1. 陝西小吃
1、羊肉泡饃
牛羊肉泡饃，是獨具西安方邦特色的著名小吃，西安老孫家飯庄從一八九八年開始經營，迄今已有百年歷史。
傳說，牛羊肉泡是在公元前11世紀古代"牛羊羹"的基礎上演化而來的。西周時 曾將"牛羊羹"列為國王、諸侯的"禮饌"。據《宋書》記載， 南北朝時，毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕味，武帝競封為太官史，後又升為尚書光祿大夫。還有一段風趣的傳說，大宋皇帝趙匡胤稱帝前受困於長安，終日過著忍飢挨餓的生活，一日來到一家正在煮制牛羊肉的店鋪前，掌櫃見其可憐，遂讓其把自帶的干饃掰碎，然後給他澆了一勺滾熱肉湯放在火上煮透。趙匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。後來，趙匡胤黃袍加身，做了皇帝，一日，路過長安，仍不忘當年在這里吃過的牛羊肉煮饃，同文武大臣專門找到這家飯鋪吃了牛羊肉泡饃，仍感鮮美無比，勝過山珍海味，並重賞了這家店鋪的掌櫃。皇上吃泡饃的故事一經傳開，牛羊肉泡成了長安街上派枯仿的著名小吃。北宋大文學家蘇東坡曾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的贊美詩句。
2、黃桂稠酒
陝西的風味菜點以其所包含的豐富歷史典故和文化情趣為越來越多的遊人所了解和喜愛。酒席宴上吃喝是不分家的，於是陝西最有名的飲品黃桂稠酒就開始大行其道了。到如今，從大酒店到街坊小吃鋪，到處都在賣熱氣騰騰的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能給外地客說出幾句有關楊貴妃與稠酒的傳說來.
黃桂稠酒是用糯米和小曲釀成的甜酒，因其配有芳香的黃桂而得名。此酒狀如玉液，綿甜醇香，回味悠長，據說其歷史可追溯到周代的"醪醴"。經考證，在蒸餾酒發明以前，我們的老祖宗們一直喝的就是這種米酒，尤其是唐代，"李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。"杜甫此處所說的"斗酒"即是指稠酒，關於這一點近年來出土的唐墓壁畫亦可為證：1992年在長安縣南里王村出土的韋氏家族墓中，有一幅主人庭院宴客圖，圖上有兩個女童從兩側端酒上席。有考古專家指出，這畫上的酒是從旁邊現壓現端，一如李白詩"風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗"所描繪的景象。其關鍵是一個"壓"字，即用人力使酒汁與酒糟分離開，這情景，在今日西安一些"老字型大小"飯店中仍然可以看到。
3、蕎面餄餎
西安城牆內的西北方向有一個地方名叫教場門，顧名思義，大概是當年八旗兵、綠營兵操演武功的地方。"門"沒有看到過，但在相當長一段時間里，"教場門"三個字出現在西安人的口中，常常是後面還掛著另兩個字"餄餎"。
因多用蕎麥面製成，比較固定的叫法是蕎面餄餎。據有人考證說此食物在元代已經有了，根據是元人王楨著的《農書·蕎麥》節中有"北方山後，諸郡多種，磨而為面或作湯餅，渭之河漏。""河漏"、" 餄餎"，兩者在讀音上無論按普通話還是陝西腔都很相近，也許後者是前者的轉音吧。
4、灌湯包子
賈三是西安城的名人。來到西安，你是無論如何該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，"賈三灌湯包子"是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一塵纖。
