Ⅰ 土豆塔的做法
這是土豆塔的做法，外酥里嫩，三種食材就能搞定，不用油炸
如果你問我土豆怎麼做好吃呢？我只能告訴你，做法實在太多了，一雙手是數不過來了。
今天咱們就來分享土豆的一種新做法，不炒也不燉，更加不油炸，外酥里嫩，老少皆宜。
一起來看看怎麼做的吧！
用料：
一個土豆，一小塊黃油，一個蛋黃。
做法：
土豆削皮，切成薄片，放入盤子里，上鍋蒸。
蒸到土豆熟爛，用筷子輕輕一戳就能戳進去，即可出鍋。
放入一小塊黃油，用勺子把土豆和黃油搗爛，搗成一體。(加黃油，會多一股奶香味。如果家裡沒有黃油，也可以用色拉油代替。菜籽油就不要加了，會有股菜籽油的味道，不好吃。)
搗爛以後，將蛋黃倒入盤中，繼續用勺子攪拌均勻，將土豆、蛋黃、黃油攪為一體。(注意：倒入蛋黃的時候，土豆泥的溫度不要過高，如果土豆泥比較燙，就需要冷卻一會。)
用密一點的漏勺過濾一下土豆泥。(如果家裡有料理機，可以直接放入料理機中攪拌。)
剪去裱花袋的前端，套上裱花嘴，將土豆泥放入裱花袋中。
在烤盤上鋪入一層油紙，將土豆泥擠在烤盤里。
入烤箱200度烤25分鍾。
因為每個烤箱的火力值不一樣，所以具體烘烤的時間和溫度需要自己把握。只要烤到土豆泥表殼兒變得焦黃酥脆，就可出爐了。
這道土豆塔就做好了，外殼兒是酥酥的，裡面是軟軟的，不用油炸，吃著更健康，老少皆宜。
Ⅱ 夏日的土豆塔怎麼做
1土豆削皮鬧鋒，切小塊，水煮到熟軟，用叉子弄成泥
2
土豆泥裡面調入鹽，奶油
3
土豆切小塊，鍋里放油煎到焦黃
4
芝士碎用烤箱200度烤到金黃
5
胡蘿卜煮成泥，加入橄欖油慢炒出來的大蒜末，鹽
6
青菜芯焯水，蔥段用鹽水煮一下，泡冰水保持翠綠色
7
組裝
小貼士
其實，只要基於土豆泥用定型器弄好後，濕潤度可以承重的話，上面的東御信西可以自行組合。比如小鎮彎輪番茄，蘆筍，豆芽等等，基本上這是走小清新路線的夏日菜，或者，配上紅肉也不錯。
Ⅲ 土豆塔的做法
1. 土豆煮熟去皮，壓成升搏姿泥狀。
2. 雞蛋銀舉只取蛋黃加入土豆泥，再加入黃油，適量鹽和黑胡椒，攪勻調味，放入裱花袋擠出小圓塔的形狀。
3. 烤箱預熱180度，中層烤15-20分鍾，表面上色即可。
土豆泥200克，糖、鹽、白鬍椒粉各適量，黃油10克，蛋黃1個。
做法編輯
1、土豆蒸熟後過篩成泥吵絕。
2、加入其餘配料拌勻。
3、盛入放了大號菊花花嘴的裱花袋中，擠在烤盤上。
4、送入預熱200度的烤箱，中層，上下火，烤至頂部上色。
註：糖、鹽、白鬍椒粉請根據自身口味調整
1. 將土豆泥中混入熱過的黃油 麵粉 奶油 牛奶進行攪拌.攪拌均勻後便裝入模具中.放入200度預熱的烤箱中烘烤15分鍾左右便可出爐.
1. 土豆煮熟去皮，壓成泥狀。
2. 雞蛋只取蛋黃加入土豆泥，再加入黃油，適量鹽和黑胡椒，攪勻調味，放入裱花袋擠出小圓塔的形狀。
3. 烤箱預熱180度，中層烤15-20分鍾，表面上色即可。
土豆泥200克，糖、鹽、白鬍椒粉各適量，黃油10克，蛋黃1個。
做法編輯
1、土豆蒸熟後過篩成泥。
2、加入其餘配料拌勻。
3、盛入放了大號菊花花嘴的裱花袋中，擠在烤盤上。
4、送入預熱200度的烤箱，中層，上下火，烤至頂部上色。
註：糖、鹽、白鬍椒粉請根據自身口味調整
1. 將土豆泥中混入熱過的黃油 麵粉 奶油 牛奶進行攪拌.攪拌均勻後便裝入模具中.放入200度預熱的烤箱中烘烤15分鍾左右便可出爐.
Ⅳ 土豆塔怎麼做
用料
土豆
黃油
蛋黃
鹽
五香粉
土豆塔的做法
土豆切塊蒸熟
用原汁機冰淇淋頭搖成土豆泥
准備兩個蛋黃談沒扮，黃油
蛋黃和化開的黃油加入土豆泥中，並加入適量鹽，五香粉攪拌均勻
土豆泥加入裱花袋裡裱出花型即可
烤箱預熱察搭180度，中層烤15分鍾
進烤箱咯……
香噴噴的含灶土豆塔就出爐啦
Ⅳ 土豆雞蛋塔怎麼做
土豆雞蛋塔的做法
1. 土豆切細絲，取兩個雞蛋，蛋清蛋黃分離。
將切好的土豆絲與蛋清混合拌好。
2. 將拌好的土豆絲放入模具中。滿一點，然後帆雀中間做出一種「凹」的型。
3. 烤箱180度，15分鍾
4. 這時候准備其它的配料。切丁，放入盤中。
5. 蝦仁切丁。（可換成各種雞胸肉、培根等）
6. 放入鍋中翻炒，不放油，炒幾下後，放入鹽、黑胡椒。
炒至8分熟。
如用其它肉類，見小貼士
7. 烤好的土豆絲出鍋。把每態沒早個中間剖開一下，放入剛剛炒過的菜。
8. 木有淋雞蛋液的樣子
9. 重點來了，取剛剛的蛋黃，攪拌一下，拿勺子均勻撒在每一個蛋撻上。（如果不夠，可稍稍帶蛋清。這樣整體會更Q彈一些）
10. 再次入烤箱，10分鍾，180度（上面淋更多蛋液的需要+4分鍾，觀察土豆塔中的蛋液不在起泡泡，凝固後關閉烤察做箱）
11. 出烤箱啦