Ⅰ 土豆球炸好後怎麼燉好吃
土豆的烹調，要麼當配菜與肉一起紅燒，要麼就是清炒，不然就是西餐里的土豆泥。教你一種中西合璧，簡單易做的土豆新吃法。 不妨試一下哦。
土豆球
土豆球
主料：土豆香腸
做法：
先將土豆洗干凈去皮切片，放蒸籠上蒸熟（十五分鍾左右），把熟土豆壓成泥待用。
香腸取適量，洗干凈切片，用水煮一下，然後切成丁，越碎越好。（愛吃肉的同志可以多做一些滴。）
把香腸丁丁倒入土豆泥的盆子，攪拌均勻（加一個雞蛋，一些生粉）
將拌好的料做成球狀，放進熱油鍋裡面炸至金黃即可。
◆注意：土豆泥裡面沒有放生粉和雞蛋就放油鍋里，容易都散架。在油裡面炸一會便要及時撈出，以免土豆球炸飛起來。
炸土豆球編輯
美食原料≯
土豆200克、牛奶40克、雞蛋2個，麵粉75克、麵包油100克，黃油少許，植物油150克，鹽、胡椒面各少許。
美食做法
1、把土豆洗凈、放入鍋中加適量水(以沒過土豆為度)，上火煮沸，加蓋至煮熟，然後取出晾涼，剝去皮，用絞刀交成細泥放一盆中，加鹽、蛋黃、胡椒面、麵粉，牛奶合成一種較硬的混合物。
2、在案板上撒上麵粉少許，把土豆泥混合物置於上面，用刀切成小塊，用手揉呈大小均勻球狀。放入到打散的雞蛋里沾勻雞蛋，再放到麵包渣里，滾上麵包渣、用手揉圓。
3、炒鍋注入植物油，置火上燒熱，把土豆球下入炸成金黃色，撈出，控去油即可。
Ⅱ 介紹下土豆泥的推薦做法
馬鈴薯泥，中國大陸叫土豆泥，香港稱為薯蓉。是將煮好的馬鈴薯搗爛，再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行於美國和歐洲。你想了解如何做出可口的土豆泥嗎?接下來學習啦小編給你推薦4款做法。
土豆泥的好吃做法一
菜譜簡介 簡便好做的美味，營養豐富
土豆泥的材料
大土豆4個，蜂蜜、牛奶各適量
土豆泥的做法
1.土豆洗凈，上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮後，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。
4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動，攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
土豆泥的好吃做法二
土豆泥的材料
土豆、原味塗抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
土豆泥的做法
1、土豆洗凈去皮切丁，入鍋加水燒開後換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝干水，用擀麵杖搗成泥，多搗一會兒，越爛越好，千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開，燒熱後，倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些，適合攪拌)中放入，土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和鹽依據自己口味添加，用力順著一個方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
土豆泥的好吃做法三
土豆泥的材料
土豆 黃油 沙拉醬(酸甜型) 煉乳 芝士 黃瓜 胡蘿卜
土豆泥的做法
1，將土豆削皮，放入鍋中煮爛， 撈出搗碎 (搗碎方法隨自己習慣及方便)
2，將胡蘿卜和黃瓜各取3/1條切成丁
3，將鍋燒熱，加黃油(肥皂大小一塊)，小火放入菜丁，翻炒30秒
4，倒入土豆泥，與菜丁翻炒均勻
5，加沙拉醬(同黃油量)，芝士(一塊)攪拌均勻並翻炒30秒
6，最後倒入煉乳(可隨自己口味添加)翻炒均勻即可出鍋
土豆泥的小訣竅
PS: 冷凍後口味更佳，適合小朋友的口味。
土豆泥的好吃做法四
土豆泥的材料
土豆1個，胡蘿卜丁，青豆，鹽，油，罐頭玉米，洋蔥末，培根末，肉，咖喱塊適量，淡奶油1大匙，乳酪，嘿胡椒
土豆泥的做法
1.土豆一個，去皮，切大塊，蒸或者煮熟，然後壓成泥。
2.准備胡蘿卜丁、青豆，過水焯熟，水裡放些鹽和油。
3.再准備些罐頭玉米，洋蔥末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就沒有再放培根，實踐證明也是好吃的。
4.咖喱塊適量，先用少許熱水泡一下。
5.熱鍋，炒培根末，炒香出油後放洋蔥炒軟，然後放土豆泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油，炒勻，再放咖喱和泡咖喱的那少許水，拌炒均勻。
7.根據口味再適當放些鹽和嘿胡椒，最後把胡蘿卜丁、青豆、玉米拌勻就可以了。
8.喜歡乳酪的話，可以在烤碗里先放一層土豆泥，然後鋪一層乳酪，再鋪土豆泥，再鋪乳酪。果不喜歡那麼多，就在最上面一層鋪上乳酪就可以了。
9.烤箱200度，烤到乳酪上色就可以了。美味哦!
