Ⅰ 哪個牌子的牛肉干好吃
牛肉乾的品牌有很多,以下是幾款較好的牛肉乾品牌:
1、綠川然精品風干牛肉乾
源自呼倫貝爾優質南屯牛肉,無菌風干,無油炸。獨立包裝,干凈衛生,攜帶方便,隨時隨地想吃就吃。紋理清晰,順著紋理撕扯,能看到絲絲纖維!有嚼勁,肉味濃。
2、拜倫澳洲健康腌制風干牛肉乾
這款牛肉乾的牛肉都是取自天然飼養的肉牛,非常的健康,而且是精選瘦牛肉經腌制、風干手工製作而成。它都是切成了小塊的塊狀,一口剛好一塊,吃起來口感偏硬,但是很有嚼頭,除了肉香還有濃郁的燒烤味,越吃越有滋味。
3、懶熊食尚五香風干 牛肉乾
內蒙古大草原的放養黃牛後腿肉為原料。烘乾烤制好口感,五香滲入牛肉後入口微甜。紋理粗獷,順著紋理撕拉成條,絲絲纖維看得見,慢慢咀嚼滿口肉香。如此美味,謹獻給無肉不歡的你!
4、阿戀原味風干牛肉乾
嚴選內蒙古優質一周歲幼牛,為確保工藝和口感,精選其後腿肉和腱子肉,採用原始傳統工藝製作,獨具大草原風味,牛肉味十足,肉質鮮香,不添加防腐劑和色素,包裝攜帶方便,無論宴請賓客還是出差旅遊,或是工作之餘,都是很好的選擇。
5、雲南德宏傣味琵琶乾巴純正風干牛肉乾
琵琶景頗乾巴」是雲南德宏州景頗族宴請賓客不可或缺的一道佳餚,它以優質黃牛為原料,配以當地獨有的天然香料,經景頗族傳統工藝加工而成,其味美肉香,肉色鮮紅,肉香濃郁,軟硬適度。有醇香味和香辣味兩個口味,每次品嘗琵琶景頗乾巴都讓您有大口吃肉的民族豪情。
挑選牛肉乾注意事項:
1、分清種類
牛肉乾一般是使用牛肉與香料一起腌制而成的肉乾,根據使用的牛肉種類、牛肉乾質地、形狀、製作工藝等不同,大致可以分為手撕牛肉、牛肉條、牛肉絲、牛肉粒、牛肉脯等。
2、辨別好壞
前市面上常有不法商家濫用牛肉香精,使用豬肉冒充牛肉來牟取暴利,因此在購買牛肉乾的時候,一定要擦亮眼睛,挑選真正優質的牛肉乾。
3、會看包裝
雖然可以通過肉質本身來判斷牛肉乾的質量,但是日常我們在選購牛肉乾的時候,部分包裝不足以讓我們看到真實的肉質情況,這時候也可以通過包裝來進行選購。
Ⅱ 有沒有好吃的鹵肉類零食推薦
鹵肉零食因為味道好、食用方便,總能讓大批的宅男、吃貨趨之若鶩,我認為它也是日常煲劇,朋友聚會,居家旅行必備之佳品。
鹵味由於味道香、糖色好,所以不管從視覺還是味覺都能給人帶來雙重沖擊,鹵味的美味其實是靠新鮮的食材和精心調配的料包在鹵汁種鹵汁而成,才能達到口齒留香的效果。
下面就給大家推薦5款即能填飽肚子,又能解饞的鹵肉類零食,快來看看有沒有你也喜歡吃的零食吧!
一、百草味麻辣零食大禮包
推薦評星:★★★
參考價格:42.90元
推薦理由:
百味草零食三劍客之一,相信它家的零食很多人都吃過,此款是多種鹵味零食搭配的,獨立小包裝,干凈衛生,色香味俱全,讓人吃起來欲罷不能!
好了,今天好吃的鹵肉類零食推薦就先到這里,作為一個稱職的吃貨,這里推薦的每款零食都是我經常回購的,愛吃零食的朋友千萬不要錯過哦!
