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西安哪裡有好吃的牛肉乾

發布時間: 2023-05-24 10:11:09

❶ 城固哪家牛肉干好吃

城固縣正宗西鄉這家的牛肉乾好吃,城固縣正宗西鄉牛肉乾店,成立於2015年,位於陝西省漢中市,是一家以從事零售業為主的企業,城固縣正宗西鄉牛肉乾店擁有行政許可1個。

❷ 西安特產有哪些能帶走

西安特產有哪些能帶走

西安作為一個歷史文化名城,且作為13朝古都的政治經濟文化中心,從來都是人來人往熙熙攘攘,美食、紙墨筆硯、文藝工藝這些更是經過幾千年的悠久歷史和文化積淀,現在不僅是西安的代表,它更體現的是西安千年的文化內涵和精髓。下面是我為大家收集的能帶走的西安特產,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

美食Taste

石頭餅

石頭餅有明顯的古代石烹遺風,做法古老而新奇,口感酥、脆、咸、香,有包餡石頭餅,和糖石頭餅,豆面石頭餅,購買時要根據自己的口味來選擇。市面上很多種類的石頭餅是工業流水線上生產出來的,而真正的石頭餅是用傳統工藝手工製作的。在回民街可以買到現做現賣的石頭餅。

水晶餅

傳說水晶餅是宋代當地民眾贊美寇準而製作的糕點,金面銀幫,起皮掉酥,口感油多而不膩,糖重而滲甜,具有濃郁的玫瑰芳香。因其面色金黃,四周雪白,素有「金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央」的贊譽。

水晶餅以西安德懋恭(西安市碑林區西大街廣濟街口)生產的最為有名。超市基本都有賣。

臘牛羊肉

過年回家必帶的西安的臘牛羊肉,兩千多年前它就作為佳餚接待貴客,是絕佳的下酒菜。每到年底臘牛羊肉店鋪門口,異常火爆,排隊達十幾米。酒肉搭配,不醉也美。買了不用擔心會在路上變質,真空包裝保鮮一般在10天左右。

臘牛羊肉以老童家、劉紀孝最出名。

鍋盔

巨無霸鍋盔。

辣子鍋盔

作為陝西「八大怪」之一,源於外婆給外孫賀彌月(滿月)贈送的禮品,戰國時期用作將士的干糧,現在成為風味方便食品。最一開始鍋盔鍋大而厚,隨著歷史的發展,人們對製作鍋盔不斷總結,不斷改進,製作成小鍋盔,目的是為了方便攜帶。現在陝西的盔夾辣子那可是絕配,辣子夾鍋盔,那叫一個過癮!

黃桂柿子餅

西安黃桂柿子餅是臨潼火晶柿子與面的完美結合,只有西安才有的。黃桂柿子餅以西安回民製作的為上上品。回民街的賈家黃桂柿子餅最為正宗,一塊五一個,可以打包帶走。

黃桂稠酒

黃桂稠酒是西安一寶,已經有三千多年的歷史。雖說是酒,但是酒精含量可以小到忽略不計,老弱婦幼都可以大碗來喝,四季皆宜。相傳「貴妃醉酒」喝的就是西安稠酒,美酒佳人,酒不醉人人自醉。

一些老字型大小生產的稠酒非常正宗,例如長樂坊徐氏、西安飯庄、老孫家、曲江春。

椒鹽核桃

雖說核桃哪裡都有,但是這椒鹽核桃可真不一樣,它最早的發源地是回民街,核桃皮薄和回坊特有的清真調料炒制而成,少了干核桃本身的苦澀,而多了一股醇香。

購買椒鹽核桃推薦去回民街,要想買到好吃不貴的核桃建議貨比三家。

甑(zèng)糕

甑(zèng)糕,是一種粘糕,最早可追溯到三千多年前。營養價值豐富滋補強身。喜歡吃糯米的人可以多帶一些,回家熱一熱,和剛出鍋時的口感無二致。

甑糕在回民街有賣,平時小攤也賣,口味差別不大。

延安狗頭棗

狗頭棗已有300多年的種植歷史,是革命聖地延安最為著名的特產。紅棗大補,延安的狗頭棗更是如此,果實甜而厚,一日三顆棗,終身不顯老!

