⑴ 寧夏以及銀川特色美食和特色美食店有哪些可推薦！
我應該算是寧夏本地的資深吃貨了。我來告訴你一些吧！
（一）味價比第一的店：銀川市麥咋了火吧( 中山公園西門店):這店是個炒菜、辣爆、燒烤帶唱K的店。這是我老去的小眾店，很多人不知道的，本來不想推薦，怕以後去的人多了老沒座位（實際上這店夏天時候基本天天爆滿的）。說多了沒用，建議你美團查下這店口碑就知道，因為美團口碑絕不騙人，這店的好評跟差評的比率基本是銀川第一的。幾乎沒有口味差評，這店的炒菜和燒烤都極為出色和用心，感覺是吸收了川菜特點的本土菜，服務也很好。店裡的特色菜基本都值得一品，感覺每一道菜都炒的很用心很有滋味，非常值得去吃一次。推薦必點菜是大麻魚、紅燒魚、跳水兔、燉鵝，涼拌豆皮等（特色菜必選點）。燒烤必點：羊肉串、紅柳羊肉（二選一，紅柳量大，一般吃2串就吃飽了；羊肉串味足！），醬香羊蹄，烤雞翅等（海邊朋友來了別點烤海鮮）。提示重點：這店的價格非常優惠，量比較大，別點太多。因此我將它列為味價比最好的店來推薦（備註：這店只能晚餐和宵夜，中午別去哦，因為不營業）。
地址：湖濱街與鳳凰街路口向北50米（ 銀川中山公園西門向南150米也行）
（二）手抓羊肉老字型大小：銀川市或吳忠市的國強手抓：特色菜——手抓羊肉，其它所有菜一般！國強手抓是寧夏的老牌餐飲連鎖店，在寧夏本地都有極高的認知。所以假如頭次來 寧夏 的話，還是推薦這個店，畢竟認知度極高（備註：建議去了直接點手抓，搭配苦苦菜、沙蔥、枸杞苗等本地涼拌野菜，吃了就走，別傻傻點一堆）。當然，如果是本地的吃神，一般不去國強手抓，因為還有更好的店推薦的。
地址：導航地圖搜索去。
（三） 寧夏 紅寺堡大河鄉馬明手抓：特色菜——大塊手抓羊肉。這就是一個吃神告訴你們寧夏最好吃的手抓了！店極有特色，外面看著跟路邊店一樣，實際內有乾坤！進店後只需要告訴人家吃多少斤手抓肉就行，其它菜都是人家店家看人數看當天備菜給隨機上的。這店在銀川也有，但是口味和口碑都遠不如紅寺堡開發區大河鄉的老店，因此假如你是個吃貨，想吃到寧夏甚至中國乃至世界上最好吃的手抓，必須開車前往紅寺堡大河鄉老店去品嘗（備註：中午或晚飯飯口一定要提前點去，賣的太快，不是飯口極有可能不招待的！一般人均1斤肉，吃貨至少1斤半）。
地址：導航去紅寺堡開發區大河鄉的馬明手抓
（四） 銀川市或吳忠市小葉手抓：特色菜——涼羊脖，手撕雞。這店銀川市比吳忠市的貴了不少，而且吳忠的還是老店！很多人說羊肉怎麼吃涼的！沒錯，這店就是用來展示 寧夏 羊肉最獨特的地方——涼的羊肉美味的不可言語！我新疆朋友來吃後都大為驚嘆，認為遠超他們本地的羊肉！涼手抓一定要吃羊脖，因為香而無油。手撕雞也是寧夏的招牌菜，首推靈武縣手撕雞，但是專門去吃不值得，小葉味道也不錯，所以可以點（備註：小葉吃手抓，千萬別要熱的，就是吃涼的，他家熱手抓味道不行，但涼的一絕，搭配手撕雞、苦苦菜、沙蔥、枸杞苗涼拌野菜吃，吃完就走，其他菜萬不可點）。
地址：高德地圖導航 銀川 市或 吳忠 市的小葉手抓
