主料土豆500g 輔料蚝油適量鹽適量醬油適量豆瓣醬適量蜂蜜少許
步驟
醬烤土豆片的做法步驟11.土豆去皮洗凈後浸泡
醬烤土豆片的做法步驟22.土豆切片
醬烤土豆片的做法步驟33.土豆片裝碗後依次加入蜂蜜，豆瓣醬，蚝油
醬烤土豆片的做法步驟44.加入醬油
醬烤土豆片的做法步驟55.加入適量鹽攪拌均勻後腌制10分鍾
醬烤土豆片的做法步驟66.將土豆片鋪在烤盤上
醬烤土豆片的做法步驟77.放入烤箱170度20分鍾後取出刷上一層醬再放入烤箱烤20分鍾即可
『貳』 烤土豆的做法
前言
外皮酥脆，中間軟糯烤的烤土豆片不及好吃還能清除體內有害的酸化物，讓色氨酸順利發揮催眠作用，提高睡眠質量。
材料
主料：大土豆3個、大蔥2棵；
輔料：番茄醬2勺、酸奶3勺、糖適量
烤土豆
1
土豆切成一片一片。
不要太厚
2
也需要大蔥
3
水，
醬油，
麵粉，橄欖油，
糖，
酸奶，
番茄醬熬醬
4
先放一層土豆片
5
然後放醬
6
再放一點大蔥
7
再放土豆片
8
上面放醬，
好
可以
放在
烤箱
（
200度，
20分鍾差不多）
9
烤完以後
小貼士
土豆切片後在水裡泡下，洗去切面上的澱粉。但是裝盤（陶瓷盤）後入微波爐，加熱的過程中澱粉會不斷析出。烤乾後的土豆片會粘連在盤子上，需要用鋼絲球才能洗掉
『叄』 自己在家也能做的烤土豆，需要加入哪些調料
烤土豆吃起來太單調，最好用西紅柿和肉末來烤
最近天氣越來越冷了。連續下了一個星期的雨，冬天下雨更冷。這種天氣吃飯，想窩在暖氣房外面，胃口也開著，不經意就餓了。如果食物開胃，上桌時一定要搶。平時不要小看常見的蔬菜。幾種蔬菜一起烤，帶來意想不到的驚喜。
9.土豆烤好後取出，然後把炒好的肉末倒在土豆上。吃的時候可以拌一下，這樣蔬菜的味道會更鮮美，這樣就做出了一個烤土豆，味道和營養也會更充足。土豆吃起來也是軟糯的。
[烹飪技巧]
不喜歡肉末就不要加了。土豆烤好後，可以加點蜂蜜吃。味道酸甜，味道很好。
烤土豆和西紅柿的時間和溫度要設置好，防止燒焦，所以烤箱的使用方法很重要，需要根據自己烤箱的脾氣來設置。
土豆和西紅柿應該買新鮮的，這樣它們會有更多的水，味道更好。
『肆』 烤土豆片，豆皮的醬配料怎樣做
首先預備好辣醬一代、油、澱粉（用水調勻）、蔥、姜、蒜、醋、糖、水。
1.把辣椒醬倒入碗中，在加入少許水，辣醬一大半那麼多攪勻就可以。
2.馬勺中加入少許食用油，待油燒開後放入蔥姜蒜末（不喜歡吃蔥姜蒜的話的可以省略這一步）。
3.等到蔥花的香味飄出來後，把攪勻的辣醬放入鍋中，用鏟子順時針攪拌，同時放入糖、醋（依個人口味添加）。
4.看到辣醬接近開鍋了，這時候的醬很稀，所以得倒入調好的澱粉少許。順時針攪拌，直到鍋開始冒泡，因為辣醬中添加了涼水，所以必須燒開了。
5.看到鍋里的辣醬開始發稠了，這時關閉火，盛到大碗里就可以了。
這時候你就可以把你焯好的土豆片和豆皮拿上來享用了，也可以佔一些其它的蔬菜的！
『伍』 【烤土豆怎麼做好吃】烤土豆怎麼做
烤土豆怎麼做好吃：香烤土豆串材料： 小土豆10個、色拉油適量、鹽3g、孜然粉4g、辣椒粉4g、烤肉醬40g。
做法：
1、小土豆浸泡洗凈。
2、然後放入蒸鍋中蒸熟。
3、蒸熟的土豆一切兩半。
4、平底鍋到少許油放入土豆煎至。
5、煎至土豆表皮微焦黃。
6、撈出放吸油紙上吸出油份。
7、把土豆用竹簽串起來。放入鋪了錫紙的烤盤中。
8、取一個小碗加入烤肉醬。
9、再加入一些色拉油拌均勻。
10、把土豆串上面均勻的刷上烤肉醬。
11、烤箱預熱210度，放入烤盤烤制10分鍾。中間可以取出翻面再刷一次醬料。
12、鹽、孜然粉、辣椒粉混合備用。
13、烤好的土豆串撒上配置好的調料再放入烤箱2分鍾即可取出食用。
烤土豆怎麼做好吃：烤土豆泥材料： 土豆500g、橄欖油適量、鹽適量、煉乳1勺、黑胡椒適量、小脆腸2根。
做法：
1、土豆切開，入鍋大火蒸制。
2、至土豆能被筷子輕松穿透。
3、小脆腸切成碎。越碎越好。
4、將蒸好的土豆去皮，壓成泥，再加入剁成碎末的小脆腸，磨入少許黑胡椒粉。
5、再加入約一匙煉乳。
6、再加入少許橄欖油，少許鹽，充分拌勻。
7、裝入裱花袋中。
8、在鋪了錫紙的烤盤上，隨意擠出花型(錫紙上記得刷點油，取時方便)。
9、烤箱提前預熱，中上層，200度，十五分鍾左右。