Ⅲ 湛江吳川有哪些好吃
吃貨必看!光是這幾道吳川美食,就足以賺夠你的口水......
一、炸蝦餅
蝦餅美食,距今已有800多年歷史,起源於南宋(公元1210)年間。選用天然海蝦入饌,加入番薯絲混入麵糊「以油炸之」蝦餅出油鍋時,呈現驚人一幕:「圓於望月,大如銅鉦,薄似剡溪之紙,色如黃鶴之翎」烹飪成品後,蝦身通紅彎曲,味道鮮美,以中、小蝦為主料,油炸成蝦餅,顏色鮮紅,皮脆肉香滑,外脆內軟,色香味形俱佳,湛江蝦餅是當地傳統小吃,憑借其熱帶天然的鮮蝦選材考究的製作、清香的口感,讓人一嘗難忘。除了炸蝦餅,
當然還有忘不掉的炸番薯、炸香蕉……
二、簸箕炊
簸箕炊可以說是美食界的yyds之一
簸箕炊是粵西一帶的傳統小吃。因為用簸箕盛放所以稱作簸箕,簸箕炊是粵西地區的一道家喻戶曉的小吃不是北方人所理解的簸箕那種容器,而是一種糕點的名稱這種糕點入口細膩富有彈性,軟滑不粘牙,口感香濃不膩口,簸箕炊通常是三層以上的熟米粉,淋上蒜蓉、芝麻、香油等佐料,入口爽滑細膩,咸甜交錯,香氣馥郁它其實就是用
幾層米漿蒸制而成的一種美食
看著雪白潤滑,
加上厚重的醬料
吃到嘴裡,滿口都是香香的
。
三、吳川梅錄爛鑊炒粉
吳川梅錄爛鑊炒粉改唯豎
廣東特產,地方美食
在歷屆的湛江美食節上山答
"爛鑊炒粉"先後獲得"十大金牌小食"
"最受歡迎風味小吃"等榮譽
還是"吳川十大名片"之一
爛鑊炒粉要專用大鐵鍋
敲掉鍋耳並削小鍋沿而特製成的「爛鍋」炒作
所以俗稱「爛鍋粉」
剛出鑊的炒粉鍋氣特濃
油香、蔥香、蒜香撲鼻
頰齒留香,令人食過「翻尋味」
與廣府菜的干炒牛河核大相比
爛鑊炒粉的粉更細
粉質綿韌一粒米、一勺鹽
一把火無一不對炒粉師傅的手藝提出要求
一碟爛鑊炒粉從製作米粉
到下入鑊中翻炒最後端上
客人的餐桌看著簡單
每道工序裡面都是多年來的傳承和思考。
四、
吳川塘㙍松糕
松糕是粵西地區地道的傳統美食
做法多樣,
只是松軟度和甜度有所不同
其他地方的松糕因配料和做法不同
略微有點粗澀
不像塘㙍松糕一樣入口回甘,
松軟香甜
對於塘㙍人來說
松糕因易製作、易飽腹易保存、
易攜帶,且口感松軟
清甜可口,
是一道老少皆宜的糕點小吃
。
五、雞屎藤糖水
是用雞屎藤葉做出來的
看起來像是「黑暗料理」
但是味道一絕!
香甜口感軟糯!
雞屎藤還有清熱解毒的功效呢
據說,吳川每年四月初八
都有吃「雞屎藤」的習慣
大家有聽說過嗎?
