土豆泥土豆泥
英文名：MashedPotato
土豆泥這東西
准備時間：4分鍾
烹飪時間：15分鍾
特色：
土豆泥，無論誰都愛吃。但怎樣做土豆泥才快捷美味？用鮮肉和它配一配，懶人一定喜歡的。簡單、營養，你吃著一定開心。
用料：
土豆1個
鮮肉50g
鹽1/2茶匙（3g）
雞精1茶匙（5g）
胡椒粉1/2茶匙（3g）
油適量
做法：
1.先要把買回的土豆去皮，洗凈。要有一小塊肉，切成小小的丁。
2.然後往鍋里放油，等油熱到五成的時候把切好的土豆塊和肉丁放到裡面翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水，然後就不用管它了。
3.大約十分鍾的時候，要打開鍋把軟了的土豆捻成泥狀，然後再接著燉，到爛爛的時候就可以放雞精出鍋了。此法做成的土豆泥百吃不厭。
小貼士：
要注意油不要太多，炒到變色的時候就放清水。
還用問嗎？土豆泥肯定是把土豆作成泥。
一般做法是將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。這就是土豆泥的一般做法。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可以再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更加。
[土豆泥的做法]http://ke..com/view/141382.htm更加全面。
⑵ 土豆和雞蛋怎麼做最好吃
大家可能不是煎，就是烤。不是做餐飲的可能很少知道我分享的這種做法。做中餐的也不一定知道，西餐中有一個非常簡單好吃的【土豆雞蛋沙拉】。
⑶ 土豆雞蛋羹怎麼做如何做好吃
土豆雞蛋羹的做法步驟
1. 將雞蛋打散加入鹽蔥花調味攪拌均勻！
2. 將洗凈切絲的土豆加入雞蛋液中！
3. 將土豆絲和雞蛋液加入少許水（可以使整出來的蛋羹更嫩）再滴入兩滴香油攪拌均勻，蛋液最好剛剛沒過土豆絲，上鍋蒸熟！
⑷ 一個雞蛋土豆怎麼煮好吃
雞蛋，土豆都煮熟，雞蛋切丁，土豆泥壓碎，拌在一起做土豆泥沙拉。
想省事只放鹽就可以，還可以根據自己口味放一些沙拉醬或者蛋黃醬。
再豐富一些的話，放火腿丁，玉米粒，豌豆，黃瓜丁，蘋果丁都可以。調料方面再加些牛奶，或者黑胡椒什麼的也行，都挺好吃。
如果題目中的意思是「只有」這兩張食材的話，參考開頭的建議就可以了。
⑸ 土豆雞蛋怎麼做好吃
土豆雞蛋可以將雞蛋煮熟了，以後炸至皮呈金黃色。然後和土豆會在一起，最好加點肉做成紅燒。這樣是比較好吃的
⑹ 土豆炒雞蛋怎麼做好吃
主料
土豆2個
雞蛋2個
輔料
大蒜少量
干辣椒少量
生抽少量
鹽少量
步驟
1.土豆切絲備用
2.把雞蛋打散備用
3.鍋里放少許油，用小火將雞蛋翻炒下，用碗盛出備用
4.鍋里放少許油，放蒜和干辣椒翻炒下，再放土豆絲大火爆炒幾分鍾，加入剛剛盛出的雞蛋，加點生抽和鹽翻炒，就可以盛出來了，香噴噴的土豆絲炒雞蛋就出爐了
小貼士
注意，爆炒土豆絲可以加點水
⑺ 土豆黃金蛋怎麼做好吃
土豆去皮冼凈，用刀在土豆上切片，底部不要切斷咖哩粉、鹽、油調成汁備用
將切好的土豆用錫紙包好，入烤箱220度，上下火，中層，烤制40-50分鍾
在土豆上刷上咖喱汁，用錫紙包好，入烤箱220度，上下火，中層，烤制40-50分鍾
將培根切成粒，將辣椒粉放入培根中拌勻。 咖哩粉、鹽、油調成味汁備用
烤好的土豆取出，撕掉錫紙，將腌好的培根夾入土豆的縫隙中，將咖哩汁刷在土豆表面，再次放入烤箱220°烤20分鍾