5、陝西涼皮
陝西涼皮種類繁多，做法各異，調拌時各具特色，口味也不同，在這里，僅舉出幾種。
麻醬涼皮 一種典型的清真吃法。其做法較簡單，把麵粉調成糊狀，盛入特製的金屬涼皮籮里，搖支涼皮蘿使面精平平地鋪在籮底，然後放入開水鍋內蒸製成熟。吃時，把麵皮切成半厘米寬的條，一般加輔料為黃瓜絲，調入鹽、醋、醬、芝麻醬、辣椒油等即可。
秦鎮涼皮 以大米粉為原料製成，因產於戶縣的秦鎮，也叫秦鎮米皮。製作時把大米粉調節為糊狀，平鋪在多層竹蒸籠內，旺火蒸熟。吃時，用近一米長、20多厘米寬的大鍘刀鍘成細絲，加入輔料青菜、小豆芽等，調入佐料，好的口味全在辣椒油上，調好的涼皮全呈紅色，辣里香。
漢中涼皮 因產於漢中地區而得名。由於加工時用小石磨加水將米磨製成米粉漿，又叫水磨涼皮。製作時，將磨碭米粉漿平鋪於竹蒸籠上蒸制。加入調料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透著蒜香。
岐山擀麵皮 岐山縣製作的最佳。製作時，將小麥粉洗出麵筋，把澱粉擀成薄餅，上蒸籠蒸制。製成涼皮既軟又粘。敗笑調料以岐山當地釀制的糧食醋和辣椒油為主，輔以洗出的麵筋絲，在一小鐵鍋內拌合均勻，盛盤而饗客，其口味主要特點是酸、辣、香。
麵筋涼皮 主產於關中地區，加工時，要先洗出麵筋，澱粉調成糊，盛入金屬涼皮籮上鍋蒸制。調制時，加入蒸烹麵筋塊、時令蔬菜，調味品有醋、醬、蒜汁、味精、鹽、辣椒油、香油等，吃時別有風味。 除以上幾種外，陝西還有扶風的烙麵皮，漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮，陝北的綠豆涼皮等等。
6、泡泡油糕
特點：色澤乳白、表皮膨鬆，如輕紗制就、蟬翼捏成。
主要原料：水燙面、黃桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。
簡要介紹：泡泡油糕是用水燙面、大油、黃桂、白糖餡等原料製成，製作方法獨特精製。其主要特徵為色澤乳白、表皮膨鬆，猶如輕紗制就、蟬翼捏成，可謂巧奪天工，深受人們的青睞。
7、岐山面
陝西的臊子面歷史悠久，清代已經很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白麵粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多種調味品製成。其基本製作工藝是：面條要用手擀成，並達到面薄條細、筋韌光滑、軟硬適度的標准。做臊子是先將豬肉切成薄片，入熱油鍋烹炒，同時加入生薑、食鹽、調料面、辣面和陳醋炒透即成。把豆腐、黃花菜、木耳炒好為底菜，雞蛋攤成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃時先將面條煮熟撈入碗內，打入底菜，再澆湯，放臊子和漂菜。
岐山面要求寬湯，即湯多面少，並突出酸辣味。所謂煎、汪即面條要熱的燙嘴、油要多，才能體現此面的特色。岐山面是一種高碳水化合物、高飽和脂肪酸的地方特色麵食。
在古城西安乃至三秦大地享有盛譽的西安永明岐山面館是西安市規模最大的一家岐山面館，永明岐山面繼承三千年西岐故里遺風，並運用現代科技進行了工藝創新，使永明岐山面具有"薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝湯，回味長"的15字特色，以極富營養價值的天然植物的五端（根，莖，葉，花，藻）和五色（紅，黃，白，綠，黑）再配以數十種名貴調料烹制而成，營養成分平衡，營養價值極高，實屬價格低廉的大眾營養快餐。
