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蕪湖好吃的牛肉麵

發布時間: 2022-01-16 10:50:19

⑴ 蕪湖有哪幾噶面條好吃

大橋鎮
的205是最正宗的,一個在大橋,一個在
皖江學院
,一個在楊
王都
是一家的!

⑵ 蕪湖哪裡有賣好吃的蘭州拉麵的

出於我的善意,最好還是少吃蘭州拉麵,我 .... 麽一次在裡面碰到....小強。。。。額

⑶ 蕪湖好吃的

1.早點
1.1小籠湯包
蕪湖最有名的小籠湯包有兩家,耿福興和四季春,分別居於鳳凰美食街兩頭。
兩家口味不太一樣,我比較喜歡耿福興的。
它家的小籠湯包皮很薄,所以不能外帶,因為皮會破掉,湯就沒有了。
肉餡很嫩,不散,有著淡淡甜味,非常鮮美,還有很多湯。
四季春的包子餡更甜一點,湯少一點。
1.2蝦籽面,煮干絲
這個也是上面兩家的特色早點。這兩個就更推薦耿福興家了。
蝦籽面,就是煮的鹼面上撒上蝦籽湯。
面條看上去清清淡淡,但是味道很足,有著蝦籽濃濃的鮮味。
四季春的我覺得蝦籽比較大,有點腥,遠不如耿福興的好。
煮干絲,是白乾絲配著火腿絲,雞絲,蝦仁煮出來的,吃之前還可以撒點胡椒粉。
1.3牛肉
沒錯,蕪湖人喜歡把牛肉麵當早點的。
這個有很多家,都是小攤型的,頂多有個小門面。我比較推薦北門楊家巷內的三姐妹家。
它家的牛肉麵辣中帶甜,很特別。也可以不要牛肉,點光面,因為加牛肉湯,所以味
道也很好。
可以順便要幾塊鹵干,這個的鹵汁也是辣中帶甜。
不愛吃甜的,推薦雙桐巷的老奶奶牛肉麵。
不過都很辣,不能吃辣的慎重。
1.4渣肉蒸飯
糯米飯上放上千張和米粉肉用小籠蒸出來的,這個很香。
沒有特別的地方推薦,都是隨便哪個小吃攤上的。
1.5餛飩
這個分薄皮的小餛飩和厚皮的大餛飩。
我喜歡小餛飩,肉很少,就著餛飩湯汁很好吃。
比較有新意的是園丁小區門口的牛魔王家的豆腐皮餛飩,
用豆腐皮取代了傳統的小餛飩皮,別具風味。

2.小吃
2.1涼粉
這個分為3種,塊狀的熱粉,細細的涼粉,還有炒粉。
炒粉比較推薦十二中那邊老朴家的,加上香菜和蝦米炒的,味道不錯。
一般冬天吃熱粉,夏天吃涼粉。
熱粉是切好的山芋粉小塊塊,灰色半透明,吃之前放在開水裡燙熟,
撈出來加上麻油,醋,蒜子水,醬油,
也可以加點水辣椒(紅辣椒加水和鹽磨出來的紅色辣椒汁)。
涼粉一般是從一大塊粉上用刨子刨出來的面條狀的,有點脆,也是和熱粉一樣調味,
很爽口。
2.2油炸臭干,腰子餅
臭干就不說了,腰子餅是用腰子形的容器做的小餅,一般有蘿卜絲餡和藕餡。
炸出來黃黃的,蘸點醋和水辣椒調的汁吃。

3特色鹵菜
3.1紅皮鴨
感覺是北京烤鴨的蕪湖版,鴨子是烤出來的
皮脆脆的,吃的時候要切成塊,倒上紅鹵,鴨肉浸了鹵汁咸鮮味中帶甜。
小時候特別喜歡用紅鹵拌飯吃。
3.2白皮鴨
感覺這個是南京鹹水鴨的蕪湖版,吃的時候是切塊後倒上白鹵,這個不甜,只有咸鮮味。
夏天的時候,很多家裡都會買來紅皮鴨配上白鹵,煮冬瓜湯,感覺這個很有蕪湖特色,
不過好像飯店都沒有,只有去蕪湖人家裡去吃了,呵呵。

