Ⅰ 白菜土豆片的做法
1、土豆洗凈去皮切成薄片，白菜也切成方塊； 2、鍋內放油，油燒熱後放入土豆片，用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下，待土豆變軟後，可以用勺子將鍋內多餘的油盛出來一些。然後放入白菜繼續翻炒； 3、如果覺得干，放少量的水略微燉一下，白菜的湯汁多的話就不用了。喜歡吃辣的話，就再加一些辣椒粉進去。等土豆變得酥軟就可以出鍋了，出鍋前用鹽調味。
Ⅱ 土豆白菜怎麼炒好吃
土豆白菜是東北人的家常菜，一般都是燉著吃，但這里問如何炒好吃，本人由於比較喜歡素而清淡口味，還喜歡綠色環保，所以說說我油鹽的簡單做法。沒有其他添加劑，無污染。
1.備料，食材:白菜，土豆，胡蘿卜，木耳
輔料:食用油，鹽，醬油。（喜歡辣的可以備點小米辣）
2.將食材放一滴去化肥農葯的洗液，浸泡十分鍾，其中木耳要浸泡到足夠大即可。然後放入盆中進行二次消毒。
3.將白菜平刀片成白菜片，土豆削皮切成片，胡蘿卜切成片，木耳用涼水提前泡好待用。
4.將土豆片用清水洗好，放一會兒，過一會兒就會有少量土豆澱粉出來在清水裡，稍後待用。
5.然後將鍋里加水燒開，將片好的白菜放入鍋中開水打焯，待白菜煮至八分熟撈出，用手攥干待用。
6.鍋中放油燒開，將土豆片，胡蘿卜片放入鍋中煎炒，直到金黃色時，外酥里內出鍋。然後將白菜木耳放入鍋中加少量水，開鍋，少於湯汁，然後放入炒好的土豆片，胡蘿卜片，加少許醬油，喜歡辣的可以加小米辣，加鹽，炒勻，收湯，出鍋。一道綠色環保，營養健康的外酥里內，香辣可口的美味就可以吃啦。
Ⅲ 油滋燉白菜土豆的做法，油滋燉白菜土豆怎麼做
材
主料白菜半顆油滋一小碗土豆兩個 輔料蔥一小段姜一塊生抽一勺鹽適量味精適量八角兩顆
步驟
油滋燉白菜土豆的做法步驟11.半顆白菜，洗凈切片備用。
油滋燉白菜土豆的做法步驟22.兩個土豆，切厚片備用。
油滋燉白菜土豆的做法步驟33.鍋燒熱油，蔥花和姜爆香炸鍋。
油滋燉白菜土豆的做法步驟44.加入白菜翻炒至柔軟，產生少許湯汁。
油滋燉白菜土豆的做法步驟55.加入油滋繼續翻炒。
油滋燉白菜土豆的做法步驟66.添湯沒過白菜，大火燒開，加入生抽，鹽冊螞和味精。歷春
油滋燉白菜土豆的做法步驟77.等白菜7分熟肢姿耐時倒入土豆片。
油滋燉白菜土豆的做法步驟88.燉至全熟即可出鍋啦。
Ⅳ 白菜與土豆怎樣做好吃
【白菜土豆肉湯】
【製作食材】白菜，土豆，豬瘦肉，食用鹽，雞精，雞蛋液，澱粉，生薑片，小蔥，食用油
【製作步驟】
1、首先准備一顆大白菜，一個大土豆，一大塊豬瘦肉，一小塊生薑，一根小蔥，一個雞蛋。然後再准備適當的食用鹽，雞精，澱粉，食用油。以上提到的這些食材還有調味料都准備好了之後，咱們就開始製作這道湯鮮味美，營養解饞的白菜土豆肉湯。
7、然後咱們倒入大白菜，再加入一點點食用鹽，用大火煮大概5分鍾左右，煮熟了之後就可以出鍋了，裝盤之後撒上蔥花，湯汁乳白，非常美味。一道非常好吃的白菜土豆肉湯就這樣做好了。
Ⅳ 土豆燉白菜怎麼做好吃
主料：土豆（黃皮）350克,白菜150克
製作配料(11張)
配料：料酒10克,鹽4克,味精2克,白砂糖2克,醬油5克,大蔥8克,姜8克,大蒜（白皮）8克,豬油（煉制）50克
編輯本段
做法
1、將土豆去皮，切成3厘米長、1厘米見方的條，洗凈後瀝水。將白菜切成3厘米長、1厘米粗的條，洗凈後瀝水。蔥、姜、蒜切成沫。
各種白菜燉土豆(20張)
2、鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋，烹入料酒、醬油，放入土豆條、白菜條，放鮮湯、白糖、精鹽燒開，燉至土豆、白菜熟透，加味精，出鍋裝湯碗即成。
編輯本段
小貼士
本品需鮮湯約200克。
溫馨提示：
A.喜歡吃辣的朋友可以適當增加辣椒的使用量咖喱貓放了5-6個小紅辣椒，屬於微辣口味的完全不放辣椒也是可以的
B.關於大料和十三香的使用:可以只放大料（油開後炒香用）
也可以只放十三香（和鹽一起放）
C.關於醬油的使用:咖喱貓放的是海鮮醬油,顏色較淡,放四分之一勺即可
也可以放紅燒醬油,用量要少,一湯匙即可（多了顏色太深而且味道受影響）
Ⅵ 白菜燉土豆怎麼做好吃
Ⅶ 白菜燉土豆的家常做法
