Ⅰ 胡蘿卜土豆怎麼蒸好吃
主料土豆2個胡蘿卜1個輔料油適量鹽適量花椒粒適量蔥適量蒜適量味精適量醋適量步驟1.土豆去皮切絲，泡水去除多餘的澱粉2.胡蘿卜去皮切絲，蔥切蔥花，蒜切末，備好花椒粒3.熱鍋涼油，放入花椒粒小火煸香，揀出去不要4.放入胡蘿卜絲翻炒5.再放入蔥花炒香6.放入土豆絲翻炒7.放入適量鹽炒勻8.倒入適量清水繼續翻炒9.待土豆絲快熟後淋入適量的醋炒勻10.最後放入蒜末和味精炒勻即可
Ⅱ 土豆和胡蘿卜怎樣煮才好吃
放蔥姜煸出香味
3，中火燒10分鍾.湯汁燒的差不多的時候.倒入土豆胡蘿卜快煎一會，蔥切大段.鍋中放稍多一些的油，放入五花肉煸炒
4.加料酒青椒
土豆
胡蘿卜
肉
1，備用
鍋中放少量的油，姜切片
青椒切塊
2，盛出，甜面醬炒勻
5，土豆，生抽，讓土豆吸足肉的香味
加入青椒
6.加熱水燜一會後，胡蘿卜分別去皮切塊，倒入土豆胡蘿卜塊，老抽.五花肉切塊
Ⅲ 怎麼用胡蘿卜土豆蒸飯好吃
做米飯的時候，可以把胡蘿卜切丁、土豆切丁丶火腿兒切丁，還可以放點青菜，之後加鹽、加醬油丶加食用油，就可以燜米飯了，這樣燜出的米飯非常香。
Ⅳ 胡蘿卜能不能蒸熟了吃，就像蒸土豆一樣，味道好吃嗎
味道還可以吧，是那種軟軟的，吃起來甜甜的感覺，看個人喜好，不過我感覺你拿它做素什錦會比較好，
Ⅳ 蘿卜。胡蘿卜。土豆3樣 怎麼做蒸菜
胡蘿卜土豆切絲，先用油拌勻然後再拌面，放在蒸饅頭鍋上大火蒸15分鍾就可以了。蘿卜沒聽說過能蒸菜。
Ⅵ 土豆紅蘿卜一起蒸飯吃有好處嗎
紅蘿卜的功效與作用
1.防癌、抗癌
美國癌症研究機構報道，根據各國腫瘤流行病學的資料分析，蘿卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防作用最為明顯。
2.抗痛風
抗風使者發現，紅蘿卜對痛風有特效，這是因為紅蘿卜屬鹼性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟詵說：蘿卜「甚利關節」;《食性本草》認為蘿卜能「行風氣，去邪熱，利大小便」;《隨息居飲食譜》也說它能「御風寒」。紅蘿卜中含有豐富的活性酶，生食可有效的促進嘌呤的代謝，紅蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質，這樣就可以有效地提高血液質量、鹼化血液並有利尿、溶石作用，對痛風患者十分有利。
紅蘿卜富含鉀，為其他蘿卜的幾倍甚至幾十倍。眾所周知鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參於細胞內糖和蛋白質的代謝，這對痛風患者血尿酸值的調節十分有利。
3.降血壓
醫務人員發現，醫務人員發現，常生食紅蘿卜有神奇的降低血脂、膽固醇、軟化血管、穩定血壓的作用，並可預防冠心病、動脈硬化、腎結石、膽石症等疾病。同時，醫學界認為紅蘿卜籽具有良好的降血壓作用，它將會是一種療效高、無毒副作用、很有希望的新型降壓葯物。其降壓效果及改善疾病症狀均高於利血平、復方降壓片和羅布麻片等對照組。
4.助消化
現代醫學研究發現紅蘿卜中還含有很多能幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶，因其為鹼性，故可以快速中和胃酸，並且還含有促進胃腸蠕動、增進食慾的芥子油、膳食纖維等有益成分，所以餐後生食紅蘿卜可以快速的起到促進消化、解除胃酸、胃脹的神奇功效，對胃潰瘍、十二指腸潰瘍有很好的食療效果。此外，還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分。蘿卜對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑製作用。日本科學家研究指出，紅蘿卜的辣味源自硫氰化物，它具有保護胃黏膜的功效。
5.止咳、化痰、平喘
患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者，用大紅蘿卜洗凈帶皮切塊生榨汁，有降氣化痰平喘的功效，其功效及速度超過很多葯物;失音不語，可用生蘿卜汁、生薑汁各等份，漱咽，可緩解症狀。
6.排毒美容
《本草經疏》記載：「萊菔根利大小便」、「制面毒」。現代科學表明：紅蘿卜內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘和青春痘都有很好的治療作用。
7.抗病毒
現代醫學證明，紅蘿卜有較好的抗病毒作用，正常人體細胞中有一種干擾素基因，在誘導劑的刺激下，能產生干擾素。干擾素可抗病毒細胞，而生蘿卜就是一種良好的干擾素誘導劑，動物實驗已充分證明蘿卜的提取物有抗病毒感染的作用。同時，蘿卜內含有纖維木質素，能提高巨噬細菌吞吃異物和壞死細胞的功能，從而加強了人體抗病毒的能力。研究證實：生食大紅蘿卜抑制病毒能力最強，青蘿卜次之，白蘿卜再次之。熟蘿卜經過高溫蒸煮已經失去了其誘生干擾素的作用，所以洗凈後帶皮生吃效果最好，榨汁是一種明智的吃法。如果在茶餘飯後經常攝食一點蘿卜，定會受益無窮。
8.減肥
紅蘿卜內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用，所以紅蘿卜是一種相當不錯的減肥食品。
9.補血
紅蘿卜皮中所含有的紅蘿卜素即維生素A原，可促進血紅素增加，提高血液濃度及血液質量，對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵，有助於補血，其中紅蘿卜的鐵含量比白蘿卜高 40%,比青蘿卜高75%。
10.補鈣
紅蘿卜中含有大量的鈣，並且蘿卜因不含草酸，更利於人體鈣的吸收，所以蘿卜是補鈣之佳品，研究還發現紅蘿卜的鈣含量比白蘿卜高24%,比青蘿卜高6%。
Ⅶ 土豆）怎麼做好吃，蒸菜（胡蘿卜 土豆）的家常做法
1.胡蘿卜洗凈擦絲，放入盆中。
2.加入小麥澱粉（也叫澄粉），抓勻。
3.再加入約兩小勺食用油，拌勻拌散。
4.鍋內加水燒開，放入拌好的胡蘿卜絲，大火蒸三分鍾後拿出，倒在菜板上抖散晾涼，盛入盤中。
5.土豆同理。調汁：用搗蒜罐將蒜搗成泥，加入鹽、白糖、味精、白醬油、白醋、蔥油（或香油）、涼白開水調勻。
Ⅷ 胡蘿卜可以和土豆一起蒸可以給寶寶吃嗎
胡蘿卜可以和土豆一起蒸熟給寶寶吃，這幾種食物也可以給寶寶蒸著吃，紅薯，山葯，還能用南瓜煮小米粥給寶寶喝，這些食物營養都很豐富，對寶寶的健康成長很有幫助