❶ 雞肉燉土豆胡蘿卜的家常做法
首先准備土豆250克，胡蘿卜50克，雞肉100克。油、青椒、蔥姜、大蒜、花椒、大料、醬油、鹽適量。首先准備好所有的食材，雞肉切塊用水焯一下。熱鍋放油，放入花椒和大料爆出香味，放入蔥姜和蒜。然後放入雞肉炒幾下，放入醬油，放入土豆，放入胡蘿卜，加入適量的水燉一會兒。等湯汁收濃後放入青椒繼續燉兩分鍾加入少許的鹽即可。加入水的時候一定要一次加夠沒過雞肉即可，水開後轉小火慢燉。這樣雞肉燉土豆胡蘿卜就製作完成了。
❷ 怎樣做土豆蘿卜燉雞
做法如下：
1、雞腿切塊過水；
2、稍微過水，水開，盛出裝盤；
3、熱鍋加油，油熱倒入雞肉乾煸，炒8分熟盛出；
4、重新熱鍋加油，倒入土豆片，翻炒；
5、數分鍾後，倒入蘿卜片，翻拿磨炒，加畢敏褲入適量水；
6、數分鍾後，倒入炒手簡完的雞肉，一起翻炒，加入醬油、鹽等調料，大火收汁即可。
❸ 土豆燉雞，怎麼做好吃
雞肉營養豐富，蛋白質含量非常高，還十分容易消化，所以是給孩子和老人補充營養和體力的理想食物。土豆燉雞是非常普通的家常菜，它一般用雞肉和土豆作為主料，調料選用醬油、辣椒等，做法簡單，味道濃郁，是非常可口的下飯菜。今天換一種口味，來做出好吃的土豆燉雞。
1、焯水可以除去雞腿肉中的血污和表面的雜質，消除異味，使雞腿肉的表皮緊縮，縮短烹制時間。
2、切好的土豆浸在水中浸泡，與空氣隔離避免土豆發黑變色，還可以去除多餘的澱粉，在燉煮的時候不渾濁湯汁，口感軟糯清爽。
3、咖喱雞塊講究原汁原味，因此放的水量要適當，多則味淡，少則主料不易燒透，一般水是原料的2倍左右為宜，當燒至占原料的1/4時起鍋為宜。
4、燉煮的時候，兩頭用旺火，中間用中小火。水燒開後，只有用慢火才能使熱量緩緩進入雞肉的內部，使雞肉成熟入味，否則會造成外爛里生或外咸里淡的情況，影響菜餚質量。
5、咖喱雞塊要先將雞肉燉煮軟爛，再放入咖喱塊，略燒片刻使之入味，注意觀察湯量和勤翻動鍋，不要粘鍋。
❹ 土豆胡蘿卜燉雞湯的做法
把雞洗凈燉爛。然後放入洗凈的土豆和胡蘿卜加湯慢慢燉爛就可以。這樣的土豆胡蘿卜雞湯非常的好喝。
❺ 土豆胡蘿卜燉雞湯做法
食材主料熟雞300g土豆50g個胡蘿卜50g 輔料油適量姜適量大蔥適量 步驟1.原料2.土豆去皮切塊，胡蘿卜也切塊3.炒鍋倒少許油爆香蔥姜4.倒入胡蘿卜塊和土豆塊翻炒5.加入煮好的雞和雞湯6.小火慢燉7.加適量鹽，大火收汁。
❻ 土豆胡蘿卜燉雞肉的家常做法大全怎麼做好
食材
主料
雞肉
800g
土豆
400g
輔料
胡蘿卜
200g
醬肆粗碼油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
姜
適量
花椒
適量
料酒
適量
食用油
適量
步驟
1.將白條雞解凍
2.將雞肉切成塊兒
3.將土豆和胡蘿卜切塊兒
4.炒鍋放裂哪油，放入凳寬蔥姜，花椒熗鍋，放入雞肉翻炒，加入醬油調色
5.將土豆和胡蘿卜放入鍋中，加入清水，料酒燉制40分鍾，鹽，味精調味即可
❼ 土豆胡蘿卜燉雞怎麼做
主罩槐料雞肉100g土豆半個胡蘿卜半根 輔料鹽適量
步驟
土豆胡蘿卜燉雞的做物頌友法步驟11.食材洗凈備用
土豆胡蘿卜燉雞的做法步驟22.雞切塊 土豆去皮切塊，胡蘿卜切斜塊
土豆胡蘿卜燉雞的做法步驟33.中火煮開 去櫻首浮沫
土豆胡蘿卜燉雞的做法步驟44.蓋上鍋蓋，小火熬至軟爛
土豆胡蘿卜燉雞的做法步驟55.裝盤
❽ 土豆胡蘿卜雞肉的做法
雞肉燉土豆胡蘿卜
雞肉燉土豆胡蘿卜是一道菜品，主料為雞肉、土豆、胡蘿卜。
主要食材
做法
簡介
雞肉很香濃，土豆很酥軟，好吃
用餐人數：1-2人
材料
主料
800g雞肉
400g土豆
配料
200g胡蘿卜
適量醬油
適量鹽
適量蔥花
適量姜
適量花椒
適量料酒
適量食用油
做法
1
將白條雞解凍
2
將雞肉切成塊兒
3
將土豆和胡蘿卜切塊兒
4
炒鍋放油，放入蔥姜，花椒熗鍋，放入雞肉翻炒，加入醬油調色
5
將土豆和胡蘿卜放入鍋中，加入清水，料酒燉制40分鍾，鹽，味精調味即可
注意事項
雞肉燉制時間可適當延長
❾ 土豆蘿卜燉雞怎麼做好吃，土豆蘿卜燉雞的吃法
主料
土豆
300克
蘿卜
200克
雞腿
500克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
步驟
7.裝盤出鍋