A. 胡蘿卜土豆羊肉湯怎麼做
主料：羊肉、胡蘿卜、土豆。
輔料：料酒、紅燒醬油、八角纖芹、蔥、姜、蒜、冰糖、鹽、花椒。
准備好材料，羊肉切塊，土豆、胡蘿卜削皮切塊；鍋里加入冷水，放入羊肉，開大火至水燒開，煮一兩分鍾，將羊肉撈出搜孫備用；鍋里倒入少許油，油燒熱後加入少許花椒、蔥、姜、大蒜，翻炒一下加入羊肉爆炒，爆炒兩分鍾；加入少許料酒、紅燒醬油，再爆炒一兩分鍾，加入胡蘿卜、土豆；胡蘿卜、土豆加入翻炒一兩分鍾後，加入燒開的白開水，同時加入少許冰糖世豎鏈、八角；大火煮開後再煮20分鍾，轉至小火慢煨；待湯汁收得差不多的時候，加入少許鹽、蒜苗；裝盤即可。
B. 不腥的土豆胡蘿卜燉羊肉怎麼做好吃又簡單
第一步
先把羊肉用開水抄一下，把血水煮掉，水裡加入姜，料酒，花椒，八角。
第二步
把煮好的羊肉放到炒鍋里小火炒，然後加入干辣椒，五香粉，蔥姜，生抽一起炒，然後添水燉，大概四十分鍾。
第三步
羊肉燉爛以後加入土豆塊和胡蘿卜塊，加鹽，雞精，添水繼續燉二十分鍾。
第四步
把湯水靠干以後出鍋前把香蔥末撒一些即可。
C. 晚餐分享羊肉燉土豆胡蘿卜
羊肉燉土豆胡蘿卜
食材：羊肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，生薑，干辣椒，小蔥，八角，火鍋底料
1.羊肉泡出血水，冷水下鍋，放入薑片，料酒，焯水，撈出，洗凈備用
2.鍋里倒油，放入薑片爆香，倒入羊肉，翻炒兩面金黃，加入適量料酒去腥，放入干辣椒畝埋源，八角，火鍋底料，翻炒均勻
3.倒入1勺老抽+2勺生抽+半勺蚝油，翻炒均勻，加入開水，沒過羊肉，放入蔥結，大火燒開，小火燉煮40分鍾
4.加入土豆和胡蘿卜，繼續燉煮20分鍾，加入洋蔥，翻炒均勻，大火收汁，加入小半勺鹽調味，出鍋，撒上小蔥末即可
蒜泥油麥菜
1.油菜焯燙一下。
2.蒜切成碎末，把油菜切段備用。油加熱放入液歷大蒜爆迅態香。
3.倒入油菜快速翻炒，最後加入鹽和味精盛出。
青椒豆乾
1鍋中倒油，放入豆乾煸一下。
2加入青椒，榨菜絲，大蒜翻炒。
3加入鹽，醬油調味。
4最後加入雞精出鍋盛出
D. 胡蘿卜土豆羊肉湯怎麼做
土豆胡蘿卜羊肉湯
土豆胡蘿卜羊肉湯的做法
喝羊肉，愛做羊肉湯，常常是這種原味的湯，加上蘿卜山葯或者板栗香菇什麼的，香香的煮一鍋，大塊吃肉，香啊
主料
羊肉 (適量) 羊尾巴 (適量)
調料
土豆 (適量) 胡蘿卜 (適量) 鹽 (適量)
廚具
煮鍋
1將羊肉改刀加蔥姜料酒焯水。
2同羊尾巴入冷水鍋，
3胡蘿卜土豆切塊。
4將焯過水的肉洗干凈，其實打沫也是可以的。
5湯鍋水燒開後將洗好的肉下鍋，胡蘿卜和土豆一同下鍋。大火燒開轉小火煮一小時。迅滑
6出鍋用鹽調味。羊肉和羊尾巴可以蘸汁吃，也可以直接食用。
宏哪小竅門：
加了羊尾巴，湯的味道會更好，另，羊尾巴本身也很好吃的，肉雖然不多，但很有吃頭。
這種近似於裸烹的方法做出的肉有著肉類天然的香味兒，但對鍋具要求相對高些，最好用砂鍋或者高檔不蔽昌碼銹鋼鍋，或者高級的電壓力鍋。
肉類焯水本身是去血沫去腥的，也可以用打沫的方法處理，操作起來不如直接焯水方便。
無需太多調味料，吃的就是本味兒。當然，喜歡的話，往湯里加上辣椒油一類的，也是很棒的。
E. 羊肉能不能和土豆胡蘿卜同吃
可以，以下是土豆胡蘿卜燒羊肉的做法。
主料：羊肉500g
輔料：油適量、鹽適量、土豆適量、胡蘿卜適量
步驟：
1、准備羊肉。
F. 胡蘿卜土豆燉羊肉
1、主料帶骨羊肉500克，大土豆2個，胡蘿卜2個。
2、輔料胡椒粉1小勺，紅辣椒4個，蔥1棵，鹽少量，料酒2湯勺。
3、帶骨的穗胡羊肉剁成小塊，燒開水，放入1湯勺料酒，把羊肉燙一下。
4、燙好的羊肉撈出，沖洗掉表晌虧面的殘余浮沫。
5、炒鍋熱油，先把蔥白和辣椒煎炸出香味。
6、放入羊肉炒干水分。
7、倒入壓力鍋，加水，水沒過羊肉就可以，在放入1湯勺料酒，胡椒粉和鹽，蓋好壓力鍋，煮壓10分鍾放氣。
8、煮壓羊肉的時候把土豆和胡蘿卜切成塊，不要太猜謹攔小。
