❶ 油炸土豆怎麼做才好吃
土豆營養豐富，土豆中含有大量的蛋白質，是熱量最低的蔬菜。它是一種糧菜兼用型的蔬菜，可以補充維生素，具有寬腸通便的作用。土豆的吃法有好多種，包括炒土豆，涼拌土豆絲，土豆泥，還有油炸土豆這種吃法。所以今天小編想推薦的這篇文章是，如何油炸土豆塊好吃，希望大家喜歡小編的文章哦。
工具原料如何油炸土豆塊好吃生活常識配料包括：鹽，油，味精，適量醬油，辣椒粉，十三香粉
方法/步驟分步閱讀
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將土豆塊切好，切成均勻的土豆塊，清洗干凈，備用。將蔥、蒜都切成碎末狀，做備用蔬菜。
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備用半個胡蘿卜，切成蘿卜丁，取適量青椒，用清水清洗干凈，切成青椒丁。也做備用蔬菜。
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在鍋中加入適量的胡麻油，用小火加熱，油熟八成，將切好的土豆塊放入鍋中，用小火開始慢慢的油炸，油炸2分鍾後，然後用鏟子翻炒，再次油炸1分鍾左右，就可以先撈出來放入碗中，鍋底多餘的油倒入碗中。
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將鍋底剩餘的油燒開，放入適量的辣椒粉，然後加入適量的胡蘿卜丁和青椒丁，中火開始翻炒菜，加入適量的醬油，鹽，開始翻炒3分鍾左右。
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之後將油炸好的土豆塊再次放入鍋中，再次加入適量的鹽，中火開始翻炒2分鍾左右，等鍋中的油都已經被炒得快乾的時候，加入適量的味精，十三香粉，這樣一盤美味的油炸土豆塊就做好了哦。
注意事項
在油炸土豆塊的時候，不要在鍋中放入太多的油，只要比炒菜油多就可以
油炸土豆，先用小火油炸，慢慢轉入中火油炸。
本人原創，未經允許不得隨意轉載
油炸土豆塊，最好是不要在鍋中煮土豆塊，這樣容易著水，導致油炸土豆很危險
冰箱中冷凍土豆塊，加入適量乾麵粉油炸土豆塊，要注意油炸有點噴濺等情況
❷ 油燜土豆的家庭做法
用料
土游禪豆 3個
蔥 1根
辣椒 3-4根
蒜 3瓣
鹽，雞精，菜籽油，胡椒粉 神凳塵 少許
老乾媽，仲景香菇醬等 自行添加，增加風味
油燜土豆的做法
1.土豆切厚片，約0.5厘米，蒜切片，辣椒段，蔥花備用。
小貼士
不粘鍋或者普通鐵鍋都可以，油量不需要太大，醬油用老抽
❸ 油炸土豆怎麼做好吃，油炸土豆的吃法
油炸土豆的吃法
材料
主料：牛肉（瘦）200克，肥豬肉150克，
輔料：芹菜100克，香菜30克，水發木耳30克，雞蛋75克，
調料：大蔥25克，姜25克，蔥汁15克，薑汁10克，鹽3克，味精2克，胡椒粉1克，香油5克，豌豆澱粉5克
做法
1.牛精肉剔去筋，剁成細蓉泥，放入盆中將蔥薑汁徐徐加入，沿一個方向攪打上勁，再加入雞蛋液、肥肉末、芹菜末、鹽、味精、胡椒粉、少許澱粉攪拌均勻；
2.勺中加高湯，將牛肉餡下成直徑2厘米的丸子，再將高湯上加熱燒開，打去浮沫，慢火氽熟然後加調料調味；
3.出鍋時撒香菜末，淋上香油即成。
❹ 寢室油炸土豆，怎麼做最好吃
主料
土豆2個
豆瓣醬
寢室油炸土豆！的做法步驟
2. 20分鍾左右即可啦~這是我們宿舍一個土家族女生做滴，因為恩施那邊的炕土豆兒確實很好吃~到最後的時候再放入蔥花,成品圖再此~!有了這款油炸土豆，你就是寢室的小廚娘,大廚師~!
❺ 油炸土豆片怎麼做好吃簡單做法
現在用土豆炸成的小吃，特別受人們的歡迎，很多人每天都要去吃，土豆是很有營養的食物，吃土豆可以溫中益氣，強身健體，土豆炸成的小吃香軟酥脆，口感極佳，但是如果想自己去炸土豆吃的話，想要炸的好吃是很難的，越是復雜的操作方法，越是難以完成，那麼今天就來和小編看看土豆怎麼炸好吃又簡單吧。
首先要確保其土豆片夠薄，如果薄度夠油炸時水分就容易揮發，油炸前用冷水浸泡十分鍾，可以洗去多餘的澱粉促進酥脆，最後一定要選擇澱粉含量低的土豆，另外油炸時油溫要高不然容易浸油，導致炸好的土豆片口感油膩。
炸土豆:
1、把土豆洗凈，切成薄片待用。盡量要切薄一些，不然外面炸焦了裡面都還沒有熟。
2、把鍋里倒上油，可以稍微放多一些，不然土豆片不好炸熟。等油熱了之後，就把鹽放進鍋里，放適量，然後用勺子將油攪勻。
3、把土豆片一部分一部分的放進鍋里炸，一次不要放多了噢。
4、一邊炸一邊輕輕翻動，炸至兩面金黃就可以撈出鍋啦。
5、撒上孜然和蔥花，或者加番茄醬，炸土豆片就完成啦。
❻ 好吃的油炸土豆怎麼做如何做好吃
主料
土豆5個 胡蘿卜3根
魚腥草幾根 辣椒適量
鹽適量 味精適量
芝麻少量 老乾媽少量
蔥花適量 雞精適量
好吃的油炸土豆的做法步驟
1. 土豆、胡蘿卜去皮，切條狀。
2. 生薑、蔥花、大蒜切好。
3. 鍋里倒油，油六成熱時倒土豆條和胡蘿卜條炸。
4. 魚腥草切段。
5. 炸至金黃色，有菱角時瀝油。
6. 鍋里放少量油下大蒜、生薑沫，將瀝好的土豆回鍋，魚腥草，加鹽，味精，雞精，老乾媽，蔥花芝麻，少量醬油。
7. 可以開吃了，簡直停不下來！
❼ 油炸土豆怎麼做好吃法
主料土豆200克 輔料油適量鹽適量麵粉適量雞蛋一個
步驟
油炸土豆條的做法步驟11.土豆切條
油炸土豆條的做法步驟22.加雞蛋，麵粉，鹽，花椒粉調成糊
油炸土豆條的做法步驟33.把土豆條用麵糊包裹
油炸土豆條的做法步驟44.下油炸至金黃色
油炸土豆條的做法步驟55.出鍋晾涼
❽ 油炸土豆片的做法
第一、 土豆去皮，用清水清洗干凈，然後切成片，你家裡要是有那種且大波浪片的波浪刀的話，直接切呈波浪形狀吧，看起來更好玩一些。
第二、 土豆放進淡鹽水中浸泡半小時，然後撈出來用廚房用紙將土豆皮上面的 水全部吸干。
第三、 鍋裡面多放一些植物油，燒熱之後把備豎孝土豆片放進去炸，用漏勺不斷的翻著防止炸的不均勻，等等土豆片金黃纖戚的時候撈出來。
第四、 撈出來之後其實就可以吃了，但是仿稿你要是想吃很脆不回軟的土豆片，那麼，把土豆片重新倒進油鍋里炸一次，這樣的土豆片一般不會回軟，蘸著番茄醬或者辣醬吃去吧。