（五）寧夏吳忠市惠安堡鎮小蔡清雅羊羔肉：特色菜——爆炒羊羔肉。這店我強烈建議吃貨專門驅車前往去吃。毫不客氣的說，這是世界上羊羔肉炒的最香的店，你幾乎不可能在找到比這家羊羔肉炒的更鮮美的！這里別看不起眼，到了飯口， 寧夏 本地吃貨只要途徑就必吃，不管你身家千萬還是政府官員、亦或是大貨車司機。很多非 寧夏 吃貨一般建議吃黃渠橋羊羔肉，但是作為真正吃貨我要說的是，黃渠橋羊羔肉比 惠安 堡羊羔肉差的遠（備註：就點羊羔肉，搭配點素菜吃米飯）。
地址：高德地圖導航 吳忠 市 惠安 堡鎮的小蔡清雅（有2個店，老店是小店面， 新店 是個大店面，建議去老店吃）。
（六）以上介紹的全是正餐大餐，還有很多店比如說寧味樓、老銀川家常菜什麼的都還可以，但是特色不明顯，有些還被上面幾個店替代了，因此不重點介紹了。下面介紹些本地最有特點的小吃店。
1.羊雜碎：到了寧夏不吃羊雜碎，基本也是個白來。寧夏的羊雜碎可以負責的說，全國最香的。寧夏本地人會說吳忠杜優素羊雜好吃，但其實真不行了。羊雜碎最好吃的店現在大部分集中在銀川的中山街銀河巷，裡面職高羊雜、納家戶羊雜、馬家羊雜幾家基本代表了寧夏羊雜碎的巔峰。當然，除了這幾家外，還有銀川南門南橋的老張家羊雜碎也是一霸（只賣早餐），當年南門老勉家那老太太是寧夏羊雜碎的巔峰人物，可惜人去了，後代手藝也沒落了！
地址： 銀川市中山街銀河巷或勝利街南門橋頭
2.牛肉餡餅：前面說過寧夏牛羊肉好吃，羊肉不說了，這里說個牛肉餡餅，就是 銀川南門商都佑民巷的楊四牛肉餡餅，這家店的牛肉餡餅，可稱得上一絕，比銀川湖濱體育館對面那家餡餅還要好吃！一般人吃一個還想吃，我反正次次光吃餡餅至少2個。尤其是搭配上南橋橋頭的老張家羊雜碎，簡直就是人生巔峰一般的早餐。
地址： 銀川 市興慶區南門 商都 佑民巷37號
3. 大武 口涼皮：這個不用說了，是個 寧夏 人都知道，火的一塌糊塗。全國很多人都說陝西涼皮好吃，但實際上寧夏的比陝西 的還好吃，原因就是因為寧夏的回民更正宗，做出來的涼皮當然更加上乘。當然最好吃的涼皮是大武 口的，但是遠，專門驅車去不值得， 銀川 的 大武 口涼皮加盟店就可以了。
地址：高德地圖在銀川市搜大武 口涼皮，很多店隨便找個近的。
4.羊肉泡饃：全國人民都知道 陝西 泡饃好吃，但實際上寧夏人民去陝西吃次泡饃，死的心都快有了，實在難吃的不行，羊肉少不說，湯濃稠的膻味重的讓人難以下咽。因此寧夏的泡饃是真的比陝西的好吃的太多了。這里推薦銀川西塔的陳義泡饃，到了銀川一定要嘗嘗，尤其這店的泡饃不說，那羊肉夾饃也香的很，光羊肉夾饃還可以點個羊肉湯就著喝的，很爽。
地址：高德地圖導航陳義泡饃或銀杏泡饃，在銀川西塔附近。
5. 吳忠市蘇子拉麵館的涼拌牛肉：說實話，就拉麵本身來說， 寧夏吳忠市的比甘肅蘭州市的真的錯的遠。但是如果要說哪的牛肉好吃，那吳忠市的拉麵館里的涼拌牛肉就要比 蘭州強多了，真的是一絕！假如途經吳忠市，建議去蘇子拉麵館吃個拉麵帶上他們的涼拌牛肉。
地址：導航吧!
