① 番茄醬能做什麼菜
番茄醬能做番茄醬日本豆腐。
一、用料 ：
日本豆腐 2個
番茄醬 三勺
雞蛋 1個
玉米澱粉 兩勺
鹽 適量
油 適量
二、番茄醬煎日本豆腐的做法 ：
1、日本豆腐切塊，雞蛋打散加澱粉攪勻。
② 番茄醬土豆絲的做法
用料
土豆 1個
番茄醬 1包
小辣椒 1個
蒜瓣 2顆
冬菇瘦肉碎 可不要
飯 1碗
番茄醬土豆絲飯（一人食）的做法
土豆切絲，沖洗之後放水裡泡泡。辣椒、蒜瓣切碎。
鍋燒熱放少量油，倒入辣椒蒜頭之後開小火炒香，放土豆絲。
土豆絲炒軟，試試吃起來是熟的但還保持著脆脆的口感，倒入肉碎一起翻炒。不要肉碎也行，也挺好吃的。
起鍋入盤，擠番茄醬開吃，要擺盤的趁現在！
小貼士
多不講究的一個菜譜啊，自己親手做了才知道這么簡單。
炒土豆時不要放太多油，膩了就不好吃了，番茄醬現成的，畢竟是懶人做法，也別有一番風味，我下次試試生番茄打汁炒，要是做得好吃就另開一個菜譜給大家分享。
③ 土豆片番茄醬怎麼做好吃簡單做法
把土豆片兒切成條，用鍋炸一下，蘸著番茄醬是最好吃的美味。
④ 番茄醬炒土豆絲怎麼炒好吃又簡單
今天就來一道既簡單、又美味的開胃小菜，洋柿柿炒洋芋，色澤鮮亮，口感脆爽。
營養分析：西紅柿（又名洋柿柿）具有清熱止渴，養陰涼血、生津止渴的作用。煮熟後食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升，起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用；土豆（又名洋芋）富含豐富的維生素、鉀、纖維素等，能促進脾胃的消化功能，幫助通便，還可以增強機體免疫力。
所需食材：西紅柿2個，土豆1個，大蔥2根，蒜瓣5顆，食用油、鹽，糖、生抽、香油適量。
首先將洋芋切絲，放入水中，泡去所含澱粉（大家看看我的刀工如何？）番茄用開水燙一會，剝掉外衣。
將洋柿子切小塊，蔥切菱形段，蒜切片。
熱鍋注油，下入蔥、蒜爆香。
下入瀝干水份的洋芋絲翻炒1-2分鍾。
加入鹽、白糖和少量水、生抽，倒入西紅柿塊翻炒。
炒至洋芋絲斷生後，淋入幾滴香油，撒上蔥花，即可出鍋享用了。
好了，一道口脆爽、超級下飯的洋柿柿炒洋芋就做好，快來品嘗吧！
再來一張特定，挑戰您的味蕾。
小貼士：1、這款菜不宜炒制時間過長，否則就不脆爽好吃了；2、這道菜不需要加入米醋，因為番茄本身就含有酸味；3、香油和蔥花是出鍋前幾秒鍾加入，加早了蔥花就不綠了，起不到配色的作用了。
⑤ 番茄醬搭配什麼好吃
番茄醬搭配什麼好吃?
