用料
主料
土豆泥500克
蝦仁300克
輔料
火腿腸
150克
胡蘿卜
150克
西胡
150克
青豆
100克
精鹽
適量
牛奶
適量
小蔥
30克
蝦仁土豆泥的做法
1.
土豆切塊蒸軟 把蝦仁 青豆下鍋開水抄熟, 胡蘿卜和西胡刨成細絲 小蔥切末 火腿腸切小片
2.
把土豆泥 胡蘿卜絲 西胡絲 小蔥用攪拌機攪拌均勻 加入適量鹽 適量牛奶 鋪在烤盤底 厚度為烤盤一半厚度 把蝦仁和火腿腸整齊鋪上
3.
把青豆也一起鋪在蝦仁和火腿上 表層鋪滿芝士
4.
烤箱預熱 烤盤放在中間層 上下火 200度 25分鍾 表層芝士金黃色即可
烹飪技巧
土豆泥和胡蘿卜絲西胡絲攪拌的時候需要加些牛奶或者水 土豆蒸熟會比較干
2. 土豆炒蝦仁的家常做法
蝦仁炒土豆
by 花魚兒178收藏2797瀏覽2019-11-21發布
較低熱量
3星
炒
家常味
<10分鍾
中級掌勺
花魚兒家的家常小菜~~~~~~蝦仁炒土豆
主料3人份
土豆2個
蝦仁135克
輔料
干辣椒適量
蔥薑汁適量
料酒適量
生抽適量
鹽適量
雞精適量
展開全部輔料
步驟1
食材：土豆（已洗凈）、蝦仁（已清洗）
步驟2
干辣椒（已剪碎）、香蔥
步驟3
將已洗凈的土豆去皮，放在案板上切成片。
步驟4
隨後，將切好的土豆下入沸水中焯開斷生至熟，撈出。
步驟5
燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的干辣椒熗鍋。
步驟6
接著，蝦仁已清洗的蝦仁，加適量的許料酒。
步驟7
翻炒翻炒。
步驟8
然後，合入焯熟的土豆翻炒一下。
步驟9
最後，加適量的生抽。
步驟10
加適量的鹽。
步驟11
加適量的雞精。
步驟12
調味炒勻，擱入香蔥即可。
3. 胡羅卜和土豆和蝦能一起燉嗎
胡蘿卜和蝦是可以一起吃的，但是在吃之前胡蘿卜一定要煮熟，因為胡蘿卜裡面含的維生素b，一定要通過煮熟或者切碎胡蘿卜的方法，把細胞壁給破壞掉，這種維生素才能釋放出來，也才能更好地被人體吸收，最好的一種吃法也是最有營養的。
可以直接把蝦和胡蘿卜放在一起燉著吃，味道會非常的鮮美，而且營養豐富家裡面的蛋白質，和胡蘿卜裡面的胡蘿卜素會更好的被人體吸收，或者可以用胡蘿卜絲炒蝦仁。
拓展資料：
胡蘿卜和蝦可以一起吃，蝦是一種富含優質蛋白的食物，胡蘿卜含有非常豐富的β-胡蘿卜素，這兩類食物在一起能夠讓我們人體攝入的營養素更加的豐富。
胡蘿卜和蝦可以一起吃嗎，胡蘿卜和蝦可以一起吃，蝦是一種富含優質蛋白的食物，而且蛋白質的含量和質量都非常的高，胡蘿卜是一種我們非常常見的蔬菜，含有非常豐富的β-胡蘿卜素，這是我們通常所吃的兩類不同的食物，這兩類食物在一起的不會產生什麼不良反應，反而它能夠讓我們人體攝入的營養素更加的豐富，這兩種食物是可以一起吃的。
4. 蝦仁和土豆怎麼做輔食 蝦仁和土豆做輔食方法
1、鮮蝦四隻，土豆100克，胡蘿卜20克，菜葉1克，雞蛋一個，中筋麵粉40克，輔料姜適量。
2、土豆去皮切漏悶塊，蒸熟。
3、土豆蒸好後冷卻至常溫搗成泥。
4、胡蘿卜切小丁蒸熟。
5、菜葉焯水後切碎。
6、蝦去頭、兆仿去尾、去殼，挑沙線。
7、放入鍋中，加入薑片，煮至熟透，剁碎。
8、將土豆泥、胡蘿卜、蝦、菜葉倒入碗中，磕入雞蛋和麵粉，攪拌均勻。返猜彎
9、裝入裱花袋，剪小口。
10、起鍋燒水，水開後，擠出土豆泥，用牙簽劃斷。
11、擠完後，再煮2分鍾即可。
5. 土豆炒蝦仁怎麼做好吃竅門 土豆炒蝦仁的烹飪方法
1、主料：蝦仁300克、土豆2個、火腿腸1根。配料：蒜、姜、干辣椒。調料：生抽、醋、鹽、糖、雞精、番茄醬、澱粉。
2、把所有調料放在碗里，加適量水調成汁。
3、蒜切蒜碎，姜切片、干辣椒剪段、蝦包蝦仁、土豆切塊、火腿腸切塊。
4、鍋中倒油，把土豆塊炸熟，土豆快熟的時候把火腿腸也炸一下，撈出待用。
5、鍋中留底油、爆香蒜碎和薑片。
6、把所有材料倒入鍋中煸炒。
7、倒入調好的芡汁，炒到湯汁濃稠，包裹住材料即可。
