1. 土豆丸子怎麼做才好吃呢
生活中,土豆也是一種非常好吃的蔬菜,不管怎麼去做都好吃,所以土豆做丸子也是一道非常美味的食物,我們平時也會去做這個土豆丸子的,土豆丸子的做法也有很多種,可以油炸也可以清蒸,它的做法也是多樣的,我們做土豆丸子,就要去菜市場,選擇新鮮的土豆,選土豆的時候,一定要選擇那一些黃心的土豆,因為黃心的土豆比較面也是非常的好吃。
土豆丸子的做法也是多種多樣的,這也是其中的一種做法,如果想吃鹹的,也是可以放一些蔥花進去的,然後放一些食用鹽,這樣做出來的土豆丸子也是非常的美味,如果家裡面的孩子不喜歡去吃土豆的話,也可以做土豆丸子或者是土豆泥,這種吃法都是非常好吃的,而且土豆丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起來就吃了,非常的方便,到了土豆豐收的季節,家裡面的土豆吃不完,就可以變著花樣去做,給自己家的老人和孩子吃了。
2. 土豆丸子怎麼做好吃又簡單
主料:土豆800g。
輔料:植物油1公斤沒用完、白糖50g、麵粉100g、糯米粉250g。
炸土豆丸子的做法
1、主料:土豆輔料:植物油、白糖、麵粉、糯米粉。
3. 你覺得土豆丸子如何製作才最好吃
關於土豆的所有做法我都會,因為我是西北人,家鄉盛產土豆,小時候家裡窮,基本都是靠土豆裹腹,有時候拿著土豆當饅頭,還要就著炒土豆絲一起吃,現在生活條件好了,但是依然對土豆充滿了感情,今天我和大家分享一下土豆丸子的做法,小時候常吃,香醇軟糯,相信你一定會喜歡吃的。
起鍋燒油,只需要放一點點油即可,油溫7成熱的時候放入西紅柿和番茄沙司,轉成小火慢慢熬制三分鍾左右,再撒上食用鹽以及香菜再翻炒幾下,就可以關火了,好吃的醬汁就做好了,可以澆在土豆丸子上,也可以用土豆丸子蘸著吃,如果比較喜歡吃辣椒,也可以把辣椒末和香菜一起放進去。
4. 如何蒸出美味的糯米土豆丸子 糯米土豆丸子如何蒸
1、糯米粉100克,土豆1個,雞蛋1枚,海鮮醬油適量,鹽適量,五香粉適量,芝麻適量,孜然適量。
2、准備一廳頃個土豆去皮。東北的土豆是比較好的,澱粉的含量多,營養豐富。
3、洗凈切成細絲。也可以用專門的工具戳成絲。
4、用刀剁幾下,使土豆絲變小一些。
5、雞蛋打散。加入雞蛋是為了使土豆絲更加粘稠,炸的時候不易鬆散。而且營養美閉伏老味。
6、雞蛋液內加入海鮮醬油,鹽,五香粉,芝麻和孜然,攪拌。調味的過程很重要,如果味道調不好,會嚴重影響丸子的口感。
7、把土豆絲倒入蛋液中,攪拌均勻。
8、加入適量的糯米粉,攪拌均勻。糯米粉本身就具有粘性,可以把雞蛋土豆絲很好的融合在一起。
9、用轎升小湯匙盛攪拌好的糯米土豆丸子,上鍋蒸熟即可。
5. 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法
土豆丸子好吃又簡單的做法:
主料:土豆1個、麵粉5湯匙、火腿6小片、香蔥2根。
輔料:五香粉1茶匙、鹽2克、油1勺。
步驟:
1、土豆洗凈去皮切片,洗去澱粉。
6. 蒸土豆丸子的最簡單做法
1.
鍋中燒水,水開後放入土豆絲焯燙至軟;撈出土豆絲,擠去水分放入碗中
2.
放入適量黑胡椒粉;然後放入切碎的臘腸
3.
放入切碎的木耳和胡蘿卜;再加入適量麵粉
4.
充分拌勻,盡量使菜均勻裹上麵粉;然後用手捏成丸子,放入盤中
5.
鍋中燒水,水開後放入土豆丸子,大火蒸八分鍾;等待的時間里製作油辣子,辣椒面放入碗中,加入1大勺植物油調勻
6.
蔥、薑末和青紅椒碎放入碗中,加入少許鹽和雞精
7.
加入適量生抽和醋,充分攪拌拌勻
8.
鍋中加入2大勺油、燒熱,倒入辣椒粉中攪勻;再將油辣子與步驟7中的調料混合,拌勻,吃時蘸食或澆在土豆丸子上即可
7. 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法竅門
土豆丸子外皮酥脆裡面糯糯的,伴著濃濃的蔥香味下肚,特別棒,今天不知道哪根筋搭錯了,想嘗試用土豆做丸子,差點就做失敗了。。。特別要注意的是,炸丸子的時候火候油溫要控制好,弄不好就容易散。最終還算是做成功了,下面把做法分享給大家。
食材准備:土豆、蔥、澱粉
1、土豆去皮洗凈切成5毫米左右的片擺放在盤子里
2、蔥洗凈切末備用
3、把土豆連盤子一起放鍋里隔水蒸熟
4、把蒸熟的土豆搗成土豆泥
5、放入蔥花、適量澱粉、鹽、糖、五香粉
6、把土豆泥里的調料攪拌均勻
7、帶上一次性手套把土豆泥園成丸子
8、鍋里倒入適量油,待油8成熱把火調小放入丸子,炸至金黃色撈出即可,(也可以不油炸用烤箱180度烤10分鍾)外焦里嫩的土豆丸子就做好了,外皮酥脆裡面糯糯的,伴著濃濃的蔥香味下肚,特別棒,動手能力強的朋友可以按照上面的做法試試,手殘黨不建議嘗試,這個菜比較有難度。
8. 蒸土豆丸子的家常做法,蒸土豆丸子的家常做法大全家常竅門
1、土豆上鍋蒸慶碰者熟,去皮,趁熱壓成土豆泥,一定要壓細,裡面不能有小疙瘩。
2、土豆泥中加入麵粉,和均勻。
3、蒸土豆的期間,將紅棗用開水浸泡去核,與核桃仁一起切碎,加入紅糖拌勻。
4、手心抹點油,取一塊土豆面泥壓成小圓餅,放入一小勺餡料,像包包子一樣捏好接茬處,再團成丸子。捏不好的話,一會兒炸起來會炸開,不僅難看,而譽薯且危險。
5、鍋內放較多植物油,燒到八吵磨成熱,放入丸子炸,直至上色。
6、可以就這樣吃,也可以在碗里放點紅糖水、放炸好的丸子上鍋蒸軟食用。
9. 巧蒸土豆丸子 巧蒸土豆丸子怎麼做
1、食材:念冊土豆1顆,蔥花油10克,辣椒油5克乎高好,鹽3克,尖椒1個,麵粉適量,玉米面適量,魯花味極鮮5克。
2、土豆去皮擦細絲狀。
3、加入麵粉,玉米面,攪拌均勻。
4、拌好後是非常的撒開的。
5、鍋下面煮粥,上面籠屜放入拌好的土豆丸子,60分歲鉛鍾後就可以了。
6、鍋放蔥花油,辣椒油,尖椒,鹽,魯花味極鮮。
7、放入土豆丸子翻炒一分鍾就可以了。