① 干鍋牛肉的製作
干鍋牛肉的用料
牛肉 500克蔥姜蒜未 各1支、蒜半頭花椒 1小撮椒鹽、孜然、芝麻 各1小勺，喜歡重囗味的可以多些料酒 少許鹽、雞精 少許辣椒粉 1勺澱粉 2勺黑糊椒（腌牛肉時加入的） 1小勺泡椒 6條玉米、土豆、杏鮑菇、 花菜、藕、腐竹（隨意，想加什麼菜就加） 香乾、蘿卜、海帶頭香菜 隨意青紅椒 6根
干鍋牛肉的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
space
把牛肉切片，加鹽、糖適量，料酒少許、黑胡椒粉1小勺，食用油適量，抓勺，地瓜粉兩勺放入碗中加少量的水，拌勻變成稀糊狀再加入到牛肉中，抓勻，放一邊入味。最上面的是抓好地瓜粉的牛肉，薄薄的一層就行了。
步驟 2
space
把你想加入的菜洗凈切塊或片，菜過水燙至七分熟撈出，糯米血糕和土豆切塊炸熟撈出控油。青紅椒切小段分大小兩份，小份炒菜時加，大份最後鋪在上面。也可炒菜時不加，等最後再放也行。（感覺好啰嗦😜）
步驟 3
space
把剛才炸土豆的油倒出，留下炒菜的量，熱油，放入姜蔥蒜末、花椒、泡椒（切小塊）爆香，家裡有火鍋底料也可以加入些，味道更贊，首先放入比較耐炒的菜如藕、玉米、杏鮑菇、海帶、蘿卜（若用酸蘿卜更開胃）、花菜炒一會，加蠔油、鹽、雞精調味、放入洋蔥、土豆、金針菇（一些容易熟的菜後放），菜可根據個人喜歡而加入，不怕辣的話也可以倒些泡椒水進去炒會更入味，再撒入椒鹽、孜然拌勻翻炒幾下即可盛出。
步驟 4
space
鍋洗凈，熱鍋冷油，倒入比炒菜多些的油，放入牛肉，炒至變色撈出，記得，別炒老了，咬不動別怪我哈😂😜，鋪到剛才的菜上。肉多的話可分幾次炒哈，量少炒肉熟得快，才嫩，這是炒嫩肉的好方法，要不肉多倒入炒不勻，就會有的老了，有的沒熟😜😂，一定要記住、記住、記住。
步驟 5
space
鍋里留下炒牛肉的油加熱，放入青紅椒圈過一下油，翻炒兩下撈出鋪牛肉上，再撒些椒鹽、孜然、白芝麻、辣椒粉，蔥段。鍋里的油再次加熱，1放入少許的花椒粒爆香淋在上面，滋滋滋響，滿屋飄香，最後放入香菜，即可上桌。
步驟 6
space
裡面加的材料可隨意變換，想吃啥放啥😋😄😀
② 雲南旅行經驗—吃——美食篇 -
對於我來說，旅行，不僅是一次在路上，享受大自然的美帶給你的視覺沖擊從而讓人心情為之愉悅的過程，更是一場在品百味中口溢生香的享受食物潤入喉中的那份滿足而帶來身心舒暢的味覺旅程，當所有這些在路上的時光如果沒有了美食作為鋪墊的話，那旅行就會在某種空落落的心情中黯然失色了，所以正是這些味覺的充分滿足才提質增加了許多旅行中的樂趣，旅行才能成就完美旅行。
其實說了這么多，就是為我這吃貨做辯解罷了哈，我就是愛吃而已，按照小妹的話說，我就是鮮見的那種對吃充滿著極大樂趣和熱情的人，哈哈，閑話少說，第三篇，終於講到我最熱愛的吃上面了，我就把我吃過的大略食物介紹一下，推薦一些我認為是好吃的，但各人口味不同，我的建議是既然那麼遠去的，只要沒吃過沒見過的管它好不好吃的都應該嘗一嘗，不嘗試你怎麼知道什麼味道呢，不嘗試你怎麼去比較呢，人生無非是一場經歷而已，給自己創造最大的可能性，不枉一場人生之旅吧。