小訣竅
這個跟以前做的焗土豆泥不太一樣，比較稀一些，但是還是很好吃呢!
Ⅲ 土豆泥怎麼做好吃又低脂
1、這種就是夏洛特土豆，中等大小的黃皮土豆，橢圓形兩頭微尖，澱粉含量較低，做出的土豆泥不至於完全是澱粉的沙沙口感。
8、加入溫度極高的牛奶，不斷攪拌，使牛奶完全被土豆泥吸收。用鹽和白鬍椒粉調味。（不要使用黑胡椒粉，看起來會很像雜質）
9、將土豆泥裝入碗中或者擠成形狀，把之前預留的一小塊黃油融化，刷在土豆泥表面，會形成隔絕空氣的薄層，防止土豆泥變干，並會使表層香味濃郁）。
Ⅳ 香腸燒土豆怎麼做
燒制步驟：
1、去皮：土豆去皮
2、切丁：土豆和胡蘿卜切成一厘米左右的片
3、切片：黃瓜切片
4、切斷：蔥切段，姜切片
5、熱鍋：起油鍋，放入拆兆一小勺白糖小火炒色
6、放入蔥姜，土豆胡蘿卜翻悉御孝炒
7、調料，放入十三香、鹽、香菇醬油
8、加入少量開水（跟菜齊平即可），大火燒開，轉小火慢燉十分鍾
9、最睜稿後加入雞精，炒勻，即可出鍋。
Ⅳ 怎樣做好吃的土豆泥
大家好，我是原創作者：為愛下廚
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食，做法簡單又快捷
《瘋狂土豆泥》
8個小土豆，洗凈土豆泥土（土豆選擇黃皮土豆，不太光滑的土豆）
土豆削掉外皮，加入清水，清洗干凈。
土豆切片薄片狀，裝入大碗（切薄片更容易蒸熟）
鍋底倒入涼水，放入土豆，隔水蒸熟。
大火燒開，冒熱氣時，中火蒸25分鍾。
蒸土豆的時候，調制一下料汁，15克生抽，35克清水。
8克玉米澱粉，研磨綜合黑胡椒粉，筷子攪拌均勻。
25分鍾以後，蒸至土豆輕松插孔（如果不熟繼續蒸熟）
土豆倒入碗內，用叉子按壓成泥。
加入50克純牛奶，1克精鹽，攪拌成土豆泥。
土豆泥倒入碗內，按壓按實（第一次製作，碗底可以放入保鮮膜）
盤子蓋好倒扣，輕輕拍幾下，倒扣脫模（如果用保鮮膜，倒扣後去除保鮮膜）
鍋底倒入料汁，中小火燒開（倒入料汁前筷子攪拌一下）
料汁攪拌均勻，煮至起大泡泡。
土豆泥淋上料汁，綿軟香甜好吃（做法簡單又快捷，不用去肯德基，在家也能做）
歡迎復制下面，原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《瘋狂土豆泥》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
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Ⅵ 火腿腸能和土豆一起炒嗎
火腿腸能和土豆一起炒嗎
火腿腸可以和土豆一起炒的。
主料：火腿200g，土豆300g，西紅柿50g 。
輔料：油10ml，鹽3g，蔥1根。
步驟
1.將土豆去皮，洗干凈，切成細絲放水裡准備好。
2.將火腿和蔥切好准備使用。
3.將鍋燒熱，加適量的油。
4.將火腿和蔥花放鍋里炒香。
5.將土豆絲放鍋里炒幾分鍾。
6.土豆絲要熟了之後將切好的一個小西紅柿放鍋里一起工一會。
7.裝盤即可食用。
腸怎麼做好吃，土豆片炒火腿腸的家常做法
主料土豆220g火腿腸120g青椒50g 輔料油適量鹽適量雞精適量大蒜適量
步驟
火腿土豆片的做法步驟11.火腿腸切成片狀。
火腿土豆片的做法步驟22.青椒切成片狀。
火腿土豆片的做法步驟33.土豆片切成片狀，用清水洗凈然後在清水中浸泡一會。
火腿土豆片的做法步驟44.大蒜切成片狀。
火腿土豆片的做法步驟55.平底鍋放油燒熱後放入火腿腸翻炒幾下。
火腿土豆片的做法步驟66.放入大蒜片爆香。
火腿土豆片的做法步驟77.倒入土豆片，適量的鹽，翻炒至土豆熟好。
火腿土豆片的做法步驟88.放入青椒，適量的雞精，翻炒幾下出鍋即可。
小貼士
土豆如果喜歡吃軟點的，就多炒一會。
土豆火腿腸的做法，土豆火腿腸怎麼做好吃，土豆
土豆火腿腸的做法