8、葫蘆頭
葫蘆頭原於宋代的"煎白腸"，相傳至今。其主料由豬大腸頭、豬肚頭、肥腸去腥臊後加佐料煮成湯，再用湯煮饃而成。其湯釅味濃、鮮香適口，是一種高飽和脂肪酸、高膽固醇食品。具有濃郁味醇，鮮香滑嫩，肥而不膩，老幼皆宜的特點。
春發生泡饃館新添\'海味葫蘆頭\'，增加了海參，魷魚，雞絲等原料，味道更加鮮美。 奶湯鍋子魚 始於唐代宮廷食品\'乳釀魚\'。以黃河鯉魚為主料，用雞，鴨，肘子，排骨燉成白色湯汁，配製後盛入銅火鍋，上席時以西鳳酒燒沸，夾魚塊蘸姜醋汁食用。魚肉細嫩，湯汁鮮美。
葫蘆頭是西安特有的風味小吃，它和羊肉泡饃有相似的地方，即同為掰饃，但主要原料不是羊肉，而是豬腸。葫蘆頭相傳源於唐代，名醫孫思邈到長安一家專賣豬腸的小店吃飯覺得腥味大，油膩多，得知製法不得當，便傳授竅道，並留葯葫蘆讓店主調味，店主為感激孫思邈，特將葯葫蘆高懸門口?quot;雜糕"也改稱"葫蘆頭"了。
9、肉 加 饃
在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。臘汁肉起源於戰國，當時稱"寒肉"，經世代流傳、演變，遂成今日之秦味臘汁肉。樊記臘汁肉已有近百年歷史，由一姓樊小販所創。由於其選料精、調味全、火功到，又經長時間煨制，顏色紅潤、軟爛醇香、久貯不變。食者有"肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油，不用牙咬肉自爛，食後余香久不散"之贊譽。 近年來，在製作工藝上嚴格執行操作規程，加大了瘦肉比例和香度，使其更加濃郁噴香，深受食者歡迎。多次被評為省市名優小吃。1989年又以其風味獨特博得贊譽，榮獲商業部優質產品"金鼎獎"。用剛出爐的白吉饃夾著吃，則饃香肉酥，回味無窮。
10、餃子宴
在西安的特色小吃中,最稱的上一絕的莫屬"餃子宴"的得名,它主要是由這種千姿百態的餃子組成的宴賓筵席, 故稱之為 "西安餃子宴".尤為中外旅客所稱道的是，上百種餃子，配以不同的餡，捏成不同的形狀，玲瓏剔透，或蒸或煮，好吃好看，每一款都有一個雅緻的名稱和傳說，真是讓人眼花繚亂，贊不絕口。"西安餃子宴"分為"百花宴"、"牡丹宴"、"龍鳳宴"、"宮廷宴"、"八珍宴"等5個高、中、低檔次、由180餘種色彩造型、香味俱佳的餃子分別組成，可謂"一餃一格、百餃百味"。
2. 西安十大美食排名是怎樣的哪個最好吃
西安美食排名：西域椒麻雞、老金家蛋菜夾饃、楊家粉蒸肉、陳家燴菜、惠記粉湯羊血、老劉家小炒泡饃、宏順祥鹵汁涼粉、biangbiang面、葫蘆頭、魏家涼皮。個人覺得陳家燴菜、西域椒麻雞、惠記粉湯羊血、劉家小炒泡饃都不錯，其他沒試過，但朋友說都很好吃。
1、陳家燴菜
他們家燴菜真的是百吃不厭，湯味也很足，也有配米飯和花捲，裡面呢主要是大塊牛肉，丸，豆乾，粉條，湯底應該是牛肉湯，總之口感真的沒得說，忒色，愛吃辣子的小夥伴可以配上一勺油潑辣子，很香。
4、老劉家小炒泡饃
來西安必須要吃泡饃，個人認為普通泡饃太好吃了，也愛吃小炒裡面有辣子醋，雞蛋，炒出來帶上湯汁 一口下去，滿滿的滿足，如果你也愛吃重口一點的，就告訴老闆 湯寬，味重，辣子多，准沒錯，他們家也有傳統的羊肉泡，味道很正宗，比起回民街主道上的，好吃不知道多少倍。
3. 西安當地人都去哪裡吃好吃的，回民街上的就不用說了。介紹一些比較正宗的數一說二的吃食。
學校bbs美食版的資料，我就復制過來了
泡饃---老劉家泡饃（北廣濟街內）