宜良縣是不出名的，但宜良烤鴨是非常有名氣的，這個上網一搜就知道，到九鄉是必須在宜良倒車的，所以既然都走到這了，這么有名的美食我豈會放過，烤鴨中最有名氣的就是學成飯店了，地點不是很繁華，有點像要出城的感覺，不過縣城本不大，打車十塊也就夠了。學成飯店是一個很大的飯店，裝修很有些古風，在縣城中屬於高檔飯店了，據說他家的烤鴨是最正宗的，選用當地小麻鴨，用松針當燃料，土爐慢慢烤制而成的，因我們來的不是用餐時間，所以片皮鴨和一種烤麻鴨都沒做出來，正在烤的只有這種烤鴨了，那人也很多，感覺點菜都得搶著點的那種感覺。我們兩人實在吃不了多少，就點了烤鴨，千層豆腐，牛肉乾巴，蕨根粉。
宜良烤鴨，口味比較重一些，屬於我們愛吃得那種一入口必須要有味覺沖擊特性的，不像北京烤鴨可能更注重在細品之間那種慢慢滲透出的食物清香在味覺中的享受，所以在剛入口時感覺會很平淡，所以可能宜良烤鴨更適合大眾口味，尤其是剛出爐時，那種冒著熱氣外酥里嫩的充滿誘惑的端上來，再朝服務員要點白糖，按北京烤鴨鴨皮的吃法，酥脆流油的鴨皮蘸一點白糖放入口中，哇哦，入口即化後膩膩的香瞬間溢滿口舌之間啊，舒爽，但不要多吃過於貪戀，因為這么吃會很膩，幾塊即可了哈。個人認為這種烤鴨特色並不太明顯，在很多地方也會吃到相同質量的烤鴨，我倒是覺得他家的烤麻鴨應該是一特色，價位也差了幾十塊錢，那個品質應該更好一些，也應該具有別地沒有的特點，可惜沒到飯點，這種鴨子沒出爐，我們又著急趕車，所以暫且做罷。
千層豆腐，當地豆腐，不像我們這豆腐非常嫩軟，這種豆腐比較硬一些，非常有嚼頭，用油炸過之後蘸著佐料吃，很好吃。
牛肉乾巴，看著很好看，吃起來味道一般，有些硬，其實據說在雲南這乾巴屬於特色菜呢，但由於第一次沒吃到好處，所以接下來也沒再嘗試，其實有的菜品可能就是各家做的不同，有有名的因為某家沒做好便全盤否定，所以你們要去還是應該再嘗嘗。
蕨根粉，這個沒什麼異議，大家都喜歡吃這種酸酸辣辣的食物，這個味道也很好，每種具有特點的味道使用得都恰到好處，甜酸麻辣都有一些又不會獨獨突出哪種，所以混合在一起的味覺就是剛剛好，就是這個味。
九鄉是回族和彝族聚居地，盛產土豆，當地叫洋芋，所以景區附近的小吃攤基本都是烤洋芋，玉米，羊肉串，還有烤豆腐之類的。
烤土豆，當地叫烤洋芋，這個不用尋思，那土豆用油煎了再放入辣醬之類的各種佐料，肯定好吃啊，價錢便宜，五塊，好大一碗，兩人都吃不了。
這個是烤豆腐，這個咱們這少見，就是剛才那種豆腐放在炭爐上烤硬實後蘸佐料吃，看看這些佐料，是自己隨便調的，你愛吃什麼就放什麼，當時就給我整蒙了，不知道都什麼味也不知道放什麼好了，挑幾樣看起來味道不會很怪的放里了，嗯，味道還不錯，這烤豆腐就在這見過了，以後路上再沒碰到過。雲南畢竟是少數民族聚居地，所以很多吃的並不是都適合，比如說那些鹹菜，我看賣餌塊餌絲的地方就都有好幾種這樣鹹菜，但真心吃不慣，感覺就是怪怪的，還有下面這個
餌絲粉絲在一起，感覺是不是很好吃，但吃起來完全不對味，也不知道是什麼味，這就是雲南特色，也可能我沒吃到做的好吃的地方吧。