其它還有如中寧棗園清燉土雞、 固原羊羔頭、 隆德暖鍋啥的，因為交通不便就不例舉了，而且 寧夏清燉土雞比起東北 的小雞燉蘑菇還是有點差距的。
⑵ 寧夏銀川的好吃的在哪
銀川好玩的基本都在新華街一帶了，但是好吃的大多比較分散，從街邊店的小吃到裝修豪華的酒店都有，待會下面給你列出些。KTV推薦去西門的童話KTV，那裡的音響比較專業，晚上帶自助餐，而且味道不錯。周邊的風景名勝好像不太適合冬季去玩，不過如果你是南方人，可以在這邊滑雪玩玩，有三個滑雪場，蘇峪口滑雪場，閱海公園滑雪場，沙湖滑雪場，閱海公園最近，沙湖最遠，看你的需要了.
涼皮串串麻辣燙
█景岳小學旁邊的海霞串串香（現正在搬家了，從上小學就正在他家吃「凈」串串）。
█再邊上還無一家「旺薪」，涼皮和麻辣燙，涼皮全是根皮。
█十六小對面的軍軍麻辣燙，很實惠，味道不錯。 []
█百斯特後面 無一個涼皮店 他們家無銀川獨一家抄涼皮 。
█少年宮對面正在往公園內個方向走一點無一個天天涼皮 。
█漢外涼皮,玉皇閣往北曲對下來的街,往北走,第二個十字路口處附近,人超多,味道挺過癮。
█新華百貨商場3層的涼皮(力推!香!衛生還不傷胃)
█寧大南門口的唐老鴨釀皮。
█萍萍麻辣燙大家都曉得，不過現正在搞的很貴。
█仁義巷再往北走就是花溪王牛肉粉。
█九外東面十字路口的炸串，正在往晌羨東一點點的小咖喱魚丸，還無小魚餅。
█老二外對過巷女里的炸串
█還無湖濱街的麗麗虛襪麻辣燙。
火鍋
█朝陽大廈對面的太陽宮。
█正在湖濱西街立新巷無個光明小火鍋，香辣蝦味道很無特色，價格便宜量又腳，推薦大家去試試。那家店好多年了。
█寡一集團旁邊的小火鍋「呷吧呷吧」很不錯的，一個人一個鍋，也衛生，味道不錯。
█麗園小區的紅滿堂火鍋，推薦香辣蝦鍋，魷魚鍋。
█外山北北街,很北的,無個鄧士火鍋,全魚鍋,味道相當好,就怕吃完拉肚女宴譽拍。
砂鍋和堡
█圓圓沙鍋，湖濱街活動營旁邊的一家老店，沙鍋還無特色菜都很好吃。
█雞堡綠洲飯店東邊。
█元亨大酒店的旁邊歡樂家庭堡仔飯，推薦紅燒丸女特別好吃。
█西花園華聯商場邊上小巷女里,無家叫,川妹女的雞煲。
█吃雞煲的地老城民族北街,沉慶雞公包。
菜
█9外往西走巷女永紅家常菜
█永紅對面無個小川菜,無個土豆絲的塌塌餅,也好吃呢!
