① 春餅卷土豆絲
春餅卷土豆絲
春餅做法：麵粉300克，鹽坦辯信3克，溫水180ml
1麵粉加入鹽，分次加溫水用筷子攪成絮狀後揉成光滑灶差面團蓋上保鮮膜醒30分鍾。
2醒好的面團分成均勻劑子擀成餃子皮大小，刷一層食用油疊放一層麵皮，反復疊七、八張後按壓均勻再從中間向兩邊擀薄，翻面擀均勻。
3放入蒸鍋水開讓輪蒸10分鍾，一張張揭開就好啦~
➡️炒土豆絲做法：
土豆2個，尖椒半個，蒜末，干辣椒。
1土豆去皮擦絲，洗去表面澱粉瀝干水分，尖椒切絲備用。
2起鍋熱油爆香蒜末、干辣椒，放入土豆絲炒軟放入尖椒絲，加少許鹽糖➕1勺生抽➕1勺老抽➕2勺醋大火翻炒2分鍾即可。
② 春餅卷土豆絲的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
麵粉400g
馬鈴薯丁(脫水)250g
調料
食鹽
適量
醋
適量
味精
適量
蔥
適量
調和油
適量
春餅卷土豆絲的做法
1.和好面，醒上約二十分鍾，隔五六分鍾揉一下。
2.把面分成小塊，揉成團。
3.面條擀成小餅，滴上少許油。
4.把油抹勻。
5.再擀一張同樣大小時蓋在一塊，然後擀合在一塊的餅。
6.鍋加熱，可放少量油，也可不放。放入擀好的餅。
7.勤翻面，以免糊了。
8.餅烙好後，炒土豆絲。
9.蔥切成絲帶卷餅時用。
10.土豆絲加醋、鹽、翻炒熟後加味精出鍋。
11.春餅，兩層一揭就開。
12.不是很清，功夫還點練，估計明天的春天就能看到盤子上透過來的花了。
13.放上醬、土豆絲、蔥絲。
14.卷好的成品。
③ 土豆絲春餅的做法 土豆絲春餅做法介紹
1、准備材料：麵粉2小碗、土豆兩個、火腿一根、蔥少許、香菜少許、生菜少許、雞蛋2個。
2、和面，開水燙三分之一面，剩下用冷水，滎20分鍾。
3、擀成小劑子，塗好油，這樣烙好就可以揭成兩半。
4、擀成圓餅，進鍋烙熟，輕輕打開。
5、土豆洗凈切成絲炒好。
6、餅揭開，用一半捲入土豆絲，雞蛋醬，小蔥，香菜，火腿絲，生菜即成。
④ 春餅土豆絲怎麼做如何做好吃
1.麵粉用開水燙一半約150克
2.用涼水和好剩下的麵粉
3.揉成團，放置室溫蓋膜醒發二十分鍾
4.醒好後面團光滑，有彈性，柔軟
5.300克面團分成8個劑子，以家用平底鍋直徑相適應！
6.一個劑子上面刷油
7.將兩個劑子疊加按扁
8.干成適合大小
9.上鍋烙制
10.中間鼓包就好了，盛出
11.兩張皮自然分開
12.土豆切絲，過水，涼水浸泡
13.上鍋炒制加鹽，加胡椒粉即可，土豆絲本味！
14.辣白菜，辣醬，土豆絲，餅准備好
15.刷醬，放土豆絲，辣白菜，有香蔥，黃瓜更好！
16.卷好開吃，想吃的都可以卷進入，注意不要敞口放置春餅，會變干，那個帶蓋子的盆裝餅，保溫，餅才會潤口！
⑤ 春餅卷土豆絲的家常做法大全怎麼做好吃
主料
餃子皮
8片
土豆
1個
輔料
紅辣椒
1個
蔥
1根
蒜
1個
鹽
1匙
步驟
1.原料圖
2.土豆削皮，清洗干凈切絲備用；紅辣椒1個切絲；蒜拍破；蔥切末；
3.鍋里放油，油熱後放入辣椒、蒜爆香，倒入土豆絲炒至斷生加入鹽1茶匙，蔥末，炒勻裝盤待用
4.餃子皮取一張刷一層油，一共8張餃子皮，最後一張表面不刷油；
5.然後我們擀麵棍擀麵皮，擀成一塊餅；
6.放入蒸鍋里，蒸到中間鼓起來就可以了；
7.趁熱一張一張撕開，備用；
8.可根據自己喜好捲成不同樣式
⑥ 滿園春餅酸辣土豆絲怎麼做
酸辣土豆絲怎麼做
材料
土豆絲500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒醬15克，大蒜10克，生薑10克，蔥10克
做法
1.把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去澱粉，可以讓土豆脆， 如果想配點青椒或者紅椒都可以。
2.切大蒜，生薑，大蔥切段。
3.熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香
4.放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，如果喜歡味精的，關火以後放入，最後加點小蔥，會更香哦
⑦ 蘿卜春餅的做法，土豆絲胡蘿卜春餅怎麼做好
主料：麵粉200。
輔料：鹽適量、蘿卜適量、土豆岩乎液適量。
1、面盆里倒入250g麵粉，加入1個雞蛋，120g開水和成燙面。
2、用手揉成軟硬適中的光滑面團，蓋上保鮮膜放在室溫下靜置30分鍾。
3、拆開保鮮膜，把面團放面板上揉勻。
4、將醒好的面團取出切下一塊，撒乾麵粉稍微揉一下，搓成長條。
5、用刀分成小面塊，將小面塊壓扁。
6、用擀麵杖擀成餃子皮大小。
7、在面餅上刷一層油，要刷均勻。
8、把另一片皮疊加上面，再刷上一層油，多放幾層，最後一片麵皮不刷油。
9、用擀麵杖將面團擀成一張薄餅。
10、加熱平底鍋，把麵皮放上，中火烙制生餅胚。
11、中間有氣泡鼓起說明一面頃粗已經快熟了，翻面烙另外一面，兩面都稍微有些淡淡黃色就算烙好了。
12、全部烙好，提前准備炒好的菜。
13、烙好的餅，輕輕粗物一分就可以分成幾張薄餅，放上喜歡的菜。
14、順著邊捲起來。
15、春餅就卷好可以吃了。