① 蝦仁和土豆怎麼做輔食 蝦仁和土豆做輔食方法
1、鮮蝦四隻，土豆100克，胡蘿卜20克，菜葉1克，雞蛋一個，中筋麵粉40克，輔料姜適量。
2、土豆去皮切漏悶塊，蒸熟。
3、土豆蒸好後冷卻至常溫搗成泥。
4、胡蘿卜切小丁蒸熟。
5、菜葉焯水後切碎。
6、蝦去頭、兆仿去尾、去殼，挑沙線。
7、放入鍋中，加入薑片，煮至熟透，剁碎。
8、將土豆泥、胡蘿卜、蝦、菜葉倒入碗中，磕入雞蛋和麵粉，攪拌均勻。返猜彎
9、裝入裱花袋，剪小口。
10、起鍋燒水，水開後，擠出土豆泥，用牙簽劃斷。
11、擠完後，再煮2分鍾即可。
② 如何做土豆大蝦
用料
材料
用量
大蝦
7-8隻
土豆（中等大小）
一個
蔥
姜
鹽
料酒
做法
1. 大蝦去頭、去蝦線、剝殼，蝦頭不要扔
2. 蝦仁剪成兩三段，加姜、鹽和料酒，和蝦頭一起腌十幾分鍾~~
3. 土豆切成0.5cm左右的厚片，不要太薄啦，不然都煮成土豆泥了呢
4. 炒鍋熱油，加蝦頭炸一下，用鍋鏟戳一戳蝦頭，油就紅紅的了好香
5. 加土豆炒一炒先，再加蝦仁翻炒兩下，稍加些水（淺淺一層就好啦），燜一會到土豆熟了
6. 加鹽，撒蔥花，出鍋，裝盤！
7. 土豆有蝦的鮮味超好吃！紅紅的湯汁拌飯也超棒！
③ 蝦仁土豆泥怎麼做好吃
1. 土豆切塊蒸軟把蝦仁青豆下鍋開水抄熟,胡蘿卜和西胡刨成細絲小蔥切末火腿腸切小片
2. 把土豆泥胡蘿卜絲西胡絲小蔥用攪拌機攪拌均勻加入適量鹽適量牛奶鋪在烤盤底厚度為烤盤一半厚度把蝦仁和火腿腸整齊鋪上
3. 把青豆也一起鋪在蝦仁和火腿上表層鋪滿芝士
4. 烤箱預熱烤盤放在中間層上下火200度25分鍾表層芝士金黃色即可
④ 蝦仁燉土豆乾怎麼做
去皮去頭的蝦仁洗凈，裹汪納上干澱粉下核大鍋炸熟撈出控油。
2.土豆切粗絲下鍋炸熟出鍋。
3.番茄醬加入糖，醋，鹽調成汁，鍋開後把蝦仁和土豆困氏沒倒入，再把碗汁倒入炒勻。
⑤ 土豆燉蝦的家常做法
曾經「爆紅」網紅美食，土豆排第一，做成干鍋，美味持久。這種簡單的食材就是很常見的土豆，曾經有薯塔，現在配上鮮蝦做成土豆乾鍋蝦一點都不輸給薯塔，將鮮蝦和土豆炸好最後在一起翻炒，撒點蔥花，這樣一盤美味就出鍋了，比薯塔還營養還好吃。
【土豆乾鍋蝦】
需要准備的食材：蝦400克，土豆3個
需要准備的配料：生薑10克，大蒜20克，干辣椒10克，料酒20克，胡椒粉1克，精鹽3克，花椒2克，香菜2根，豆瓣醬20克，熟白芝麻5克，生抽20ML,食用油30克。
【開始製作】第一步、先將以上的所有食材准備好，然後將買回的新鮮大蝦處理一下，（最好是鮮活的蝦）然後剪掉蝦須，挑出蝦絲後洗凈，倒入盤中，加入生薑絲，料酒和胡椒粉，抓勻後腌制15分鍾；
第二步、然後准備土豆和配料，將兩個大土豆，去皮後切成稍粗的條，用淡鹽水浸泡備用。大蒜，生薑，干辣椒，香菜全部洗凈改刀切好，再准備一些花椒備用；
第三步、炒鍋洗凈燒熱，鍋中倒入適量的食用油，等油溫5成熱時下入土豆條，炸至酥脆時然後撈出控油。接著下腌好的蝦，炸至蝦殼酥脆時撈出控油；
第四步、在鍋中留一些底油，下姜，蒜，辣椒，花椒，豆瓣醬，中小火炒出紅油。再次下炸好的土豆條，蝦。快速的翻炒，加入精鹽和生抽調味，炒幾下後撒入熟白芝麻。顛鍋後關火，撒上香菜末，出鍋裝盤；
這樣一道美味的干鍋土豆蝦就做好了，營養美味鮮美十足，味道非常的好吃，鮮味十足。喜歡吃干鍋的朋友可別錯過這道菜了，味道和很是不錯呢。
蝦去除頭尾後要加點配料腌制，可以去除腥味，去除蝦頭時輕拉，這樣大部分蝦腸都能拉出來，蝦線也要清理掉，主要的腥味就在蝦線上；
土豆可以先焯一下水再下鍋炸兩次，這樣炸出來的效果更好，吃起來酥酥糯糯的，吃在口中，回味無窮；