4.關於美食街
美食街並不是各種小吃的集合地,而是各種高中低檔的飯店的集合地,
還有避風塘、城市花園等休閑娛樂場所。
一般同學聚會都選在那裡,吃喝玩樂都在這一條街上搞定,很方便。
性價比較高的飯店推薦大元土菜館,百味田園。
除了開頭提到的耿福興和四季春可以吃特色早點,其它飯店和各地飯店無大區別。

⑷ 蕪湖十大名小吃

在第八屆蕪湖鳳凰美食文化節上揭曉了蕪湖「十大名小吃」的得主:四季春的小籠湯包(鏡湖區鳳凰美食街1號(赭山公園西大門,銀湖中路))、耿福興的酥燒餅(蕪湖市鳳凰美食街)、小海螺砂鍋煲(蕪湖市市轄區文化路47號1 (小海螺大排檔)) 、藍義興烤鴨(蕪湖市北門)、小邢板栗(蕪湖市鳩江飯店車站旁)、老濮家涼粉(蕪湖市老東門,乘1路車到金馬門下)、老頭老奶老鴨湯(蕪湖市東郊路,蕪湖一中的初中部入口處)、大個子麻辣燙(蕪湖市紅旗那邊)、雙桐巷老奶奶牛肉麵(雙桐巷,就在步行街旁邊)、小金渣肉蒸飯和豆腐腦(蕪湖市一中對面)被評為蕪湖十大名小吃

⑸ 蕪湖市最好吃的牛肉麵在哪啊

北門楊家巷牛肉麵。。蕪湖本地人都吃過,不要聽別人說什麼雙桐巷老奶奶家牛肉麵,他家十年前還好,現在又貴又難吃全是騙外地人的,還有冰凍街街尾的108大肉面家的牛肉麵肚絲面也不錯~回答滿意請採納~

⑹ 蕪湖十大名小吃有哪些哪個最好吃

蕪湖這個歷史悠久的江城,在大街小巷都充滿著美食的味道,經過人們挑剔味蕾的沉澱下,至今名聲大噪的美食都有什麼呢?我們一起來回憶這些美味。


1.四季春的小籠湯包、荷香燒賣和春卷

蕪湖四季春酒店是具有“中華老字型大小”美譽的歷史印記,代表著蕪湖美食的傳承。其中的三大招牌小吃也是每桌必點,大受食客的追捧。小籠湯包可謂是蕪湖的一張響當當城市名片,四季春酒店的小籠湯包一直遵循古法,無論是用料還是製作工藝都十分講究,內陷採用特級豬前腿,肥瘦相間,口感豐富。每個湯包的重量均大於35克,貨真價實的體味到鮮香濃郁的肉質,湯汁豐盈,回味無窮!


到底哪家的美食更能打動你呢?快來蕪湖嘗一嘗吧~

⑺ 蕪湖有什麼好吃

糖芋頭,掛粉湯圓,燒賣,梅花糕,酒釀水子,蘿卜絲餅,方糕,小籠湯包,涼粉,赤豆糊,臭乾子,五香螺絲,腰子餅.步行街附近有家小吃街

⑻ 蕪湖有什麼好吃的好玩的

1)中山路步行街---蕪湖最大步行街,購物休閑好去處。
(2)方特歡樂世界和夢幻世界——大型游樂場。
(3)鳩茲廣場和鏡湖公園——步行街附近。
(4)天門山———蕪湖北部,可以燒烤、沙灘和爬山、拜佛。——李白《望天門山》
(5)赭山公園——大|、小兩座山,有小型游樂場、動物園等
(6)蕪湖濱江公園————長江邊,風景秀麗、觀景談天好去處,有音樂噴泉。旁邊世貿百貨可以購物。
(7) 蕪湖-繁昌縣,馬仁奇峰!
主要特產是傻子瓜子。 工藝特產——蕪湖鐵畫。
徽派特產——瞻氏徽派特產。
吃的話,蕪湖小籠包很出名,可以去東郊路上的蔣記或者來意濃的,耿福興那個就算了吧。牛肉麵、鍋貼都可以,還有鹵菜、瓜子都不錯。想吃的話去鳳凰美食街,那裡一排都是飯店,不過不是很多小吃就是了。

⑼ 安徽蕪湖有什麼特色小吃

安徽蕪湖特色小吃有傻子瓜子、煮干絲、蝦籽面、無為板鴨、芥菜圓子等。

1、傻子瓜子

「傻子瓜子」因鄧小平多次在高層提及年廣久並收入《鄧小平文選》而聞名全國,號稱「中國第一商販」。《鄧小平文選》第三卷注釋第43條,這樣解釋「傻子瓜子」:「指安徽省蕪湖市的一家個體戶,他僱工經營,製作和銷售瓜子,稱為『傻子瓜子』,得以致富。」