小炒----西羊市中段的「天下第一碗」；
雜羔湯----（建設西路旅館村內）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夾饃----秦豫肉夾饃（柏樹林南口）
孜然炒肉夾饃----（灑金橋十子東南角）
臘牛肉夾饃---- 北梢門紅碼頭老旦隔壁「李老四夾饃」，他家的雜肝湯也不錯
水盆大肉----老宋家（柏樹林十子西南角）
葫蘆頭----鐵蛋葫蘆頭（柏樹林十子西北角）
蒸碗----（建西街東口向西100米路南）
煎餅----頂頂香煎餅屋（龍首村十子向南50米路西）
醬大骨頭---骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉----牽人（粉巷）
火鍋----竹園 （和平路）
蒜蘸面----綠螞蟻對面
牛肉麵----馬虎面（西七路）
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
高新的老王面
小雁塔門口的羊肉面
建國路的梆梆面
尚勤路的歧山面
長樂路的牛肉拉麵
高新路北段「一諾面庄」的秦香面
麻辣魚----建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙-----七星椒（周家圍牆）
火鍋-----小天鵝（南二環）
牛肉麵----一分利（鼓樓）
沙鍋----穆薩 （大皮院 ）
烤肉----（橋子口往西400米）
炒海瓜子————胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤）
米線----玄風橋「紅油米線」
馬廠子的〔大盤雞〕
興慶路東隆的樓下〔今日平價酒樓〕的炒菜不錯，
西大街橋梓口車站路南小巷裡有一家〔鹵汁涼粉〕
大雁塔正面的路東有一家〔肉夾饃〕和〔丸子湯〕
長樂西路輕工東半公里〔秦百年〕火鍋－－要吃蹄花的
交大北沙坡里有一個，〔九龍海天大酒樓〕（剛開的分店在緯十街西北角），夜
市上有一個〔重慶嫩江魚〕，小巷裡有一家四種麻辣
南二環「川渝人家」的菜也不錯。
粉帶（2塊）。黃甫庄口有一家〔鹵汁雞〕（5角）
西五路西段路南第一個小巷進去有一個〔塘壩魚大排檔〕（20元）
建設路東口路南（三二三醫院東鄰）〔塘壩魚〕
東門里南〔渭南時晨包子〕
南稍門永寧村裡有一家〔烤羊肉〕，現割現秤現穿現賣現烤現吃
北郊自強路有一家烤羊排
原東郊三廠旁邊有一家「囊坑肉」，也屬羊排一種（此店已搬家，待我偵察後
再通 知）
東新街————牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個幾天就要去吃
一回， 味道地道
北郊龍首南路里「東利沙鍋 」
而且最好吃的是最便宜的三鮮沙鍋
柳巷口的牛肉麵，最近已經般到端履門
勞動南路啊，老機場裡面有一家跳水魚，非常好吃的
西北大學北門，西側的紅燜王（紅燜羊肉非常棒）
北廣濟街的泡饃是老米家。
東郊韓森寨經二路北口李老四牛肉夾饃，
南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火鍋羊肉鮮美（最近聽說他們為了保鮮在肉里放了對人體有害的防腐
劑） 可以緩緩再吃
海底撈服務態度一流
南二環添一順味道不錯，價格相對有點高
老成都 喜歡吃辣的朋友可以常去坐坐
東來順也不錯
文豪雜糧食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃飯千萬不要去