█新疆老回民分店正在紫園小區那，分店正在寧大本部那，他家無一個土雞燉小花捲，雞肉很無味，裡面的小花捲吸收了雞的肉汁，很好吃啊很好吃。他家的拔絲紅薯做的也很好。
█毛家飯店的紅燒肉也不錯，就是太少了，而且又貴。
█火車坐對面不斷走，花園賓館旁邊的那家居仁府的漢餐相當的贊。價格實正在，量腳，味道又好。居仁府正在仁義巷（步行街附近）無一家，也是大家都曉得的，但聽說大廚是正在火車坐那家 最愛它家的一品紅燒肉，那叫一個香！是用那類小木桶拆的，滿滿的，上面肉下面是豆角啊什麼的，底下還無雞肉，一桶才不到30塊。
█寧園後門無一家銅鍋，很好吃，不管要燒肉還是條女肉的都很好吃，送的小菜也很好吃，韭菜豆乾，素菜做的跟葷菜一樣，服了。
█老一外（新華街那），就是從福爐，老樹酒吧穿過來那個巷女旁邊無一家清實的大盤雞。
█永寧觀橋的白氏驢肉大全，味道比五渡橋姜光頭的醬驢肉好多了。
█朝陽大廈對面,綠揚村的雞蛋卷的韭菜豆芽好吃的很,還無很多精美炒菜,味道不錯,價格便宜。
█朝陽大廈對面傻女和夫妻燒肉館。
█進寧北街的竹里館還實不錯,以湘菜為從,特別是他的蓮花菜炒的酸辣翠又無菜本身的甜味很稀無,還無一道盆盆魚也不錯
█紅女鴿的雪菜土豆泥。
█還無仙鶴樓的鳳爪（雞爪女）。
小吃休閑
█唐徠市場路口無家豬純碎。
█湖濱西街，少年宮斜對面的口口香的餡餅，感覺不錯！那家的面也能夠。
█建設廳邊上的遲市,北安遲市,沙湖賓館的咖喱牛肉味的,唐來市場那邊也無家餡餅。
█湖濱街青青冰激凌 。
█老二外邊上的孟記小吃蘭州風味，灰豆女，高旦涼皮，甜醅等等很多好吃。
█展覽館向西干炒瓜女 。
█展覽館邊上肉夾饃（牛肉和雞肉兩類）很香，是肉和青椒炒的。
█老大樓對面送賓樓里的冰點、酸楊湯。 冬天就是涮羊肉，每次去都沒位女。
█西醫院對面小巷女里的
⑶ 寧夏特產排行榜前十名
寧夏特產排行榜前十名是賀蘭硯、鹽池灘羊、賀蘭山東麓葡萄酒、枸杞、武長棗、涇源黃牛肉、鹽池甘草、寧夏大米、中衛香山壓砂西瓜、沙湖大魚頭，如下：
1、賀蘭硯
是特色傳統手工藝品，產於寧夏藍寶，原材料為賀蘭石。賀蘭石結構均勻，質地細膩，剛柔相宜，是一種十分難得的石料。用其刻制的賀蘭硯，具有發墨、存墨、護毫、耐用的優點。
⑷ 中國哪裡的牛肉最好吃
中國哪裡的牛肉最好吃？
一、內蒙古
簡介：「天蒼蒼，野茫茫」的大草原，最適宜牛羊自由生長。作為中國最理想的天然牧場之一。
代表：阿拉善蒙古牛、簡滑興安盟牛肉、烏審草原紅牛、科爾沁肥牛肉。
二、吉林
簡介：延邊黃牛是中國五大地方良種牛之一，具有優良的虧皮產肉性能，獨特的肉質風味。
代表：通榆中國草原紅牛肉、延邊黃牛肉。
三、青海
簡介：中國是世界氂牛的發源地青海490萬頭，佔全國氂牛總數的38%，居全國第一。
代表：互助青海白氂牛、澤庫氂牛、大通氂牛肉、久治氂牛、唐古拉氂牛。
四、河南
簡介：南陽黃牛位列全國五大良種黃牛之首，南陽黃牛皮質優良素有「南皮」之稱。
代表：郟縣紅牛、泌陽夏南牛、老廟牛肉、南陽黃牛。
五、山東
簡介：魯西黃牛是我國著名的五大地方良種黃牛之一，主要產於山東省西攔空臘南部的菏澤、濟寧兩地區境內。
代表：魯西黃牛、平度牛肉。
六、四川
簡介：宣漢黃牛主產於大巴山南側達縣地區的宣漢、通江等縣，素有「吃的是中草葯，喝的是山泉水」之譽。