主料
土豆一個
火腿腸一根
輔料
芝麻油
一勺
鹽
半茶匙
1.准備食材
2.土豆切片，不要切斷，火腿腸切片，將土豆抹鹽入味
3.將切好的火腿腸塞進土豆上，覺的先將土豆烤軟後再放上火腿腸更好入物
4.澆上芝麻油
5.放進烤箱
6.上下火，200度，烤熟，大約30分鍾
7.烤好的土豆火腿腸，淋上味蠔鮮，辣椒醬，就可開吃了
請問土豆可以炒火腿腸嗎？
可以，我經常炒
土豆火腿腸煎蛋怎麼做
用料
土豆 一個
火腿腸 一兩根
雞蛋 一個
胡椒粉，花椒粉，鹽
土豆火腿腸煎蛋的做法
土豆火腿腸切絲。不要太細。
土豆絲火腿腸用鹽，胡椒粉，花椒粉拌均。
油熱之後下土豆火腿。
等土豆七八分熟，鍋鏟壓平土豆火腿。磕一個雞蛋上去。這時候用中火。等雞蛋邊緣迅速凝結放小火，慢慢煎。喜歡雞蛋老些的，再慢慢小心翻面。
成品。焦焦脆脆的太好吃。可以抹醬來吃。
土豆燉火腿怎麼做好吃，土豆燉火腿的家常做法
食材
主料
土豆
1個
火腿腸
1根
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
醬油
適量
步驟
1.將土豆去皮切成小塊
2.將火腿腸切成小塊
3.熱油之後加入小蔥炒香
4.將小土豆塊下鍋翻炒
5.再加入火腿丁
6.加點醬油調色
7.加入水和鹽將土豆燉爛
8.將水燒干就可以了
9.盛出食用
小貼士
小技巧就是土豆燉爛點更好吃的哦
土豆能和火腿腸一塊吃嗎
你好，土豆能和火腿腸一塊吃
土豆不能一起食用的食物：
土豆 不能和西紅柿同食。士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良，所以不能一起吃。
土豆 不能和香蕉同食，否則臉上容易生雀斑。
土豆 不能和石榴同食，否則會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
土豆 不能和雞蛋同食，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可與土豆中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率
把土豆放在盤子里,上面在放上火腿肉,怎麼做才好吃
火腿的最佳烹飪法是：
蒸煮或作其他菜餚的佐料，茲介紹金華本地幾種烹飪方法：
一、蒸煮：置蒸籠內蒸熟，涼後去骨切薄片食用。
二、將火腿切成薄片或用真空小包裝火腿切片作佐料，在清蒸雞、鴨、鵝、鴿、豬肉、魚、鱉及海鮮或雞蛋、豆腐時，鋪放數片火腿片，色、香、味更佳。火腿片又是各各種高檔湯菜的必備佐料。尤以煮竹筍、冬瓜、蘿卜塊更為普及。
三、金銀蹄：將以火腿爪浸 泡一夜，用熱水（加一點鹼）洗凈、刮凈、斬開，橫斬5-6刀（骨斷皮連）下砂鍋加清水，用文火燉，煮沸後30分鍾，放入洗 凈軟好的鮮豬爪，用文火燉1-2小時，直至軟酥，趁熱食用。火腿爪燉雞、鴨味更美。
怎樣做簡單好吃家常的炸土豆泥 （帶火腿腸的）
主料：土豆、香腸
做法
1、先將土豆洗干凈去皮切片，放蒸籠上蒸熟（十五分鍾左右），把熟土豆壓成泥待用。
2、香腸取適量，洗亥凈切片，用水煮一下，然後切成丁，越碎越好。
3、把香腸丁丁倒入土豆泥的盆子，攪拌均勻（加一個雞蛋，一些生粉）
4、將拌好的料做成球狀。
5、放進熱油鍋裡面炸至金黃即可。
注意：土豆泥裡面沒有放生粉和雞蛋就放油鍋里，容易都散架。在油裡面炸一會便要及時撈出，以免土豆球炸飛起來。根據口味不同，可以用不同的蘸料！辣椒醬、芥末、番茄醬都可隨意搭配。
火腿蒸土豆的做法，火腿蒸土豆怎麼做好吃，火腿
火腿蒸土豆的做法
食材：三文治火腿50克，土豆150克，花生油20克，生抽王30克。
1.火腿切片，土豆去皮切厚片，交差擺入碟內。
2.蒸鍋燒開水，放入原料蒸10分鍾後拿出。
3.燒開油，淋入原料上，再加入生抽王即成。