6. 好吃的土豆蝦仁燜飯怎麼做好吃又簡單，做
主料
蝦 ：10隻搏鍵纖
土豆：1個
菜籽油：適量
黑胡椒碎 ：5
蔥 ：5棵
鹽 ：適量
第九步
9.成品圖欣賞。
菜籽油可以換成普通的食用油。電飯煲可以延遲10分鍾打開。米飯會比較焦脆。捏飯團的時候要趁熱捏。不然會散。
輔料
具體步驟
烹飪技巧
7. 炒蝦仁的做法，土豆番茄炒蝦仁怎麼做好吃
食材
主料
蝦仁
100g
土豆
150g
番茄
80g
輔料
青豆
30g
生薑
3g
大蒜
3g
大蔥
5g
精鹽
適量
澱粉
適量
白糖
適量
色拉油
適量
步驟
9.成品。
8. 蝦仁和土豆蘿卜能一起吃嗎
蝦仁是可以和土豆蘿卜一起吃的。用袋裝的冷凍蝦仁做最好，因為這種蝦仁脆嫩的跟加了水似的，炒熟後都還是晶瑩剔透狀。那清脆的口感並不是鮮蝦所能代替了的。
蝦仁土豆蘿卜的做法
1.去皮去頭的蝦仁洗凈，裹上干澱粉下鍋炸熟撈出控油。
2.土豆蘿卜切粗絲下鍋炸熟出鍋。
3.番茄醬加入糖，醋，鹽調成汁，鍋開後把蝦仁和土豆蘿卜倒入，再把碗汁倒入炒勻。
土豆不能和什麼一起吃
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
9. 土豆和蝦怎麼做好吃
蝦仁土豆蒸丸子
主料：蝦仁10隻、土豆1個
輔料：胡蘿卜適量、青椒適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、料酒適量、澱粉適量
步驟：
1.所用食材：蝦仁、土豆、胡蘿卜、青椒、姜、蔥
2.將蝦仁切碎，放入切碎的姜、蔥、鹽、料酒、胡椒粉腌5-10分鍾。
3.將青椒切碎。將一小部分胡蘿卜切碎。
4.土豆，切成絲，鍋中放水，水開放入土豆絲焯一下水。
5.將土豆絲控干水份，放入容器中。
6.將所有食材放在一起攪拌，再放入澱粉攪拌均勻。
7.將胡蘿卜切成片，擺入盤中。
8.將食材做成丸子放在胡蘿卜片上。
9.鍋中水開，放入丸子生坯，大火蒸12分鍾即可。
胡蘿卜有排毒、補肝明目、促進兒童成長發育的作用，家裡有老人與兒童的朋友看過來，今天為家人做道蝦仁土豆蒸丸子，做法簡單，口感細膩，香鮮美味，老人與兒童吃了易消化，還會補鈣哦。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用，可治療夜盲症。蝦有開胃化痰的作用，用餐時先食幾只蝦能吊起胃口，能幫助羸瘦者增肥。蝦能起催乳作用。蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。蝦肉和胡蘿卜一起吃的話可以有補肝明目排毒的作用，對於孩子生長發育有好處，同時也可以促進代謝，具有補鈣的作用，同時也可以保護視力，對於催乳也有一定的幫助。
10. 什錦蝦仁的做法
什錦蝦仁的做法
用料
海蝦 400克
萵筍 一根
胡蘿卜 一根
雞精 適量
鹽 適量
油 適量
腌肉料：
鹽 適量
料酒 一湯匙
做法步驟
准備好所有的材料
蝦去頭去殼去蝦線洗凈後加入適量的鹽和料酒腌制十分鍾，胡蘿卜和萵筍去皮洗凈切成薄片後用模具壓出形狀備用
鍋中倒入適量油燒熱後放入蝦仁翻炒至變色盛出備用
鍋中倒入適量油燒熱後放入萵筍和胡蘿卜翻炒至斷生
放入蝦仁翻炒均勻
加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可盛盤食用。
小貼士
沒有模具，蔬菜可切成丁
什錦蝦仁的做法
用料
蝦仁 適量
萵筍 一個
胡蘿卜 一根
薑末 適量
鹽 適量
雞精 少許
做法步驟
首先准備食材：胡蘿卜和萵筍去皮，切成大小等同的小丁，蝦仁去蝦線，洗干凈，姜切末
鍋內熱油，開火，油熱放薑末
胡蘿卜下鍋，翻炒片刻
萵筍丁下鍋
加鹽，添水，中小火翻炒
蝦仁下鍋，繼續翻炒至蝦仁熟透，放雞精，即可出鍋
一盤原汁原味，味道鮮美的什錦蝦仁就做好啦！
小貼士
這盤菜因為有蝦仁，所以並不需要過多的調料，只放鹽和雞精做出來也特別鮮美。