⑴ 延邊牛肉湯飯的做法
食材用料：
牛骨
牛肉相剋食物
蔥姜蒜
菜譜做法：
1.牛肉，牛骨，用清水浸泡兩小時以上，去盡血水
2.把泡牛肉，牛骨的水倒掉，換上清水放在火上燒開，燒開後大火轉小火，燉兩小時以上，期間去掉飄在上面的血沬。把牛肉取出，瀝水放涼，骨湯，繼續燉一小時。
3.牛肉切成薄片。
4.蔥姜蒜切末，放置碗中，根據喜好還可以加上香菜，蒜苗和其他輔料，加少許鹽，喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒油。
5.將烙好的餅切成絲兒。
6.燉好的湯盛入碗中，餅絲兒泡入湯中，一碗鮮美的牛肉湯就做好啦。
⑵ 牛肉湯加盟創業到底賺不賺錢
當然，這並不是說，隨便開一家牛肉湯店就能輕輕鬆鬆地賺錢，要知道廣大消費者愛吃牛肉湯，主要還是吃牛肉湯的味道，味道好吃的牛肉湯簡直讓人食慾大開回味無窮，吃過一次就能喜歡上，可要是味道平淡無奇的牛肉湯，讓消費者吃了之後品嘗不到香美的味道，那恐怕吃過一次之後就不會再來了，沒有哪個消費者喜歡吃味道一般般的牛肉湯。還有在價格上也不能太貴，如果超出廣大消費者可以接受的價格範圍，那再好吃的牛肉湯，恐怕也沒幾個人願意來消費。除此之外，店面的選址和日常經營也很重要，想要開店賺錢，肯定需要有顧客，想要有顧客，那肯定得讓別人比較容易就能找到店鋪，這樣才會有更多的人找到店鋪來消費。所以牛肉湯這道美食雖然有市場，但前提是在口味上一定要好吃，在店面選址上一定要合適，在日常經營上一定要合理。基本上只要味道好吃價格公道，再加上合適的店面選址和合理的日常經營，那每天的生意肯定是絡繹不絕，賺錢肯定是沒有問題的。現在的牛肉湯加盟品牌也是有很多的，不同的牛肉湯在口味上都各有不同，一般來說，那些銷量高受歡迎的牛肉湯加盟品牌味道都是非常棒的，對於創業者來說，自然是要選擇那些味道好吃的牛肉湯加盟品牌，這樣才會受到消費者的歡迎。
至於哪個牛肉湯加盟品牌的味道好吃，那就需要進行一番市場調查。一方面是要看市場口碑，另一方面則是要看當地消費者的口味喜好。
⑶ 想要開店，加盟什麼美食比較好啊
可以加工麻辣燙，然後就是燒烤店，還有一些價格便宜的小吃，像我們這里就是一些麻辣小吃，價格稍微便宜一點的，然後就是很多，奶茶店，還有就是像燒烤這些麻辣燙和火鍋，這些一般我們這邊很多，還有一些就是我們說的缽缽雞，就是涼拌麻辣串，還有一些連鎖，但比如像絕味鴨脖，張鴨子這些，你要加盟什麼？主要是看那裡的顧客對什麼感興趣，像我們這邊就是麻辣，是我們這里是最喜歡的，所以每家店的食物的口味都不會離開辣反而那些清淡的食物比較少