各大超市陝西特產區有賣,一斤20塊左右,價格不等。

柿餅

秋天臨潼火晶柿子收獲,冬天柿餅製成,薄薄的一層霜糖,甜而不膩。真正的陝西柿餅口感香甜,待客送朋友都是上好美味。東西雖好,但是不好消化,一次少吃點好。

柿餅各水果店、超市都有賣,口感不一,最好能品嘗後再買。

西鄉牛肉乾

西鄉牛肉乾是陝西非物質文化遺產,已經有數百年的歷史。西鄉牛肉乾特別有嚼勁,餘味悠長,是酒宴、款待賓客的方便佳餚,是饋贈親友的'珍品。

西鄉牛肉乾西安各大超市陝西特產區都有,方便的話可以去漢中西鄉縣購買最正宗。

延安油糕

延安特產油糕又叫年糕、棗糕,一千多年前就是人們喜歡吃的食物。切片油糕大約兩厘米的厚度,炸成金黃色,灑一層白砂糖蘸著吃;也有包餡的油糕,吃起來既甜又軟綿,經久而不變色不變質,屬純天然綠色食品。

陝西各賓館飯店均作為地方特色風味有售,建議購買半成品,回家油炸。

潼關醬筍

潼關醬筍創始於清代康熙年間,屬於陝菜系。潼關醬筍營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、粗纖維、糖分等多種營養成分。還可以促進食慾、壯健身體的功能。酥脆鮮嫩,咸中有甜,醬香撲鼻,是一道風味獨特的開胃菜,而且耐於長貯。

潼關醬筍可以在各大超市買到,有散裝的也有包裝好的。自己吃買散裝的,經濟又實惠,送親朋好友可以買包裝好的,美觀又大方。

瓊鍋糖

經歷了800多年的瓊鍋糖,是純天然食品,全部採用手工精心製作,自明、清以來為歷年宮廷貢品,營養價值豐富,吃起來更是香、脆。

在回民街可以買到現做現賣的瓊鍋糖,不光能飽口福還能一探製作工藝。

名酒名茶Drinking and Smoking

西鳳酒

中國四大名酒之一,始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故,文化燦爛。西鳳酒傳承了陝西古老的釀酒工藝,聞起來香甜,喝起來味甘。不管是自己喝或者饋贈親朋好友都是上乘佳選。

西鳳酒專賣店、各大超市都出售西鳳酒,酒的年份不同,價位不同。

太白酒

太白酒始於商周,盛於唐宋,成名於太白山,聞名於唐李白,是中國最古老的酒種之一。它與西鳳酒不分伯仲,但各不相同。太白酒文化底蘊深厚,送親朋好友高端大氣上檔次。

在太白酒專賣店、各大超市都能買到太白酒。

秦川大麴

秦川大麴是我國和陝西古老名酒之一,產自西秦酒廠。西秦酒廠是陝西省有史以來第一個國營酒廠。生產的酒價格親民,好喝不貴。「秦川大麴」既繼承了西鳳歷史名酒的傳統釀造工藝,並吸收先進的現代科學技術精釀而成,韻味十足,帶回家的不僅是酒,更是陝西厚重的歷史文化。

午子仙毫

陝南的茶文化歷史悠久,仙毫始於戰國、興於秦漢、盛於唐宋、繁榮於明清。午子仙毫茶是綠茶的一種,是陝西省政府外事禮品專用茶,常期飲用可補充人體所需的維生素,具有解毒抗氧化的作用,增強人體抵抗力和免疫力,提升消炎葯功效。

工藝品Art work

訪秦兵馬俑

說起西安就能想到兵馬俑,兩千多年後的現在我們有幸目睹秦朝工藝的精湛,以及文化底蘊的深厚。現在能夠通過仿兵馬俑看到中國古代勞動人民的智慧結晶,了解秦的歷史。

仿秦兵馬俑在大雁塔、秦始皇帝陵博物院、回民街都可以買到。

彩繪泥塑

在新石器時代,中國就已經擁有了彩繪泥塑,工藝製作歷史悠久,是陝西民間特有的文化藝術品,現在享譽國內外。

彩繪泥塑能夠在大雁塔、古城牆等點以及工藝品店買到。

碑石拓片

十三朝古都西安是文人墨客的聚集地,顏真卿、柳公權、歐陽詢、懷素等大書法家,留下了許多書法名篇。碑石拓片更是寶貴文化遺產的象徵。

書院門是書畫一條街,在那裡你能買到各種碑石拓片。

藍田玉

中國四大名玉之一,是中國開發利用最早的玉種之一,在萬年以前的石器時代,藍田玉就被先民們開采利用,春秋秦漢時藍田玉雕開始在貴族階層和上層社會流行,唐時達到鼎盛。藍田玉不僅美觀,它還具有養生的作用。

