豆腐土豆湯的做法
主料
土豆.豆腐.蔥.辣椒.蒜.辣椒粉
做法步驟
土豆三個，盒裝豆腐一塊，辣椒三個，蔥半棵
鍋里放油放蔥花
爆香蔥花後加水放入切好的土豆片
土豆煮爛後放切厚片的豆腐再煮五分鍾，加鹽調味
蔥，辣椒，蒜切末和辣椒粉、加醬油和少許味精調好
豆腐湯上面點著醬汁即可。
② 土豆和豆腐在一起怎麼做好吃
東北的大豆腐好吃的不得了，在這個寒冷的冬季，土豆是必須食材，加上大豆腐一頓，香啊。
這個吃法，簡單，美味暖和。
請原諒我的盜版圖片，前2天剛做完，忘記照照片了。
用料
大豆腐 1塊
土豆 2個
蔥花 自己看著切
鹽 適量
花椒面 適量
雞精 適量
醬油 適量
土豆燉大豆腐的做法
土豆切條狀，大豆腐切塊
放少許油，鍋熱，蔥花下鍋，炒香，放醬油炸鍋
放土豆條翻炒片刻，加水，大火燒開
放豆腐，鹽，胡椒面，燉，燉到土豆條熟了為止。
放雞精出鍋，出鍋以後放點蔥花，開吃！
小貼士
豆腐越燉越好吃喔，如果想燉的時間長一些，可以把土豆條切的大一點厚一點。
③ 土豆燉豆腐怎麼做好吃
專業的來說，家常豆腐的製做過程叫燒，不叫燉。
家常豆腐屬於川菜家常菜。大家都知道四川農村人喜歡自己做豆瓣醬，也喜歡吃豆瓣醬。做很多菜時都會放豆瓣醬，這樣做出的菜顏色紅亮， 味道咸中帶香。所以四川農村只用豆瓣醬做的菜味型叫做家常味，家常豆腐就是其中一個，因味型和食材而得名。
家常豆腐
主料:
老豆腐1斤。
配料:
青椒1根，西紅柿半個，木耳幾片。
料頭:
大蒜3瓣，大蔥1根。
調味料:
豆瓣醬，味精，雞精，白糖，食用油。
其它輔料:
玉米澱粉。
准備工作:
豆腐切成邊長約4cm，厚約4mm的三角形片。
青椒切成片。
西紅柿切成塊。
木耳泡發好洗凈待用。
大蒜切片。
大蔥切段。
開始製做:
鍋里燒油，油溫六成熱時下入豆腐，炸至表面金黃倒出。
鍋里放入30克油，下入豆瓣醬5克，蒜片，蔥段炒出香味。
倒入1炒勺水，倒入青椒片，西紅柿塊，木耳，豆腐。
加入味精3克，雞精2克，白糖2克，大火收干汁子，勾入少許水芡粉即可裝盤。
最後總結:
家常豆腐咸中帶香，辣味淡，適合各年齡段人食用。
豆腐不能切太薄，太薄容易碎掉。
油溫六成熱下豆腐，油溫過低會炸出的豆腐形狀，顏色都會比較差。
④ 豆腐土豆怎麼做好吃
土豆燉熟，豆腐炸一下，然後一起煮，放入少些辣椒調味 比較好吃
⑤ 東北土豆燉豆腐怎麼做好吃
我認為土豆燉豆腐首先應該有豆腐就給你豆腐那個炒一下水，然後煮開以後撈出，然後再進行燉制，這樣的豆腐和軟嫩可口，土豆還是比較香而入口
⑥ 土豆和豆腐怎麼做好吃
1.准備豆腐一塊，切小塊。
2.准備土豆，切片。
3.起油鍋，油熱後，放入豆腐塊炸至金黃。
4.再將土豆片放入鍋中，同樣炸至金黃。
5.然後將土豆和豆腐盛入盆中備用。
6.准備蔥和尖椒。
7.2個西紅柿，切碎。
8.鍋中留適量油。放入蔥花和尖椒爆香後放入西紅柿。翻炒片刻。
9.然後將炸好的土豆和豆腐都倒入鍋中。
10.翻炒均勻。撒入適量的鹽和調料。
11.然後准備勾芡，倒入少量醬油。
12.將其倒入鍋中。
13.攪拌均勻。
14.香噴噴的飯OK了
⑦ 燉豆腐怎麼做好吃 土豆
主料：豆腐(1塊)
輔料：大蒜(2瓣)、豆瓣醬(適量)、大蔥(10克)、大蒜(2瓣)、食用油(20克)、姜(10克)、食鹽(10克)、老抽(10克)、姜(10克)
1. 准備豆腐，洗干凈，泡水
2. 豆腐切塊
3. 蔥姜蒜干辣椒切片
4. 熱油鍋，倒入適量油，七成熱，倒入切好的蔥姜蒜
5. 翻炒出香味，加一點兒鹽，一點兒醬油，倒入切好的豆腐，翻炒均勻
6. 加入少許清水，大火燒開，小火慢燉，蓋好蓋子，燉5分鍾即可，加入適量豆瓣醬，炒均勻
7. 出鍋，放香菜點綴