A. 牛肉豆角包子餡做法大全
將牛肉洗凈切成肉末，將豆角去絲洗凈切碎，兩者和一個雞蛋、鹽、生抽、料酒攪拌好做包子餡蒸熟即可。
B. 牛肉餃子能用牛肉和豆角作餡嗎
當然 不過牛肉太瘦
再放點豬旁笑沖肉會更香
再升攔個豆角最好切碎一點
這樣容運殲易入味 口感不至於太硬
自己嘗試一下吧
C. 的做法，牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃，牛肉豆
牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃，牛肉豆
食材
主料
麵粉
500克
牛肉豆角餡
400克
輔料
清水
適量
步驟
7.看，入冰箱冷凍起來嘍
D. 豆角包子怎麼調餡最好吃
【豆角肉包子】
【製作食材】豆角，洋蔥，胡蘿卜，木耳，五花肉，甜面醬，食用鹽，胡椒粉，麵粉
【製作步驟】
1、今天要教大家的美食是豆角肉餡包子，吃起來特別好吃，皮薄餡大，宣軟可口，餡香十足。先來把做豆角肉餡包子需要用到的材料准備一下，准備一大把豆角，再准備一個洋蔥，半截胡蘿卜，一小把干木耳，半斤五花肉，一勺甜面醬，適量的食用鹽，胡椒粉和麵粉就可以了。將這些做豆角肉包子需要用到的材料都准備齊全了之後咱們就可以開始烹飪了。
2、先來處理一下豆角，將准備好的豆角放到一個大盆中，然後再放入適量的清水，給豆角清洗一下。豆角大概清洗2~3遍就可以了，清洗完了之後瀝干水分拿出來放到案板上，先給它切成小碎丁，能切成多碎的小碎丁就切成多碎的，然後將其放到一個大碗中備用，接下來再來處理一下洋蔥。
3、將咱們准備好的洋蔥先去掉最外面的老皮，然後再切頭去尾，切完之後再將其切成4瓣，然後再切成小碎丁，如果你覺得切洋蔥比較辣眼睛的話，那麼就將洋蔥先放到清水中浸泡10分鍾再切，那樣就不會辣眼睛了，洋蔥小碎丁切完之後也要放到一個碗中。
7、把餡料包到包子皮中，然後放到一旁。蒸屜上鋪上一層紗布，澆上燒好的熱水，再把包子放上去，蓋上鍋蓋用大火蒸40分鍾，時間到了就可以吃了。
【小貼士】
1、豆角盡量切得細一點。
2、麵粉要用涼水和開水和面。
E. 的做法，牛肉豆角餡餃子怎麼做好吃，牛肉豆
牛肉豇豆餡餃子的做法步驟
9
開吃
使用的廚具：煮鍋
F. 家人特別愛吃豆角牛肉餡餃子，餡料咋調才好吃
美味解饞的豆角牛肉餡餃子對於小編來說也是有著很大的吸引力，讓人很是喜歡。豆角牛肉餡餃子不僅僅是吃起來味道很棒，而且也有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質，有著補益身體等功效。接下來，我們簡單的為大家說一說教你家常好吃的豆角牛肉餡餃子，營養美味又能解饞，孩子們特喜歡。
大家看到這么可口美味的豆角牛肉餃子，是不是都覺得自己好餓啊，覺得自己都快流口水了呢，好想要馬上吃上一口。心動那就快行動一下吧，各位朋友們可以按照小編上面說的豆角牛肉餃子製作方法，嘗試製作一下，豆角牛肉餃子並沒有那麼的難，相信大家都可以做出讓自己滿意的豆角牛肉餃子。
G. 牛肉豆角餡餃子的做法 牛肉豆角餃子餡的製作方法
1、材料：牛肉500g，豆角500g，茄氏香油適量，鹽適，量生薑1塊，大蔥1根，胡椒粉適量，包子餃子調料適量，生迅尺抽3湯匙，老抽1湯顫昌散匙，料酒1湯匙，白糖3勺，清水適量。
2、大蔥切段、生薑切片。