代表：宣漢牛肉、麥窪氂牛、自貢火邊子牛肉、筠連黃牛。
七、遼寧
簡介：法庫縣有著「三山一水六分田」的天然格局，從明朝起就被確定為御用牧場。
代表：法庫牛肉、遼寧遼育白牛。
八、寧夏
簡介：涇源縣地處寧夏六盤山東麓，屬溫帶半濕潤森林草原氣候遠至西周、春秋時期，這里就已牛馬成群。
代表：涇源黃牛肉。
九、甘肅
簡介：平涼不僅有著名的崆峒山還有與眾不同的「紅牛宴」做出來的牛肉非凡絕倫。
代表：平涼牛肉、天祝白氂牛、早勝牛、肅南氂牛、張家川紅花牛。
⑸ 中國到底哪些地方的牛肉相對來說比較好吃呢
中國到底哪些地方的牛肉相對來說比較好吃呢？
東北地域
南陽黃牛，南陽山間盆地北依伏牛山，西臨秦嶺和大巴山，東南方鄰大別山區，地熱能源豐富多彩。自古以來南陽人就會有喂養羊牛的好習慣。正宗南陽黃牛肉，肉質鮮嫩，香氣撲鼻，大理石花紋顯著。廣受世界各國人員的肯定。河南省南陽出產黃牛肉有「中華五大黃牛居首」的美稱。
⑹ 寧夏哪的牛肉拉麵更正宗
我建議去麥穗禾吃，麥穗禾是安食六和集銀行團喚頌的哈，之前去那吃過幾次，那的牛肉簡直和搏鄭了，湯味更是鮮濃好喝，吃完絕對下次還想去吃呢。
⑺ 寧夏最好吃的餐廳在哪
寧夏作為旅遊熱門城市，這里的美食也相當的受歡迎，想要吃地道的寧夏美食，還是要去當地最有名的餐廳，這些餐廳不僅人氣高，而且美食眾多，口味好，那麼，寧夏最好吃的餐廳在哪？
老毛手抓
推薦理由：
銅鍋羊肉滿滿一層羊肉，非常入味，雖然有辣椒，但不辣，肉下面是金針菇，油麥菜，酸菜，熬出的湯和羊肉絕配，其他還有配菜木耳，油麥菜，韭菜和粉條，手抓羊肉沒什麼調味，但的確是本身的鮮味，不幹，很嫩，和南方的羊肉完全不同，有鮮、嫩、香三特色和油而不膩、香醇可口、常吃不厭三特點。
推薦菜式：手抓羊肉、 養生枸杞苗、八寶茶、熗拌沙蔥、手抓精品肋條
地址： 解放東街93號(近鼓樓)
回宴樓
推薦理由：
這是寧夏市清真食品的一家老店，離住處國貿新天地走著十幾分鍾，比較便利。黃河酥鯉魚口感軟嫩，刺也不多多，羊肉很嫩，切片配上蘸廳胡料吃起來很正宗，蔬菜大咖菜嫩料鮮，鍋底下的火燒開鍋即可食用，揪面的湯酸酸的，很開胃。
酥骨黃河魚很大一條，好像腌制過的，味道像魚罐頭，沒什麼刺也很好吃。
推薦菜式：酥骨黃河魚、烤全羊、辣汁眼睛螺、回族十三花、魚湯泡飯
地址：富安東巷永順商城對面(心腦血管醫院急診科西側)
老木瓜
推薦理由：
老木瓜搓面這個牌子在銀川一直很有名的，好多人為了吃一下都慕名而來。飯店位於同心路北邊十字路口西側，環境優雅，交通方便，性價比很高。
餐館裡面的面條不錯，烤羊背更是寧夏一絕，屬於真正的鹽池羊肉。推薦羊蹄子，羊蹄的老森味道做的很好，挺有嚼頭的，比較軟爛，正宗西北味，能吃得很過癮。
推薦菜市：羊肉搓面、羊蹄、五香雞胗、羊脖子肉、大腕羊肉
迎賓樓
推薦理由：
迎賓樓，是銀川的老字型大小火鍋，飯菜量大，味道好，特別實惠，老銀川人每年去的最多的一家飯店了，老銀川人夏天去迎賓樓吃冷飲（最喜歡酸梅湯）冰棍（迎賓樓老冰棍），值得一提的是，迎賓樓自製的老冰棍在銀川的各個大小超市裡都能找到，什麼五仁的、奶油的，好幾個種類，任君選擇。
冬天去迎賓樓吃火鍋，銅鍋涮肉，味道好，氛圍多，許多家庭聚餐都選擇去迎賓樓，當然外地人想吃吃正宗的銀川版涮羊肉去迎賓樓也是不錯的選擇。
