A. 土豆怎麼炸才好吃 炸土豆好吃的方法
1、首先將土豆去皮切成片狀。
2、將切好的土豆片用水沖洗一下，因為它的表面有澱粉的沉澱。
3、在鍋裡面，加上水，再加一勺鹽，在將土豆放入鍋中煮一下，煮變色就可以了，然後將它撈起來用涼水沖一下。
4、在鍋裡面加入油油溫六成熱的時候將土豆片放進去。
5、炸到金黃酥脆，就可以撈起來控油了。
6、撈起來之後，我們再撒麻辣粉就可以吃了。
B. 土豆燒豆角怎樣做，炸得酥而不焦，口感咸香適度呢
土豆燒豆角怎樣做，炸得酥而不焦，口感咸香適度呢？
干扁豆角盡管美味，但麻辣的口味，讓不能吃辣的小夥伴有一些擔心；烤得金黃色的炸薯條雖然誘惑，但獨立服用非常容易很膩。當馬鈴薯遇上豆角，食物中間的撞擊，就擁有這類令人招架不住，咸香爽口的日常菜品。
做土豆燒豆角，只應注意好多個烹制小技巧，我們在家裡也可以作出不輸於飯店的口感。這兒花朵就和分享給大家，自己製作，濃濃的一盤菜，費用但是5塊錢，但是比外賣平台劃算太多了，來學習吧~~~【土豆燒豆角】食物提前准備：馬鈴薯2個豆角300克蒜3瓣植物油、米酒、生抽醬油、耗油、糖、鹽作法：
第一步
2個中等水平塊頭的土豆去皮切條，300克的豆角掰成段，清洗預留，3瓣蒜切蒜末。炒菜鍋內倒入少量植物油，土豆條冷油入鍋，維持中火漸漸地炸。
第五步
炒菜鍋內若有多餘的植物油，倒出來還能夠存著再次做菜用。鍋內倒進備齊的調味汁，倒進蒜末，維持中火漸漸地煸炒。
這兒不必放進蒜末就立刻放進食物，必須一分鍾的時長將調味汁炒的略濃稠，曝出蒜香味。這時候倒進豆角和土豆條，轉走紅迅速裹汁，煸炒勻稱就可以熄火。看這顏色，是否迫不及待要動木筷了？盛上白米飯開吃嘍~~~
C. 過油炸豆角的做法大全集
這幾天嘴饞了，特別想吃油炸的食品，炸雞腿、炸雞翅、炸酥肉……，想想就流口水了。油炸食品好吃，就是自己在家做的話有點費油，所以難得做一次，十天半個月也不一定做一回。今天小柒教大家做一個炸豆角，不用太多油，炸出來外酥里軟，比炸酥肉還香。
這個季節，豆角非常便宜，前天買了一大把的豆角都還沒吃完，剩下的一些就拿來炸一炸了。豆角可以炒著吃、腌著吃，而油炸了最香了，雖然是素菜，炸出來比肉還好吃。
炸豆角時，要不要先焯水？教你正確做法，外酥里軟，比炸酥肉還香。我們把豆角焯水了，因為怕豆角不熟，吃了會引起食物中毒，然後再下鍋油炸，這樣炸出來的豆角外酥里軟，更美味。
下面分享炸豆角的做法，一起來看看吧～
【炸豆角】
食材：
豆角、麵粉50g、雞蛋1個、泡打粉適量、鹽1勺、椒鹽適量、食用油適量。
做法：
第一步
首先把豆角清洗干凈，浸泡淡鹽水裡，浸泡一段時間。
第二步
鍋中燒開水，加適量鹽，豆角下鍋焯水，焯水煮軟後撈出，晾涼備用，再把焯水後的豆角切段備用。
第三步
麵粉中打入1個雞蛋，加5g泡打粉和1勺鹽攪拌均勻，再加3勺清水攪勻，攪成麵糊。
第四步
豆角放入麵糊中，均勻的裹上一層麵糊備用。
第五步
鍋中倒入適量油，油溫升高，7成熱的時候，放入豆角油炸，炸至金黃撈出。
第六步
全部炸好後，讓鍋中的油再次升溫，油溫升高，放入復炸一遍，炸至酥脆，控油撈出，最後撒些椒鹽就可以食用了。
小貼士：
1、想要炸的外皮酥脆，麵糊很重要，麵糊中加1個雞蛋和適量泡打粉，可以讓它更加酥脆。
2、豆角焯水後，表面的水控干，如果表面水分多，則掛不上麵糊。
D. 炸土豆怎麼做才好吃
怎麼炸土豆好吃？
到了現在經濟社會，農村農民生活水平提高了，土豆的吃法也推陳出新了，現在農村裡的年齡人又喜歡把土豆炸成片片兒，條條兒吃，黃爛爛的土豆片，土豆條香，脆，酥，非常可口，大家經常炸著它們當零食兒吃。實炸土豆是有學問的，並不是切好後放在油鍋中炸就好了，而是要經過幾道程序才能炸到香脆的效果。
第四，把變涼的土豆片放入冰箱冷凍
一般冷凍20-40分鍾就可以把土豆片凍硬，只要土豆片凍硬了就可以，放的時候要一片一片放置，不能摞起來或者重疊，要不然凍住以後就很難分開了。
第五，把冷凍好的土豆片下鍋油炸，大約半個小時以後，我就把土豆片拿出來，沾上一點油炸粉，辣椒面，椒鹽，南德，花椒粉，孜然粉，小茴香粉放入油鍋里慢火去炸，一邊炸一邊翻動土豆片，防止它炸糊了是吧，等到土豆片在鍋里起泡翻黃色時，我就把它撈起來放入碗中，沾上一點兒沙司吃，味道兒棒棒噠啊！
