1. 芹菜葉土豆醬的家常做法
前言
這道菜還是跟我婆婆學的一道菜呢，他們家都很喜歡吃土豆，每頓飯都少不了土豆。土豆醬做出來的應該是湯汁濃稠，土豆塊比較小，我做得就有點塊大了，喜歡吃辣椒的可以撒上辣椒末，一起拌著飯吃那是很香的，也是道超級下飯菜哦。
材料
主料：土豆2個；
輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、蔥適量、雞精適量、芹菜葉適量
芹菜葉土豆醬
1
土豆去皮洗凈切條
2
芹菜葉洗凈切碎，蔥切末
3
熱油鍋放入蔥末炒香
4
放入土豆條翻炒
5
放入花椒粉炒勻
6
倒入醬油炒勻
7
倒入適量清水，燉煮10分鍾左右
8
待土豆快熟了，用鏟子鏟碎
9
放入芹菜葉翻炒
10
放入適量鹽翻炒
11
最後調入雞精即可
小貼士
清水最好多放些，土豆也易吸水
土豆快熟後用鏟子將土豆鏟碎，我鏟的塊還是有點大
2. 芹菜能和土豆一起吃嗎
芹菜能和土豆一起吃的，可以做土豆炒芹菜，具體做法如下：
食材：芹菜、土豆、鹽、油、花椒、醬油。
1、土豆切成小手指粗繩的條，放水中泡一會兒。
3. 土豆葉怎麼吃的做法
土豆葉怎麼吃的做法
1.芹菜葉洗凈後切成段，土豆去皮洗凈後切成小丁，蔥白爛核和切碎
2.鍋內倒入豆油，開中火，待油燒開後放入土豆丁翻炒，加入五香粉
3.翻炒幾下飢盯後加入清湯，蓋上鍋蓋燜氏禪一會兒，開鍋後放入生抽
4.轉小火慢燉，大約6—8分鍾，開蓋加鹽調味，翻幾下後用大勺把土豆壓碎
5.放入芹菜葉，蓋上鍋蓋燜3—5分鍾，加雞粉，蔥白、胡椒粉即可出鍋
4. 芹菜和土豆可以一起吃嗎
可以的，還可以一起炒著啟梁御吃。
土豆炒芹菜的做法：
1.土豆去皮洗凈後切成細條，用清水泡十分鍾;芹菜改刀切成小段，蒜切小片
2.炒鍋倒少許油，先放芹菜炒香，加花椒粉渣爛和蒜
3.待芹菜變色後放土豆煸炒，轉中火不停的悄岩翻炒，加鹽、雞精調味即可出鍋
5. 芹菜葉燉土豆的做法，芹菜葉燉土豆怎麼做好吃
芹菜燉土豆怎麼做好吃
主料
芹菜
500g
土豆
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蚝油
適量
蔥
適量
步驟
1.土豆洗凈、去皮、切條。
2.芹菜洗凈切段。
3.熱油，炒香蔥花，放入土豆條。
4.翻炒均勻，加適大茄量蚝油。
5.加清水燒開，燉制5分鍾左右。
6.燉制到土豆條軟爛。
7.放入芹菜做亮段。
8.翻拌均勻，加鹽調味。
9.再燉制1分鍾左右，芹菜斷生就可以。
10.出鍋裝滾胡察盤，即可上桌。
6. 芹菜怎麼吃好吃炒好吃
說到芹菜，那可是生活中常見的蔬菜之一了，而且芹菜的營養價值極高，常吃對身體健康也是有極大的好處。但是你知道芹菜除了炒肉，還可以怎麼炒著吃嗎？教你幾招，這樣做真的是好吃到停不下來！下面我們一起來看一下吧！
首先准備好要用到的材料，蒜、姜、蝦、芹菜、鹽、糖。然後將將姜蒜切末備用。蝦去殼然後從它的背部割一刀，抽出蝦的蝦線用清水洗干凈備用。將芹菜斜切成段。這樣炒出來的時候口感可能襪大春更香一些，因為這樣切出來的芹菜炒的時候也能很好的受熱均勻。然後將起鍋添加適量的清水，燒鍋開水，再加入適量的鹽，並滴幾滴油，下芹菜焯燙幾分鍾。接著撈出過會涼水，接著撈出來控干水份備用。起鍋熱油，油熱下蝦仁翻炒變色，接著將切好的蒜和姜倒入其中。（這是因為如過先倒入切好的蒜姜的話，待蝦仁炒好，蒜姜就焦了，炒出來的菜也會有一股糊味，整體的味道也就毀了。)快要出鍋時，加鹽和糖調味並翻炒均勻即可出鍋。芹菜這樣炒真的是好吃到停不下來！趕快試試吧！
7. 芹菜怎麼做好吃