Q糯彈牙又有咬勁的
雞屎藤薯粉籺糖水
香甜兼有益~
六、
炭燒生蚝
炭燒
生蚝是廣東湛江的特色美食
生蚝在做法上,
最常見的是炭燒
除此之外還有蒸、煮等做法
但是炭燒最簡單
也最受人歡迎
湛江地理位置優越
養殖出來的生蚝肉質鮮嫩肥美
口感清甜無渣、爽滑
只需將蒜蓉等佐料放入剛撬開的生蚝內
就是一道不可多得的美味
。
七、濕辣牛肉
湛江的濕辣牛肉可以說是
風靡整個湛江的夜市攤
肉質是濕嗒嗒的
但是烤制出來的牛肉卻是嫩嫩噠
主要還是在牛肉的烤制之前
加入了秘制的醬料
在快烤中,使醬料充分入味
讓汁水鎖入牛肉中
烤好的牛肉很嫩,味道很正。
八、爽口
黃坡糖醋蒜頭
大魚大肉吃膩的時候特別想
吃點冷盤小吃消消食
這就不得不提吳川這個特產
酸甜脆嫩、開胃去滯的
糖醋蒜頭
是吳川黃坡鎮的傳統美食
其製作技藝傳承已逾百年
早在解放前黃坡蒜頭便
隨著江上往來的船隻揚名鑒江流域
當時沿江各城鎮的大小飯店
都備有黃坡糖醋蒜頭作開胃小菜。
說起吳川的美食
估計要講上三天三夜了
豬腸粉、牛腩粉、蛤蔞粽、泥丁粥
......
人世間唯有愛和美食不可辜負
無論腳步走多遠
在人的腦海中
只有故鄉的味道熟悉。
Ⅳ 牛肉乾品牌排行榜前十名
牛肉乾品牌排行榜前十名如下:
1.老四川五香牛肉乾(四川)。
金角老四川牛肉乾,這個牌子也是傳承了80多年的中華老字型大小,感覺比燈影牛肉絲好吃太多。最推薦五香味和麻辣味,它的香料是完全滲入到了牛肉的纖維里,甜咸適中,滿滿的肉香,尤其麻辣味,香中帶辣,十足的巴渝味道!
2.老廚牛肉乾(浙江)。
老廚牛肉乾,杭州本地產的。三個口味,五香、香辣,最常買綠色五香的,味道與肉質絲絲相融,很有彈性,不知不覺一袋子就吃空了。
3.康利十佳牛肉乾(天津)。
康利十佳牛肉乾,天津吃友應該從小吃到大吧,是天津老牌子了。這個牌子的牛肉乾口感軟軟的,嚼起來絲毫不費腮幫子,老少皆宜!
4.過江龍牛肉乾(南充)。
過江龍牛肉乾,南充本地人幾乎都吃過,所以經常買來吃。有休閑、麻辣、五香、原味等各種口味產品可選擇,精心挑選優質牛肉,每道工序層層把關,牛肉肌肉紋理清晰可見。
5.草原今朝風干牛肉乾(內蒙)。
草原今朝風干牛肉乾,對比其它款它更像是一個保守派,不會在口感上弄的花里胡哨,入口是實打實的牛肉,越嚼越香。
6.小辣椒果汁牛肉乾(上海)。
小辣椒果汁牛肉乾,三種口味,肉質軟軟的牛肉乾,而且它的水分很足,濕濕的很好嚼,甜甜的口感,好吃的停不下來。
7.火燒乾巴牛肉乾(雲南)。
傣味火燒乾巴是雲南特產,火燒是乾巴最原始的燒烤吃法,比較生態,乾乾的絲毫不油膩,都是原汁原味,吃完會一直砸巴嘴的那種,適合夜深人靜追美劇時叼一根。
8.蜀道香天椒麻辣牛肉乾(重慶)。
蜀道香天椒麻辣牛肉乾,典型的川味牛肉乾,辣油開包可見,味道超級上頭,吃上一口就停不下來,嗜辣黨們重點關注下!它最大的優點是雖然加很多重口味調料,但牛肉的肌理保存的很好,嚼上一口,絲絲縷縷間麻辣的肉汁混著牛肉香在嘴裡釋放,當個下酒菜再完美不過!
9.老包頭風干牛肉乾(內蒙)。
牙口好的入這款,撕開能看見紅色的肉,很純香的牛肉,越嚼越香。推薦香辣味,辣的恰到好處,完美的和牛肉本身的味道融合在一起,細嚼之下還有一丟丟甜味,一根能吃十幾分鍾,減肥和煲劇必備啊!
10.大家樂牛肉乾(煙台)。
煙台的特色牛肉乾,有三種口味,香辣、五香和青花椒味,都很好吃!每次回家都會買一些,這個牌子的牛肉乾濕潤香軟,味道鮮甜,是帶著汁水那種,大片的咀嚼在嘴裡,超級爽。
Ⅳ 什麼牌子的牛肉乾最好吃
什麼牌子的牛肉乾最好吃?