西廂子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，菜也不錯，滿族人開的，老
板很會做生意，去吃過幾次，真的很不錯。
最便宜、好吃的海鮮在邊家村十子南100米---大通漁港
涼皮---分米皮和麵皮，我上高中的時候瘋狂迷戀擀麵皮。
涼粉---有涼拌的和炒的，是不同的東西
泡饃---我經常在我家樓下吃
水盆羊肉
水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏樹林十子西南角），不知道怎麼樣，有人
去吃過，說不錯。
小炒----西羊市中段的「天下第一碗」；
雜羔湯
蜂蜜涼粽子
甑糕---西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時候很不喜歡吃。
鏡糕
糊辣湯---常見的有西安的肉丸糊辣湯和來自河南的糊辣湯，不一樣的哦。一般吃的時
候西安的配托托饃，河南的配蔥油餅。
烤肉----我就不說了，我老婆說她對文藝路的一家印象很好
豆腐腦---有一段時間，在交大也常吃的
肉夾饃----樊記是老字型大小了，最近王恆的勢頭很猛。我家的貓晶晶就是從樓下的王魁肉
夾饃店裡跑出來的。
孜然炒肉夾饃---老道，記得八十年代的土門夜市吧，那時候一個籽然炒肉夾饃可是很
貴的，兩塊五啊。
金線油塔---三原小吃。
biangbiang面---在建國路上
柳巷面---在端履門
臘牛羊肉---歷史上最有名的是輦止坡的老童家，不過這家我小的時候已經不行了，現
在房子拆遷，很難講怎麼樣了。我們一般在麻家什子買，不過我搞不清楚哪一家好。
臊子肉夾饃
臊子面
葫蘆頭----南院門春發生是老字型大小
蒸碗----有夜市的地方基本都有，我覺得油膩膩的，不知道哪家的好
粉蒸肉---灑金橋的
煎餅----頂頂香煎餅屋
醬大骨頭---骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
麻辣粉----牽人（粉巷）的生意很火爆，不過個人認為不如德福巷口的一家好
火鍋----竹園去了N回，還有去過N+1回的，我就不說了
蒜蘸面
鍋貼---我和我老婆喜歡西羊市的一家鍋貼，好像叫「第一家鍋貼」，我們每次必要一
碗酸辣肚絲湯。這家的生意似乎老是不死不活的，經常還關門歇歇業。
馬虎面（西七路）---詳細情況請向馬糞咨詢
臘汁肉揪面片----建設西路西頭路南第一家
羊肉面----建設西路西頭路南「陝北老二面庄」
小雁塔門口的羊肉面
麻辣魚----建國路中段路西「安平麻辣魚」
麻辣燙-----七星椒（周家圍牆）
砂鍋---三鮮的，麻辣的，排骨的，雞塊的，...
包子---東新街鄭家包子
蒸餃---雞市拐的鐵家蒸餃，也有灌湯包子，味道還可以
灌湯包子---賈三的名氣最大，我感覺一般般。
米線----我丈母娘家院門口的最好
大盤雞---沙灣。
九龍的炒菜一定要寫上
烤鴨---西安烤鴨店，321的人都記得解放路的吧。我和老婆去的基本上是東大街的總
店。
鹵汁涼粉---西羊市東口。我估計很多人不知道這種東西。把和吃水盆差不多的餅掰成
塊，上面放上涼粉，加上作料，澆上鹵汁。
粉帶
塘壩魚---建設路口路南（三二三醫院東鄰）
烤羊排
生汆丸子---西一路東口路南
元宵
雞蛋醪糟---有么有小時候喝醪糟喝醉的？
餃子宴---高檔貨色，各色餃子，一樣一個，花色及其繁多，是西安特有的。不過我沒
吃過，誰請我去吧！順便說一句，德發長的普通水餃很不怎麼樣，建議去解放路餃子
館。