這一步和我們平常炸東西就一樣了，把土豆片炸制金黃就可以出鍋了，炸土豆片到這里就算完成了。找個碟子，撒點鹽和麻辣鮮，味道會非常棒，也可以蘸番茄醬吃，不管是招待客人還是當作小孩零食都是非常不錯的。快去試試吧！
E. 推薦香酥炸薯角做法
推薦香酥炸薯角做法：
超簡單！香酥脆 ！
食材簡單，有土豆就能做。
真汪襲的很好吃，一次成功的小零食。做給自己吃！超贊！搭毀
食材：
土豆
做法：
1.三個土豆 ，一鍋全都放下了，就炸了一回。
先中火炸至定型，然後就可以大火炸了，外殼炸至金黃撈出控油。這個過程也有將近10分鍾左右。 土豆提前焯過水，表面至金黃就OK！
2.趁熱撒上燒知陵備烤料，翻拌均勻。
F. 土豆怎麼炸好吃又香脆
土豆怎麼炸好吃又香脆方法如下：
油炸土豆片，這樣做出來的土豆片酥脆不回軟，焦香可口，非常美味。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道非常美味的油炸土豆片的具體步驟吧。
油炸土豆片
烹飪食材：土豆，食鹽，食用油，孜然粉，辣椒面
烹飪步驟
1、油炸土豆片，酥脆不回軟，焦香可口，非常美味。咱們一起來准備下油炸土豆片需要用到的烹飪食材吧。咱們先來准備一個大一點的土豆，適量的食鹽，食用油，食用油，盡量多一點，然後准備適合自己口味的孜然粉和辣椒面。油炸土豆片的烹飪食材就這么一點，全部准備好了之後咱們就一塊開始烹飪的步驟吧。
6、就這樣一直保持小火慢慢炸，炸到土豆片表皮呈現微黃色的時候將其控油撈出。繼續加熱鍋中的食用油，等到油溫進一步升高之後將土豆片放進去復炸一分鍾，這樣會讓土豆片更加酥脆，更加好吃，炸好之後將其撈出控一下油，再撒上適合自己口味的孜然粉，辣椒面就可以吃了。
G. 炸土豆角怎麼做
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准備食材
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瘦肉
50g
土豆
一個
油豆角
300g
鹽
適量
雞精
適量
鮮醬油
適量
嫩肉粉
適量
五香粉
適量
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步驟
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1.五花肉切大片，用醬油嫩肉粉先把肉給抓出來待用，土豆切條用油炸透撈出待用。把鍋燒熱，放入五花肉炒到變色，放入土豆條和豆角一起炒，炒熟後放入五香粉鹽雞精和醬油，出鍋即可。
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小貼士
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土豆要用油先炸熟，才好吃。
H. 豆角油炸怎麼做好吃
主料3人份
豇豆300克
麵粉一杯
精鹽少許
輔料
油適量
五香粉適量
步驟1炸豆角的做法大全
將長豆角摘去蟲眼的部分，清洗干凈後放入開水鍋中，加入少許鹽，汆燙至變色變軟
步驟2炸豆角的做法圖解
將燙好的豆角撈出來，放入冷水中涼透，防止過度受熱變黃
步驟3炸豆角的家常做法
將處理好的豆角撈出來，瀝干水後切成便於入口的段
步驟4炸豆角的簡單做法
麵粉里撒入五香粉，加入適量水，拌成濃稠的糊糊
步驟5炸豆角怎麼吃
將長豆角放入麵粉中，拌勻，充分掛上糊糊備用
步驟6炸豆角怎麼做
燒開一鍋水，將掛上糊糊的長豆角一根根放入鍋中，中火炸至表面微微焦黃
步驟7炸豆角怎麼炒
表面焦黃就可以撈出來了，瀝干，稍微冷卻食用
成品圖
烹飪技巧
汆燙的時候加入少許鹽，可以保持豆角的顏色翠綠，口感爽脆
長豆角事先汆燙熟透，不但能縮短炸的時間，還能保證食材熟透，外焦里嫩口感最好
麵糊稍微濃稠點，掛糊盡量多一點，炸出來口感更好，炸的時候一根根夾起放入油鍋，防止粘連在一起
I. 土豆片怎麼炸的又脆又好吃
土豆片炸的又脆又好吃的方法：
主料：土豆四五個。
輔料：椒鹽適量。
1、買回來的土豆先削凈外皮，清洗干凈，然後切片。切土豆片時也要注意，把土豆先切出來一個平面 ，增加與案板的接觸面積，以免切的時候滾動，然後垂直下刀，切成薄厚均勻的土豆片。這樣炸的時候才能保證生熟度一致。