請問你在哪裡?
內蒙古的罕山牌牛肉乾是正宗的蒙古傳統口味,你可以嘗嘗就知道和別的牛肉乾不一樣。
是全國最早的牛肉乾行業,也算是龍頭老大了吧!
罕山牛肉乾,在北京、天津、四川、東北都有的!上網可以查到公司網址的!
出產牛肉乾的地方真不少,本人首推四川和廣東的中山、澳門一帶 四川的牛肉乾以麻辣和五香為主,還有很多特色,例如龍須牛肉乾,吃上去一點都不幹,覺得像是在吃美味的龍須糖,但是又比龍須糖要香。還有四川的高原上的氂牛牛肉乾,雖說製造辦法比較粗糙,也跟吃普通的牛肉乾一樣的感覺,沒什麼特別,但是就是管不住自己的好奇心,想要試一下,要說四川的牛肉乾,就以成都的最有名,棒棒娃的燈影牛肉乾和龍須牛肉乾就一級棒! 廣東沿岸的牛肉乾都不錯,製造辦法很有廣東特色,用的也是廣東特有的醬料,俗話說,吃在廣東嘛,廣東的順德菜、客家菜、潮州菜都非同一般的好吃。中山和澳門的食品基本上可以說是同一類型的,但是澳門的小食就更加有名,它完美地結合了粵菜和葡國菜的特色,有另一番風味。吃澳門的牛肉乾的時候總覺得醬料非常的棒,牛肉乾的濕度也保存得剛剛好,沒有失去牛肉的原味。
吃那些不衛生耶,那你如果要吃的話就吃新鮮的吧,因為哪個牌子都不如新鮮的好吃.
四川大涼山的手撕牛肉乾,很好吃,我在淘寶一家叫「四川大涼山土特產豬豬店」買的
台灣黑橋牌牛肉乾不含防腐劑,味道也很贊噢!
中國十大牛肉乾品牌榜中榜
發布時間:2008-04-15
1 牛頭牌牛肉乾 (建於1984年,國內最大的牛肉乾休閑食品品牌之一,貴州)
2 金角.老四川 (始創於1937年,老字型大小著名牛肉乾品牌,北京/四川)
3 棒棒娃牛肉乾 (牛肉休閑食品著名品牌,成都市棒棒娃實業有限公司)
4 五洲牛肉乾 (國家免檢產品,於1980年,安徽蒙城五洲食業)
5 張老頭牛肉乾 (牛肉乾老字型大小龍頭企業,津市市張老頭鹵臘味食品廠)
6 草原旭日牛肉乾 (著名品牌,內蒙古通遼市草原旭日商貿有限責任公司)
7 遛洋狗牛肉乾 (於1989年,成都最早專業生產牛肉製品的企業)
8 綠盛牛肉乾 (最大的牛肉乾生產企業之一,杭州綠盛集團有限公司)
9 香巴拉牛肉乾 (新疆最大的牛肉製品企業,新疆香巴拉食品有限公司)
10 溢佳香牛肉乾 (國家免檢產品,浙江溢佳香食品集團有限公司)
什麼牌子的牛肉乾最好
呵呵!我最喜歡吃牛肉了,當然一個人在外不可能去買然後燒著吃!牛肉幹嘛!我吃的不少,覺得母親牛肉乾最好!不是那種合成的所謂牛肉,母親牛肉乾確實比一般的貴不少,我覺得值得買,吃的不在乎多對吧,最起碼要是正中的牛肉吧!
好想吃新鮮牛肉乾,什麼牌子的牛肉乾好吃?
竟TM的復制的!網上賣得全是豬肉乾子,樓主去專賣店買安全,給LZ推薦乾哥倆牌牛肉乾專賣店!新鮮點的乾哥倆現烤牛肉乾,清真烤制,沒有任何添加劑,包頭青山速八酒店樓下有賣得
我想好吃的牛肉乾,請問什麼牌子的最好吃?