過橋米線---雲南過橋米線，在解放路和咸寧路上有店。不過我喜歡吃五年前在公路交
大校們對面，二環路邊上的小攤兩塊錢一碗的。
友誼東路離交大南門不太遠的照壁背後，賣寶雞的小吃
湘子廟街有一個「大清花」餃子館，餃子不錯，滿族人開的，東北風味，我老婆愛吃那
里的酸菜。這個店在上海也有分店，離火車站不太遠。
4. 西安回民街小吃排名是怎樣的哪家店最好吃
有：羊肉泡饃、小炒泡饃、酥肉、麻醬釀皮、牛肉麵、新疆拌面、牛羊肉餃子、麻辣羊蹄、桂花糕等小吃。好吃的店有盛志望麻醬釀皮和定家小酥肉和。
推薦的這兩家點的位置都在大皮院街道，這里說的大皮院不是回民街主街道，沒有回民街的熱鬧和檔次。但是這里被當地人稱呼為真正的「回民街」。
定家小酥肉。這家的肉嫩軟爛，但是口味很麻。一碗簡單的肉，卻受到如此多人的追捧，原因很簡單，它的纏綿軟酥、奇香入味已得到眾多食客的認可。一碗看似油汪汪的肉丸，吃起來感覺不到一點兒油膩，只有軟香可口，只留纏綿。
5. 河南安陽燴菜去哪吃
河南安陽美食中有一種在全國都很有名，那就是安陽燴菜，去安陽，燴菜是一定要吃的，到底正宗的河南安陽燴菜去哪吃呢？今天就為大家推薦幾家店，一起來看看安陽哪裡的燴菜好吃吧！
河南安陽燴菜去哪吃？
盛德利
盛德利是安陽地區排名靠前的美食店，店鋪的裝修風格很特別，同時這也是一家百年老店，服務好，菜品多，味道正宗，如果有機會去安陽的小夥伴一定要去試試，他家的燴菜也是很不錯的，分量很足，而且配菜都很齊全，燴菜，血糕，粉漿飯都是店裡的招牌美食，一定要吃。
人均：62元
地址：彰德路268號
朝周燴菜(人民公園店)
這家店的門頭很棒，看上去很氣派，環境很不錯，各種燴菜確實能代表當地的一大特色，燴菜是這家店的招牌菜，味道還是很地道的，還有手撕包菜和牛肉煎粉條，石鍋豆腐，都是很有當地特色的名菜，他家的菜品做的都很精緻，量大味道好。
人均：42元
地址：長安路人民公園東門向南100米路東
百年聚賓樓
百年聚賓樓是吃河南安陽燴菜的好地方，這是一家老店了，在當地名氣很大，不少人舉辦宴席或者是聚餐都會選擇在這里。要吃本地菜來這里准沒錯，他家的菜品大多是豫菜，菜量很足，燴菜是其中比較受歡迎的菜品，幾乎每一桌都會點一份，燴菜做的很地道，血糕涼粉都很好吃。
人均：58元
地址：解放大道與北大街交叉口向南100米路東(克羅克歡樂餐廳東)
老陳家燴菜
這是很多安陽人都會推薦的一家專門吃河南安陽燴菜的館子，店面很容易找到，大燴菜的分量很足，海鮮大咖加燴菜。燴菜味道很不錯，有不同的風味，有素燴菜，大肉燴菜，排骨燴菜，酥肉燴菜等等，風味多樣，還有其他的菜品可以點，價格實惠。
人均：18元
地址：東環路與興林路交叉口西100米路南
老高燴菜
老高燴菜，在安陽名氣最大的安陽燴菜館之一，老高燴菜價格便宜，但是菜品非常好，所以每天都有不少人排隊來吃。老高燴菜一直都是滿滿的一大碗，葷素搭配，有油炸小肉圓，酥肉，扣肉等等，素菜就更豐富了，有白菜，海帶，芹菜，冬瓜，土豆，豆腐等等，絕對過癮。
人均：21元
地址：向陽街東段路南
河南安陽燴菜在全國都很有名，安陽哪裡的燴菜好吃？這幾家一定要去試試，地道的當地風味，絕對讓你回味無窮。
6. 西安有什麼好吃的啊
鹵汁涼粉，在西大街2小往北走50米，很好吃~！
粉蒸肉和蒸餃，回民巷裡有幾家都特別好吃……
●酸菜炒米------紅紅酸菜炒米。北院門（鼓樓內） ●小酥肉 -------定家小酥肉。大皮院最西面路北 ●三姐涮菜------大差市四院對面 。 ●外院的炸菜----西安外國語學校南門外面 朱雀雜糧食府，朱雀門里新聞大廈，公認的好吃，肥肉糯瘦肉香，配荷葉餅極好