「黃金有價,玉無價」,在藍田縣或者西安都可以買到,如果自己不懂玉小微還是建議帶上懂得人去購買比較放心。

皮影

一千多年前的漢代就已經有皮影了,它是一種非常古老的漢族戲曲藝術形式。陝西皮影渾身都是寶,是美學與物理學完美的結合,作為一種裝飾品掛在家中,平添韻味。

推薦去大雁塔、古城牆等點以及工藝品店買陝西皮影。

虎頭枕、虎頭鞋

「虎」為百獸之王,是漢族民間普遍尊崇的吉祥物,虎頭枕、虎頭鞋、虎頭帽是大人經常為孩子以虎做的伴生物,除了有驅邪鎮定作用外,還有祝福孩子虎頭虎腦、長命百歲之意。虎頭系列美觀、實用又好玩,如果你家裡有小孩子的話,不妨給小孩帶回去,營造節日氛圍。睡覺時小孩可以把它當作枕頭,醒來時可以當作玩具。

北院門是購買虎頭鞋的好場所,有手工製作的,也有工業生產的。

彩畫泥偶

勞動人民的智慧是無窮的,陝西彩畫泥偶家家戶戶都能製作,且多出於婦女之手。陝西彩畫泥偶,據民間傳說,始於明初。顏色鮮艷又美麗,形象誇張而古樸。

大雁塔的移動工藝品店、北院門出售彩畫泥偶。

仿唐三彩

唐三彩的生產已有1300多年的歷史。它吸取了中國國畫、雕塑等工藝美術的特點。在歷史書上看了無數遍的唐三彩,變為看得見摸得著的實物,總能給人帶來驚喜!

仿唐三彩能夠在陝西省歷史博物館、大雁塔、秦始皇帝陵博物院等景點購買。

仿銅車馬

秦始皇陵銅車馬也是陝西兩千年前的佳作,車跟馬,不同的裝飾有不同的象徵。仿銅車馬製作精美,過年送親戚朋友,更顯誠意。

仿銅車馬能夠在大雁塔、秦始皇帝陵博物院等景點買到。

陝北剪紙

中國珍貴的漢族文化遺產,是最具邊塞文化特色的漢族民間藝術奇葩。千百年來,經過深厚的歷史文化積淀滋養,兼備了我國北方剪紙與南方剪紙工的特點。在現代,剪紙作為裝飾或貼在玻璃上,或掛在家裡,能夠增添節日氣氛。

陝北剪紙建議去工藝品店或者北院門購買。

鳳翔馬勺臉譜

馬勺臉譜為陝西三秦漢族民間所獨有,由中國民間社火臉譜演化而來,從夏商沿用至今。人們將馬勺臉譜懸掛廳堂居室用於扶正祛邪,鎮妖降怪,表達祈福納祥、招財進寶的美好願望。經現代民間藝術工作者的繼承和發展,馬勺臉譜是漢族民間藝術中的珍品。馬勺臉譜與彩繪泥塑一樣,是陝西的一大特色,色彩鮮明又好看,居家裝飾個性十足。

大雁塔的移動工藝品店出售馬勺臉譜,也可以專程去寶雞鳳翔購買。

挑花綉

沒想到十字綉又稱為桃花秀吧!陝南挑花藝術,是世世代代留傳下來的。每逢節日盛會、過年、走親、訪友,特別是「趕集」時,她們都要穿著自己親手挑綉的花鞋等,互相比美。這種手工刺綉圖案構思大膽而巧妙,構圖飽滿而勻稱,取材豐富多彩。可以購買半成品送給喜歡刺綉的人,或者買來自己收藏。

建議去工藝品店或者北院門購買。

戶縣農民畫

戶縣農民畫創始於20世紀50年代,是中國比較年輕的一個畫派。農民畫注重表情達意,色彩豐富,裝飾意味強烈,獨具地方特色,從側面表達了關中地區農民的生活習俗。推薦去書院門購買。

戲人泥哨

戲人泥哨是西安的特產,也是唐三彩的一種。泥哨的題材廣泛,花樣頗多。造形有動物、人物,往往同一題材就有多種不同的動態和不同的神態造型。其中常見的有家禽鳥獸等,還有男童女孩造型的泥哨。戲人泥哨善於挖掘各種動物潛在的美,使小小的泥哨富有吸引力。戲人泥哨在回民街的工藝品店可以買到。

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❸ 西安哪兒賣平遙牛肉乾啊急!!!

