⑴ 雞肉燜米飯的做法
難得做一個燜飯換換口味也不錯，飯菜一鍋省時省力。在家只要做雞肉燜飯，家人都會比平時多添半碗飯😝感興趣的親們可以嘗試做一下哦。
用料
大雞腿
1隻
土豆
1個
洋蔥
半個
胡蘿卜
半根
香菇
10朵（小）
生抽
適量
耗油
適量
料酒
少許
糖
適量
老抽
適量
步驟 1
1：雞腿去骨切成丁放入碗中，把生薑絲、料酒、耗油、生抽一起倒入碗中攪拌，腌制30分鍾
步驟 2
2：干香菇浸泡，把香菇洗干凈泡軟（浸泡香菇的水不要倒掉，留著備用）
步驟 3
3：土豆、洋蔥、胡蘿卜、香菇、雞肉切成丁
步驟 4
4：在鍋中放色拉油燒熱，放洋蔥炒香倒入雞肉丁翻炒，雞肉變色把其他食物一起下鍋翻炒，放適量生抽、老抽、耗油、糖繼續翻炒幾下即關火
步驟 5
5：米淘好放香菇水滿過米，把炒鍋中的菜全家倒入電飯煲中，放少許鹽用飯勺攪拌鍋中的米和菜，攪拌均勻蓋上電飯煲蓋開始煮飯，等飯煮好再燜上10分鍾
小貼士
所有的調料可根據自己的口味放多放少，煮飯時水不宜放多，要不然一鍋爛飯。
⑵ 香菇雞肉土豆燜飯怎麼做
干香菇10朵
大米1人份
輔料
雞胸脯肉50克
豆角1把
調料
花生油2勺
食鹽1勺
蒜1瓣
料酒1勺
蚝油1勺
澱粉1勺
水適量
白鬍椒粉1/2勺
香菇雞肉燜飯的做法
1.干香菇用清水沖洗干凈後用涼白開泡發
2.雞胸肉切丁，加1勺鹽，半勺白鬍椒粉，一勺澱粉和一勺料酒抓勻後腌制10分鍾
3.豆角洗凈後去掉兩側的筋膜切丁
4.將泡好的畢早香菇攥一下水分後切丁，大蒜切片（泡香菇的水不要丟掉，待會過濾一下蒸米飯用）
5.平底鍋內放適量的花生油，下蒜瓣爆香
6.放腌制好的雞丁，中火炒制雞丁變色定型
7.放切好的豆角和香菇中火煸炒
8.待豆角炒的稍微變色後加半勺鹽和一勺蚝油調味
9.轉小火，炒至蔬菜將調味料完雀數陵全吸收即可關火
10.將泡香菇的水過濾一下，電飯鍋里放入1人頃戚份的大米和適量的過濾後的香菇水，將上一步驟中炒好的菜鋪在大米上，插上電源待電飯鍋自己跳閘即可出鍋
⑶ 雞肉燉土豆悶大米怎麼做
(1) 洋蔥豎切成條狀；大蒜(4粒)切碎；胡蘿卜切塊兒；姜切片；紫蘇、紅青椒、大蔥切絲。
(2) 將鍋燒熱，加入少許色拉油，待油熱了以後放入琵琶雞腿，炒至腿皮的顏色變白；加入洋蔥，炒3分鍾；然後，加入胡蘿卜再炒2、3分鍾；炒好以後加湯，待湯煮開，用勺子撇去上邊的菜沫。
(3) 往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬，攪勻後，慢慢加入菜鍋。將菜湯拌均勻後，蓋鍋煮10分鍾。
(4) 將土豆帶皮洗凈後，分別包上保鮮膜，放入微波爐，600w加熱5分鍾。取出剝皮後，每個都分別橫豎兩刀切成四塊兒。
(5) 往已經煮了10分鍾的菜里，加入土豆塊兒，再加入糖、鹽，蓋鍋再煮10分鍾。
(6) 待菜煮好以後，關火，加入蔥絲、紅青椒絲、紫蘇絲；稍微蓋會兒蓋子，就搞定這個韓式雞肉燉土豆了
1，普通電飯鍋：一斤大米加二斤1清水。 2，普通電壓力鍋：一斤大米加一斤八兩清水。 用開水燜飯，更加香甜可口。原因是開水裡面沒有氧氣，不會破壞香味兒。
⑷ 土豆雞肉燜飯怎麼做好吃，土豆雞肉燜飯的家
家常味道，簡單易做，色香味俱全！
食材
主料
雞腿肉
20g
土豆
1個
胡蘿卜
1個
大米
1碗
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜頭
適量
小蔥
適量
步驟
1.雞腿肉洗好後切小塊，蒜頭切丁，蔥剁碎，與雞肉混合，放入少許鹽和醬油。
2.土豆和胡蘿卜切塊。
3.炒鍋放油燒熱後放入准備好的雞肉，翻炒至雞肉發白（約一分鍾）
4.接著放入切好的土豆和胡蘿卜，翻炒兩至三分鍾即可熄火。
5.電飯煲洗米之後放入比平常少一些的水，加適量鹽，將炒過的雞肉、土豆等平鋪在米上，放入電飯煲煮飯，煮好之後就是香噴噴的燜飯啦~
小貼士
炒雞肉時可以按照個人喜好加入其他調味料。土豆紅蘿卜之類的不用炒太熟，因為後面煮飯時會燜熟的。如果不想吃太油膩的在炒雞肉時注意不要下太多油。
⑸ 土豆雞肉燜飯怎麼做好吃，土豆雞肉燜飯的家常做法
主料
雞胸肉半塊 胡蘿卜一根
毛豆一把 香菇6個
土豆一個 洋蔥一個
輔料
老抽2勺 薑末少許
蒜末少許 蔥末少許
香菇土豆雞肉燜飯的做法步驟橘改
1. 所有材料如下
2. 雞肉和洋蔥一起煸炒提香指伍仔
3. 加入兩勺老抽
4. 將淘洗過的大米一起拌入翻炒均勻
5. 倒入電飯煲
6. 加水淹沒於這些食物即可
7. 電飯煲精煮50分鍾即可
8. 好唯汪吃的不得了
⑹ 土豆雞肉燜米飯的簡單做法
土豆雞米燜米飯的簡單做法，把土豆洗凈，切成塊，雞肉切成丁，把米飯放淘好，放入鍋中加土豆雞肉都一起放入鍋中加調料蒸熟即可
⑺ 雞肉土豆燜飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
你好
步驟
1
先把米洗干凈用水泡著，至少半小時。
步驟
2
把雞肉用料酒，澱粉，胡椒腌最少半小時。
步驟
3
腌雞肉的過程中可以把土豆等食材切小丁，備用。
步驟
4
鍋里放油，熱鍋冷油把雞肉略翻炒至半熟。加入土豆等蔬菜一起翻炒。炒好，加水燉煮幾分鍾後盛小並激碗備用絕衡襪。
步驟
5
將米加入鍋中，倒入食用油攪勻。將炒好的食材一起倒入。（不用再加水，超過的菜裡面已經加過水）
步驟
6
蓋上蓋子，直到將飯燜熟。中間不要揭開鍋蓋看，注攔仿意控制火候，不要焦掉。