10、至土豆泥表層略有變黃即可。
烤土豆怎麼做好吃：香烤土豆丸子材料： 前腿肉500g、油適量、鄭歲埋鹽適量、雞蛋1個、蒜1瓣、白糖適量、雞精少許、香蔥適量、土豆1個、烤肉醬適量、生抽6g、胡椒粉適量、料酒3g、生粉4g。
做法：
1、准備好材料。
2、切好蔥花和蒜末。
3、烤肉醬備用。
4、雀掘豬肉清洗干凈後，剁成肉末。
5、剁好的肉末放在干凈的容器內，加入蔥花，蒜末，雞蛋，順著一個方向攪拌上勁。
6、然後再加入適量的生粉，繼續攪拌。
7、調入鹽，白糖，料酒，雞精，白鬍椒粉，少許生抽拌勻。
8、將土豆去皮喊螞後橫向切好片，薄厚差不多大小，沖洗下。
9、用餅干模具把土豆片按出形狀來。
10、烤盤內鋪上錫紙後，在錫紙上刷上少許油，放入土豆片，把肉丸團成丸子擺在上面，放入預熱好的烤箱，220度烤20分左右。
11、烤好後取出，在肉丸的表面刷上烤肉醬，再次入烤箱180度烤5分鍾左右即可(時間自己掌握，烤到肉丸表面微黃，避免烤焦在最後幾分鍾的時候最好在邊上看著)。
烤土豆怎麼做好吃：烤土豆材料： 土豆2個、玉米油適量、燒烤料適量。
做法：
1、將土豆去皮、洗凈、切塊，放入容器中。
2、准備好一包燒烤料。
3、放入適量燒烤料。
4、攪拌均勻。
5、放入玉米油。
6、上下翻拌均勻。
7、將土豆塊平鋪在錫紙上。
8、放入烤箱，200度，烤17分鍾。
9、當土豆用牙簽能輕易穿透時，將其取出晾涼食用即可。
烤土豆怎麼做好吃：新奧爾良料烤土豆小肉材料： 奧爾良烤肉料35g、豬肉末200g、土豆500g、油適量、芝麻適量。
做法：
1、准備好主料。土豆削去皮備用。
2、把土豆切成土豆夾。
3、准備好烤肉料。
4、豬肉中加入烤肉料10克，用手抓勻，腌制十五分鍾。
5、切好的土豆加入烤肉料25克抓勻了，然後再加入色拉油拌勻，腌制十五分鍾。
6、腌好後把肉夾入土豆夾中。
7、烤盤中鋪入錫紙，刷上油放入土豆夾。
8、烤箱預熱，200度烤制40分鍾(烤制時每隔10分鍾刷下腌剩下的汁液，最後一次撒上芝麻)。
烤土豆怎麼做好吃：烤土豆碗材料： 大土豆1個、雞蛋2個、馬蘇里拉乳酪碎適量、鹽適量、培根適量、胡蘿卜碎少許、洋蔥碎少許、干羅勒葉少許、番茄醬適量、香菜末少許。
做法：
1、大土豆洗凈、帶皮蒸熟，從中間切開。
2、把土豆內部挖成碗裝，留0.5-1cm的邊，撒一層薄薄的鹽讓土豆入味。
3、挖好的碗放在模具中，防止烤制的時候傾斜餡料流出。加入少許洋蔥和胡蘿卜碎。
4、各打入一個雞蛋，上面薄薄撒一層鹽。
5、撒上培根碎。
6、再撒一層馬蘇里拉乳酪碎。
7、最上面撒香菜末和干羅勒葉。
8、190度上下火，越25分鍾左右乳酪便面出現黃點即可。
9、搭配少許番茄醬或者沙拉醬就可以享用了。
『陸』 烤土豆片怎麼做如何做好吃
烤土豆片
主料
土豆一個
輔料
李錦記叉燒醬2勺 老乾媽辣椒醬3勺
孜然粉適量 黑胡椒粉適量
大蔥適量
烤土豆片的做法步驟
1.我是拿的一個不是太大的土豆啦，因為晚上了吃太多也不好。先把土豆切成片，不要太薄了，太薄了容易烤糊
2.把土豆片裝在容器里，把以上的輔料全部加進去，然後拌勻
3.把烤盤刷油，我的錫箔紙用完了就直接在烤盤上烤的
4.刷完油後把土豆片放在烤盤上，然後把剩餘醬汁刷在土豆片上
5.烤箱預熱180度然後放入土豆片，160度烤15分鍾就行啦
6.戴上手套把烤好的土豆片取出來，撒上蔥就好了
『柒』 烤土豆如何做最好吃
1、准備土豆5個、鹽適量、首告黑胡椒粉適量、花椒粉適量、孜然粉適量、糖適量、橄欖油適態空量、辣椒粉適量。
2、先把土豆的皮去掉，然後把土豆切成方塊放在一個盆里。
3、然後把准備好的胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，鹽，白糖，還有孜然者閉明粉加進去。最好是帶上一次性手套，用手攪拌均勻，讓每塊土豆都沾上調料。
4、在烤盤的底部放一層錫紙，記得一定要在錫紙上刷一層橄欖油。當然沒有橄欖油也可以用其他的油。
5、把土豆塊倒在錫紙上，然後均勻的鋪開，這個時候雖然有一些水分，但是不要緊，一會兒都會烤幹了。
6、烤箱的溫度要調到200度，大概考35~40分鍾左右就可以了，中間記得把土豆拿出來翻個面，也可以不翻。
7、搞好之後就出鍋啦，可以再額外放一些番茄醬，燒烤醬之類的。