土豆香腸燜飯的做法
1,大米洗好,放正常燜飯的水量先泡一會兒。
香腸(我用的是老昌裡面帶松仁的兒童腸 喜歡臘腸的也可以換成臘腸 但是我沒試過)土豆胡蘿卜切成丁,蔥切成蔥花備用。
鍋內放油燒熱 放十三香蔥花爆香,放香腸土豆胡蘿卜和豌豆炒勻,也可以放玉米粒 我家沒有了就沒放,然後放一點兒香辣醬 再放老抽上色。
把炒勻的材料倒入已經泡好的米里 撒鹽拌勻 按開始鍵 等著香噴噴的飯出鍋吧 出鍋後撒點蔥花更棒
⑵ 香腸燜飯的做法,土豆香腸燜飯怎麼做好吃
用料主料大米200g
調料食鹽25g 蚝油25g 豇豆100g 馬鈴薯丁(脫水)100g farmer john香腸100g 玉米粒(黃、干)100g
香腸土豆燜飯的做法
根據大米的多少以及自己的喜好來准備配料。香腸、豆角、土豆都切丁,大米洗凈入鍋,加入切好的想長豆角土豆還有玉米粒。圖里我用的是火腿。中間的黃色是玉米粒。
2.所有食材都入鍋後加咸鹽和蚝油(也可以加醬油)。鹽適量,畢竟這是主食不是菜。蚝油適量添加,量以添水攪拌時,鍋內水顏色略濁為宜。
3.這就是所有食材以及鹽 蚝油入鍋之後未添水的效果。
加水,水量為沒過食材後第一個指節。我是用手背來測量的,手放食材上水沒過手背未到手腕。
4.電飯煲跳閘後再悶十分鍾,出鍋。
⑶ 香腸土豆燜飯怎麼做
推薦如下
香腸土豆燜飯
一、食材:土豆1個、肢兆旅臘腸2根、胡蘿卜半根、玉米粒、香菇土豆
二、燜飯的做法:
1、土豆切塊、香腸、胡蘿卜、香菇切丁備用。
2、准備醬汁:3勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少許胡椒粉、少許鹽和白糖、半勺香油拌勻。
3、大米洗干凈,加入適量清歷凳水,加入所有配菜和醬汁,按下煮猜念飯鍵煮熟,拌勻就可以吃了。
⑷ 香腸土豆悶飯怎麼做
香腸土豆燜飯的做法步驟
1將米洗凈後倒入電飯煲中,按電飯煲的指示水量加入適量的水;
2按下電飯煲表面上的「煲仔飯」功能鍵,時間長為42分鍾;
3准備好其他配菜: 香腸、土豆切成丁, 青豆備用;
4鍋中放少許油, 下入香腸丁煸炒;
5煸炒微微出油後下入土豆丁和青豆乾一起翻炒;
6青豆變色後加入鹽和胡椒粉調味, 將炒好的配料盛入碗中;
7這時煮飯的時間過半, 將炒好的配菜倒入, 再蓋好繼續煮;
8煮好後電飯煲提示音叫,打開蓋,加入適量的蒸魚豉油攪拌均勻,再沿著電飯煲邊倒入少許橄欖油;
9再按下電飯煲加熱功能鍵;
10煮好最後拌入小蔥末即可。
⑸ 土豆香腸燜飯怎麼做
食材用料
土豆相剋食物
香腸相剋食物
大米相剋食物
老抽
鹽
水
橄欖葵花油
生薑相剋食物
香蔥相剋食物
土豆香腸燜飯的做法
土豆香腸燜飯的做法圖解11.土豆去皮、洗凈、切丁,放入冷水中,香腸洗凈、切丁,備用
土豆香腸燜飯的做法圖解22.生薑、香蔥洗凈,切碎,備用
土豆香腸燜飯的做法圖解33.鍋中倒入少許油,燒熱,放入生薑、香蔥碎,煸出香味兒
土豆香腸燜飯的做法圖解44.加入香腸丁
土豆香腸燜飯的做法圖解55.翻炒至略微變色
土豆香腸燜飯的做法圖解66.加入瀝干水分的土豆丁
土豆香腸燜飯的做法圖解77.翻炒至半熟,加入老抽和鹽(不喜歡有色飯的可以不放老抽)
土豆香腸燜飯的做法圖解88.翻炒均勻
土豆香腸燜飯的做法圖解99.電飯鍋中裝入大米,淘洗干凈