我推薦一番滋味吮指牛肉(麻辣,五香),辦公室的的同事買了幾盒,我們吃了,覺得非常棒!包裝也漂亮,還配有餐盤,餐巾紙盒小叉。
你可以一番滋味的淘寶企業店鋪購買。保證你喜歡吃~~
Ⅵ 湛江有什麼好吃的
做為一名湛江人,我家鄉的特色燒烤有很多,比如烤生蚝、烤扇貝、烤花甲、烤青口、濕辣牛肉等等......柔軟的甲殼類食材搭配香辣的蒜蓉醬,簡直就是燒烤界的最佳拍檔,一口下去,鮮爽至極。
還有一款本人必點佳品——黃金寶。據說吃了這個會很有錢,因為它叫黃金寶嘛~整體前薯烤得金黃,像塊小金磚一樣,好啦,不逗你們玩了,其實就是烤饅頭,但是你不陸悔行試就真的是走寶了~
Ⅶ 好吃的牛肉零食推薦-好吃的牛肉零食有哪些
我為大家帶來了全新的非常好吃的牛肉類零食,肉食愛好者們快看過來吧!都是非常好吃的牛肉小吃,讓你吃肉吃過癮!為大家帶來了來伊份還有三隻松鼠還有自然派等有名的零食品牌中的牛肉食物,快來一起種草好吃的牛肉零食吧!
來伊份牛肉零食來伊份燈影牛肉絲
一絲絲的牛肉浸泡在辣油中,一口下去先是辣油的沖擊,隨著慢慢咀嚼,牛肉本身的香味在嘴裡漸漸散發,還帶著回甜~
喜歡辣味,又不喜歡太乾的寶寶們一定要嘗試一下這款牛肉絲哦~
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來伊份五香牛肉粒
這款牛肉真真是老少皆宜了。不曉得回購多少次了~
五香口感完全不辣,牛肉粒一粒也小,方便入口,老人、小朋友都可以嘗試。
最外層是蘇蘇的肉末,內里是一絲絲的肉質紋理,嚼勁十足,越嚼越香。
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來伊份沙嗲牛肉片
可以手撕著吃的牛肉片,當然我都是直接上嘴咬的,大口吃肉肉才爽嘛~
這款牛肉片和上面牛肉粒味道相差不多,但是更松軟,適合喜歡酥軟口感的寶寶們。
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來伊份果汁牛肉
吃過辣口、咸口的,我們來換換甜口的吧~
當初只是湊單買的零食,沒想到成了摯愛之一。
嫩嫩的牛肉脯浸潤在咸甜咸甜的醬汁中,每一絲肉都帶著果汁的香氣~
入口先感受到的是醬汁的咸甜味,隨後而來的是牛肉的肉香,兩者相融,越吃越香~
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三隻松鼠牛肉零食三隻松鼠牛板筋
麻麻辣辣,表面芝麻超多,再配上牛板筋的嚼勁,真的停不下來!真香!!
這里誇誇包裝昂,一個一小包,干凈方便。但是你也太小瞧本吃貨了好嘛,一次一個哪裡夠啦,最起碼一包好嘛~追劇必備零食~
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三隻松鼠蜀香牛肉
又雙叒是辣口,但是好吃嘛~
和一絲絲的燈影牛肉不同,這是實實的條狀肉,咬下去滿足感加倍!
牛肉條中還包裹著白芝麻,芝麻香,肉香,辣香,三者結合,好吃又帶勁~
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自然派牛肉零食自然派牛肉脯
又是一個從小吃到大的零食之一~
和一般肉鋪不同,這款是炭燒的。
口感更軟糯濕潤,咸中帶甜,肉香夾雜著炭火香。厚實有嚼勁~
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Ⅷ 去一家濕辣牛肉烤吧,點了烤串,再點了一個干炒牛河,為什麼干炒牛河炒得不夠干是因為他的招牌名是濕辣
都不是,沒仔老巧啥特別原因,人家本來就是這么做的念鍵,就像有的人喜歡把米飯蒸的軟,有的含枝人喜歡蒸的硬,老闆就喜歡這樣的口味