㈠ 「秋葵」與「土豆」很配哦！
土豆--老百姓餐桌上的常客，也是最最普通的食材。土豆的叫法有很多，還有叫「洋芋」的；以前我最不愛吃的就是土豆，因為總覺得味道比較平淡，面面的沒什麼嚼頭，所以一攔世直未入得我的眼。自從嫁給了劉先生，便不得不正視這個圓疙瘩了。
俗話說入鄉隨俗，雖在北京打拚多年，但劉先生的家鄉口味一直沒變，喜歡吃辣，還喜歡吃面，土豆也是兩天不吃就想念。我也漸漸隨了他的口味，喜歡下廚的我，開始研究土豆的做法，甚至學會了大盤雞、拉條子、湯飯等新疆飯，味道也受到了森塵家人的一致肯定。
對土豆的做法也多少有了些研究。可以炒，如酸辣土豆絲；可頓，如土豆牛肉；可炸，如薯條；和土豆搭配的食材也很多，如雞肉，可炒成大盤雞，也可做咖喱雞飯，還有牛肉、羊肉，味道做出來均有各自的特色。
兒子剛開始添加輔食那會兒，我還用土豆做土豆泥，軟軟糯糯的，小嘴巴抿一下，吧唧吧唧就入肚了，助消化還有飽腹感。再大一點，就將土豆切成粗條炸成薯條，兒子蘸著番茄醬可以吃一小盤。
最近，又學會了一道跟土豆有關的菜，顏值非常高，在此，炫耀一番。那就是和秋葵搭配，秋葵有通便、美容、祛斑，減肥的功效，土豆的營養自不必多說，將這兩個看似不搭的食材，巧妙的結合在一起，還真有些驚艷到我了，秋葵的脆搭配土豆的軟糯，兩種口感的融合毫無違和感，兒童老人都很適宜，更適合減肥瘦身人士哦！
做法：
1、秋葵焯水，煮熟；取出後放在冰水裡，試其口感更脆，保存秋葵內部的黏液；
2、土豆蒸熟後趁熱搗成泥備用（搗碎的時候，可簡春肢添加鮮牛奶、胡椒粉、糖、鹽）；
3、將秋葵切成1厘米寬的小段，取一個小碗作為模具，將切好的秋葵耐心的碼放在碗底和四周；
4、將土豆泥全部放在碼好秋葵段的碗里，壓實，最後扣到在一個盤子里，
5、起鍋點些橄欖油，將自己喜歡的調料放入鍋中，如生抽、醋、糖、鹽等，根據個人喜好酌量調整。
㈡ 秋葵土豆蓋飯的做法，秋葵土豆蓋飯怎麼做好吃
秋葵土豆蓋飯
主料段虛
米飯 ：適量
秋葵 ：一袋
土豆 ：300
輔料
鰹魚醬油 ：適量
海苔絲 ：適量
具體步驟
第一步：先燙秋葵，不能燙太久拿起來放涼切小片，然後土豆棚燃銷煮熟弄成泥
第二步：熱飯淋上土豆泥、放上秋鏈游葵、海苔絲，淋上鰹魚醬油
㈢ 秋葵炒土豆的做法步驟圖，秋葵炒土豆怎麼做
秋葵炒土豆的做法
用料
秋葵10根 土豆一個
蔥姜 少許
油2勺
做法
1
秋葵洗凈放入沸水1分鍾撈鬧租起待用
2
土豆切絲，切一點蔥姜佐料
3
炒：待油燒熱，放入蔥姜爆鍋，大火炒瞎臘土豆2到3分鍾，然後到入秋葵一起炒放鹽液神兆，小悶2分鍾出鍋
㈣ 秋葵怎麼做好吃 秋葵土豆餅的家常做法
秋葵土豆餅的做法
1.
准備好原材料。
烹飪技巧
一、澱粉分次加，加到干濕合適的程度，在手上搓圓球的時候手上稍微抹上一點油就不沾了。
二、植物油煎的，不是油炸的，要趁熱吃鍋巴才有脆性；如果想要口感更好，選用動物油煎或者動、植物油油炸都是特別好吃的，如果從健康角度還是建議植物油煎的方式。
㈤ 秋葵可以和土豆一起吃嗎
1秋葵可以和土豆一起吃嗎
秋葵可以和土豆一起食用的。
秋葵是寒性食物，土豆是平性食物，兩者不散畢尺相剋，土豆數高還可以減緩秋葵的寒性效果，秋葵和土豆一起沖高食用是可以的，土豆搭配秋葵食用還能改善秋葵的口感，產生新的飲食體驗。
2
秋葵和土豆同食有什麼好處
1，土豆中含有豐富的維生素和澱粉，能夠為身體提供源源不斷的能量，而秋葵纖維素較多，是增強身體免疫力、補腎益精和抗衰老的佳品，兩者混合食用可以互相補益。
2，秋葵是寒性食物，脾胃不佳、消化不良、體寒人士都是不建議食用的，加入土豆一起烹飪就不一樣了，傳統醫學認為吃土豆能夠「健脾和胃、益氣調中」對消化不良和脾胃不佳是食補良方，所以，秋葵和土豆同食具有極佳的養生效果。
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秋葵土豆怎麼做
材料：秋葵、土豆。
做法：1，土豆洗凈後切成絲放在水中浸泡，秋葵用鹽水洗凈後切蒂放入沸水中焯一遍，撈起來待用。
2，將油鍋燒熱，放入土豆絲進行翻炒，土豆略熟的時候將秋葵切好放入鍋中一起翻炒，然後放鹽，悶2分鍾，等鹽分充分滲透後就可以出鍋食用了。
4
如何挑選秋葵
秋葵的個頭越小，就越鮮嫩，相應的口感就會越好，挑選秋葵的時候要先用手捏一下，有韌性，不發硬的會比較新鮮，還有就是秋葵上布滿了絨毛，這樣的秋葵就和帶霜的葡萄是一個性質，表示剛剛摘下沒多久，顏色也會比較飽滿，選購秋葵時，不符合這些要求的秋葵建議不要購買。
㈥ 秋葵和土豆能一起吃嗎
秋葵和土豆能一起吃，具體做法如下：
食材：秋葵，土豆、油、明戚鏈鹽、蔥、蒜。
1、准備好土豆激孫，切好備用。
㈦ 土豆佐秋葵怎麼做
材料
剝殼中蝦10隻
土豆1個
秋葵5根
蔥一小段
做法
1.土豆水煮熟，秋葵也在沸水裡煮1分鍾後撈出
2.蝦肉剁成泥，蔥段切絲
3.煮熟的土豆壓成泥，然後把蝦肉泥加入，加一小勺鹽，一小勺料酒，少許黑胡椒粒調味，然後抓勻捏實
4.秋葵去掉頭，手上抹點油，把捏好的土豆蝦泥，包裹在秋葵外頭，留尾部露在外頭，包的時候要捏緊捏實
5.平底鍋里放點油，把土豆錘剪到表面金黃，盛出後放吸油紙上吸去多餘油份即可
㈧ 秋葵土豆泥，高顏值好看更好吃，還在等什麼趕快動手做
用料
秋葵 適量
土豆 三個
洋蔥 兩個
鹽
澱粉
土豆泥秋葵的做法
水燒開放半勺鹽，秋葵燙兩分鍾，顏色變深即可。
最後把剩下的秋葵放入鍋中翻炒然後裝盤即可。