平遙牛肉好,不是牛肉乾帆液毀好。作為平遙人,我都沒見過平遙出產的牛肉乾,如果買牛肉的話,可以去網上看看,比如淘寶,要買埋搜就態備買「冠雲」牌的,這是平遙牛肉中最好的。

❹ 遲氏麗都牛肉乾專賣店怎麼樣

不錯。
西安延遲氏麗都牛肉姿族嘩干專賣店是一家跡行老字型大小特色小吃店,產品品質保證,口味獨特,營養豐富,受到消費者的一致好評。店裡的牛肉乾口感酥脆,口感鮮美,油而不膩,讓消費者回味無窮。店裡的服務態度也非常好。
在李氏牛肉館,除了毛牛肉是招牌菜以外,他的涼拌牛肉也有獨到之處。李氏的刀工很穗賣好:比如,最多隻能切十片的牛肉,他能切出十二片。再加上佐料考究,他的涼拌牛肉口感更勝一籌。

❺ 西安的特產適合送人的 適合送人的西安特產推薦

1、臨潼石榴

石榴是一種營養價值豐富的水果,口味跟色澤都是屬於上等。

2、眉縣獼猴桃

眉縣獼猴桃是全國的種植大戶,那裡的獼猴桃有著人體不可缺少的重要物質。

3、小米

米脂小米是陝北上黃土高原里的一種特產,色澤金黃,味道好吃,可以存放好幾年。

4、狗頭大棗

陝西的大棗是出了名的大,一般在陝北地區都是有賣的。

5、水晶餅

西安水晶餅很早就渣尺氏出名了,且曾經與燕窩火腿一樣排名。

6、涇陽茯茶如散

涇陽的茯茶是屬於非物質的遺產了,在降脂、養胃上面有著非常好的作用。

7、西鄉牛肉乾

西鄉牛肉乾困扒在這之前已經有上百年的歷史了,其牛肉特別有勁道,適合辦宴會和送親友。

8、炕炕饃

漢陰炕炕饃是一種即食食品,作為我們沿途旅遊必不可缺的一種小吃。

❻ 西安那裡有賣辣的牛肉乾

漢中西鄉的牛肉乾最好了,友誼西路黃雁村十字西北角(省人民醫院對面),主要經營風干牛肉乾,也有西鄉牛肉乾
橋梓口下車,有家鐵志堅臘牛肉店。有真空包裝的牛肉

❼ 西安哪有賣正宗的 蒙古牛肉乾的

你去榆林或者鄂爾多斯,或者陝西和內蒙兩地之間的小鄉鎮買,60元到75元,正宗!

❽ 陝西漢中特產(西鄉牛肉乾和茶葉)在西安哪裡可以買到

西安到處都有,輕工那邊比較多,要是買正宗點的就去西鄉縣西關牛肉乾,茶葉的話西鄉大街小巷都是茶葉店,要不然就在淘寶搞定

❾ 西安有什麼特產小零食

西安特產小零食舉例如下:

1、三原蓼花糖

蓼花糖是陝西三原縣特產,原名僚(關中方言,「好」的意思)花糖,由江米、芝麻、白糖、飴糖製成,形狀長條形像鼓槌,外皮是裹滿芝麻的金色脆皮,吃起來咔哧作響,內里則是蜂窩狀糖心,又酥又蓬、鬆脆香甜。

一定要說的是蓼花糖很甜,非常甜,特別甜喊余野,屬於傳統點心。

2、涇陽石子饃

石子饃是陝西民間的傳統小吃,製作方法很是原始,是白面餅胚放在高溫加熱石子上烤制而成,做好的餅上印有清晰鄭喊的石子紋路,油酥咸香,經久耐放。過去它是出遠門的干糧,毀皮現在它也是大家出遠門必備的小零食。

石子饃不只有原味,還有紅豆、五仁、五香,這樣充滿創意的創新,使得傳統小麥香配上餡料香味,口感層次感十足。

3、水晶餅

西安的一種特色點心,其餡晶瑩透亮,猶如水晶而得其名,顏值高,口感好,其中以德懋恭的最為出名。水晶餅面色金黃,四周雪白,素有「金底銀幫鼓鼓腔,紅色印章蓋中央」的贊譽,被稱為「秦點之首」,包裝精緻,攜帶方便,很適合作為走親訪友的禮品。

4、瓊鍋糖

歷經800多年的瓊鍋糖,是純天然食品,全部採用手工精心製作,自明、清以來為歷年宮廷貢品,不但營養價值高,吃起來更是香脆可口。

5、西鄉牛肉乾

是陝西非物質文化遺產,已經有數百年的歷史。西鄉牛肉乾特別有嚼勁,餘味悠長,是酒宴、款待賓客的方便佳餚,是饋贈親友的珍品。

6、柿子餅

相傳,李自成進軍北京時,糧食短缺,臨潼百姓就用熟透的火晶柿子拌麵粉烙成柿面餅,供士兵們在路上食用。此後,經過廚師們不斷改進,形成了現在的黃桂柿子餅,這是臨潼火晶柿子與麵粉的完美結合。

