1. 狼牙土豆怎麼做
狼牙土豆
小貼士
小瓜的啰嗦：1、切土豆條的時候邊切邊把切好的土豆條一定要放進水裡浸泡。原因是因為土豆澱粉含量高，遇空氣之後會容易變色。
2、土豆條在炸之前一定要沖洗2遍哦，然後撈起來瀝干水分再去炸（目的是洗去土豆條表層的澱粉，油炸的時候不容易黏鍋）。
2. 狼牙土豆的做法
狼牙土豆做法：
土豆切好放清水浸泡洗掉多餘澱粉後瀝干，放土豆卜磨炸，油溫要高，炸好放碗中加兩勺蒜末，三勺生抽，一勺孝孝辣椒粉。
一半勺孜然粉，小半勺五香粉，一勺辣椒油，適量香菜，一小勺白糖，一勺白芝麻攪拌均勻即可型慎斗。
3. 狼牙土豆的製作方法是什麼加什麼調料最好吃
土豆切成狼牙狀下鍋油炸，加入孜然、辣椒面、生抽、花椒進行翻炒即可。狼牙土豆是年輕人非常喜歡的一種小吃，因為口感麻辣鮮香，再加上性價比很高，所以總是能夠在眾多小吃當中脫穎而出。不過從外面購買的小吃衛生安全難以保障，根本就不放心給孩子使用，所以我們不妨選擇在家裡自己製作。
最後，我們在狼牙土豆上倒入孜然、辣椒粉、花椒粉、生抽，將所有食材全部攪拌在一起翻炒幾下，之後在上面撒上一小把白芝麻，可以讓這份美食口感更香。這樣一份色香味俱全的狼牙土豆就製作完成了，即便再挑食的人看到它，也會充滿食慾。如果是給年齡較小的孩子吃，我們可以少放或者不放辣椒粉。自己製作出來的狼牙土豆非常干凈衛生，再也不用擔心外面的食品出現安全問題了。
4. 狼牙土豆的正宗做法和配方
狼牙土豆的正宗做法和配方：
主料：土豆2個、蔥10克、香菜10克。
輔料：油1勺、糖0.5勺、蚝油0.5勺、燒烤料2勺。
步驟：
1、准備原材料土豆、蔥、香菜、蒜、紅辣椒、燒烤料備用。
5. 狼牙土豆怎麼做的
正宗街頭版狼牙土豆的做法
土豆用狼牙土豆刀切友伏條狀。蔥，蒜，香菜，榨菜切末，洋蔥切丁，折耳根切小段備用。
6. 狼牙土豆怎麼做
狼牙土豆
狼牙土豆在貴州是很常見，大街小巷裡成為了人沒非常喜愛的一種美味小吃，最常見的攤位絕對是在學校門口，以前上學的時候最愛的就是去校門口買一份來吃，香味辣味讓人垂涎欲滴。但是在外面的油炸食品會讓人覺得油不是很放心，所以最好的還是自己在家裡來一份狼牙土豆來吃，又便宜又美味，是我很愛的一個小零嘴~
2、土豆條在炸之前一定要沖洗2遍哦，然後撈起來瀝干水分再去炸（目的是洗去土豆條表層的澱粉，油炸的時候不容易黏鍋）。
7. 好吃的狼牙土豆怎麼做好吃呢
我家裡最常吃的食物就是土豆，營養又美味，不管怎麼做都很好吃。但是平時在家裡就會炒個土豆絲、土豆片，製作方法太單一化了，小編學會一種土豆看著好吃，吃起來更好吃的方法。今天給大家帶來的是一道麻辣狼牙土豆的做法。怎麼做出和小吃攤同樣好吃的狼牙土豆？這兩種調味料一定要放！在炒土豆時，要加入洋蔥和香蔥，這樣可以使土豆的鮮味大大提升。土豆有很高的葯用價值和營養價值，它還含有豐富的蛋白質和維生素，可以潤腸通便，增強免疫力。喜歡的朋友們，快來試著做一做吧！
9.大火收一下湯汁，再放入香蔥炒勻出鍋
烹飪小貼士：
土豆的選購:1.外觀上，一定要挑選皮是乾的土豆，如果表面濕潤，有浸泡過的痕跡，不要購買，這種土豆不僅口感不好而且也不新鮮。2.外形上，一般挑選渾圓的土豆，這種土豆在去皮時比較方便，而且不利於污垢的殘留，可確保衛生。3.成熟安全的土豆一般表皮是亮黃色，且色澤均勻，如果遇到表皮青綠色，或是有部分區域是綠色，就不要購買。4.如果挑選時，或是已經買回家的土豆有長出嫩芽的，一定不要食用，這種土豆已經生成了毒素，即使去除了嫩芽還是不安全。
8. 狼牙土豆做的時候 ，有什麼小竅門
土豆的做法有很多，今天給大家分享一個土豆的獨特做法，那就是製作狼牙土豆這道有名的小吃，用這種做法做出來的土豆好吃又解饞。
狼牙土豆的做法：1.准備食材。准備四個黃心土豆，給土豆去皮，把土豆洗干凈，洗凈後的土豆用波浪刀切成厚片，然後再把厚片切成條，切出來的土豆和狼牙一樣，這也叫作狼牙土豆，把切好的土豆放入大碗中，碗中加入適量的清水，加入少許白醋，防止土豆氧化變黑，把土豆浸泡一會兒，泡出土豆的澱粉，土豆泡好之後，洗去多餘的澱粉，洗好後把土豆撈出，放在一邊控干水分。
這樣一道特色小吃狼牙土豆就製作完成了，做出來的狼牙土豆香味十足，麻辣脆爽。