當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 土豆煮干蝦怎麼做好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

土豆煮干蝦怎麼做好吃

發布時間: 2023-05-25 03:30:47

A. 干鍋土豆蝦怎麼做

干鍋土豆蝦怎麼做

好吃到哭的干鍋蝦

比外面買的好吃

土豆也是絕絕子

准備食材:土豆條、基圍蝦、一勺豆瓣醬、洋蔥、氏頌一小塊火鍋底料花椒干紅辣椒蔥姜蒜

蝦開背加料酒、薑片和澱粉抓勻,鍋中多倒點油油熱下入土豆條炸,炸至金黃色撈出,倒入蝦,炸至變色撈出,鍋中留適量底油油熱下入蔥姜蒜、花椒、干紅辣椒小火炒香,下入一句豆瓣醬和一小塊火鍋底料炒出紅油,下入洋蔥炒至斷旁納生,下入炸好的土豆條運核沒和蝦

加兩勺生抽、少許白糖、少許雞精翻炒入味、出鍋前撒入白芝麻和蔥段翻炒均勻即可

我要開動咯

B. 干鍋鮮蝦土豆怎麼做好吃

  • 主料

  • 鮮蝦

    500克

  • 土豆

    300克

  • 輔料

  • 適量

  • 青椒

    適量

  • 豆瓣醬

    適量

  • 干燈籠椒

    適量



  • 步驟

  • 14.炒至青椒稍微變色即可

C. 有沒有人知道干鍋土豆蝦的做法

【土豆乾鍋蝦】

需要准備的食材:蝦400克,土豆3個

需要准備的配料:生薑10克,大蒜20克,干辣椒10克,料酒20克,胡椒粉1克,精鹽3克,花椒2克,香菜2根,豆瓣醬20克,熟白芝麻5克,生抽20ML,食用油30克。

【開始製作】第一步、先將以上的所有食材准備好,然後將買回的新鮮大蝦處理一下,(最好是鮮活的蝦)然後剪掉蝦須,挑出蝦絲後洗凈,倒入盤中,加入生薑絲,料酒和胡椒粉,抓勻後腌制15分鍾;

第二步、然後准備土豆和配料,將兩個大土豆,去皮後切成稍粗的條,用淡鹽水浸泡備用。大蒜,生薑,干辣椒,香菜全部洗凈改刀切好,再准備一些花椒備用;

第三步、炒鍋洗凈燒熱,鍋中倒入適量的食用油,等油溫5成熱時下入土豆條,炸至酥脆時然後撈出控油。接著下腌好的蝦,炸至蝦殼酥脆時撈出控油;

新鮮蝦,黑虎蝦鮮活大蝦,美味非常,大蝦一盒二十多隻很劃算,它可燒烤、燜鍋、干鍋、小炒,營養而美味。

D. 做法,干鍋土豆蝦怎麼做好吃,干鍋土豆蝦的家常做法

主料海養蝦250g土豆250g輔料油適量鹽適量蒜瓣適量料酒適量醬油適量糖適量
步驟
干鍋土豆蝦斗行的做法步驟11.蝦洗凈,挑去蝦線,剪去蝦須,加料酒、鹽、醬油少許糖腌喚銷仿製15分鍾以上
干鍋土豆蝦的做法步驟22.土豆去皮切片
干鍋土豆蝦的做法步驟33.鍋燒開水把土豆片煮到9分熟,或者直接煮熟(和纖原方子是直接在鍋煎熟的,那樣煎的話很費時)
干鍋土豆蝦的做法步驟44.土豆片煮好撈出,准備適量蒜瓣
干鍋土豆蝦的做法步驟55.平鍋加油燒熱,加土豆片和蒜瓣,兩面煎一下
干鍋土豆蝦的做法步驟66.把腌制好的蝦連調料一塊倒入鍋中
干鍋土豆蝦的做法步驟77.小火慢慢收汁,直到完全收干為止
干鍋土豆蝦的做法步驟88.做好的土豆蝦裝盤即可