接下來就去羅平了，早餐都是當地擅長的早餐，涼粉，餌絲，烤土豆的，還是覺得烤土豆適合一點，別的總有點怪，尤其放了鹹菜之後。
不過中午吃的倒是挺好，在九龍瀑布景區吃的，是包車領隊帶我們去的，倒是沒點什麼，一個炒油菜花，一個醬包茄子，但都很對胃口，茄子就是家裡做的那種醬茄子，油菜花第一次吃，特別清香，我一般是不太喜歡吃素的，尤其就是青菜小炒對我都沒什麼吸引力，但這個真心好吃，就是那種自然的特別清新的感覺在嘴中融化一樣，拌著大米飯吃，很是舒坦，尤其吃飯的環境就是一個外面的像個大亭子一樣的地方，近處油菜花繁盛茂密簇擁眼前，遠處群山連綿，風輕輕吹過，春日濃濃的生機盎然鋪面而來，現在想來，都是暖暖的愜意。
第二天去的多依河，烤魚很多，都是多依河裡的魚，就記住一個叫小黃魚，那幾個問了好幾遍到底也沒聽明白是哪幾個字，不過魚質還是不錯的，可能還是新鮮的緣故，這條大的是20一條，肉厚無刺，吃起來還是很過癮的。小的十塊三條，稍微有點腥。我覺得本地最好吃的還是小菠蘿，特別甜，都削好，吃時幫你切成小塊，景區里五塊錢一個。
布依族人還有一特產，而且是只有布依族人會做的，就是五色花米飯，是用各種植物的汁液染成的顏色，吃了會吸收很多植物的營養，原本是非常健康的一道美食，但據說現在在外面和景區賣的，已經沒有植物染成得了，都是個色素染的各種顏色，用布依族的五色花米飯當噱頭掙錢，所以看到景區門口到處是推銷話米飯的，有米，有煮熟的飯，顏色太過鮮艷，到底也沒敢買。
羅平這地方回族人也很多，當地飯店基本都是牛肉火鍋，干鍋牛肉這兩道菜，以前來雲南吃過雲南的火鍋，就是離這不遠的曲靖富源那，非常有特點，他們不像家裡都是涮的生肉片，那個時候他們這的火鍋就是涮的都是煮好的熟肉切成厚肉片，吃火鍋就是一鍋肉湯端上來放火上，然後問你要幾斤肉，雲南是論公斤的，所以千萬注意用量，把肉下鍋里，不放菜，先吃肉，蘸料中辣椒居多，特別辣，咱們一般受不了，腐乳不叫腐乳，叫乳腐，然後把肉吃干凈再下各種他們那奇奇怪怪的菜，涮柿子，涮韭菜，最後把湯放辣料里，齁辣齁辣就喝。如果接受不了辣的，就清涮好了，好不好吃，好吃，是真香啊，你想那熬的肉湯涮的熟肉，那不就跟自己家燉肉一般嘛，是那種膩膩的香。所以這次去是打算讓姑娘嘗嘗這個的，畢竟和家不同嘛，而且雲南每個地方的特色都是不一樣的，羅平這大街小巷到處都是牛肉火鍋干鍋牛肉的牌匾，到了大理麗江就壓根沒有了，各地方的還是有很躲不同的，我們就就近找了一家離客運站不太遠的飯店，因為沒吃過這的干鍋牛肉，所以又想吃干鍋又想吃火鍋，服務員倒是實在，直接帶我們到後廚問我們到底要什麼，只見一大鍋正在煮的牛肉，呼呼冒著香氣，旁邊新切的好大一大盆上尖的生牛肉片，告訴我們干鍋牛肉就是生肉這個按斤切了做，要是牛肉火鍋就是那熟肉按斤切了做，一下子給我倆整糾結了，看起來哪個都那麼好吃，最後乾脆一樣來一份吧，又選了幾樣蔬菜，幾分鍾後干鍋就上來了，就是把那肉片用佐料在鍋里炒一下然後放到桌子上的火上，繼續小火慢炒，哎呦喂，這個香啊，這個味道吧不用形容，就是咱們慣常享受的那種好吃，後來又把菜下裡面，感覺是來雲南後吃的最香一頓飯了，還在惦記一會牛肉火鍋上來可怎麼吃啊，這都吃不了還吃飽了，等半天沒上來，問服務員怎麼還沒上來，老闆告訴我們，看你們倆也吃不了那麼多所以就不給你們做了，哈哈，此地人真仁義啊。
