西蘭花，土豆，胡蘿卜，西蘭花和卜落卜先用開水燙一下土豆切片，先煎一下，然後再把西蘭花胡蘿卜一起倒下，放點蒜米
B. 土豆西蘭花怎麼做好吃，瘦肉炒土豆西蘭花的家常做法
食材
主料
瘦肉
300g
西蘭花
500g
土豆
800g
姜
30g
輔料
食用油
10g
蚝油
20g
白糖
3g
料酒
5g
鹽
5g
水
1杯
步驟
1.材料：姜，瘦肉，土豆，西蘭花
2.土豆去皮切片
3.西蘭花去老根，摘開花朵
4.瘦肉同姜切片
5.熱鍋熱油，放入肉片同薑片
6.放入料酒，白糖，蚝油，煸到肉變色
7.放入西蘭花，土豆
8.攪均勻，放入鹽，放入水
9.加蓋，燜到收汁
10.出鍋，擺盤
小貼士
西蘭花，土豆片很易熟，不用放過多的水燜
C. 西蘭花怎麼蒸著好吃
做西蘭花時，不用焯水也不用炒，簡單蒸一下，太好吃了
我是一個非常喜歡吃蔬菜的人，每一次在市場中看到西蘭花總會忍不住買一點回家，西蘭花很多人都知道，因為水分非常的充足，多吃就可以瘦身減脂，所以西蘭花非常受女生們青睞。
相信很多人都看過《中國好聲音》第五季的總決賽，節目理就播出了李榮浩吃水煮西蘭花來保持身材。對於普通的家庭水煮沒有任何的味道，根本是吃不下，也有很多人會認為西蘭花的結構復雜錯綜，想要做出好吃的西蘭花，是不是難度比較大？如果你也是這樣認為，不妨看下我家做西蘭花的方法，我家做西蘭花是不焯水，也不用下鍋去炒，只是簡單的蒸一下，蒸出來的西蘭花真的是太好吃啦！
好吃的西蘭花在蒸的過程中需要用到搭配的調料，搭配的調料我家喜歡用蒜蓉和辣椒，就是買回來的大蒜，將我們的大蒜和辣椒搭配在一起，然後用少許的芝麻油混搭著，攪拌均勻後再放入西蘭花中去下鍋去蒸。這樣子蒸熟透的西蘭花自然就保持原有的原汁原味和水分，同時又提升味蕾的感受和食材的檔次。
【食材准備】：西蘭花一顆，大蒜一個，辣椒少許；
【配料准備】：生抽30g，芝麻油20g；
【詳細做法】：
第一步將西蘭花弄開，然後放在清水中浸泡20分鍾。
第二步將大蒜和辣椒弄碎了之後，攪拌在一起，加入生抽和芝麻油攪拌均勻。
第三步直接下鍋去蒸，蒸西蘭花的時間要久一些，大概是25分鍾左右。25分鍾之後西蘭花就可以出鍋了。
【小貼士】：
也可以直接將西蘭花蒸熟透之後，在倒掉碟子中的水分，然後加入醬料去攪拌均勻，這樣會更入味一些。
喜歡讓自己的味蕾有挑戰一點的，我們可以加入芥末伴著一起吃，這樣子吃對胃也好。
很多人不喜歡吃西蘭花，那是因為製作的味道沒有達到那種層次，學一下我的做法，西蘭花出鍋後就不是簡單的西蘭花了，西蘭花還可以用來晚餐的時候當主食，配著米飯一起吃，米飯都能多吃兩碗。西蘭花是綠色食材，也是健康的食材，家裡有孩子或者是老人的，這道簡單的快手菜可以經常做來吃