㈠ 山姆牛嫩肩肉怎麼做好吃
方法如下：
牛排150克、胡蘿卜30克、洋蔥50克、西蘭花50克、薯圈20克、黑椒牛排醬粉20克、水60克、黃油15克、鹽2克。
1、准備好所需材料，胡蘿卜切片、西蘭花切小朵、洋蔥切絲。
選購貼士
選購牛肩肉色澤淡紅或深紅，切面有光澤，脂肪潔白，質地堅實，富有彈性，脂肪潔白或黃色，有鮮牛肉特有的正常氣味。新鮮的牛肩肉可以用色澤、黏度、氣味及硬度等感官鑒別方法來分辨。
1.新鮮牛肩肉肌肉有光澤，紅色均勻；外表微干或微濕，觸摸時不黏手；具有鮮牛肉特有的氣味；肉的切面細致緊密，富有彈性。
2.不新鮮的牛肩肉色澤較暗，缺乏光澤；外表乾燥或稍黏手；新切面濕潤，且有微酸或陳腐的氣味，但在較深層內沒有腐敗氣味；肉較松軟。
㈡ 山姆的牛肉比外面市場買的好熟一些是怎麼回事
山姆的牛肉至所以易熟與所喂飼料有很大關系！
㈢ 疫情期間山姆買的澳洲牛肉還能吃嗎
疫情期間買的澳洲牛肉應該能吃的，你處理的時候注意點，然後煮熟來就沒問題的。
㈣ 山姆會員店十大必買
摘要 必買清單八：水果蛋糕。山姆的麵包一直備受會員喜愛，為每一個嘴饞的時刻帶來滿足。這款蛋糕暢銷十多年，號稱山姆的王牌蛋糕。山姆水果磅蛋糕採用紫米吉稀奶油，源自英國北愛爾蘭的天然乳脂奶油，35%乳脂含量，奶香風味純正而濃郁，質地絲滑細膩，帶有自然甜味，良好的抗酸性能與水果完美搭配。
㈤ 山姆牛肉餅怎麼煎
山姆牛肉餅怎麼煎
牛肉餅（半成品） 1盒 黑胡椒 少許
鹽 少許 平底鍋 1個
做法步驟
步驟1 加熱平底鍋：最大火，把鍋加熱到極熱，可以滴一滴水試一下，會迅速蒸發掉；鍋要很乾凈，不然容易糊或粘鍋；確定很熱很熱以後放入鍋內，開始煎；
步驟2 20-30秒翻面一次：底面會迅速變色，一直保持大火，鍋低比較薄的，間隔時間略短一些；為了鎖住肉餅中的水分，翻面時間很重要，翻過來時水分開始向下流；反復3-5次，有油脂被煎出來時，肉餅就全熟了；
步驟3 撒少許黑胡椒，根據自己口味加鹽。 煎牛肉餅的正確方法的烹飪技巧 牛排也是一樣的方法，只不過三分熟更嫩！
加任何油脂煎牛肉都回使肉中的水分流失，口感會大打折扣。油脂多的紅肉都可以用這個方法的！
㈥ 山姆牛肉不健康
山姆超市確實在網上被爆出來牛肉質量問題，盒裝牛肉表面上是完好的，但裡面全是壞的、臭的。市場監督管理局立即責令商家立即下架該批產品，同時進行抽檢，檢驗報告結論顯示不合格，已經被相關的部門進行了停業整頓。
㈦ 最近大火的山姆牛肉卷，你嘗試著做過嗎
01金針菇牛肉卷
食材：牛肉片、金針菇、蒜薹、五花肉。
做法：
1、准備火鍋肥牛片10片，金針菇一把洗凈。
2、金針菇分成小束，用肥牛片捲起。
3、准備料汁：生抽2大匙，米酒1大匙，糖1大匙，水2大匙，味道和鹽少許。
4、熱鍋放少許油，將卷好的肥牛卷小心排入鍋中略煎一下，待牛肉收縮定型後翻面煎一下。
5、倒入料汁中火煮至收汁。
02、紅酒汁牛肉卷
8、將煎好的牛肉卷轉移到干凈案板上，再對半切成方便食用的長段。
9、隨後進行裝盤，淋上平底鍋里剩餘的醬汁，再撒上少許白芝麻即可。
05、水生豆苗牛肉卷
食材：牛肉卷、豆苗（其他細小蔬菜）、油、鹽、姜、蒜、雞蛋。
做法：
1、牛肉卷解凍之後，再沸水中燙變色，撈出待用。
2、熱鍋熱油，放入雞蛋煎熟劃爛待用，放入姜、蒜翻炒均勻，下豆苗、牛肉卷、鹽快速翻炒到蔬菜成熟即可。
㈧ 山姆會員店買牛肉發現已過期，店員給的回應為何讓人無法接受
店員的解釋就是說自己的生產日期標簽打錯了，實際上他們所銷售的牛肉是沒有過期的。廣大網友沒有辦法接受店員的回應是覺得很荒唐，因為生產日期是指在牛肉生產當天被標記的日期，很難出現打錯的情況。
目前這個案件還在調查當中，如果真的因為標簽錯誤那這家超市最終也只能賠付給消費者三倍的賠償，但店員的態度還是讓我們難以接受的。
㈨ 山姆有什麼好吃的
這有很多啊，搜索一下馬上就會出來的