9、壓力鍋開鍋後，防入土豆和胡蘿卜塊，在蓋好煮壓5分鍾，自然放氣。
10、最後開鍋在放入蔥葉碎攪拌即可。
G. 傳統羊肉胡蘿卜做法
胡蘿卜土豆燉羊肉搜鉛的用料：羊肉420克、胡蘿卜1個、土豆1個、蔥2根、姜5片、八角3個、香葉3片、桂皮2塊、干辣椒5個、生抽3勺、蚝油一勺、老抽一勺、豆瓣醬一勺、料酒一勺、鹽半勺、雞精半勺、十三香半勺、香菜2根、油1勺。
胡蘿卜土豆燉羊肉的做法：
步驟1：豆削皮切成滾刀塊，胡蘿卜也切成滾刀塊。
H. 燉土豆怎麼做好吃，羊肉燉土豆的家常做法
食材用料：
羊肉300克
土豆一個
油兩勺
水適量
鹽一小勺
醬油昌銀頃一勺
料酒一勺
白糖半勺
花椒5粒
八角一顆
香葉搏羨兩片
蔥一根
姜兩片
羊肉燉土豆的做耐陸法：
1.羊肉洗凈，切小塊
2.涼水下鍋，煮開
3.撈出羊肉
4.裝碗備用
5.准備蔥姜，花椒，八角，香葉
6.熱鍋下油，加半勺白糖
7.等白糖變成咖啡色，羊肉下鍋
8.炒兩分鍾，加醬油，老抽，料酒，鹽，蔥，姜，香葉，花椒，八角，翻炒兩分鍾
9.鍋中加水，大火燒開轉小火煮半小時，加土豆塊，再煮20分鍾
10.大火收汁
11.裝盤
I. 羊肉燉土豆怎麼做呢>還有燉胡蘿卜呢>
羊肉燉土豆
一、原料:
1.主料:羊肉250
克、土稿態悄豆200
克。
2.調料:精鹽、料酒、味情、花椒水、蔥花、薑片、素油。
二、製法:
1.將羊肉洗凈，放入沸水鍋內焯一下，洗去血污切塊。土豆去皮洗凈切塊。
2.油鍋燒熱，放入蔥姜煸香，投入羊肉煸炒，加入精鹽和適量清水，燒至羊肉熟，加人士豆塊燒，點入味精。推勻出鍋即成。
按:羊肉具有補虛助陽的功效。《用本草》載「療筋骨極強，虛勞。益氣，利產婦」。土豆即馬鈴薯，具有和胃調中、健脾益氣的功效。二者組成此菜具有補虛助陽、健脾和胃的功效。適用於虛勞內傷、筋骨痹弱、暖脊酸軟、陽痿、帶下、不孕等病症患者食用。
3二胡蘿卜燉羊肉
原料:
胡蘿卜300克、羊肉180克
輔料:
水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙
做法:
1、胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，並將胡蘿卜及羊肉切塊備用。
2將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝干。
3起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
4
將胡蘿卜、水及其他調味料(除香油外)，一起放入鍋內用大火煮開。
5
改鍵渣小火煮約1小時後熄火，加入香油即可起鍋。
Tips:
1.本道菜不閉祥可加入粉絲一起食用，否則會破壞原有的功效。
2.烹調時不可加入酸味食物，否則會破壞其功效。本道菜可滋補養身，經常食用對改善婦女的手腳冰冷特別有效。
特色:
補虛弱、益氣血，長期食用可補中益氣，預防手腳冰冷、幫助消化、止咳。
J. 羊肉土豆胡蘿卜能夠一起燉嗎
有許多人都是非常喜歡吃羊肉的，雖然羊肉有一股特殊的的膻氣，但是也阻擋不了美食愛好者們，有些人就喜歡羊肉膻氣的味道，也有的人會在烹制羊肉的時候和其他的食材放在一起，淡化這種味道，相信許多人都吃過羊肉燉胡蘿卜，那麼羊肉土豆胡蘿卜，三種食材可以一起燉嗎？如果大家對這個問題有所疑惑，那麼就讓我來為大家解答一下吧！
一、羊肉土豆胡蘿卜是可以一起燉的。
眾所周知，羊肉不僅肉質細嫩，而且它的的營養是非常豐富的，具有豐富的蛋白質以及鈣鐵鋅等微量元素，而且羊肉還含有豐富的維生素，羊肉是非常滋補的，羊肉是很容易消化的，吃羊肉能夠提高我們身體的抵抗力，不容易生病。土豆含有碳水化合物、澱粉、胡蘿卜素等營養元素，胡蘿卜含有胡蘿卜素，維生素，羊肉，胡蘿卜和土豆一同食用是非常合適的，並不會出現大家想像的食物相剋的現象。在吃羊肉的同時，吃上一些土豆和胡蘿卜，營養更加豐富，更加均衡，沒有任何壞處。而且加入了土豆和胡蘿卜之後，羊肉的膻氣會減少，可以說土豆和胡蘿卜是羊肉的最佳搭檔。