2、煮干絲

淮揚名菜之一。清乾隆時期即已名揚天下,近年又呈重新走紅趨勢。主要原料為江蘇特產方干一塊,火腿、口蘑片、黑木耳、蝦仁、豆尖、冬筍、鹽、雞精、高湯。

3、蝦籽面

蝦籽面是一道具有濃鬱江南風味的傳統小吃,屬於徽菜系,曾經是安徽蕪湖當地人最念念不忘的「奢侈品」,甚至只能在生病、生日時才能吃到,而如今,卻已經成為尋常百姓的「平價享受」。

4、無為板鴨

無為板鴨也稱為無為熏鴨,是安徽省無為縣傳統特色名食,始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中葯和調料,先熏後鹵,製作而成。

5、芥菜圓子

芥菜圓子是安徽蕪湖地區特色傳統小吃,有著濃濃的江南特色,飲食講究、精緻、清爽,鳳凰美食街小吃夜市很有名。這個季節,清蒸刀魚剛剛可以吃到,但芥菜圓子的流行也很迅速。

⑽ 蕪湖市最好吃的牛肉麵在哪啊求大神幫助

東郊路口的小包子店 農校附近的面條 雞毛山三八銀行對面的鍋貼(很有名的!早上人特多) 雞毛山三八銀行旁邊的巷子有家面條~(只有早上才有~如果下雨就沒有啊~~) 北門三姐妹牛肉麵 渣肉蒸飯大草坪對面四季春的小籠包 205國道大餉?#32; 解放路旱橋大肉面 新市口108面條(鹵蛋好吃!面條有點貴!) 二街郵電局旁邊巷子里的炒麵.炒米線.炒粉絲.... 正餐: 紫葡萄海悅的龍蝦 海螺國際的魚翅 金寶酒店的葷素小炒蟹黃小籠包 金盾酒店的醋泡花生米 美食城的扣肉 特色王(利民路)*黑米炒年糕* 奧頓谷美(蠻好吃) 小吃: 紅旗大個子麻辣燙 新百橋下的老劉麻辣燙(也搬了...不知去哪了...) 福祿商城小橋麻辣燙(我覺得也就那回事吧,一般般...吧) 勞動新村裡的麻辣燙(第二家的...) 老新華書店歪子炒飯 (現在在三中對面) 美食街大千碗面 雙桐巷涼粉 涼拌面 赤豆酒釀 炒魷魚 美食街順風肥牛的韓國烤肉 影星賓館的錫紙肉烤裡脊的非常不錯(在福祿商城裡面,往裡走...) 勞動路上的老鴨湯堪稱一絕 雙桐巷口左手邊第一家的炒魷魚 花園街(上時尚俱樂部的樓梯口那裡一家)的炒粉 長江路立交橋南的刀削麵 鐵山賓館香港9龍大包 小刑板栗(最好吃的) 北門來鳳那的一家只有晚上來出來的刀削麵,那的拉麵也很好 東門老濮涼粉,很有名的(裡面還有蝦皮) 雙桐巷的老奶奶家的牛肉麵(大家都應該知道吧!) 新蕪路有家炒麵皮(老字型大小) 勞動技校那有個老頭鍋貼(牛肉陷的!鴨血湯也不錯!) 一中對面的渣肉蒸飯和燒賣 還有裡脊肉~米線 鐵山對面巷子里(東西蠻多的慢慢吃吃吧)的酒糧小圓門藕稀飯 花園路口的煮干絲和小籠包子 晚上師大西門斜對面的鍋貼和混沌…… 新蕪路的李記炒飯和他家的西紅柿豬肝湯 偉基後面的 千里飄香 混沌(他家麻球好吃5毛一個!!!哈哈) 太陽城對面的隆盛蛋糕 東門街那家斬鴨子很出名的! 北門大草坪的藍義興鴨子(很有名)早餐: 東郊路口的小包子店 農校附近的面條 北門三姐妹牛肉麵 渣肉蒸飯大草坪對面四季春的小籠包 新市口108面條(鹵蛋好吃!面條有點貴!) 二街郵電局旁邊巷子里的炒麵.炒米線.炒粉絲...