從羅平出來後就去了麗江了，剛到麗江時只知道有名的是汽鍋雞，土雞火鍋，三文魚，其實麗江最有名的應該是臘排骨，這個我們吃不了，所以剛到客棧那天，客棧老闆知道介紹我們是回族後介紹我們麗江最有名的一家回族餐廳，雅聚羊羔肉，老闆正好出去辦事，直接坐他車過去，這點得感謝驛山觀景客棧老闆。
飯店外觀和內飾都是相當不錯的，不過菜的味道嘛，很遺憾，沒有給我留下過多的印象，唯一覺得還不錯的是羊肉串，因為本地特產黑山羊，所以那肉質特別鮮嫩，就是價錢不便宜，普通的串，四塊一串。
這個好看吧，價格也不菲，八十多塊就幾塊肉而已，而且特別難吃，很山，姑娘吃一口就再不肯吃了，實在不推薦。
土雞火鍋，一般，之前人家推薦土雞火鍋好吃，如果我單吃這一家，那以後肯定會認為這東西也名不符實的，但還好後來又吃了幾次，而且是團餐里的土雞火鍋都比這個好吃多了，讓我總算扭轉印象了。不過這本地的玉米真是好吃啊，特別甜和脆，包括後來去瀘沽湖的路上只要看到賣玉米的我都必買，價錢嘛就是當地人隨意開價了，有賣五塊的，有賣八塊的，反正旅遊就這樣，吃的上面肯定要多花不少錢就是了，景區嘛。
這個叫稀豆粉，就是大果子蘸豆粉和佐料吃，味道還成，能接受，在麗江幾天發現這的油條還是很多的。
羊肉串烤豆腐還是不錯的。
此家飯店裝修很是別致清雅，上點圖賞心一下。
麗江就是這樣，有許多雅緻的地方，店鋪客棧都是一些細節地方裝飾得讓人心生喜歡，顯示出與眾不同的品味。
下面我要隆重推出這家飯店了，本來是和姑娘正在往古城裡走，結果沒到點有收古維費的，於是就在那附近轉啊拍照溜達，正拍照呢，聽旁邊人說，來，就這家，可有名了呢，好多名人都到這來吃，我和姑娘一聽，立時精神，正好咱們也沒吃飯，那就進去唄，結果是吃的超滿意的一家飯店，真真巧合啊。下面介紹一下
雪山魚，魚質鮮嫩，汁料濃郁，感覺那裡的大頭菜都那麼好吃，其實有時候好吃是說不出所以然的，就是正好對了口味，它的味道在你的味蕾中舒展涌漾，讓你身心歡愉，就是這樣。反正這家吃完第一次後沒吃夠，又去了第二次巴巴的告訴人家要條大點的魚，最後一條全部被我自己吃掉。
手抓氂牛肉，價格不菲，大約八十多吧，量也不是很多，但好吃，很有回味，覺得不蘸料就已經很好吃了，肉的憨厚濃郁之香，蘸料後又是一種味道，總之推薦。
這個菜名叫什麼雞了的，還不錯，不過沒什麼特色，只能說味道可以。
這是清炒的一種海花菜，不太喜歡。
青稞餅，特別好吃，甜軟糯香，就是那種吃了一塊還想吃第二塊的感覺。
青稞酒，沒有品鑒。
我最最喜歡的就是這個了，麗江特有的淡水三文魚，簡直了，太好吃了，放入口中就是那種純粹的鮮一股涌進的感覺，特別特別舒坦，而且壓根不用那辣根醬油之類的蘸料，那樣就把本來的味道都擋住了，就這樣一片一片的吃，享受化入口中的舒爽感覺。本來他家還有個一魚三吃，就是把一整條三文魚坐刺身做湯做類似肉段那種三種做法，可惜我們人少，服務員緊著勸吃不了所以沒點成，小遺憾啊哈。總之這家店真心推薦，大家去可以長一嘗，南門附近，店名在下面圖片里。