1、將土豆去皮，切成3厘米長、1厘米見方的條，洗凈後瀝水。將白菜切成3厘米長、1厘米粗的條，洗凈後瀝水。蔥、姜、蒜切成沫。
2、鍋內加油燒熱，放入蔥、姜、蒜熗鍋，烹入料酒、醬油，放入土豆條、白菜條，放鮮湯、白糖、大紅辣椒、精鹽燒開，燉至土豆、白菜熟透，加味精，出鍋裝湯碗即成。
小貼士
本品需鮮湯約200克。
溫馨提示：
A.喜歡吃辣的朋友可以適當增加辣椒的使用量咖喱貓放了5-6個小紅辣椒，屬於微辣口味的完全不放辣椒也是可以的！
B.關於大料和十三香的使用:可以只放大料（油開後炒香用）！
也可以只放十三香（和鹽一起放）！
C.關於醬油的使用:海鮮醬油,顏色較淡,放四分之一勺即可！
也可以放紅燒醬油,用量要少,一湯匙即可（多了顏色太深而且味道受影響）！
Ⅷ 白菜燉土豆怎麼做好吃竅門
白菜燉土豆
比較偏愛燉菜，像大白菜和土豆這樣的菜尤其喜歡素燉，白菜清淡爽口，解膩下飯，土豆糯糯的口感，令湯汁濃郁芳香。這道菜做法非常簡單，好吃不膩還有營養，特別適合減肥瘦身，想甩掉贅肉的親們可以試試哦！說來也怪，我家小朋友不喜歡吃蔬菜，獨獨愛吃白菜燉土豆，每次燉一鍋，連湯汁都喝掉，老有成就感了！
初級
燉
原味
二十分鍾
主料
白菜400g
土豆1個
輔料
油適量
鹽適量
五香粉適量
綠胡椒粉適量
蘑菇粉適量
味極鮮醬油適量
蔥適量
姜適量
白菜燉土豆的做法步驟
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1.備齊材料，白菜洗凈，土豆去皮洗凈。
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2.白菜縱向切條，寬窄隨自己的喜好切，土豆切成與白菜相近似的條，蔥姜切碎。
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3.砂鍋加入適量的油，爆香
五香粉
和蔥姜，下入白菜條翻炒至鍋底沒有水分。
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4.加入適量的水大火燒開，中火燉約5分鍾左右。
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5.下入
土豆條
，再燉5-10分鍾左右，時間不宜太長，否則土豆燉碎了就不好吃了。
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6.加入鹽、綠胡椒粉、蘑菇粉、少許味極鮮醬油調味。喜歡
重口味
的可以多加點醬油調味。
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7.出鍋裝盤，撒些蒜苗碎就OK了。白菜燉土豆，最富營養的
家常菜
，減肥美容兩不誤，吃起來吧！如果用豬油燉，味道會更香，不過想減肥的朋友就不要用了。
小竅門&溫馨提示
1、我用的砂鍋是耐高溫砂鍋，可以直接爆炒，如果不是耐高溫砂鍋請先在炒鍋上炒好再入砂鍋燉，我喜歡砂鍋燉菜好吃。
2、沒有綠胡椒粉，可以用白鬍椒粉或者黑胡椒粉，不加也可以。
Ⅸ 自己在家做白菜燒土豆，怎樣才能做出更好的口感
土豆燉白菜做法還是很簡單的，先把五花肉片煸炒出豬油和香味，然後下蔥姜蒜爆香，再下土豆翻炒，然後加水和白菜一起煮出來即可。但是想要成品好吃，其中有一些地方需要注意。白菜掰開清洗干凈，然後中間三角形的白色梗先用刀劃出來，白菜綠葉切塊，白色三角形梗切成條，土豆去皮清洗干凈，切成片用清水浸泡著備用。
白菜變軟後，加土豆和粉條，加一大碗水和一大勺豆瓣醬，大火燒開，轉小火燉。小孩子餐。洋蔥先放一邊吧，小孩子最煩它了。蒸些小花捲，往裡放點鹽、五香面、油和蔥花，小孩子愛吃。炒個雞蛋，熗拌土豆絲兒和白菜心絲兒，熬點黏糊糊的大米粥。洋蔥炒雞蛋，酸辣土豆絲，雞蛋炒飯，春餅卷土豆絲，蒸雞蛋，大米粥，炒雞蛋，荷包蛋，培根雞蛋餅，雞蛋穗炒大白菜，還能做好多美味小吃呢，有這么多的食材吃半個月不用重樣。可以用麵粉和雞蛋做蛋糕，麵粉可以和培根烙餅，白菜和洋蔥用麵粉包餃子，可以用土豆和大米空土豆飯。
Ⅹ 土豆和白菜可以一起吃嗎，怎麼吃
土豆和白菜可以一起吃，可以做土豆燉大白菜，具體做法如下：
食材：土豆族升、白菜、油、鹽、醬油。
1、大白菜洗凈備用。