㈠ 炸風琴土豆的做法步驟圖，炸風琴土豆怎麼做
材料
荷蘭豆、紅蘿卜、大白菜、木耳、竹筍、金針、冬菇。
做法
先將木耳、竹筍、金針、冬菇水發，註明一下，竹筍和金針要預先泡過，多換水，以去除黃氣。
一、將水發了的木耳、竹筍、金針和冬菇在鍋中先烘乾，盛起；
二、起鍋，鍋熱放油，放幾片姜，放大白菜、紅蘿卜，翻炒至大白菜基本熟；
三、倒入木耳、竹筍、金針、冬菇和荷蘭豆，兜幾下；
四、點放精鹽、糖、適量胡椒面，加小半碗水稍蓋鍋蓋一小會兒，倒入一茶匙料酒，翻均勻，可上鍋。
㈡ 怎麼做土豆才好吃
風琴土豆，又好看，又好吃！也是我很愛的一個做法，還可以拿來顯擺！奶香奶香的軟糯的土豆夾著焦香的培根，別提多好吃了！我是用勺子把它們剁成一塊一塊的挖著吃的，盡量保證每一勺是兩片土豆夾著一塊培根。每一口都超滿足了！
㈢ 鰻魚風琴土豆怎麼做好吃，鰻魚風琴土豆的做法教程
鰻魚風琴土豆
材料：
鰻天下蒲燒鰻魚，土豆，馬蘇里拉芝士，蒜頭，黑胡椒粉，鹽，油。
不管是做正餐、下午茶、主食還是配菜，都是又有顏值又有內涵的主角兒~廚房小白都可以輕松駕馭~just do it~
來源：鰻天下美食
㈣ 風琴土豆，豉椒蒸土豆排骨，香菇燒豆腐，茄丁爆八爪魚怎麼做
風琴土豆
材料：土豆、臘腸、花椒粉、胡椒粉、鹽、生抽、蚝油、澱粉、雞粉
材料：熟凍八爪魚150克、茄丁200克 青紅椒圈75克、家樂鮮露 10克 海皇爆炒醬 20克. 雞精 2克 鹽2克 味精3克 糖2克
做法：1. 八爪魚切成對半，待用；
2. 將茄子不打皮，切成2厘米見方丁，上粉待用；
3. 茄子上粉後下六成油溫炸至外皮脆內熟，八爪魚爆油；
4. 將青紅椒圈、姜蒜片下鍋炸出香味。下八爪魚、茄丁調味，起鍋裝盤
香菇燒豆腐
材料：北豆腐1塊、香菇250克、尖椒2個、油鹽適量、蚝油1湯匙、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、水澱粉適量
做法：
1.香菇切去傘柄，投洗干凈，香菇傘蓋有褶皺，先泡一下，再投洗，就能洗干凈了
2.將香菇用刀片成兩片待用，將豆腐切成小塊，尖椒切成圈
3.鍋加油燒熱，下入豆腐塊炸制，將豆腐塊炸至金黃，浮起，撈出控油待用
4.將鍋內油倒出，留少許底油，下入蔥花，薑末，蒜片爆香，下入香菇片翻炒，將香菇翻炒出香味，稍變軟
5.下入炸好的豆腐塊，淋入半碗水，再加入生抽，燒開，小火燒制入味，待燒制剩少許湯汁時，下入尖椒圈翻炒均勻