1、食材：土豆適量、小白菜適量、豬油適量、生抽適量、鹽適量、味精適量、蔥適量。
2、做法：首先將把土豆去皮切條。小白菜洗凈切段備用。鍋燒開水，放入小白菜焯透，撈出備用。鍋中放入豬油燒熱，放入蔥花炒香。放入土豆條炒勻，加少許生抽。翻炒均勻，放入雞湯（或清水），燒開。小火燉制20分鍾至土豆熟透。放入小白菜。翻炒均勻，加鹽、味精調味。稍燉制1分鍾即可關火。出鍋盛入碗中即可。
② 土豆小白菜怎麼做好吃
主料
小白菜
500g
土豆
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥
適量
步驟
1.主料： 小白菜、土豆。
2.把小白菜洗凈切塊。
3.把土豆洗凈切片，
4.熱油、炒香蔥花。
5.放入小白菜翻炒均勻。
6.加適量生抽。
7.放入土豆片。
8.旺火翻炒，炒至小白菜塌秧發蔫。
9.加入清水，燒開。
10.小火燉制5--8分鍾。
11.燉制到小白菜軟爛，加鹽調味，即可關火。
③ 土豆小白菜泥的做法
用料
土豆
小白菜
蔥
姜
蒜
鹽
雞精
五香粉
小白菜土豆泥的做法
准備好食材，土豆切塊放蒸鍋蒸熟，然後搗成泥狀備用。蔥姜蒜切碎
④ 小白菜土豆怎麼做好吃
材料：小白菜，土豆，蔥姜蒜適量。
具體步驟：
步驟一：把准備好的小白菜去根以及黃葉，隨後用流水反復清洗干凈去正早除雜質，然後再開水裡焯熟撈出。
步驟二：把小白菜晾涼後，完全捏干水分後喚清猜切碎。
步驟三：土豆去皮切片，放入蒸鍋中蒸熟。
步驟四：將蒸熟的土豆放入碗中，用勺子壓成泥。
步驟五：把蔥姜和型蒜切末，然後鍋中入油燒熱，放入辣椒煸炒片刻撈出，再放蔥姜蒜末爆出香味。
步驟六：先放入小白菜炒一下，再放土豆泥、鹽繼續翻炒均勻即可，最後盛入碗中，倒扣在盤子里，擺上剛撈出的辣椒點綴就可以享用了。
⑤ 土豆燉小白菜的家常做法
用料
小白菜
1把
土豆
1個
蔥姜蒜
若干
五花肉
50克
平凡鮮美的小白菜燉土豆的做法
土豆切條，泡水去澱粉
出鍋
⑥ 怎麼做好吃，土豆炒小白菜的家常做法
土豆炒小或灶枯白菜
步驟
1.土豆切小丁，小白菜橫切小條
2.熱油爆香部分蔥蒜辯咐末
3.加入土豆丁炒
4.加少半勺花椒面，半勺乾薑面，少許醬油炒香
5.下入白菜絲炒勻加適量的鹽
6.慢火熬至土豆軟爛，加剩餘蔥蒜末，中途干可以稍加些水
7.炒至土豆有些融衫洞至菜上即可出鍋
⑦ 小白菜和土豆怎麼做好吃
用料
小白菜 半捆
油 適量
蔥 1根
雞精 適量
鹽 適量
姜 2片
土豆 1個
蚝油 適量
白鬍椒粉 適量
蒜 2瓣
小白菜燉土豆超級下飯的做法
小白菜提前用淡鹽水泡一泡，防止農葯殘留，土豆去皮，切成條，清洗干凈去澱粉，大概手指的長度和寬度，姜 蒜切片
待土豆開鍋可以用筷子試一下土豆熟了沒，很硬就再燉會兒，如果稍用力可以掐斷土豆，就把洗凈的小白菜分成二段下去鍋內，湯少的話沒關系，小白菜馬上就可以出水，蓋好鍋蓋，一分鍾後開鍋把小白菜翻一下，在燉一分鍾，然後撒入香蔥，雞精，鹽和白鬍椒粉（可以不放），翻勻即可出鍋
⑧ 小白菜燉土豆的家常做法
小白菜燉土豆的家常做法：
用料：土豆1個、小白菜半斤、食用油適量、生抽1勺、食鹽1小勺、蔥花適量。
步驟：
1、蔥花爆香。
⑨ 土豆泥小白菜怎麼做好吃
1
小白菜土豆泥怎麼做好吃竅門
先把土豆清洗干凈，把皮去除，切成塊狀，再放到鍋中蒸熟搗成泥狀，再把大蒜，生薑，蔥剁碎，小白菜洗干凈以後切碎，鍋中加入適量的油燒熱，把大蒜生薑蔥放進去翻炒出香味，然後就可以把小白菜倒進去翻炒，再加入土豆泥不斷地翻炒，再添加適量的鹽炒均勻，加入香粉，再添加一些雞精調味，這樣就製作完成了。
2
小白菜土豆泥有什麼好處
穩定情緒
小白菜土豆泥裡面含有泛酸，維生素b6，維生素b1，能夠讓精神緊張的情況得到改善，所以在遇到比較緊張事情之前，適當的吃一些就能讓情緒變得更加穩定。
避免維生素d缺乏
小白菜土豆泥裡面含有非常豐富的鈣質，能夠避免身體缺乏維生素d，避免佝僂疾病出現，如果身體裡面缺少鈣質就會讓污染以及發禿的情況發生，用小白菜土豆泥來調節，能達到的效果還是非常不錯的。
預防疾病
小白菜土豆泥裡面的維生素b族，維生素c，維生素a含量豐富，能夠讓心血管疾病得到預防，還可以讓癌症出現的幾率降低，可以讓身體更好的吸收消化，利尿健脾的作用也非常不錯，能夠讓蕁麻疹消失的速度更快一些。
⑩ 東北小白菜土豆湯做法
小白菜和土豆都是日常生活中比較常見的蔬菜，我們也知道，我們的飲食結構中少不了的就是蔬菜，蔬菜對於身體帶來的幫助是非常大的，那麼小白菜和土豆燉成湯會是怎麼樣的口感呢?愛吃蔬菜的朋友們不妨自己動手製作一下這道小白菜燉土豆湯吧!自己製作出來的菜餚會有超乎想像的口感哦!讓我們一起來試一下吧!
健康功效：
小白菜：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
土豆：和胃、解毒、消腫
豬油：改善血液循環、延緩衰老、抗氧化
原料：
小白菜、土豆、豬油、鹽、味精、蔥。
製作方法：
1.把土豆切條。
2.小白菜切段。
3.鍋燒開水，放入小白菜焯透。撈出備用。
4.鍋中放入豬油燒熱，放入蔥花炒香。
5.放入土豆條炒勻，加少許生抽。
6.翻炒均勻，放入雞湯(或清水)，燒開。小火燉制20分鍾至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均勻，加鹽、味精調味。
9.稍燉制1分鍾即可關火。
10.出鍋盛入碗中即可。
上述向大家介紹的就是小白菜燉土豆湯的家常做法，看完了這些步驟之後，大家是不是覺得輕而易舉呢?吃貨們不妨自己來製作一下這道小白菜燉土豆湯吧!為了幫助我們的家人改善口味已經增加營養，那麼這道菜就是再好不過的選擇了，大家一起來嘗試製作吧!