第一、土豆絲蘸番茄醬
先將土豆磨成細絲，再把切好的土豆絲放在水裡淘洗干凈，撈出擠干水分, 平底鍋內放入適量油燒熱， 待油七成熱時放入瀝干土豆絲，待土豆絲炸至全部浮起來後就可以撈起來放到吸油紙上吸干油，再將鍋清洗干凈，鍋內倒入適量的清水、兩勺番茄醬、兩勺白糖、小火慢慢熬制，中途要不斷地用勺子攪拌，最後把調好的番茄醬淋在炸好土豆絲上即可食用。兩者共同食用具有和胃、解毒、消腫的功效。
第二、番茄醬燜大蝦
將大蝦清洗干凈，放入盤內備用，中火熱鍋，加入適量的油，加入備好的蔥薑末，煸炒三分鍾後下入清洗干凈的大蝦煸炒透，再加入番茄醬，清水、鹽、醬油適量，轉用中火煨燒入味後收盡汁，再淋入少量的香油即可出鍋。番茄醬與蝦的結合，可起到防止動脈血管硬化，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病發生的作用。
第三、番茄醬燉排骨
將番茄洗凈劃十字備用，蒜頭去皮切成片，生薑洗凈後切姜絲備用，鍋內加適量水燒開，將洗凈的番茄下沸水中燙一下撈起，再將排骨和生薑一起下入沸水中，焯一下撈起清水洗去浮沫，瀝干水分備用，將湯過番茄剝去表皮，切成小塊，將排骨放入一個大碗中，加入料酒、醬油、醋胡椒粉各適量，腌制分十鍾左右。
鍋內放少許花生油，下入一勺冰糖，翻炒至冰糖融化，下入洗凈的排骨，翻炒五分鍾，加入番茄、生薑絲、蒜片再翻炒三分鍾，加清水淹沒過食材，再加2大勺的番茄醬，待水燒開後轉小火慢燉，准備出鍋時加鹽、番茄醬兩勺，芝麻半勺，翻炒五分鍾，轉大火收汁即可出鍋。這道菜味鮮甜美，具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。
第四、番茄醬裡脊肉
將豬裡脊沖洗干凈，豬裡脊切成長條狀,放入一個大碗內，將雞蛋、胡椒粉、精鹽、雞蛋清、薑片加入，攪拌均勻，蓋上保鮮膜腌制十分鍾。將腌制好的裡脊肉均勻的沾上一層干澱粉。炒鍋放入適量食用油，燒制五成熱時下入裡脊炸至裡脊成淺黃色時撈出吸油。
炒鍋內留少量的底油，放入番茄醬、清水、白糖、白醋各適量，勾好芡汁後澆在盤內炸好的裡脊上即可食用。
⑥ 用番茄和土豆能做什麼西餐
用番茄和土豆可以做成土豆泥，然後上面放一點番茄醬，或者是做薯條蘸番茄醬也非常的美味，西餐有特別多的做法
⑦ 美味的番茄醬土豆片怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
土豆：2個
味精 ：適量
番茄醬：適量
鹽 ：適量
蚝油 ：適量
第九步
9.出鍋
輔料
具體步驟
⑧ 土豆絲用番茄醬怎麼炒
一道開胃的素菜，番茄土豆絲。
主要食材：比較成熟的番茄1個，土豆1個
操作步驟：
1、將土豆洗凈去皮，番茄洗凈去蒂
（准備食材）
2、在番茄蒂處和對立的背部，各劃一個十字刀
（番茄劃十字刀）
3、土豆切絲，多淘洗幾次，然後用清水浸泡
（土豆切絲，浸泡）
4、凈鍋，燒水，水開，將番茄放下去燙皮，當皮和肉分離後，即可關火，撈出番茄。將番茄放冷水裡冷卻一下，然後去皮，去皮的番茄切成大小均勻的小粒待用。同時，將土豆絲瀝水待用。
（番茄去皮切丁）
5、凈鍋，加熱，放油，油熱，放入瀝過水的土豆絲，翻炒土豆絲，待土豆絲快成熟（土豆絲變透明）時，下入切好的番茄丁，一起翻炒，待番茄比較融化後，加入食鹽（有番茄的菜，可以稍微多一點點鹽），再稍微翻炒一下，加入一點點雞精，即可關火出鍋。
（番茄土豆絲）
品後感：1、如果時間允許，盡量給小孩子在家做飯吃，衛生營養。2、此菜最後可以加一點蔥花增色增香，家裡小朋友還不喜歡吃蔥花，便沒加。3、番茄土豆絲，番茄味濃郁，土豆絲清香，二者合一，味型相當不錯，要想做一個開胃下飯的素菜，它是個非常不錯的選擇。
⑨ 番茄醬土豆絲的家常做法怎麼做好吃
用料
主料
馬鈴薯丁(脫水)15og
番茄醬80g
調料
食鹽
1小勺
雞精
適量
蒜
適量
調和油
適量
土豆炒西紅柿的做法
1.西紅柿切小條，土豆切絲
2.起油鍋，放入大蒜爆香
3.放入土豆絲，翻炒一下
4.再放入西紅柿炒過，放入鹽
5.炒熟之前，放入雞精就可以了