤雞裡面 d 炒之後的也好吃家鄉酸辣土豆絲 e 還有就是火鍋燙菜啦 f 薯條吧 蘸著那個番茄醬。g 煮熟了放上孜然 蔥蒜孜然 很好的 很爽。h。就是炸熟了直接拌 那種好吃的辣椒醬很棒的 超級棒。還有很多的吃法不一一列舉, 愛吃洋芋 不服來戰

『玖』 什麼地方生產的土豆最好吃

黑龍江省訥河縣的土豆最好吃。訥河是我國著名的土豆主產區,出產的土豆即面又沙,很不錯的。

『拾』 都說雲南的洋芋好吃,那具體雲南哪個地方的洋芋最好

昭通的大山包、小龍洞、盤河新華等地因是高寒山區,這些地方的洋芋口感真的是無以倫比,特別是在上個世紀八十年代以前施農家肥,用柴炭、海垡燒出來的洋芋在百米之外都能聞到獨特的香氣。而且在會澤洋芋中的精品又是烏洋芋口感最佳。不是簡單的面,而是面中帶沙。鮮,甘,香,型全占。去皮悶熟開花象棉桃。不加調料,不用加菜都能吃飽!