●醬大骨頭－－骨頭庄（吉祥村十子向東100米路北）
●肉丸糊辣湯----①特別推薦灑金橋里的劉老虎肉丸胡辣湯，吃過以後回味無窮！ ②西郊勞動路勞動公園東門的菜市場一帶的不錯 ●甑糕－－－西安長大的是不是都有用它作早飯的經歷啊，不過我小時候很喜歡吃。喜歡吃涼的。呵呵 ●鹵面----------朱雀門外建苑大廈一樓中餐廳的，相當好吃，還配有臘汁肉，辣子雞。價格在5-8元之間，最棒的是還贈送鹵面的超級無敵搭檔西紅柿雞蛋湯。 ●東新街--------牛肉丸子燴菜，好吃量也足，只出夜市，隔個幾天就要去吃一回，味道地道 ●本人強烈推薦南郊吉祥村十字社科院對面老蒲城風味小吃，裡面的八寶辣子和老豆腐很好。。 ●炒海瓜子------胖嫂（東新街夜市，最近檢查12點以後出攤）
●交大北沙坡--九龍海天大酒樓（剛開的分店在緯十街西北角），夜市上有一個（重慶嫩江魚），小巷裡有一家四種麻辣粉帶（2塊） ●黃甫庄口有一家〔鹵汁雞〕（5角） ●東門里南------渭南時晨包子
●鴨脖----------①東新街夜市有一家鴨脖店，絕對正宗。四塊一根，有特辣，微辣，五香口味，建議嘗嘗最辣的。在東新街十字的東北角。很多人都是專程趕去買。 ●小六湯包------太白路、長安南路、大慶路 ●包子----------東新街鄭家包子。 ●北廣濟街和北四府街西邊那條街是正宗的回民區，裡面好多好吃的 eg麻辣雞塊。。。自 己探索一下，絕對比鼓樓正。 ●德發長餃子館--鍾樓廣場西北角。以餃子聞名的西安老字型大小了。主要供應各式餃子、餃子宴以及新派海菜。最有特色的是它的餃子宴，能把餃子做成各種各樣的東西，從小動物到吃的，非常栩栩如生。只可惜價格太貴了。 ●海榮鍋貼------PS：六中往西走第一個十字路口的東南角。聽朋友狂推薦的。我還沒去過呢。店面不是很大。朋友狂推薦麻辣腐絲，裡面是豆腐絲和金針菇涼拌的。烤肉 ●里木烤肉------麻家十子往西50米&橋子口往西400米。 ●蘭家烤肉------朱雀大街 以及小寨西路●烤羊排--------北郊自強路有一家 西高新十子西北角有家還不錯（不過一定得兩個人以上才能吃完）滻河度假村的烤全羊，須下午預定羊的重量，那裡的烤包子也很好吃！
●烤羊肉--------南稍門永寧村裡有一家，現割現秤現串現賣現烤現吃戶縣老機場的烤肉實在是一絕！
7. 西安回民街小吃排名是怎樣的哪家店最好吃
西安回民街小吃排名：羊肉泡饃、羊雜湯、牛羊肉餃子、麻辣羊蹄、烤饢、肉丸胡辣湯、小酥肉、炸柿子餅、桂花糕、臘牛肉夾饃、麻醬釀皮、小炒泡饃，最好吃的店有：賈三灌湯包子館、老孫羨陸家泡饃、紅紅酸菜炒米、老吳家牛羊肉水盆、盛志望麻醬釀皮鋪、甜唐客、東南亞甑糕、伊古齋黃桂柿子餅、劉紀孝臘牛羊肉店、老白家水盆羊肉、老烏家特色小炒。
1、賈三灌湯包子館
賈三灌湯包子館算是真正的西安小吃。西安的小吃多，「賈三灌湯包子」是名頭最大、字型大小最為響亮的西安小吃之一。
其黃色的小缽盛著小酥肉，肉面上泛著一層金黃色的油，大塊大塊的肉若隱若現，夾起一塊發現肉的外面還裹著一層薄粉。咬一口，滑嫩鮮香，完全不是用味精調制判圓出來的味道。這是，再將肉汁澆到米飯上，再潑上這家的辣子油，淋上芝麻粒，味道香而不辣。
8. 臨河巴盟燴菜哪家好
臨河巴盟燴菜巴彥淖爾好。巴陪伍譽盟燴菜遠近聞名，不管是當地人，還是路過此地的人，吃過以後都對這道菜贊不絕口蘆段，印象深刻。巴盟燴菜的湯汁極其橘手濃郁，而且飽滿，調料也都經過精心的製作，配上飯一起吃更是美味又下飯。