第二天同行團友在北門附近可可私廚房請吃的一個私房菜，菜名我是不太知道了，只知道有豆腐，有雞肉，菜量不大，還挺好吃的
其餘就都是些麗江小吃了，在古城裡小吃很多，價位都不低，但真正好吃的少。
炒酸奶，不算特色，哪都有，但還是挺好吃的，價位15塊。
這是土豆泥捏成球又炸的，蘸上那個不能說是白糖，但很甜，反正挺好吃，因為我本來就愛吃甜食嘛。價位十塊
木瓜水，像果凍一樣的東西，加上紅糖水，我覺得還不錯，清涼。五塊
不是泰芒了那品牌，但差不多，有芒果有奶油，有芒果汁，能不好吃嘛。大約十多塊錢
酸奶冰淇淋配新出爐的咖啡包，買冰淇淋25後可半價5塊買咖啡包，酸奶再酸點就更好了，這個比不上長春活力城一樓的炒酸奶，但也挺好吃的。
涮串，這個是古城裡最便宜的了，一塊兩塊，味道和家差不多。
這是去瀘沽湖那吃的烤玉米餅，到處都是，還有烤海螺。玉米餅5快，海螺15兩串
這就是麗江比較有名的土雞火鍋，我吃還挺香。
這個最坑，叫什麼玄信水餅啊還是什麼別的名，他們咬字有時候聽不準，35，沒味道。
③ 干鍋牛肉的做法與配料是什麼
配料：牛肉500克，土豆1個，蒜頭1個，芹菜200克生抽5ml，生粉15克，魔芋豆腐200克，生薑適量，料酒15ml，干辣椒8-10個，洋蔥半個。
1、鍋里放多油，大火將肉片炒至變色盛出，瀝干肉內多餘水分備用
④ 干鍋肉怎麼做好吃 干鍋牛肉的做法介紹
1、原料：尖紅椒50克，白蘿卜200克。 帶皮牛肉1000克。 植物油50克，精鹽3克，味精8克，雞精5克，蚝油10克，辣椒醬20克，料酒20克，姜20克，蒜籽50克，八角、桂皮各5克，整干椒30克，胡椒粉2克，紅油20克，糖色10克，鮮湯500克。
2、將帶皮牛肉燙盡毛，洗凈，入鍋內煮至斷生，撈出切成4厘米長，2.5厘米寬，0.5厘米厚的片待用。
3、尖紅椒去蒂，切成1厘米長的段；蒜籽去蒂；姜切成厚片；白蘿卜去皮，切成與牛肉一樣大小的厚片。
4、凈鍋置旺火上，放油燒至六成熱，下牛肉煸炒至皮上起小泡時，加香料、薑片、整干椒炒香，再烹入料酒，炒干水分，加入鮮湯，放精鹽、味精、雞精、蚝油、辣椒醬調好味，加糖色調好色，倒入高壓鍋內壓12分鍾，再選出香料、整干椒、薑片待用。
5、凈鍋置旺火上，放入紅油，下蒜籽、紅椒圈煸香，將牛肉帶汁一塊倒入鍋內，再收濃湯汁，出鍋盛入墊有白蘿卜的干鍋內即可。
⑤ 干鍋牛肉加什麼菜好吃
1. 牛肉切片用料酒、1/4小匙鹽、生抽腌制10分鍾；胡蘿卜、尖椒切絲，油豆腐切條，蒜切末;
2.炒鍋內倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用;
3.鍋內倒少許底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡蘿卜入鍋翻炒，加花椒粉;
4.放剛炒過的牛肉，加老抽、鹽的調味料，放尖椒翻炒幾下;
5.加辣椒粉待香料，最後放雞精即可出鍋.