所有食材入鍋後加配料翻炒好快速出鍋，不宜久炒，因為蝦和土豆都是翻炸過得，已經是熟了的，炒久了口感整體就會下降；
⑥ 蝦和土豆怎麼做好吃
蝦的營養很高，它含有豐富的鈣，蛋白質和卵磷脂，經常食用可以促進大腦發育和骨骼健康，特別適合處於生長期的少年兒童食用。而且蝦的味道鮮美，很多孩子也喜歡吃。那麼蝦和土豆能不能一起吃呢？很多人擔心有食物禁忌，我們來看一下具體做法。
一、蝦和土豆可以混一起吃，可以做成干鍋土豆蝦。
二、食材：
主料：蝦300克
輔料：土豆1個
調料：色拉油適量、食鹽4g、醬油少許、蔥1根、蒜2個、紅尖椒4個、香菜適量
三、步驟：
1.蝦洗凈後去蝦線，蝦須。蝦線的去除很簡單，從蝦的倒數第二節，用牙簽挑出即可，蝦線就是蝦的腸子，裡面有很多臟東西，不要吃哈。蒜和蔥切末
2.將土豆去皮，然後切成小塊，可以切的小一些，這樣容易煎熟，其實我們還可以切成片，這樣更容易熟，比較節省時間
3.鍋中燒熱油，待油溫六成熱時放入蝦翻炒，油可以多一些。大家盡量使用不粘鍋，土豆比較容易粘鍋
4.當蝦煎至微焦時將蝦盛出備用。此時鍋中剩餘是蝦油
5.鍋中留蝦油，將土豆放入，一面煎至金黃時翻另一面
6.不斷翻炒土豆，直至土豆變軟。我切的塊稍大了，所以炒了很長時間。不過吃起來也挺過癮
7.放少許醬油、鹽、蝦、蒜末，蔥末，還可以放點紅辣椒末，色澤更好，味道也更豐富。
⑦ 做法，土豆燜蝦仁怎麼做好吃，土豆燜蝦仁的家常做法
主料
土豆
400克
蝦仁
300克
輔料
蚝油 鹽 食用油
適量
步驟
5.好吃
⑧ 蝦里的土豆怎麼做好吃
土豆做法
1.蝦洗凈後去蝦線，蝦須。蝦線的去除很簡單，從蝦的倒數第二節，用牙簽挑出即可，蝦線就是蝦的腸子，裡面有很多臟東西，不要吃哈。蒜和蔥切末
2.將土豆去皮，然後切成小塊，可以切的小一些，這樣容易煎熟，其實我們還可以切成片，這樣更容易熟，比較節省時間
3.鍋中燒熱油，待油溫六成熱時放入蝦翻炒，油可以多一些。大家盡量使用不粘鍋，土豆比較容易粘鍋
4.當蝦煎至微焦時將蝦盛出備用。此時鍋中剩餘是蝦油
5.鍋中留蝦油，將土豆放入，一面煎至金黃時翻另一面
6.不斷翻炒土豆，直至土豆變軟。我切的塊稍大了，所以炒了很長時間。不過吃起來也挺過癮
7.放少許醬油、鹽、蝦、蒜末，蔥末，還可以放點紅辣椒末，色澤更好，味道也更豐富。再放點香菜段更好，我家沒香菜了，所以沒放
⑨ 蝦仁土豆怎麼做
1、食材：土豆兩個，蝦仁135G，干辣椒適量，蔥段適量，料酒少許，生抽少許，鹽少許，雞精少許。
2、將已洗凈的土豆去皮，放在。案板上切成片，待用。
3、隨後，將切好的土豆下入沸水中焯開斷生至熟，撈出。
4、燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的干辣椒熗鍋。
5、接著，蝦仁已清洗的蝦仁，加少許料酒。
6、翻炒翻炒。
7、然後頌塵，合入焯熟的土豆翻炒一下。
8、最後，加少許生抽。
9、加少許鹽。
10、加少許雞精。
11、調味炒勻野棗禪。
12、擱入蔥段，即岩宴成。
13、出鍋，裝盤。
⑩ 土豆蝦的做法，土豆蝦怎麼做好吃，土豆蝦的家常
材料土豆 雞腿菇 大蝦 胡椒粒 姜 胡椒粉 奶油 鹽 味精 蚝油 澱粉 番茄醬
做法1. 土豆切塊，雞腿菇切片，蝦把蝦須減去。
2. 鍋里加油放花椒薑片炒下，大火放入土豆和雞腿菇，稍微炒下然後放入醬油，運攜蚝油，糖和番茄醬炒下慶含，加水蓋過土豆。多點水因為土豆要燉軟點，雞腿菇也可以入味點。
3. 土豆燒軟後加入大蝦和奶油翻幾下，然後澱粉勾芡，最後放入味精和撒譽悄笑點胡椒粉起鍋！