㈠ 環江五香是哪五香
1、香豬
環江香豬屬於中國珍稀豬余做種，皮是黑色的，而且較軟。該豬主食山藤野菜，薯雜豆類，從而保持正宗香豬的原汁原味。17斤、18斤時的幼豬肉是最美味的，一般幼豬不到20斤就可賣出。
㈡ 羅小町牛肉干好吃嗎
好吃。
1、羅小町牛肉乾麻辣牛肉美味可口、嚼勁十足。
2、羅小町牛肉乾採用獨家秘制配方，回味無窮，羅小町牛肉乾好吃。
㈢ 環江毛南族自治縣的名優特產
環江得天獨厚的自然重要條件孕育著許多珍貴的農副土特產品，有馳名中外的土特產品：川山涼席、毛南族花竹帽、下南菜牛、醇香濃馥的毛南紅窖酒、被譽為「五香」食品的香豬、陪陵余香鴨、香牛、香粳、香菇，著名地方產品有川山涼席、明倫香粳、龍岩香菌和茶油、下南菜牛、宜北香豬等。 環江香牛也叫「下南菜牛」。是毛南族群眾用傳統的方法對本地黃牛進行育肥而成的。菜牛是毛南山鄉的特產，現在也是毛南族農戶脫貧致富的支柱產業之一。不少村民靠養菜牛致了富，過上了樓上樓下，電燈電話的幸福生活。環江香牛產於環江縣內國家級喀斯特地貌原始森林自然保護區，
該牛一生以傳統的欄圈養為主，不勞役，專門採食野生莎樹葉和青麻葉等野生保健植物，其肉與常規牛肉不同，素有「三隔肉汪啟相間」之稱。 環江臘香豬是以環江毛南族自治縣歷史悠久的名貴特產--環江香豬為原料（每頭重7公斤左右），採用民間臘制工藝和現代科學技術精製而成。環江香豬原稱「宜北香豬」，始自明朝。
環江香豬屬中國珍稀豬種，2003年10月27日通過國家原產地地理標志注冊論證。產於桂西北部九萬大山區域環江毛南族自治縣境內的明倫、東興、龍岩等鄉鎮高寒山區，無其它豬種雜人，農寨自然放養，該豬主食山藤野菜，薯雜豆類，從而保持正宗香豬的原汁原味。環江香豬含有人體所需的氨基酸20種之多，含量均比普通豬多兩位以上。 環江香糯（粳）是廣西環江毛南族自治縣五香物產之一，產於該縣中部、東部、北部的大安、洛陽、長美、馴樂、明倫、東興、龍岩等鄉鎮，因稻穗豐盈碩大，香味特異而聞名，素有「一田種糯遍垌香，一家煮飯全村香」的贊譽。環江糯（粳）分有紅、白兩種，顆粒細長，紅蘆滾粳脫殼後，米粒呈粉紅色，白粳脫殼後呈雪白色。
㈣ 推薦一下牛肉火鍋哪家比較好吃
小龍坎，海底撈火鍋的都很不錯，牛肉吃起很嫩滑嫩，又新鮮，你可以去試一下，
㈤ 平涼牛肉哪家最好吃
小龍家。平涼牛肉丁小龍家最好吃，以傳統肉牛為主要食材，採用固定的配方，鹵制出獨特的風味，它是隴原名吃。平涼，是甘肅省轄地級市，甘肅省人民政府批復確定的甘肅省域副中心城市。
㈥ 廣西哪裡的帶皮牛肉乾鍋好吃
您好，廣西帶皮牛肉乾鍋是一道非常受歡迎的特色美食，它的特點是牛肉鮮嫩多汁，色澤紅亮，配上蔥花、蒜苗、辣椒、香菜等調料，烹飪出來的牛肉乾鍋香氣四溢，口感鮮美，十分誘人。廣西的牛肉乾鍋有很多名氣，比如桂林的「火鍋山」，南寧的「黑石山」，梧州的「羊城匯」等。這些地方的牛肉乾鍋都是非常受歡迎的，每一家都有自己的獨特風味，都是不可多得的美味佳餚。
㈦ 哪家的五香味的醬鹵牛肉好吃
五香醬牛肉
口味：香 烹飪時長：30分鍾
王君君
美食達人
國家烹飪大師，國家職業技能考評員
醬牛肉，最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪，切出來的牛肉片上布滿了牛筋的紋理，肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實，切片時保持完整不會鬆散，切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中，醬香濃郁，酥嫩爽口，不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃等多重功效，能提高機體抗病能力，適合筋骨酸軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經常被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效，是冬季進補的佳品之一。
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食材清單更多
牛腱子肉
1千克
干黃醬
100克
花椒
5克
大料
5克
桂皮
5克
豆蔻
5克
香葉
5克
砂仁
5克
丁香
5克
白芷
5克
茴香
5克
草果
2個
清水
適量
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烹飪步驟 共10步更多
1
准備好香料；
2
香料放入攪拌機的研磨杯里，打成粉末；
3
黃醬水：干黃醬放入大盆中，倒入水，水量為燉牛肉所需的量。攪拌使黃醬稀釋溶於水，使所有黃醬溶解。
4
牛腱子用水浸泡一兩個小時，泡出血水，再徹底洗凈，切成大塊；
5
大火煮開黃醬水，沸騰後放入牛腱子塊，再倒入調料粉，攪勻；
6
水再次沸騰後，撈出浮沫，電磁爐火鍋檔800瓦燉約3個小時；
7
燉的過程中要給肉翻幾次身，直至最後牛肉縮到原大小的一半就好了；
8
關火後牛肉仍在鍋中，晾涼後放入冰箱冷藏一夜，再切片食用。
9
成品圖
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成品圖豎圖
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美味小貼士
用黃醬而不用醬油和鹽，牛肉和黃醬的比例約為10:1，如果口較重，可再增加一些黃醬的量。
㈧ 繁城的牛肉哪家好啊
洪家牛肉好吃，五香牛肉35，醬花40，地址在紅綠燈向西走，第二個路口向北洪家牛肉。白家牛肉味也行，但價格比洪家的貴一塊錢。
㈨ 營口老邊區燉牛肉哪家好吃
老邊區陳記牛肉鋪好吃。
1、口感好，老邊區陳記牛肉鋪的燉牛肉口感好，入口香純，牛肉肉質很勁道。
2、用料好，老邊區陳記牛中肆肉或塌鋪的牛肉都是用老湯進行燉的，沒有任何添加劑和輔助作料，所以營衫培圓口老邊區陳記牛肉鋪的燉牛肉好吃。老邊區陳記牛肉鋪，成立於2022年，位於遼寧省營口市，是一家以從事餐飲業為主的企業。