⑥ 貴州游記（八）——「美食」干鍋牛肉
干鍋為黔菜代表風格菜品，干鍋牛肉是貴州菜當中比較有代表的一個系列，是貴州黔西南的一道名菜。此菜選用上等黃牛肉的牛五花，用菜籽油生爆，一鍋成菜。口味麻辣鮮香，牛肉外焦里嫩，是吃飯送酒的佳餚。此菜通過獨到的食材選擇和調料搭配，使成菜的香味濃郁，而且自然，是香辣干鍋的典型產品。
馬上就要離開貴州了，還不得再次回憶一下這里的招牌菜？為此，我還特地隔著一層玻璃牆，仔細觀察干鍋牛肉的做法。
第1步，將牛五花切成2cm*5cm的薄片，蘿卜切條，大蔥馬耳朵。
第2步，凈鍋上火，將菜籽油燒到9成熱後放入牛五花生爆。
第2步，牛肉水分爆干加入干辣椒，花椒，姜，蒜炒出香味，放入糍粑辣椒炒干水分，炒香後加入大蔥和小米辣，然後再放如鹽，花椒粉，胡椒粉，醬油，雞精，糖，花雕酒（或料酒）等調料，烹出香味加入花椒油即可。
第3步，將蘿卜條墊在鍋底，把炒好的牛肉裝鍋即可。
果然，好吃的東西做法都比較困難，本來還想讓媽媽學學干鍋牛肉的做法，這樣就算離開了也還能吃到如此美味。現在看來，有點異想天開啊！
還是老老實實地品嘗吧！
干鍋牛肉剛端上桌，我就移不開眼了。天吶，世界上怎麼會有色澤如此和我心意的菜品？！橙色的辣油中包裹著褐色的牛肉，裡面還含有切成塊的年糕和鮮紅的辣椒殼兒。
夾一塊放進嘴裡。嗯……越吃越有嚼勁，咬一口就會蹦出許些汁水。咽下肚，舌頭上殘留著一股麻辣味，刺激著我的味蕾。
就我們四個人，吃了一斤半的干鍋牛肉。想想下次來這里 還不知道是什麼時候，最後一次品嘗這等美味，還不得多吃一點。
⑦ 干香入味的干鍋牛肉
干尺模猜鍋牛肉這樣做：
食材：鮮牛肉/姜蒜/豆瓣醬/洋蔥/干辣椒粉/尖椒/芹菜
准備：
1、牛肉洗凈切條，然後加入一勺雞精、一勺蚝油、半勺醬油、半勺鹽抓均勻，緊接著加入一勺芝麻油封住水份（這樣會讓牛肉炒制後很嫩滑），腌制十五分鍾備用。
2、姜蒜切絲、尖椒切片、洋蔥切片、芹菜切段備用。
做法：
熱鍋下油，下入牛肉，炒制變微黑大概十分鍾左右，下入姜蒜豆瓣翻炒陵型均勻，放入一勺辣椒面和干辣椒再次翻炒，下入配菜碼槐翻炒兩分鍾，起鍋前，加入少許醋炒勻撒上芝麻即可。
⑧ 在家吃火鍋發朋友圈的語句 贊美火鍋的經典句子
一、一年之計在於春，一天之計在於晨。早上敞開祝福門，問候早早添精神。事業架起紅火鍋，生活支起聚寶盆。開心舒心享不盡，順風順水好前程!