地址： 解放西街11號(新華百貨老大樓正對面，靠近寧夏回族自治區郵政大廈)
良益軒泡饃
推薦理由：
寧夏羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。良益軒泡饃是銀川市一家老字型大小餐廳，他家的羊肉泡饃烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。羊肉泡饃暖胃耐飢，素為西北地區各族人民所喜愛，外賓來了也爭先品嘗，以飽口福。 餐廳位於銀川興慶區市中心，店內干凈衛生，泡饃使用的羊肉牛肉精細，口感極佳。
推薦菜市：羊肉泡饃、肉夾饃、榨菜、糖蒜、羊肉燴小吃、羊油辣子
地址：北京東路北安巷亘元_築2-8號(國際飯店東100米北轉120米)
德隆樓
推薦理由：
銀川老牌銅鍋炭火羊肉代錶店。太陽肉非常鮮嫩，那口感幾乎是一朵雲，一抿嘴就是滋味超正點灘羊肉。銅鍋鍋底沒有火鍋底料，而是原始簡單香料的侍伏畝清湯，讓羊肉的天然鮮香充分保留。另外還推薦烤饅頭。外皮脆，里頭嫩。搭配特製醬好的很。饅頭有麵粉和發酵的香氣。
這個店鋪的核心競爭力是特殊品種的羊肉，還有一些廚房裡的技術訣竅。
推薦菜式：銅鍋涮羊肉、太陽肉、麻將小料、蓋碗茶、手抓羊肉、芝麻餅
地址：解放東街鼓樓東北角91號(近新華書店)
⑻ 寧夏吳忠牛羊肉哪好吃
吳忠沖哪拍是寧夏回族聚居區之一，在散羨飲食習慣上深受回族風俗習慣的影響，飲食特色以清真菜為主，多使用燒、燴、煮、燉等烹飪技法，口味多為酸辣，略咸。因為鹽池縣盛產中葯材，所以在吳忠菜中，常能見到以中葯為配料的菜品，緩槐甘草霜燒牛肉、羊肉枸杞芽、羯羊脖燉黃芪等就是其中的佳品。 吳忠菜中也不乏寧夏常見的羊雜碎、清真羊羔肉、黃河鯉魚、炸饊子等菜品，但最具吳忠特色的白水雞、手抓羊肉、炒糊餑等美食則是難得一見的傳統名吃，風味獨特，味道絕佳。
⑼ 寧夏和貴州的黃牛肉哪個好吃
寧夏的好吃
寧夏南部六盤山區，肉牛產業是重點特色產業，這里發展肉牛產業具有得天獨厚的自然條件與資源優勢，被國際糧農組織認定為最適宜發展肉牛養殖區域之一，營養豐富、風味獨特、生態綠色的高品質牛肉，受到國內專家學者、經銷商和廣大消費者的青睞
⑽ 寧夏的本地特色美食有哪些
寧夏的羊肉聲名遠播，幾乎每個來寧夏尋覓美味的食客都沖著羊肉而來，我第一次吃到寧夏的羊肉時，也被這道美食深深折服，當然寧夏本地的其他特色菜也能徹底激發人的食慾，快來看看都有哪些好吃的吧~
一、羊雜碎
二、手抓羊肉
三、吳忠早茶
四、辣糊糊
五、冰煮羊
【推薦理由】
新鮮的小羊羔肉切成均勻的小方塊，一碗冒著冷氣的冰塊，一壺農夫山泉，沒有調味料，卻成就了一鍋鮮美無比的冰煮羊。蘸醬也特別有講究，沾上特製的麻醬，肉香更加的濃郁，好吃得想要翻跟頭。
🏠推薦店鋪：
蘇魯錠冰煮羊養生火鍋
📍銀川市北安巷65號
💰人均：90+
冰塊、羊肉和配料一起端上桌。開鍋前得先把冰塊鋪滿鍋底這是使羊肉變得更緊致的秘方。再鋪上大小一致的羊肉塊和簡單的配料蔥段、🍅西紅柿、白蘿卜條、🧅洋蔥、枸杞、生薑，沒有多餘的重口味才能煮出羊肉的原汁原味。再加入少許🍷紅酒，不僅可以達到去膻提鮮的作用，看起來也相當有儀式感。
美食小總結：
吳忠早茶可選擇的樣式非常多。
手抓羊肉是我的最愛，原汁原味~
這些美食基本上在銀川都能吃到哦。