芹菜的營養是很豐富的，它富含膳食纖維，可以促進消化，還有著預防高血壓的功效。芹菜的口感很不錯，吃起來咯吱咯吱的，味道也很好有著一種清香的味道
芹菜的做法眾多，比如芹菜炒土豆，芹菜炒山葯，芹菜葉也可以涼拌，做法都不難，大家動手製作一次就可以熟練掌握
下面我分享一下我比較喜歡的芹菜的做法，希望對您有所幫助！
【芹菜炒土豆】
土豆削皮切成條，切好後放入盆中，倒上一些水，浸泡一會，將土豆中的澱粉浸泡出來以後撈出沖洗干凈瀝干水分備用
芹菜摘掉芹菜葉，切成段。蔥切蔥花備用
好吃的小冷盤芹菜葉拌豆乾就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
8. 芹菜怎麼炒好吃
芹菜炒百合的做法
主料：芹菜1棵、百合2頭。
輔料：油適量、清水適量、鹽少許、澱粉1勺。
步驟：
1、芹菜去葉留桿洗凈，百合一瓣一瓣揭下來，清洗干凈。
9. 芹菜葉怎樣做才好吃
芹菜葉是降血壓的能手，可以做湯、涼拌。現在正是夏季，應該多吃些涼拌菜，那麼下面我就給大家說說涼拌芹菜葉的做法吧。涼拌芹菜葉有很多種不同做法，味道各有特色。以下是幾種比較簡單常見的做法，供大家參考。 做法一：芹菜葉、海帶絲、胡蘿卜、橄欖油、麻醬、鹽各適量。將芹菜葉和海帶絲、胡蘿卜絲用開水焯熟後過一下冷開水備用；麻醬瓶中取些麻醬，用鹽、橄欖油、冷開水調和均勻作為調料汁備用；將原料混合在一起，放入調料汁拌之均勻即可。做法二：芹菜嫩葉250克、香豆腐干100克、鹽適量、白糖5克、香油5克、醬油5克、味精少許。將芹菜葉清洗干凈，放開水鍋中燙一下即撈出，攤涼、瀝水，剁成細末，放入菜盤中，撒上鹽拌勻；將香豆腐乾放開水鍋中燙一下，撈出，切成小丁；將豆腐丁撒在芹菜味末上，加入醬油、白糖、香油和味精、拌勻即可。做法三：芹菜葉洗凈用開水燙一下，擠干水分，切成細小的段。紅菜椒也用開水燙一下，切成細丁。生花生一小把放在碗里到微波爐里高火兩分鍾，放涼後用手搓去皮（如果家裡有現成的就可以直接用）。把芹菜葉，紅菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，鹽，生抽，味精，香油和少許糖一起拌均即可。做法四：芹菜葉洗凈瀝干水分；一個雞蛋打散後攤成薄餅狀；將雞蛋餅切成小塊；芹菜葉焯水；將芹菜葉和雞蛋片混合，放入薑末、蒜末、辣椒油、生抽、醋、香油等調味料拌勻即可。做法五：芹菜嫩葉200克，醬香豆腐乾40克，鹽，湯，油，醬油各適量。將芹菜葉洗凈，在開水中燙一下，撈出攤開晾涼，切成碎末。醬香豆腐乾在開水中燙一下，撈出切成小丁。將芹菜葉和豆腐乾放入盤中，加入鹽，糖，油，醬油拌勻即可。提醒：芹菜葉焯的時候要短，用熱水燙一下快速取出就好；芹菜性寒，脾胃虛寒的人要少食；血壓過低的患者更應注意避免食用。 蒸芹菜葉材料：芹菜葉、麵粉、生抽、鹽、白糖、醋、辣椒油、香油、涼白開步驟1：洗凈的芹菜葉放入大碗中，取一些麵粉，撒在葉子上，然後用筷子拌一下葉子，使葉子上都均勻地沾上一層薄薄的麵粉步驟2：上鍋蒸5~6分鍾即可步驟3：蒸的時候調個汁：把生抽：鹽：白糖：醋：辣椒油：香油，倒入碗中攪勻，再加少許涼開水拌勻即可。 十二種芹菜葉的吃法 芹葉飯：1、大米淘洗干凈，放入電飯煲中，加入清水（水面到米的距離，大約是食指的第一個關節的高度），按下煮飯按鈕；2、芹菜葉洗凈，切碎備用；3、電飯煲跳閘後開蓋放入切碎的芹菜葉並攪拌均勻，不要斷電，蓋上蓋子再燜10分鍾，就可以吃了。註：挑選芹菜的方法：新鮮芹菜的葉子鮮嫩不打蔫，芹菜桿很容易折斷而且沒有老筋；2、淘米時應該注意：不要用力揉搓，淘米的次數也不宜過多。