土豆香腸燜飯的做法圖解1010.加入香腸土豆丁
土豆香腸燜飯的做法圖解1111.加入第一節手指高的水,蓋上蓋子,按下電飯鍋的煮飯開關,等指示燈跳至顯示飯煮好,打開鍋蓋,飯菜翻拌均勻,再蓋上蓋子,燜10分鍾左右
⑹ 香腸土豆燜飯製作方法
香腸燜飯的做法簡單,味道判激可口,很多人在忙碌的時候會選擇用香腸燜飯作為一餐。下面是我分享的`香腸土豆燜飯製作方法,一起來看一下吧。
做香腸土豆燜飯所需食材:
主料:香腸一小根,蒜薹一小把,土豆半個,胡蘿卜半個,生抽一勺,耗油半勺,米適量
香腸土豆燜飯的做法步驟:
1. 准備好所有需要的材料,當然所有的食材可以根據自己的喜好來更換,我是冰箱里掘旦襪都是現成的
2. 米提前稍微泡一下
3. 香腸是自己做的,清洗干凈,切成均勻的薄片備用
4. 蒜薹切小段備用
5. 土豆去皮切成小定兒備用
6. 胡蘿卜同上
7. 蔥白切小段備用
8. 炒鍋里上入少許油,放入蔥白段爆香
9. 再放入香腸片用小火繼續炒香
10. 再放入土豆蒜薹和胡蘿卜小粒兒炒一會兒
11. 加入一勺生抽
12. 和少許耗油
遲畢13. 煸炒兩分鍾左右再加入適量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影響口感了
14. 再放入淘好的大米,小火慢煮片刻
15. 加入少許鹽,不用太多,生抽和耗油都很咸了
16. 再把所有的材料倒入電壓力鍋里,啟動燜飯模式,沒有的直接按煮飯鍵一樣
17. 哈哈,真是一碗香溢四濺材料豐富的燜飯啊,我經常冰箱里剩餘的食材種類多量不多的時候就拿來燜飯,大家都喜歡吃,操作也簡單。
⑺ 土豆臘腸燜飯的做法
土豆臘腸燜飯的做法
食材清單
大米 1碗 / 小黃米 半碗
胚芽米 半碗 / 土豆 2個
胡蘿卜 半個 / 臘腸 兩根
蔥 1根 / 植物油 1勺
鹽 適量
土豆臘腸燜飯的做法步驟:
1、食材大家按照自己的喜好調整,也可以不加小米、胚芽米。
2、米淘洗干凈
3、放入電飯煲中,加入的水量以沒過米,一指高,跟平時煮飯的水量一樣就行。
4、在電飯煲中加入一勺植物油,這樣煮出來的米飯會油潤有光澤,好看也好吃。
5、食材清洗干凈。
6、把香腸切成小粒狀,蔥切碎。
7、胡蘿卜和土豆切稍大些的丁。
8、把切好的土豆,蘿卜,蔥和,臘腸粒, 一起放入電飯煲中。
9、根據臘腸的鹹度,可以適當的放少許鹽調味。按下電飯煲的煮飯鍵, 就可以靜待美味時刻啦。
10、程序結束後,打開鍋蓋,滿滿的臘香味就飄出來了,忍不住咽口水啊,哈哈。
11、用鏟子慢慢的把米飯和上面的蔬菜臘腸拌勻,不要太大力哦,土豆已經蒸的很酥爛,用力的翻攪會碎掉。
12、一鍋香噴噴的臘味土豆燜飯就做好了,
⑻ 怎麼做好吃,土豆香腸燜飯的家常做法
材料
香腸2根,土豆2個,干辣椒2個,食用油,鹽,雞精
做法
1、香腸切片,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。
2、鍋里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香腸翻炒一兩分鍾,加入適量鹽。
3、電飯煲加入淘好的米,放水,沒過米約一指節。
4、加入適量雞精、炒好的土豆香腸,攪拌一下。
5、再按下煮飯鍵,跳到保溫後燜幾分鍾就好了。