❶ 番茄肥牛,肉沫豆腐真的好好吃
番茄肥牛
食材：番茄、肥牛、蒜末、蔥花
步驟：
1、肥牛熱水下鍋，加點薑片料酒焯水到變色
2、熱油爆香蒜末，加入番茄丁炒出汁後，加入大半碗熱水，煮3分鍾
3、加入一勺生抽一勺耗油和適量的鹽雞精調味，加入肥牛翻拌局答入味
4、最後撒上蔥花，即可出桐侍慧鍋
肉沫豆腐
食材：肉沫、嫩豆腐、蔥花、小米椒、蒜末
步驟：
1、肉沫加上1勺生抽、半勺耗油、胡椒粉、料酒、澱粉腌制10分鍾
2、准備醬汁：1勺耗油、1勺生抽、半勺老抽、適量鹽和澱粉、半碗清水攪拌均勻
3、豆腐切塊，熱水下鍋焯水1分鍾
4、熱油爆香蒜末，加入肉談冊沫翻炒變色，加入小米椒和豆腐倒入醬汁，小火燜3分鍾
5、煮到醬汁濃稠，撒上蔥花就可以
❷ 牛肉西紅柿豆腐可以一塊做嗎
主料
豆腐
適量
牛肉絲
適量
番茄
適量
適量
香菜
適量
青菜
適量
輔料
鹽
適量
白鬍椒
適量
澱粉
適量
油
適量
步驟
11.盛到大盆里，+香菜，齊活！配碗米飯，開吃
❸ 西紅柿牛肉豆腐羹的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
西紅柿 一個
內酯豆腐 半盒
牛肉絲（末） 適量
洋蔥絲 一小碗
紅薯粉（勾芡） 一勺
蔥花 少許
生抽 一勺
鹽 少許
白糖 少許
西紅柿牛肉豆腐羹的做法
把西紅柿、洋蔥、盒子豆腐、牛肉都切絲，牛肉用蚝油、植物油、白糖拌勻順時針方向旋轉兩分鍾然後放一邊靜置片刻，一大勺紅薯粉加半碗水攪散待用，蔥花切好
熱鍋熱油，下洋蔥和西紅柿翻炒兩分鍾改中火繼續翻炒，加鹽、白糖炒至西紅柿起沙，就是已經沒有完整的條狀加一點生抽翻炒再加足夠的清水煮開，放豆腐絲，煮到豆腐翻滾，放鹽和白糖調味，口感以自己為標准，考慮之後不加鹽和白糖了，所以這里要試好口感。
確定合自己口味了，下牛肉絲，用鏟子攪散，把紅薯粉勾芡好的水澱粉這里也下鍋，然後用鏟子攪散，鍋里滾兩分鍾放點雞精調味，就可以馬上出鍋，撒上蔥花
加了勾芡的湯汁是有點濃稠的，如果沒有什麼變化，又或者太厚（稠），那就是紅薯粉少了，又或者湯多了，下次在這個基礎上再做調整就是了
❹ 西紅柿牛肉豆腐可以一起吃嗎
西紅柿牛肉豆腐是可以一起燉湯的，鴨牛肉放在鍋裡面炒到兩面金黃的時候，然後再放豆腐和西紅柿翻炒，然後再添加進去一些水。放水的時候可以多聽下一些，然後再放一些鹽，雞精，料酒，這樣的話做出來的味道是很鮮的，而且營養比較好。
❺ 牛肉和豆腐一起煮味道好嗎
今天我把牛肉和豆腐燒一鍋，豆腐鮮嫩，牛肉爽滑，湯汁都香極了，老公勺了幾勺湯汁就著飯，也吃了好幾碗，太給面子了。
【番茄牛肉豆腐煲】
牛肉150克，豆腐2塊，番茄2個，醬油2勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺，雞精少許，花生油適量，鹽2克，熱水一碗半，澱粉1勺，蒜末3克
【製作步驟】
1，准備好材料，牛肉我買的是肥牛，老公最愛吃了，肥牛切薄片後加入一勺澱粉和一勺花生油腌制10分鍾。
2，豆腐切成小塊，豆腐可以買水豆腐或者是北豆腐，根據自己喜好來選。番茄切滾刀塊要是介意皮的可以先燙一下表皮再去掉。
3，熱鍋倒入油，先把蒜末爆香。
4，倒入番茄塊翻炒變軟，加入胡椒粉繼續翻炒出香氣。
5，看到番茄變軟就可以加入豆腐塊，倒入醬油和蚝油，雞精。
6，輕輕拌勻到豆腐裹上醬汁，此時香氣就該出來了。
7，把熱水倒入鍋內，加入鹽大火煮沸，倒入肥牛。
8，從鍋鏟在鍋中間輕輕攪動，讓肥牛散開，並且吸熱均勻，很容易就變色，變色後即可出鍋，不要煮太久，口感就不好啦~
香噴噴的番茄牛肉豆腐煲就做好了。
❻ 西紅柿豆腐牛肉可以一起吃嗎
西紅柿豆腐，牛肉可以一起吃，但是在製作的時候鮮花牛肉，蔥姜花豆腐錯過的時候再分放西紅柿，這樣他們的味道就會保持原味。也挺好吃，對身體也會長的健康。
❼ 番茄牛肉豆腐湯！
番茄牛肉豆腐湯
准備材料：
牛肉、番茄、豆腐、娃娃菜
製作步驟：
1.牛肉切成片，加入一點生抽、料酒、澱粉抓勻腌制15分鍾，番茄去皮切成塊，笑譽豆腐切成塊備用
2.鍋中倒油，放番茄塊炒軟出汁，加入半鍋水煮開，煮開後先放娃娃菜煮軟
3.娃娃菜煮軟後加入牛肉，離出鍋半分鍾加入豆腐碰配段，2茶匙鹽調味賣老
❽ 番茄牛肉豆腐湯做法
做法如下。
所需食材：150g牛肉，番茄，豆腐，豆芽，蔥蒜若干。
做法：
1、牛肉切薄片加一勺料酒，兩勺生抽，一勺蚝油，少許胡椒粉，一勺澱粉抓勻腌制15分鍾。番茄切碎鏈迅，豆腐切塊，豆芽洗凈備用。
2、鍋中爆香蒜末，加番茄碎炒出汁，加入一碗清水，加適量鹽，棚御此糖，雞精調味。
3、倒入豆腐，拆櫻豆芽煮開，然後下入牛肉片，煮至變色後關火盛出，撒上蔥花即可。
❾ 牛肉燉豆腐和西紅柿可以么
可以一起吃
北方傳統湯菜
就有西紅柿豆腐燉牛肉：
主料
西紅柿1.2個豆腐500克熟牛肉塊
西紅柿改成小塊，豆腐(可用凍豆腐)切塊，裝碗備用，鍋內加水，不用等，直接把西紅柿和豆腐倒入，加鹽2克。開鍋後，加蓋煮3分鍾左右，等燉出發紅的顏色，倒入牛肉，小火燉3分鍾即可出鍋，加一些香菜。湯鮮味美的西紅柿豆腐燉牛肉，再配幾張家常餅。