因為在米粒表層富含的維生素B1、B2和礦物質易溶於水，如果淘米時用力揉搓或反復沖洗，營養物質會大量流失。長此以往，會因上述營養素缺乏而影響健康。如腳氣、口腔潰瘍就是缺乏維生素B的表現。 </FONT>暴腌兒芹菜葉：把芹菜葉子洗好，剁碎了，然後放上點兒鹽就ok 啦！拌面吃很好 香炸芹菜葉：把比較嫩的芹菜葉子連著一點莖最好，洗凈，然後調麵糊，和得稀一點兒，過上火，倒油（多一點）燒制六七成熱，就把芹菜葉子蘸麵糊，放到鍋中炸倒金黃即可，特別香，比香椿魚還香呢。 芹菜葉土豆：把芹菜葉洗凈，用開水燙一下撈出，放到冷水中浸泡，時間常一些，半天一天均可。再把土豆去皮切塊。鍋內放油（最好是動物油）炸鍋，加少量高湯，放進土豆塊，等土豆七成熟時，放入芹菜葉，同燉至熟，加味精後即可食用。 芹菜葉餅：芹菜葉適當切一下，加入少許水，麵粉，雞蛋，鹽適量，也可以根據個人喜好加入垛碎的蝦仁等，攪拌均勻成麵糊狀，鍋里放油，等油熱後放麵糊，攤成薄餅，小火煎熟一面，翻過來煎另一面，兩面都煎成金黃色，小火是為了保證裡面的麵糊也熟了。此菜保持芹菜葉特有的清香，金黃碧綠，很能鉤起人的食慾。芹菜葉豆腐腦：磨豆成漿，去渣。將豆漿加水倒入大鍋內，慢火燒開，用酸漿點，使之慢滿凝固成豆腦（以鍋內水變清為准）備用。可多次食用。取適量的豆腦放入小鍋內燒開，芹菜葉洗凈，放入鍋內，加生薑汁、精鹽，味精、香油，即可盛碗食用。芹菜葉香卷：將300克芹菜葉洗凈，入沸水鍋焯水後，放入冷水中，撈出擠干，切成細末，與50克胡蘿卜、50克香菇末拌和，用鹽、味精、麻油調味成餡，用春卷皮包成卷狀，掛上雞蛋液，滾上麵包糠，入油鍋中炸成金黃色撈出即成。這樣做出的春卷口感酥脆、清香、營養豐富。芹葉豆腐湯：將芹菜嫩葉100克洗凈，入沸水中焯水後撈出切碎；內脂豆腐1盒切成小丁焯水後和芹菜葉一起放入燒沸的清湯中，用鹽、味精、胡椒粉調味後勾薄芡，淋少許麻油即成。這「芹葉豆腐湯」吃起來滑嫩、清香、爽口。 </FONT>香辣芹菜葉：芹菜葉開水綽一下，擠干水分，攤開放入盤中，鍋中放油，油熱後放入干辣椒，炸出香味，保持辣椒的紅艷，起鍋，熱油淋在芹菜葉上，加入鹽、味精，香油少許攪拌均勻即可。干辣椒的辣，被油炸出的香，伴以芹菜葉的清香，是一道很不錯的小菜啊。芹菜葉炒豆腐：芹菜葉適量、豆腐一塊、醬油，味精等調味料各適量。芹菜葉洗凈，用沸水燙半分鍾撈出，放冷水中投涼，瀝凈水，切斷備用。豆腐切成糖塊大小的丁，用沸水燙過。炒鍋燒油，至六七成熟時，放入豆腐為斷翻炒，至豆腐成全黃色時即放入芹菜葉同炒，炒勻後放醬油、鹽、味精。顛翻幾下出鍋。此菜黃白嫩綠相映，清鮮味美爽口香脆芹菜葉：芹菜葉200克、水發冬菇100克、麵粉20克。精鹽3克、白糖2克、色拉油500克（耗約40克）。芹菜葉洗凈，瀝干水分。冬菇去柄，切成1厘米粗的條，瀝干水分，加入麵粉拌勻。炒鍋置中火上，加入色拉油燒至六成熱，放入芹菜葉炸至變深墨綠色、發脆時撈出，再放入冬菇條炸至發脆時撈出。炒鍋倒去油，將芹菜葉、冬菇條放入鍋內，加入精鹽、白糖、味精翻拌均勻，即可裝盤。芹菜葉炒雞蛋：芹菜葉洗凈切末，雞蛋打散，火腿切丁，枸杞洗凈待用。熱鍋涼油，將所有原料加鹽放入鍋中翻炒熟即可。
10. 芹菜葉土豆麥飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
土豆切成條，粗一點沒關系。
潑好後，攪拌均勻，再倒入適量醋，醬汁就做好啦。這個醬汁不僅可以拌麥飯，拌冷盤也很好吃，或者夾饅頭味道美得很。
用料
芹菜葉 150 克
土豆 1 個
麵粉 150 克
鹽 3 克
花椒粉 2克
十三香粉 3克
芹菜葉土豆麥飯的做法