7、甑糕

甑(zèng)糕 ,是一種粘糕,最早可追溯到三千多年前。甑糕是糯米、紅棗與紅豆同鍋蒸制而成的,糯米黏軟、大棗香甜、紅豆甜且面。口感細膩,營養豐富。

❿ 西鄉哪家牛肉乾最好

1、綠川然精品風干牛肉乾
源自呼倫貝爾優質南屯牛肉,無菌風干,無油炸。獨立包裝,干凈衛生,攜帶方便,隨時隨地想吃就吃。紋理清晰,順著紋理撕扯,能看到絲絲纖維!有嚼勁,肉味濃。
2、拜倫澳洲健康腌制風干牛肉乾
這款牛肉乾的牛肉都是取自天然飼養的肉牛,非常的健康,而且是精選瘦牛肉經腌制、風干手工製作而成。它都是切成了小塊的塊狀,一口剛好一塊,吃起來口感偏硬,但是很有嚼頭,除了肉香還有濃郁的燒烤味,越吃越有滋味。
3、懶熊食尚五香風干 牛肉乾
內蒙古大草原的放養黃牛後腿肉為原料。烘乾烤制好口感,五香滲入牛肉後入口微甜。紋理粗獷,順著紋理撕拉成條,絲絲纖維看得見,慢慢咀嚼滿口肉香。如此美味,謹獻給無肉不歡的你!
4、阿戀原味風干牛肉乾
嚴選內蒙古優質一周歲幼牛,為確保工藝和口感,精選其後腿肉和腱子肉,採用原始傳統工藝製作,獨具大草原風味,牛肉味十足,肉質鮮香,不添加防腐劑和色素,包裝攜帶方便,無論宴請賓客還是出差旅遊,或是工作之餘,都是很好的選擇。

5、雲南德宏傣味琵琶乾巴純正風干牛肉乾
琵琶景頗乾巴」是雲南德宏州景頗族宴請賓客不可或缺的一道佳餚,它以優質黃牛為原料,配以當地獨有的天然香料,經景頗族傳統工藝加工而成,其味美肉香,肉色鮮紅,肉香濃郁,軟硬適度。有醇香味和香辣味兩個口味,每次品嘗琵琶景頗乾巴都讓您有大口吃肉的民族豪情。
挑選牛肉乾注意事項:
1、分清種類
牛肉乾一般是使用牛肉與香料一起腌制而成的肉乾,根據使用的牛肉種類、牛肉乾質地、形狀、製作工藝等不同,大致可以分為手撕牛肉、牛肉條、牛肉絲、牛肉粒、牛肉脯等。
2、辨別好壞
前市面上常有不法商家濫用牛肉香精,使用豬肉冒充牛肉來牟取暴利,因此在購買牛肉乾的時候,一定要擦亮眼睛,挑選真正優質的牛肉乾。
3、會看包裝
雖然可以通過肉質本身來判斷牛肉乾的質量,但是日常我們在選購牛肉乾的時候,部分包裝不足以讓我們看到真實的肉質情況,這時候也可以通過包裝來進行選購。
西鄉牛肉乾店的肉乾質量很好,質地也不錯,適合各種年齡段人食用。
西鄉牛肉乾,陝西省漢中市西鄉縣特產,中國國家地理標志產品。

西鄉牛肉乾,是西鄉縣傳統名貴的清真風味食品,呈咖啡色,精肉呈桃紅色,切面有光澤。食之芳香可口,鹹淡適中,酥而不綿,餘味悠長。營養豐富,蛋白質含量高達87%以上。便於攜帶,久儲不壞。

西鄉牛肉乾的特點是:
表面為紅褐色,內部淡紅色,切面有光澤;有醬鹵製品特有的濃郁香味;具有相應品種應有的咸、麻、辛、辣、甜味;呈條、塊、片、絲狀,肉質緊致,略帶彈性。其含蛋白質高達65%~87%以上。為高蛋白低脂肪食品。能補脾益氣,益五臟,養精血,強筋骨,素有「牛肉補氣,功同黃芪」之說,具有一定的食療作用。

西鄉牛肉乾是西鄉縣傳統的珍貴清真食品。 它在明清西北是眾所周知的。 自2015年以來已有數百年的歷史。它最初是由西鄉清真寺的姨媽製作的,經過改進和加工。 一時間,陝西南部的當地名優產品已經傳到了今天。 如今,西鄉牛肉乾的生產方法已被列為陝西省非物質文化遺產。