用料
土豆 1個
米飯 適量
花生 100克
蒜 1瓣
蔥 1棵
生抽 1勺
鹽 1勺
花生土豆飯的做法
先把花生洗凈煲至七分熟,過涼水,搓去花生衣,個人喜歡。
『貳』 土豆飯的家常做法
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻穀、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作「地下蘋果」。你喜歡吃土豆飯嗎?你知道要怎麼做土豆飯嗎?下面是我給你精心整理,僅供參考。
一
土豆飯的材料
大米300克 大土豆1個 鹽1/4茶匙1克
土豆飯的做法
1土豆去皮切成1厘米大小的丁。鍋中倒入油,大火燒至7成熱時,放入土豆丁煎製表面成金黃,均勻的撒一層鹽,攪勻後盛出瀝干油份。
2大米洗凈倒入電飯鍋水位高度約食指第一個關節的位置,倒入煎好的土豆丁,蓋上蓋子,按下開關,待提示米飯煮好後,開啟蓋子,用勺子將米飯和土豆翻拌均勻,再蓋上蓋子燜10分鍾食用更佳。
二
土豆飯的材料
大米,水,油,五花肉,鹽,辣椒,土豆最好能用鐵鍋做這個,小蔥
土豆飯的做法
1、將土豆去皮洗干凈,切成小丁,備用。
2、將五花肉洗干凈,也切成小丁。
3、小蔥切成小結。
4、將米洗干凈,放在鍋中煮千萬別是高壓鍋,等米只有米心沒有熟時可以用少許米放在手指上捏,用東西撈出。
5、將鍋裡面加油,放入五花肉,加入鹽多加一點,讓土豆、米飯還有肉都能感覺到鹹味,但是不能太多,根據自己的口味加、辣椒,當肉開始出油的時候,加入土豆翻炒。
6、土豆加入翻炒約一分鍾時,將土豆還有肉堆在鍋底,再將撈出的米飯均勻鋪在土豆上,加入少許水,蓋上鍋蓋,用小火。
7、當鍋中沒有水響時,將土豆和米飯混均勻。
8、然後加入蔥,蓋上鍋蓋,等2分鍾,混勻,就可以華麗麗地吃了。
三
土豆飯的材料
牛腩,土豆,胡蘿卜,洋蔥半個,咖哩,鹽,白米飯
土豆飯的做法
1、牛腩切成小塊焯水,濾去血水和沫子盛出待用。
2、土豆和胡蘿卜切成小塊。
3、鍋內油開後洋蔥爆鍋,倒入牛肉、咖哩粉我用了1/3袋。
4、加清水,加土豆、胡蘿卜。水量和菜量平齊。
5、大火燒開後,小火20分鍾,在土豆牛肉熟爛的時候放鹽。
6、所有的湯水幾乎都吸收的時候,關火後再燜個5分鍾,配上米飯就可以了。
四
土豆飯的材料
小土豆2個,肉1,米飯2碗,蔥花,醬油
土豆飯的做法
1.鍋里少添點油,把肥肉先放進去煎,我個人覺得這個飯里豬油不僅味道更香,而且蒸出來的米飯晶瑩剔透,特別漂亮。
2.把瘦肉和土豆一起放到鍋里煎,煎到土豆微黃為止,然後放蔥花炒香。一定不要放油的時候放蔥花,要不炒制的時候蔥花很容易糊,影響美觀。
3.鍋里放少許鹽和湯,喜歡味道和顏色濃重的也可以少放點醬油,當初我學的時候師傅沒告訴我放醬油,所以我做這個飯的習慣就是不放醬油^_^另外這個湯一定要少放,倒進米里如果發現水不夠還可以繼續添水,如果一次加太多水的話,最後一步就不容易掌握煮米飯的水量了。
4.把炒鍋里的所有材料和湯都倒進電飯煲里,用勺子攪勻,按照平時燜米飯的水量新增水。
5.餘下的事情就由電飯煲完成了。聽見吧嗒的跳閘聲,土豆燜飯熟了。
『叄』 土豆飯怎麼做好吃
用料
大米 1杯(150g)
土豆 2個(360g)
蔥 1根
❤調料:
蒜 2瓣
精鹽 1.5鹽勺(2鹽勺)
雞精 1鹽勺
十三香 1鹽勺
耗油 3滴
生抽 1匙
老抽 2滴
冰糖 4粒
清水 300g
土豆燜飯的做法
准備材料(大米提前泡好)~
『肆』 土豆飯要怎樣做才好吃呢
培根土豆飯
材料
培根1包,土豆1個,蒜1個,姜少許,米飯
做法
1.培根切片,土豆去皮切小塊,蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油,加土豆翻炒,加少許的蒜蓉,薑蓉,雞粉,鹽,胡椒,調味