二、想吃烤肉，想吃火襪游鍋，想吃涼皮，想吃辣條，想吃一切辣的東西可惜啊不開心。
三、冬天適合看雪，戀愛，吃火鍋，嘆氣。南方沒有雪，胃不好吃不了火鍋，看來我只能嘆氣了，可是嘆氣好運會溜走，那我還是看書看劇吧。
四、冬天裡最適合跟熟人吃火鍋啊!!!熱熱鬧鬧的氣氛，身邊人是熟人，快快樂樂吃火鍋
五、從昨晚開始，下雨下雪到現在越來越大的冰雹!冬天真的來了!在屋裡吃火鍋吃雪糕的季節到來了。
六、新年願望;中五百萬，和仙女一起開火鍋店然後勾搭一個帥帥噠的男人。
七、我總徘徊在吃飽和吃撐之間
八、什麼幸福總是擦肩而過，偶爾想你的時候就讓回憶來陪我
九、你知道火鍋麻辣燙吃多了臉上會出現什麼嗎?笑容
十、吃火鍋適合發的說說吃火鍋發朋友圈的說說
十一、 所謂生病就是把平時沒機會吃的東西都吃一遍。感冒的時候就去吃一頓火鍋,出一身汗,以毒攻毒,第二天就好了。
十二、 到了冬天就要開始燉熱騰騰的湯了，西紅柿燉牛腩蘿卜燉羊肉牛雜湯吃火鍋烤紅薯烤雞腿烤茄子。
十三、 想給喜歡的你寫一封信就寫：嗨我覺得冬天和熱騰騰的火鍋最配了不如我們一起去吃吧
十四、 一個人吃火鍋，一個人掛鹽水，一個人搬家，也沒畢毀什麼大不了的。
十五、 正宗高原氂牛肉，富有當地特色的土火鍋，真的很棒!累而充實的一天。
十六、 火鍋烤肉這種消磨時間和耐心的食物，只能和最愛的人一起吃
十七、 我想吃冰淇淋火鍋我想吃砂鍋我想吃烤肉我想吃燒烤我想吃小混沌我想吃鴨血湯我想吃烤鴨我想吃絕味我想吃雞排
十八、 人要是倒霉起來，吃火鍋不管坐哪裡，煙都往你臉上飄。
十九、 拿著一把剛剛從超市買的藤藤菜，從一群正在吃串串吃火鍋吃干鍋吃烤魚的人中間穿過，瞬間覺得自己就是一股清流啊
二十、 我要和你在一起，就算火鍋都涼了，我也要和你在一起，就算冰淇淋都化了，我也要和你在一起，我說，我們去吃火鍋冰淇淋好不好?
二十一、 大冬天的，不吃火鍋米線麻辣燙烤肉涮串酸菜魚烤鴨蛋糕牛肉麵怎麼行啊，還減什麼肥啊。
二十二、 我的志願是做一個校長，每天收集了學生的學費之後就去吃火鍋，今天吃麻辣火鍋，明天吃酸菜魚火鍋，後天吃豬骨頭火鍋，老師直誇我：麥兜你終於找到生命的真諦了!
二十三、 火鍋咕嚕咕嚕我心撲通撲通
二十四、 火鍋進行時
二十五、 以前愛吃燒烤，現在更愛吃火鍋。
二十六、 能一起吃火鍋的人，一定是一個世界的人
二十七、 我喜歡你買著我愛吃的，記著我忘記的，想著我想要的。
二十八、 喜歡紫色告數銷喜歡喝奶茶喜歡吃火鍋這是我自己達得到的喜歡。
二十九、 晚上去奶奶家吃火鍋，飯桌上我加夾了一塊排骨，不小心掉在地上了!怪心疼的，就問我奶奶：奶奶，你今天拖地了嗎?奶奶說：拖了，我每天早晨都拖地。然後我就放心的把排骨放到嘴裡。緊接著我奶奶又說：你爺爺晚上泡腳的水我不倒，留著早晨拖地。
三十、 我今天晚上吃火鍋燙到嘴了，喝水總是嗆到自己也沒誰了吧。
三十一、 聽說，冬天跟火鍋更配
三十二、 夏天很熱，但我還是會喜歡，不用裹得像粽子，不會成為鼻涕蟲，不怕被強迫穿秋褲毛褲，不用因為冷懶得出門，不會只有火鍋和糖葫蘆，早晚遛狗不會凍得手腳發紫～陽光就是陽光，並不會看起來溫暖卻又感受不到溫度除了夏天，最美最好的還是秋天～溫和有氣度還有沉甸甸收獲的重量。
三十三、 又不賺走秀那份錢，幹嘛吃超模那份苦。
三十四、 金亭火鍋，健康美味帶回家!
⑨ 干鍋牛肉土豆片怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料
牛肉500
輔料
紅辣椒白芝麻花椒粉小土豆150g香菜鹽白糖
步驟一
1.1.牛肉用高壓鍋壓10分鍾後切片
步驟二
2.2.土豆切厚片，小火炒熟備用。鍋中剩的油放牛肉，大蒜片，辣椒丁，白砂糖少許小火慢炒。干煸要用小火炒，不然會糊的哦。
步驟三
3.3.最後放土豆片，鹽，芝麻和香菜。我放了兩個八角炒香一點，不喜歡放雞精或味精的可以放點白砂糖。