E. 土豆蝦怎麼做好吃,干鍋土豆蝦的家常做法

  1. 土豆洗凈去皮,切條,再次洗去表面的澱粉,瀝干後放鍋里半煎半炸至熟,撈起瀝油

  2. 蝦洗凈,去頭去蝦線,放剛才炸過土豆的油鍋里炸香備用

  3. 准備好配料

  4. 熱油爆花椒,姜,紅椒,下亮坦首入蝦,調入生抽,鹽,干貝素,少許糖提鮮

  5. 最後敬數下蔥,起鍋後灑白芝麻信運和香菜葉

F. 蝦和土豆怎麼做好吃

蝦的營養很高,它含有豐富的鈣,蛋白質和卵磷脂,經常食用可以促進大腦發育和骨骼健康,特別適合處於生長期的少年兒童食用。而且蝦的味道鮮美,很多孩子也喜歡吃。那麼蝦和土豆能不能一起吃呢?很多人擔心有食物禁忌,我們來看一下具體做法。

一、蝦和土豆可以混一起吃,可以做成干鍋土豆蝦。

二、食材:

主料:蝦300克
輔料:土豆1個
調料:色拉油適量、食鹽4g、醬油少許、蔥1根、蒜2個、紅尖椒4個、香菜適量
三、步驟:
1.蝦洗凈後去蝦線,蝦須。蝦線的去除很簡單,從蝦的倒數第二節,用牙簽挑出即可,蝦線就是蝦的腸子,裡面有很多臟東西,不要吃哈。蒜和蔥切末
2.將土豆去皮,然後切成小塊,可以切的小一些,這樣容易煎熟,其實我們還可以切成片,這樣更容易熟,比較節省時間
3.鍋中燒熱油,待油溫六成熱時放入蝦翻炒,油可以多一些。大家盡量使用不粘鍋,土豆比較容易粘鍋
4.當蝦煎至微焦時將蝦盛出備用。此時鍋中剩餘是蝦油
5.鍋中留蝦油,將土豆放入,一面煎至金黃時翻另一面
6.不斷翻炒土豆,直至土豆變軟。我切的塊稍大了,所以炒了很長時間。不過吃起來也挺過癮
7.放少許醬油、鹽、蝦、蒜末,蔥末,還可以放點紅辣椒末,色澤更好,味道也更豐富。

G. 干鍋土豆蝦的家常做法大全怎麼做好吃

用料

主料

H. 土豆乾鍋蝦怎麼做好吃

干鍋鮮蝦土豆

主料

鮮蝦 土豆

輔料

蒜瓣適量 紅椒適量 自己家種的香菜適量

干鍋鮮蝦土豆的做法步驟

1.鮮蝦去泥線洗凈瀝水,土豆去皮洗凈切小塊,小一點方便入味。

2.大蒜瓣,紅椒切小塊,香菜洗凈切小段。

3.鍋中放適量油,稍稍多一點。

4.將蝦放入大火炸至完全變色,轉小火,繼續炸上5-8秒鍾。

5.撈出,取蝦油。

6.蝦油倒入鍋中,將土豆放入煎。

大火煎上5-8秒之後,轉小火煎,直到土豆熟透,表面有點微焦~放少許鹽調味兒

7.放入煎好的蝦適當伴炒

蒜瓣用刀壓碎,放入

放紅椒

放自己種滴香菜~~稍加伴炒就OK啦~

小貼士

1、土豆切小塊兒一點,方便入味~

2、蝦適當可以多炸上一會兒,這樣最後的蝦外殼是脆脆的,有點椒鹽蝦的感覺。

3、這道菜,蝦稍稍帶點鹹味兒的,肉還是淡淡的,土豆是鹹的,保持蝦的原味兒~

你可以最後撒上點黑胡椒或椒鹽,味道會更香噠~

I. 干鍋土豆蝦怎麼做好吃

食材
主料
海養蝦
250克
土豆
250克
輔料

適量

適量
蒜瓣
適量
料酒
適量
醬油
適量

適量
步驟

1.蝦洗凈,挑去蝦線,剪去蝦須,加料酒、鹽、醬油少許糖腌制15分鍾以上

2.土豆去皮切片

3.鍋燒開水把土豆片煮到9分熟,或者直接煮熟(原方子是直接在鍋煎熟的,那樣煎的話很費時)

4.土豆片煮好撈出,准備適量蒜瓣

5.平鍋加油燒熱,加土豆片和蒜瓣,兩面煎一下

6.把腌制好的蝦連調料一塊倒入鍋中

7.小火慢慢收汁,直到完全收干為止

8.做好的土豆蝦裝盤即可
小貼士
1、土豆片事先煮熟操作起來更加方便
2、腌蝦的調料不要扔掉一塊倒入鍋中,水收幹了蝦也熟了,土豆也吸足了味道