Ⅰ 土豆燜米飯怎麼做
食材用料
土豆相剋食物
大米相剋食物
蟹味菇
姜相剋模歲雀食物
鹽
醬油
花生油
土豆燜米飯的做法
1.土豆洗凈去皮切塊，蟹味菇洗凈，去根部。姜切末
2.炒鍋加熱放花生油，爆香薑末，倒入醬油，醬油開鍋即可關火
3.淘好的大米，加入平時燜米飯時的水量，土豆旦早塊、蟹味菇倒入拌勻，依個雀宏人口味加鹽，再把爆香的薑末、醬油倒入，等米飯燜熟就能吃了
Ⅱ 米飯土豆一鍋蒸怎麼做
首先把洗干凈的米放到鍋里，放點醬油蚝油鹽雞精，最後放點油攪拌一下。
其次把切好的土豆，胡蘿卜，臘腸，玉米放在米上
最後在鍋里放平時煮米一樣的水就可以了，按上蒸米鍵，土豆米飯就做好了
Ⅲ 電飯鍋怎麼做土豆蒸米飯
1、用料：米兩人份（量杯量兩杯）、土豆1-2個中等大小個頭、蒜幾瓣、料酒半勺、豆瓣醬2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、蔥幾根、香油1茶匙。
2、米先浸泡15-30分鍾（按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟，想飯干一點就比平時煮飯放少一點水）。
3、大蒜切片，備用。
4、土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝干。
5、炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝干後的土豆塊，翻炒皮指至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻孝伏炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）。
6、把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯燃慎配煲，煮飯模式。
7、飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鍾，准備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
Ⅳ 電飯鍋版原味土豆蒸米飯怎麼做
電飯鍋版原味土豆蒸米飯的做法
土豆選雞蛋大小的最好，刨皮後一剖為二。也可選用更小的，但都得刨皮。
放鍋里煮五分熟，撈出來放在已經放好米量好水的電飯煲里蓋上蓋子。開煮。時間到便OK。
盛飯。土豆的香味和米飯的香味交織。雖然仍比不上家裡鐵鍋蒸的那種後味，但是也很好啊。土豆配著紅豆腐，裡面的米飯配個素絲瓜，素空心菜什麼的，再蒸一碟臘腸，那真是極好的。
Ⅳ 土豆胡蘿卜蒸米飯的做法
將土豆，胡蘿卜洗凈切丁，然後倒入油鍋煸炒，加入鹽，雞精，蚝油調味。
倒入淘洗干凈的米拌勻，倒入電壓力鍋，加入適量的水按煮飯鍵，好吃又美味的土豆胡蘿卜蒸米飯就完成了。
Ⅵ 土豆糯米飯怎麼做好吃
土豆糯米飯
主料：土豆2個、糯米150克、大米100克。
輔料：油適量、燉肉料少量、水適量、鹽適量、糖適量、味極鮮2湯匙、蚝油2湯匙、料酒2湯匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片。
步驟：
1、土豆削皮，五花肉切小塊。
2、土豆切成自己喜歡的大小，我比較喜歡大塊一點，因為最後也可以吃到完整的土豆塊。不過也可以與糯米混為一體，做成糯米土豆泥，味道更香哦。
3、放少量油，添加調料小伙煸炒至香味濃郁。
4、五花肉肥瘦相間最好，這次有點油膩，不過不要緊，可以小火把油煸炒出來，多餘的油可以倒出來，前期，食用油要少放一點，因為五花肉的油會很多，放五花肉主要為了讓糯米飯更香～少放一點就夠了。
5、五花肉炒的有點微焦，這樣不油膩也會很香。
6、土豆塊與五花肉攪拌均勻。
7、先放醬油，這樣顏色會更好看，接著放一點料酒，在放蚝油，小伙慢炒、讓其顏色均勻，土豆有點稍微變軟，如果喜歡糯米飯顏色更深一點可以多加一點醬油。
8、水一定要放熱水，這樣不影響味道，水燒開轉小火，燜煮6分鍾左右。
9、糯米要提前泡一個小時左右，這樣容易煮。
10、將淘米水倒出，用煮土豆肉的湯汁加至正常蒸米飯的量，最後將土豆肉覆蓋糯米即可。
11、等待電飯煲調到保溫鍵，燜5倒10分鍾更軟糯哦。
食用功效
1、補充營養、可作主食：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。
2、和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
3、寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘。
4、降糖降脂、美容養顏：預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中一定的美容、抗衰老作用。
5、利水消腫：土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
6、減肥：每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里，能有效控制人們日常飲食中脂肪總量的攝入。
7、美容護膚：土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。
Ⅶ 土豆肉蒸米飯的做法大全
五花肉土豆燜飯的做法：
1、准備食材：五花肉、土豆、米飯、鹽、醬油。
2、土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝干。
3、五花肉切成正方形的小塊，大米淘洗好，放入水裡浸泡半小時。
4、鍋內倒入水，加入蔥姜。料酒煮開，放入五花肉丁綽水。
5、鍋內少油燒熱，放洋蔥、姜、八角爆香，撈出扔掉香料，加入放入生抽和老抽五花肉炒香。
6、加入土豆翻炒至邊角邊邊略略焦黃，倒入500ml熱水和1勺鹽煮開。
把菜和湯一起倒進放米的蒸鍋里，開啟蒸飯模式即可。