3、牛肉去掉筋膜切成小塊。
4、豆角清洗干凈，摘掉兩頭。
5、放入沸水中焯燙3分鍾撈出控干。
6、然後切成沫。
7、牛肉和蔥姜一同放入料理機分次打成肉糜。
8、牛肉餡和豆角一同放入容器中加入輔料所有順時針攪拌。
9、分次加入清水，直至肉糜變得上勁就好了，只要香味出來鹹淡就說明合適。
10、放入冰箱要蓋保鮮膜。
H. 牛肉豆角餃子餡的做法
主料牛肉500g豆角500g輔料香油適量鹽適量生薑1塊大蔥1根胡椒粉適量包子餃子調料適量生抽3湯匙老抽1湯匙料酒1湯匙白糖3勺清水適量
步驟
1.大蔥切段、生薑切片
2.牛肉去掉筋膜切成小塊
3.豆角清洗干凈，摘掉兩頭
4.放入沸水中焯燙3分鍾撈出控干
5.然後切成沫
6.牛肉和蔥姜一同放入料理機分次打成肉糜
7.牛肉餡和豆角一同放入容器中加入輔料所有順時針攪拌
8.分次加入清水，直至肉糜變得上勁就好了，只要香味出來鹹淡就說明合適
9.放入冰箱要蓋保鮮膜
I. 牛肉配啥菜包包子好吃，牛肉適合和哪些菜包包子
牛肉可以配洋蔥，也可以配韭 菜或者是芹菜。一起來看看牛肉調餡的大全。
▲配方12：牛肉菠菜餃子餡
牛裡脊或者臀肉剁成餡，放入一個雞蛋，加適量十三香，姜蒜粉，黑胡椒粉，鹽，攪拌均勻，倒入料酒兩勺，攪拌均勻後分次加入適量的清水攪拌；放冰箱冷藏，時間看自己情況，時間久一點就入味一點；菠菜洗凈切碎，和牛肉餡一起拌勻，倒入兩勺黑芝麻油，再次拌勻。
▲配方13：牛肉番茄餃子餡
牛肉去除筋膜，洗凈切丁，放入生薑末，用刀剁勻，去肉腥，放入蔥末，剁成肉糜，放入干凈的小盆內，放少許精鹽，倒入少許醬油提鮮，撒入花椒粉增鮮去腥，攪拌均勻，腌漬30分鍾；番茄去皮切成小丁，碼入碗內，把番茄丁蓖住，讓滲出的汁液先倒入腌好的牛肉餡里，用力攪勻，讓牛肉吸收掉番茄汁，再倒入番茄丁拌勻；倒入兩湯匙食油，攪勻後撒入精鹽，最後攪拌均勻。
▲配方14：牛肉木耳餃子餡
黑木耳提前泡好，洗凈後剁碎；牛肉剁餡，加7勺油，一勺醬油，半勺鹽，半勺雞精，再放入剁碎的黑木耳攪拌均勻。
▲配方15：牛肉南瓜餃子餡
牛肉剁餡，拌入老抽5克、生抽20克、蚝油15克、米酒2湯匙、鹽3克、糖2克、胡椒粉1克、十三香1克、雞蛋1個、大蔥150克和薑末10克；南瓜切小塊擦絲；木耳泡發後切碎，放入南瓜絲里一起加鹽2克調味拌均；將調好味的肉泥餡和南瓜木耳餡拌均在一起，最後加蔥油，或花椒油、香油再次拌均勻。
▲配方16：豆角牛肉餃子餡
大蔥切段、生薑切片，牛肉去掉筋膜切成小塊；豆角清洗干凈，摘掉兩頭，放入沸水中焯燙3分鍾撈出控干，然後切成沫；牛肉和蔥姜一同放入料理機分次打成肉糜，牛肉餡和豆角一同放入容器中加入輔料所有順時針攪拌，分次加入清水，直至肉糜變得上勁就好了，只要香味出來鹹淡就說明合適，放入冰箱要蓋保鮮膜。
▲配方17：牛肉青椒餃子餡
青椒1根洗凈切小丁，牛肉剁餡；切好的青椒粒加入牛肉餡中，再加入鹽3克、味精3克、糖10克、麻油3克、蚝油3克、胡椒粉、生油少許，一起拌勻。
▲配方18：牛肉香菜餃子餡
牛肉豬肉按1:4的比例調配。牛肉豬肉一起剁碎，裝盆，放入洋蔥末、蔥末、生薑末、雞蛋、生抽、十三香餃子粉、黑胡椒、料酒、熟好的花椒油（涼）、香油後，按一個方向攪拌；中間可以加水後再攪，直至餃子餡上勁，放入切碎的香菜再繼續攪，香菜根一定要留著，它可是香味最重；然後放冷凍室冷凍一會兒（10-15分鍾左右）。