炸過的土豆絲能做什麼好吃的

❶ 油炸土豆條能做什麼菜

用料

土豆 大個土豆一個

姜 適量

小米椒 適量

香蔥 適量

孜然粉 適量

雞精 適量

鹽 適量

私房香辣土豆條的做法

• 土豆削皮，切條，水燒開後煮一下，不要煮爛，剛剛熟就好，（切忌不要煮太久） 撈起，瀝干水份

• 鍋內入油，油熱後加入土豆條，稍炸一會，表面變酥就好（切忌不要炸太久，否則就變薯條了）

  

❷ 炸好的土豆片拌什麼好吃

一直對土豆情有獨鍾，感覺屬於怎麼做都比較好吃的那種，就是清水煮熟都有一種特別的清香。家庭小炒中簡單的豆角炒土豆也是別有一番風味，做法簡單還特別好吃。連著吃三天都不會覺得膩呢，真的特別下飯。

【豆角燒土豆】

[准備材料]：土豆1個，豆角1把，五花肉1小塊，小米辣2個，生抽1勺，蚝油1勺，玉米澱粉適量，大蒜3瓣。

[製作步驟]：

1、土豆用清水沖洗干凈去皮，然後切成大小均勻的滾刀塊，撒上適量玉米澱粉翻拌均勻。不會切滾刀塊的也可以切成其他的任意形狀。

2、鍋里油溫六成熱時，就是放入一根筷子下去可以看到冒小泡的狀態就可以了，把裹上澱粉的土豆放入鍋中，分散放。東邊一塊，西邊一塊，避免粘黏。定型後翻拌幾下，受熱更均勻。

3、炸至土豆八九成熟就可以撈出來控油，土豆不用全部炸熟，撈出來後還有一定的余溫，而且後面也還要下鍋炒的。

4、豆角去掉兩頭洗凈後切成段狀，入油鍋炸1分鍾左右撈出來，控干多餘的油份。

5、鍋里放入一點點食用油，切好片的五花肉下鍋，不停翻炒。五花肉炒之前先焯水一下，然後放涼再切片。

6、放入拍碎切好的蒜末和小米辣，小火炒出香味，火一定不能大，蒜末炒糊了會發苦。

7、放入之前炸好的土豆和豆角，翻拌幾下炒均勻。

8、最後加入生抽和蚝油，大火翻炒幾下即可出鍋。

非常好吃下飯的豆角燒土豆就做好了，營養又美味。喜歡吃土豆的一定試試這個做法，簡單易學，好吃沒難度。

[小貼士]：

1、土豆盡量切的大小一致，不然有的中間可能會不熟，到時候就影響口感了。

2、放點五花肉炒出來更香，沒有五花肉的放點豬油也是不錯的。

3、生抽和蚝油適量放，避免成品過咸。

❸ 土豆條炸了怎麼做好吃

主料

土豆500克左右

輔料

色拉油適量 油適量
蕃茄醬適量
炸土豆條的做法步驟

1. 土豆切條，放清水裡浸泡1小時後清洗。
2. 將鍋里放入清水及1小勺鹽及上面的土豆條點火煮開。
3. 待冷卻後將土豆條撈出裝入食品袋放入冷凍室

4. 想吃時從冷凍室拿出土豆條，開油鍋倒入色拉油及土豆條，用中小火煎炸至土豆條金黃色時用漏勺撈出控油

5. 裝盤.在土豆條上倒入蕃茄醬

❹ 土豆絲除了炒之外，有沒有其他的新吃法

對於土豆來說，幾乎是每一個人都非常喜歡吃的一種食物，無論是炒土豆絲，還是炒土豆片，感覺這一輩子都不會厭煩。

除此以外，我們還可以把土豆絲炸來說，就像是外面賣的薯條一樣，我們在家裡就可以做好，只不過我們還是應該去買少量的番茄醬蘸著吃，這樣才不會感覺到非常的油膩。土豆的做法非常的多，網路上也有很多的教學視頻值得我們去學習，所以如果說自己想要做更多的美食，我們可以通過視頻的方式學習，這樣我們的手藝也會越來越好，希望大家都能夠採納這樣的一種觀念。