3.米洗干凈,放進飯煲里,按正常蒸米飯加水
4.加入炒好的土豆和培根,按下按鍵,蒸好後,燜10分鍾即可
叉燒排骨土豆飯
材料
小排,土豆,胡蘿卜,蔥,叉燒醬,鹽,醬油,大米
做法
1、醬叉燒醬放入小排中抓勻,味上幾個小時,通常如果我是晚上吃的話,我早上起來就先將小排味上,這樣比較入味,當然如果味上24個小時更好了。
2、將土豆切成小塊,胡蘿卜切成小塊,再切少許蔥花備用。
3、鍋中放油,油熱後放入味好的小排炒至變色。
4、然後將土豆丁、胡蘿卜丁和蔥花一起放入鍋中翻炒一下。注意只要攪拌一下就好,不需要炒很長時間,因為我們一會還要和米飯一起燜。
5、在鍋中放入少量醬油。
6、再放入適量的鹽炒勻。
7、將焯好的排骨的土豆丁等放入已經淘好的大米中。
8、添入我們平時燜米飯時放的一樣多的水,蓋上電飯煲,等到米飯燜好我們的叉燒排骨土豆飯就做好了,是不是很容易呢,絕對的懶人飯,米飯蔬菜一起搞定。
咖喱牛肉土豆飯
材料
牛腩,土豆,胡蘿卜,洋蔥半個,咖喱,鹽,白米飯
做法
1、牛腩切成小塊焯水,濾去血水和沫子盛出待用。
2、土豆和胡蘿卜切成小塊。
3、鍋內油開後洋蔥爆鍋,倒入牛肉、咖喱粉(我用了1/3袋)。
4、加清水,加土豆、胡蘿卜。水量和菜量平齊。
5、大火燒開後,小火20分鍾,在土豆牛肉熟爛的時候放鹽。
6、所有的湯水幾乎都吸收的時候,關火後再燜個5分鍾,配上米飯就可以了。
海虹土豆燜飯
材料
大米 1.2杯
土豆 2個
淡菜乾 一些
干貝 一些
醬油 適量
糖
適量
做法
1、土豆去皮,切成小方丁。
2、淡菜乾、干貝洗干凈,清水浸泡30-40分鍾。
3、大米淘洗干凈,將所有食材統統放進電飯煲里。
4、加入醬油、糖和水,按下開關,燜45分鍾即可。
『伍』 土豆飯的不同好吃做法
在人們的印象里,黃豆含的優質蛋白是首屈一指的。其實,土豆中的蛋白質無論是營養價值,還是保健功能,都能讓黃豆自嘆弗如。你了解土豆飯的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的土豆飯嗎?現在就由我來跟大家分享一下。
1
材料
牛咐手或腩,土豆,胡蘿卜,洋蔥半個,咖哩,鹽,白米飯
做法
1、牛腩切成小塊焯水,濾去血水和沫子盛出待用。
2、土豆和胡蘿卜切成小塊。
3、鍋內油開後洋蔥爆鍋,倒入牛肉、咖哩粉我用了1/3袋。
4、加清水,加土豆、胡蘿卜。水量和菜量平齊。
5、大火燒開後,小火20分鍾,薯鎮在土豆牛肉熟爛的時候放鹽。
6、所有的湯水幾乎都吸收的時候,關火後再燜個5分鍾,配上米飯就可以了。
2
材料
香腸2根,土豆2個,干辣椒2個,食用油,鹽,雞精
做法
1、香腸切片,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。
2、鍋里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香腸翻炒一兩分鍾,加入適量鹽。
3、電飯煲加入淘好的米,放水,沒過米約一指節。
4、加入適量雞精、炒好的土豆香腸,攪拌一下。
5、再按下煮飯鍵,跳到保溫後燜幾分鍾就好了。
3
材料
熟牛肉,土豆,珍珠米
做法
1.熟牛肉切丁,煌上煌買的,微辣微咸
2.土豆切丁
3.平底鍋放少許油,把土豆丁稍稍煎一下,起鍋前灑點鹽
4.珍珠米洗干凈,放入電飯煲,再放入煎好的土豆丁
5.放熟牛肉丁
4
材料
大米 1.2杯
土豆 2個
淡菜乾 一些
干貝 一些
醬油 適量
糖 適量
做法
1、土豆去皮,切衡伍成小方丁。
2、淡菜乾、干貝洗干凈,清水浸泡30-40分鍾。
3、大米淘洗干凈,將所有食材統統放進電飯煲里。
『陸』 土豆和米飯怎麼做才好吃
把土豆切成塊兒放入鍋中炒一下。再放入各種佐料,然後放入米飯一起蒸。這樣做出來的土豆米飯更好吃。