⑴ 南方的炸土豆怎麼做
1、食材：土豆2個、油少許、鹽少許、孜然粉少許、辣椒油少衫氏許。
2、首先將土豆去皮切塊。
3、然後在盤子里放入適量的辣椒、鹽或讓散巴、孜然粉。
4、接著在鍋里倒入油，然後將土豆塊放入油中。
5、土豆炸好以後，用漏勺將土豆舀出來。
6、放入已經攪拌滑罩好的佐料中。
7、這樣一份營養美味的家常炸土豆即可做好。
⑵ 土豆可以做哪些好吃的菜
1、酸辣土豆絲。這道菜，是很多人家庭中經常可以見到螞薯的菜品了。一說起酸辣土豆絲的話，眼前隱約地就已經飄來了酸辣土豆絲的味道了。酸酸的口感，還是得到了不少人的喜歡的。
2、土豆牛腩。土豆牛腩這道菜，不管是在飯店，還是在平常人家的飯桌上，其實都是一道超級受歡迎的菜品。。土豆，是很有飽腹感了，再加上牛腩的話，不僅能夠讓人吃得飽飽的，也可以帶來猜物山足夠的營養成分。
3、土豆燉排骨。其實對於東北人來說，大多都是非常喜歡吃燉菜的。土豆燉排骨，這是一道超級經典的東北菜了。只不過如今各地食物也都是會相互借鑒的，在南方地區也是能夠看得到土豆燉排骨的身影。
4、茄子土豆。茄子，也是一道人們經常可以見穗中得到的蔬菜了，單獨吃茄子的話也比較美味，茄子土豆搭配在一起，一樣是很美味的一道菜品了。在很多餐廳當中，茄子土豆也都是比較受歡迎的一道菜品。
⑶ 哪裡產的土豆最好吃
5.南方產區：成熟時間最早
包括廣東、廣西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中東部地區。本區大部分為亞熱帶氣候，日均氣溫≥3℃的作物生長期320天以上，適於馬鈴薯在中稻或晚稻收獲後的秋冬作栽培。本區馬鈴薯種植面積增加到2000萬畝左右，平均畝產達1400公斤，總產量可達近3000萬噸。本區是我國馬鈴薯種植面積增長最快和增長潛力最大的地區之一。馬鈴薯在廣西、廣東、福建通常於10-12月份播種，次年1-4月份收獲。
⑷ 珍珠土豆哪裡產的好吃
周寧。周寧是福建海拔最高的縣，出產的土豆，澱粉含量高，有獨特的黏性，而且小小個，俗稱珍珠土豆。
⑸ 南方土豆絲怎樣做好吃做法又簡單的方式
青椒土豆絲、野山椒土豆絲、土豆肉絲、酸菜土豆絲、
⑹ 酸辣土豆絲怎麼做著好吃，南方口味兒
2.酸辣土豆絲
一、酸辣土豆絲,是道家常菜,做法簡單,所需的原料只是一個土豆,一點小辣椒,一點花椒和蒜瓣
二、把土豆去皮切絲，越細越好，刀功啊~~再把青紅高豎鉛椒切絲，蒜瓣切粒
三、土豆絲切好，過冷水去澱粉，這樣炒出的菜口感脆。
四、准備好鹽和白醋,用白醋會是菜品看著色彩干凈。
五、開火、坐炒鍋、添油纖握。
六、油溫熱時，把花椒粒放進去，炸出香味。
七、花椒一定要撈出不要，不然吃的時侯你就會知道了。
八、油熱時，把辣椒絲和蒜粒放入爆出香味。
九、掂鍋翻炒幾下。
十、放白醋。
十一、放鹽，動作要快。
十二、再翻炒幾下，使鹽味更勻。
十三、菜熟裝盤、整形，一盤酸酸辣辣脆脆的土豆絲就可戚好以上桌了。
⑺ 土豆哪個品種的最好吃
昌果紅土豆.這是我國唯一出產紅土豆的地方，當地人都將其稱為「金豆豆」，因為當地的經濟來源大部分都靠出售紅土豆。紅土豆的果實要比一般的品種更大，而且皮更薄，產量也非常的高
⑻ 中國哪裡的土豆好吃
我來自甘肅定西-美麗的「中國馬鈴薯之」，小時候一直跟著父母種洋芋（種他的人都這么叫），挖洋芋，吃洋芋，然後自己一直愛吃洋芋，走南闖北也一直嘗各地的洋芋洋芋，所以對於各種口味比較熟悉。 下面說一下幾種好吃的洋芋品種和食用方法：最好處的： 1.新大坪 澱粉含量高，粉多，口感好一般產下來裝精品箱銷全國各地，杜絕不了摻假。2. 圓洋芋 我很確定這種品種只有一種這么圓，而且好吃，粉多 。3. 黑美人 ：是一種紫色的 小的紫色的洋芋 價格貴，好吃，據說有抗癌的作用 特產店有 ，作為禮品較多。4.其他的品種都差不多，吃起來一般，不過定西的洋芋真的比其他大方的好吃。 還有食用方法：a煮 放在鍋里密封，熟了之後趁熱直接食用，口感硬，粉多，有嚼勁。不像紅薯那麼散又甜。b，油炸燒烤土豆片 蘭州定西都有吧，油炸之後放佐料很好吃的。i.還有麻辣燙裡面也可以吃，辣脆太棒了 c 還有就是放進大盤雞裡面 d 炒之後的也好吃家鄉酸辣土豆絲 e 還有就是火鍋燙菜啦 f 薯條吧 蘸著那個番茄醬。g 煮熟了放上孜然 蔥蒜孜然 很好的 很爽。h。就是炸熟了直接拌 那種好吃的辣椒醬很棒的 超級棒。還有很多的吃法不一一列舉， 愛吃洋芋 不服來戰
⑼ 土豆是一年四季常吃的菜，南方吃土豆有幾種吃法呢
下面就簡單的介紹一下土豆的吃法。
以我吃過的為例，做菜吃的有：炒土豆片、炒土豆瘦肉、紅燒土豆肥肉，紅燒雞塊土豆，酸辣土豆絲等。
土豆還可以做成土豆乾，土豆乾可以用油炸著吃，土豆乾也可以炒著吃。
當飯吃的有蒸土豆乾飯，煮土豆稀飯，還有土豆煮麵條，煮土豆玉米粒，煮土豆南瓜。
下面就說說土豆當飯吃的做法。
1.蒸土豆乾飯，將大米淘洗干凈，放入鍋中，加入清水，水要多一點，燒開後煮至大米七成熟的時候，加入冷水，燒開即可，用筲箕過濾出米湯備用。
取土豆適量，刮皮洗干凈後用滾刀的方法切成小塊。
鍋燒熱後放入少許食用油，油燒熱後放入切好的土豆，放入少許鹽翻炒均勻，倒入提前沒有煮熟的米飯，米飯要完全蓋住土豆，用筷子在米飯上面插十幾個氣孔，再從飯的四周倒入適量清水，蓋上鍋蓋，蒸至水干即可食用。
以上三種都是土豆當飯吃，都是土豆和糧食一起做著吃，土豆當飯吃的好處是開胃，不要菜，做法簡單，我不要菜都能吃三大碗，以上就我分享土豆的吃法，希望能幫到你，祝你心想事成！